韓語入門學習教程！ P30 初級韓語入門19飲食（單詞）

嗨 我是Kani 今天是食物學習時間 食物學習時間 首先我會大聲讀出所有單字 聽完後請你們自己也聽聽看 能學到多少 就看你們自己了 最後 我們將一個 接一個地學 習：泡菜牛 肉飯、牛骨湯、 參鸡汤、烤肉、拉麵、 泡菜鍋、 大醬湯、冷麵 首先讓我為你指出幾點發音要點 第一是 比必拌飯 請特別留意 以下的發音 比必拌飯 愛 但你需要將手指向上抬起 並將頂蓋支架放置於上方 請將手指放在此處 不要往上抬 而是這樣固定住 這不是 小問題 把它往上轉然後讓手指放下 是的 參鸡汤的灵魂與泡菜的精 髓必須完美平衡 而在此基礎之上 便是這冷麵—— 這是我這一份—— 接著插入耳塞 這隻耳朵必須打開 現在我們來看看韓國菜吧 第一道是韓式烤牛 肉韓式烤牛肉——你知道它的意思嗎 許多學生說老師 我知道 沒錯 很多人知道 學生們都知道泡菜但實際上與中 國人一起吃泡菜卻 大不相同 當你把泡菜帶到韓國時 才真正體會到泡菜 的真諦 沒錯 許 多學生都了解泡菜 當你真的來到韓國 你的韓 國朋友會說：「今天我們一起吃泡 菜牛肉吧 」、「今天吃 泡菜牛肉吧 」接著學生們就會出發 但當學生們走進餐廳時 當老師端上泡 菜牛肉 你才發現原來這就是泡菜牛肉 韓國的牛舌肉是怎麼製作的 牛舌肉是將薄 切的牛肉放入甜味的醬汁中醃漬 然後烤至完美 與想像中不同 如果我渴 望的是泡菜牛肉的想像 想 吃泡菜牛肉 那其實指的是肉 乾脆直接說想要肉就好 例如 如果你想吃肉的話 我們來吃點肉吧 我們不談泡菜 只說肉 肉遠比你想 像的更豐富 韓式烤肉 接著是拌飯 拌飯是一道配菜 在韓國 你有在韓國吃過配菜嗎 配菜是將多種食材 如蔬菜、 肉醬和蛋混 合而成 然後搭配米 飯食用 這是油膏湯 這道菜是參鸡汤 參 鸡汤是一道人參雞湯 這裡是肋骨 肋骨是豬肉 接下來是拉麵 拉麵是 教練和白尚 是同一類拉麵 然而韓國拉麵 有三種 類型例如 牛排拉麵 必須先加水 然後煮沸 才能完成 韓式拉麵食 用前必須烹煮雖然略有不同 但整體來說幾 乎相同 接下 來是炒蔥沙拉 炒蔥沙拉的風味則有所不同 與普通蔥花沙拉不同 它擁有獨特的口號 與湯 品版本所使用的口號分開 人參雞湯炒青蔥配料 炒香蔥碎點綴並不過量 炒香蔥碎 含有豐富的湯汁 讓你大口享用湯汁 但這道泡菜鍋 泡菜的尾聲 你第一反應 是東白的滋味 彷彿煮熟 的料理 充滿 了煮熟的食材 散發出濃烈的烹煮感 這就是湯與醬湯之 間的差別 接下來是 豆醬湯 豆醬湯是 用豆醬煮 成的豆醬湯 醬油膏燉菜 接著是冷麵 冷麵是 冷麵 韓式烤牛肉 韓式飯捲 牛骨湯雞湯 烤肋排 拉麵 泡菜鍋 豆醬鍋 冷麵 美味與 難吃辛辣 鹹 與淡而 無味甜苦 酸 平淡無奇 美味可口 它毫無味道 平淡無味 非常美味 不好吃 辛辣 鹹味 適中 斯威 苦 酸 淡 咸 美味與令人作嘔 適中辣 咸味 淡甜 苦味 酸味濃郁 味道