完美修復，1950s 美國 “哥倫比亞”家用廚房秤【本期大神：TheFabrik 發哥】

只需要在託盤上放上食材 這樣就可以輕鬆明瞭的得知食材的重量 那麼這一臺平向鏟彈 由美國嘉陵秤有限公司 於上世紀50年代所推出 具體型號為哥倫比亞的家用廚房秤 正是本期所要修復的主角 而這一位正在動手進行拆卸工作的 就是來自於法國的修復大神 The Fabric Barger 話說在電子秤出現之前 像這種機械式的廚房秤 幾乎是每個美國嘉陵廚房的標準配置 它的存在目的很簡單 就是用來秤量麵粉、糖、黃油、肉類等等的食材 而為日常的烹飪提供一個可靠的重量參考 整檯秤的結構非常直觀 頂部是一個金屬託盤 植物的重量會通過力柱直接傳遞到機器的內部 而內部沒有任何的電子元件 核心是一套由彈簧、連桿以及齒輪 所組成的機械繫統 當重量下壓時 彈簧會發生形變 並通過齒條與連桿的作用 來推動正面錶盤上的指針轉動 最終顯示出重量對應的刻度 那麼這裡所運用到的原理 就是我們都非常熟悉的伏克定律 這個定律看起來是一個非常直觀的事 在不把彈簧拉壞的前提之下 你給彈簧多大力 它就按照比例變形多大 活脫脫的給多少錢就辦多少事 也正是這種十分穩定的線性關係 才讓彈簧秤把那些看不見的重量 轉化成指針上看得見的刻度 那麼這下 發哥也是順利的完成了整體的三線工作 接下來對於這些外觀遊戲件 發哥會對它們進行噴砂處理 以達到破漆除鏽的目的 而這裡所使用到的噴料 那就是黑鋼玉 完成了噴砂之後 接著發哥會對這個變形嚴重的底座 進行輪敲敲打打 以便將這些變形的部位給矯正回去 而在矯形完畢之後 就需要處理零件表面上的這些 因腐蝕得來的坑坑挖挖 這裡發哥也是選用到了 性能更加強勁的冷焊劑 來作為填充材料 相比起我們常見的鑷子 如果用一句話來概括它們之間的區別 那就是冷焊劑是能夠參與 受力結構的修復材料 而鑷子只是用來填平外觀的表面材料 那麼這裡在歸整完冷焊劑之後 發哥會直接給這些零件 噴塗上這種薄荷綠色的粉末面漆 對了除開這些外觀遊戲件以外 這個立柱支架的立柱 也屬於外露的外觀市面 所以這裡也是需要進行對應的粉末噴塗 這裡完成了粉末噴塗之後 對於這個下半部分 會連同其他的內部零件 一起塗抹上發燃處理液 進行冷發燃保護 至於為什麼在發燃處理後 都會再噴油或者進油呢 這一點主要還是基於 這層氧化保護膜的結構特性所決定的 這層主要由四氧化三鐵所組成的保護膜 雖然看似平整 但在微觀層面上 卻是一個類似於海綿的多孔結構 因此為了達到更好的性能 這裡用油來注入這些微孔 就可以得到更多一層的保護 那麼下一個要處理的 就輪到這個刻度盤 在整理經過噴砂清理之後 對於側邊 八哥會選擇進行拋光和上鍍層的處理 至於這個側邊會上什麼鍍層 答案是鍍金 八哥會利用刷鍍的方式 來給這個刻度盤的側邊 鍍上一層薄薄的金 其實這個所謂的刷鍍 和我們平常所看到那種 整個零件泡進去的電槽鍍是一樣的 都是在直流電的作用之下 把電結液中的金屬離子 在弓箭的表面 還原成金屬 並沉積成一層鍍層 只是刷鍍會把這個過程 限制在刷頭接觸到的區域內 而這樣做的目的 除了可以精準的控制電鍍區域以外 還能夠有效的節省材料 搞定了側邊之後 對於正面的刻度部分 八哥按照原本的刻度盤 自己複刻了這樣一張刻度盤貼紙出來 對了這裡刻度盤所使用到的單位 也是美國常用的棒 那麼下一個要處理的 就是這根指針 八哥會對其進行噴砂拋光鍍鎳 這一整套標準化的處理流程 至於最後的這些小零件 八哥會先給它們進行震動研磨處理 而這裡所使用到的磨料 潛而易見 那就是黑鋼玉 這回在除鏽完畢之後 還需要對它們進行一輪亮麗的拋光 對了這裡對於銅製零件 應該是拋光完就結束了 而鐵製的零件呢 應該是拋光後 還進行了鍍鎳保護 不過這裡並沒有給到 對應的處理畫面 那麼接下來 就可以進入到最後的組裝環節 而整個組裝過程也非常的簡單 沒有任何的難度 依舊可以用那六個字來形容 手扳眼見功夫 最後裝上託盤 並將刻度歸零 那麼這一臺生產於 上世紀50年代的家用廚房秤 也就正式修復完成 那麼本期的修復視頻就到這裡了 感謝大家的觀看 粉絲們如果喜歡我的WIFI 要記得跟大家說拜拜 再一次謝謝大家來到 邁克斯的修復領域 拜拜