Chợ Phiên Tả Gia Khâu Người Thu Lao, Phù Lá, Mông Hoa Bán Toàn Đặc Sản | Miền núi tây bắc

Xin chào các bác nhé. Hiện tại Lượng đang có mặt tại vành đai biên giới Việt Nam Trung Quốc. Trong video ngày hôm nay, Lượng sẽ đưa các bác đi khám phá chợ phiên Tả Gia Khâu của huyện Mườ Khương, tỉnh Lào Cai các bác ạ. Chợ ở nơi đây thì họ vào sáng ngày thứ 6 hàng tuần. Và chợ nằm theo dọc tuyến đường cố lộ 4C. Cách trung tâm huyện Mườ Khương là 29 km và cách trung tâm huyện Simacai là 31 km. Ở khu vực cổng chợ đây thì Lượng thấy họ bán khá là nhiều những cái củ khúc khác. Và những cái củ Hà Thủ Âu họ đào trên rừng về mang về chợ để bán này các bác ạ. Những cái củ Hà Thủ Âu đây thì có tác dụng là trưa tóc bạc, làm đẹp da nhé. Củ Hà Thủ Âu này các bác lấy về có thể băm ra đun nước uống hoặc là về ngâm rượu cũng được nhé các bác ạ. Cháu chào cô ạ. Cô cháu hỏi đây là cái bánh gì đây ạ? Bánh Tàn Giác Mạch. À bánh Tàn Giác Mạch ạ. Bánh Tàn Giác Mạch bên này là màu vàng. Bên Hà Giang lại màu trắng. Bán chóng một cái ăn thử xem. Cái này mình ăn thì không như kiểu bên Hà Giang đâu. Bên Hà Giang họ ủ chua. Cái này không ủ chua đâu. Ăn này ngon lắm. To hơn. Nhưng mà nó ăn không ngon bằng này. Nó không có cho đường đâu. Cháu chào mấy bà nhé. Đây là những trái ớt. Cháu xem gian hàng của bà tý nhé. Đây là những trái ớt này. Ơt mờ khương này là một trong những đặc sản của vùng cao này các bác ạ. Giống này ăn thì cay lắm. Cái này họ ngâm với nước muối không các bác ạ. Đây là những quả thảo quả này các bác ạ. Một trong những quả gia vị đặc sản của vùng cao. Cái này thì các bác mang về cho vào nồi lẩu, nồi thắng cố này. Hoặc là pha nước chấm mình. Ăn thì rất là tuyệt vời. Còn đây là những hạt mắc khén này. Hạt mắc khén rực. Một trong những gia vị đặc sản của vùng cao tây Bắc mình. Hoa hồi này. Một trong những gia vị đặc sản của tây Bắc mình luôn các bác ạ. Cái này thì các bác cho vào những nồi lẩu, nồi thắng cố. Hoặc là xào thịt bò, ngựa, châu cho vào. Thơm lắm. Đây là những chiên ớt này. Chào các bếp. Nói chung là đồng bào vùng cao họ ăn cay quen rồi nhé các bác ạ. Mỗi bữa cơm hàng ngày họ không thể thiếu được những quả ớt như thế này. Mua một xiên mới ăn này cô. Ở khu vực này là khu vực họ bán rượu ngô này các bác ạ. Nói chung là lên vùng cao ở những chợ phiên thì họ bán rượu ngô. Mà họ nấu từ men lá khá là nhiều nhé. Giống này thì uống không bao giờ sợ bị đau đầu. Mà rượu này rất là nặng nhé. Chào chú ạ. Đây là can rượu của chú ạ. Này hôm nay chú xanh mấy chục lít đi bán đấy. Những con chú đi mua rượu thì sẽ thử nhé. Nếu mà rượu ngon thì sẽ mua. Kể ra là bán được rượu ở vùng cao thì không thể đơn giản tí nào nhé các bác ạ. Ở khu vực bán rượu này thì theo lượng quan sát là những người dân họ đi mua rượu khá là tâm tầm nhé các bác ạ. Bà cô ngồi bán rượu và kèm bán cả mấy cái thớt nghiến như này nhé các bác ạ. Có bốn cái, đường kính nó rơi vào tầm 30 phân và giày 5 phân nhé. Cháu chào bà nhé. Bà ơi cháu hỏi đây là cái củ mài rừng hay củ mài nhà trồng đấy. Là mài rừng ạ. To nhờ. Cái củ này chắc phải tầm trục cân ấy nhỉ. Cái củ mài này rất là to luôn các bác ạ. Họ đào trên rừng về. Cháu chào các bà nhé. Đây những mặt hàng bà con bán ở đây là đa số là rau. Và những cái mặt hàng nông xã địa phương như thế này các bác ạ. Ớt này rất là nhiều. Cháu chào cô nhé. Cô ơi cháu hỏi mình mặc cái trang phục của người đồng bào gì đây ạ? Cô là người gì ạ? Cô là người nùng ạ? À người Phú Lá ạ. Trang phục của người Phú Lá rất là đẹp nhé các bác ạ. Các bác ạ, đây là trang phục truyền thống của đồng bào Thu Lao trên khu vực Tây Bắc này nhé. Trang phục của đồng bào Thu Lao thì chỉ một màu đen như thế này thôi. Không bắt mắt bằng người Mông và người Phú Lá đâu. Đây các bác có thể quan sát những cái mới rau cải mèo. Sánh mướt luôn nhé. Ở đây thì họ sẽ không phun phút trừ sông và không cho phần lân, phần đạm đâu. Đây là đa số là họ cho phần chuồng rồi các bác ạ. Đây họ mua những con lợn về để ăn Tết này các bác ạ. Con lợn của bà cô này thì rơi vào tầm gần 20 cân nhé. Đa số là bà con vùng cao đi chợ là họ sẽ sử dụng cái gùi này để gùi đồ nhé. Có ba cô thì mua được con lợn mang về nuôi thì họ cho vào trong cái gùi như thế này các bác ạ. Đây là quán lẩu chó nhé các bác ạ. Đây là thịt chó một phần họ luộc và một phần để tươi nhé. Băm vào những cái nồi lẩu. Đây có mấy ông chú buổi sáng sớm trời lạnh, mưa, gió không làm gì để đi chợ. Họ nồi lẩu chó ra để nhâm di vài chén rượu ngô. Nói chung là đi những cái chợ phiên ở bên vùng Lào Cai thì những cái quán ẩm thực ở chợ phiên này lúc nào cũng nhất rồi các bác ạ. Toàn món ngon thôi. Đây thịt lợn và nội tạng thì đa số là họ luộc sơ sơ quá thôi. Ôi mầm thịt đấy ư luôn này các bác này. Này là lợn đen đấy nhỉ cô nhỉ. Ở đây đa số là lợn đen đấy nhỉ. Cô là người thu lao hay phù lá đấy. Trang phục của người phù lá đấy. Ở trên này thì có người thu lao, người phù lá với lại người mông đúng không ạ. Nùng cũng có ạ. Nhưng mà nùng chắc có ít rồi nhỉ. Chắc đi chợ đấy đa số là họ mặc quần áo người mông với lại quần áo như cô là nhiều. Mời các bác thưởng thức bát phở lợn đen cùng lượng nhé. Không có gì tuyệt vời hơn là buổi sáng sớm đi ăn bát phở. Người dân vùng cao họ tự trắng và thịt lợn đen nhé. Úi giời, rất là tuyệt vời. Mời các bác ăn sáng nhé. Đây có bà cụ người phù lá đến mua thuốc. Đây thì dân hàng họ bán thuốc, những bản hàng thuốc mà họ đi nhặt từ những hương liệu ở trên rừng nhé các bác ạ. Ở đây thì lượng thấy họ bán một ít dây bổ máu này các bác ạ. Bác nào bị mau xấu thì bác phải đun nước uống nhé. Hiện tại thì vừa tạnh mưa nên là bà con bắt đầu đổ xô quay... Hiện tại thì vừa tạnh mưa nên là bà con đi chợ bắt đầu đông rồi nhé các bác ạ. Đây có bà cô người thu lao, họ mua cái thùng này để đựng nước. Họ cũng sử dụng cái gũi để gũi luôn. Nói chung là cái gũi của đồng bào vùng cao rất là tiện nhé các bác ạ. Bất cứ thứ gì cũng có thể cho vào gũi được. Ở bên này mình thấy họ bán mấy cái thân nhiễn to thật các bác ạ. Họ đang xem để trả giá này. Cái này họ sẻ ra làm thủ công nên là không tròn cho lắm đâu. Cái này là lõi hết nhé. Kiếp thật. Ở đây kiểu là gần rừng ra nên là họ chặt về đục đéo lấy một nguyên cái lõi thôi. Úi dồi cái này về chặt thì tuyệt vời anh nhỉ. Dây nó phải tầm 8-9 phần. 40 phần, 45, 50 phần. Các bác có thấy nguyên lõi không có cái phần bên ngoài đâu. Ây da cái này mà nguyên chặt xương trâu chắc không mẹ được đâu nhỉ. Toàn lõi thôi không nhỉ. 40 phần. Cái này nặng tầm bao nhiêu cân đấy anh? Tầm 5 cân không? Đây này có những ông chú họ đến mua thớt để băm sườn lợn tết này. Chào chào các bà nha. Các bà cất tiền ký quá nhỉ. Cho một cái túi thổ cẩm xong lại bồng một cái lớp túi bóng nữa các bác ạ. Đây các bác có thể thấy phiên trợ ngày hôm nay như thế nào. Rất là tâm tập nhé. Đây bà con đi trao đổi buôn bán hàng hóa. Đây là trang phục của những bà cô người Phù Lá nhé các bác ạ. Ui trang phục đẹp quá nhỉ cô nhỉ. Cái này ở trên đầu này mình cũng tự theo hả cô? Tự theo. Cái áo này là tự may hết đấy ạ. Đẹp thật. Cháu bà đáng yêu quá. Bà năm nay bao tuổi rồi bà? 65 tuổi rồi. Còn bà năm nay bao tuổi rồi? 61 tuổi. Hai bà còn khỏe quá nhỉ. Cháu chúc sức khỏe hai bà nhé. Cháu cảm ơn ạ. Ôi đẹp quá. Bộ trang phục của cô đẹp quá. Ok cháu cảm ơn nhé. Ở đây thì lượng thấy họ bán 2 con chim hỏa mi này các bác ạ. Rất là đẹp nhé. Như vậy thì lượng vừa đưa các bác đi khám phá xong khu vực chợ phiền Tài Gia Khâu ở vùng biên giới này nhé các bác ạ. Chợ phiền ở đây thì vô cùng là tâm lập. Đa số là cộng đồng người bông hoa, người thú lao và người phù lá trao đổi buôn bán hàng hóa thôi nhé. Ở đây thì gần biên giới nên bà con sang Trung Quốc làm thuê được. Nên là dân ở đây vô cùng là giàu các bác ạ.