大長今國語第20集 韓劇 主演李英愛 池珍熙 洪利娜 林湖 梁美京 甄美里 朴恩惠 林玄植 琴寶

你現在要去的地區 是皇上下次給成軍館的學田 但是今年收穫量縱減 因此最近憑上座皇上 營運有困難 所以就麻煩你悄悄地去 視察一下當地的情況 看看到底問題出在哪裏 是 大人 如果有問題 就是司憲府的問題了 你只要去做個確認就好 是 我知道 去吧 就從頭蓋國一直留啊 會一直留下來 大人 我們走吧 是 而且啊 頭蓋國的兩側的側頭肌會發燙的 痛得要命 我要在這裏見一些人 請兩位稍等一下 是 那是當然的了 要等多久我都會等啊 老闆娘 是 拿一壺酒到我這裏來 屋子裏面也送幾壺酒進去 是誰啊 我早就跟你說過了不是嗎 如果有地痞流氓來妨礙你做生意 你就跟我說 哪個不要臉的東西敢碰你一下 你一定要告訴我 這麼說 你真的跟內禁衛從事官大人很要好啊 何止是要好啊 我們簡直是好兄弟 這樣的話 你還想整天跟我討那些酒賬啊 那位大人就是內醫院的醫官大人 你如果哪裏不舒服就告訴我 我就會吩咐那位大人好好地幫你 少跟我說這種廢物的東西 要不在家抱重要求 你死都不肯 在這裏亂摸女人呢你 你幹什麼 我連摸都沒摸到 真是的 你到這裏來做什麼 我跟內禁衛從事官大人一起 接到皇令要去一個地方 所以我 這麼說 是跟上次那位大人一塊去啊 沒錯 那位大人在哪裏 我有話要跟他說 他在哪裏啊 說什麼 要查清楚徐灘的收穫量爲什麼短少 是不是有什麼原因 只要查清楚原因就好 你們要僞裝成普通的生意人 先進到那個村子裏去 是 我說大人啊 上次真是失禮 很抱歉 請您一定要原諒 沒有關係 對了 內禁衛的士兵一定很多吧 爲了提升士兵的士氣 聽說你們訓練完畢之後 偶爾也會賞點酒給士兵們喝 大人 內禁衛喝的酒 能不能就用我們家的酒呢 怎麼樣啊 那一定會給您足夠的量 請您放心 我們走吧 還要趕路呢 是 他說要走 我話都還沒說完 你快想想辦法 請您過來 他不來啊 這人真是 每個地方都不要漏掉 要擦乾淨 娘娘 馬上就要競賽了 不過崔尚宮娘娘跟金英 甚至連長津 他們最近都不常進御膳廚房 是啊 娘娘 這樣我們要做的事情太多了 可是也沒有辦法啊 是啊 你們怎麼搞的 一個鼻孔出氣 娘娘 我已經拜託德九叔 幫我找些好材料了 娘娘 這尚宮娘娘 請您到朱子軒去一趟 怎麼了 有什麼事嗎 我也不太清楚 聽說太后娘娘 出了一個課題呢 課題 競賽項目啊 我不清楚 夏天發生水災 百姓生活陷入困境 皇上非常震怒 爲什麼元子大人的生辰 還要鋪張浪費呢 因此太后娘娘 也接受皇上的建議 下了一道新的課題 因爲水災 農作物欠收 百姓們的生活 非常窮困 因此命你們用一些 過去百姓們 不會用的方法 或是百姓們 沒吃過的東西 做些可以食用的食物 只要做一樣菜 加上飯跟湯 就可以了 看來這是各位上帝 想要親身體會 百姓們是怎麼吃飯的 寓意深遠的 總之要找些食材 就必須出宮一趟 上帝也准許你們出宮了 話雖如此 可是太后娘娘 怎麼可以吃 百姓們所吃的東西呢 真是 不要擔心 不管如何 結果是不會有變化的 將軍是在外面嗎 在 進來 吩咐手下的人出去 把百姓們不吃扔掉的 可以做成食物的東西 找來 能夠找到的人 我重重有賞 快叫他們去找 是 大房大人 小的準備好要出門了 知道了 過幾天我就會過去 你先過去準備 是 大房大人 你們也很久沒有回來了 趁機會好好地休息吧 是 娘娘 我想親自出去找一找 這種事 吩咐手下的人去找就行了 不用親自去 你休息一下吧 不用了 我希望靠自己的力量 找出來 你這個孩子真是固執 既然如此我就不攔你了 你去找吧 長津 有了 是嗎 我們的酒鋪 這些酒鋪擺在那也沒用 小孩子都會偷偷抓一把來吃 如果用這個做食物 我們就可以拿去賣掉 賺些錢了 大神 長津 你就幫我做成可以吃的東西 拜託你了 也讓我託你的福賺點錢 長津 我們還是親自去找吧 娘娘 我說的話難道沒有道理 我要就算了 算了 娘娘 我想到了 想到了 這東西只會用來泡酒 從來不會拿來做成食物 全部都會扔掉 一定可以做成菜餚的 一定可以 其實 我真的很擔心 爲什麼 崔尚宮娘娘的材料 我們一定比不上 再說 我聽敏尚宮娘娘說 這次競賽 由太后娘娘負責評分 對崔尚宮娘娘有利多了 這些話 多聽無益 不需要在意 總之 我有信心 我們一定會贏 請問 我們可以一次回去嗎 你們請便 多謝您 這不需要道謝 掉下來就會腐爛 要拿就儘量拿吧 是要丟掉的嗎 謝謝 是啊 娘娘 我找到了 是嗎 娘娘 我們可以用這個來醃漬 是啊 用這個就可以了 種類那麼多 但是從來沒見過 用這個來醃漬 你果然聰明伶俐 就算給他們種上 手下的人都還沒找到呢 走吧 娘娘 要醃漬這個 需要一些時間 我們快回宮裏去 是 這次的課題 是百姓們常喝的湯 應該是飯鋪裏 最好賣的牛骨燉湯 比較好 是 我先回宮去醃漬 這些東西 你先到肉鋪去買些 可以熬出美味高湯的 牛骨回來吧 是 快去快回 娘娘 想來想去 還是牛骨燉湯 比較合適吧 應該吧 這是百姓們 最常喝的湯了 那就決定牛骨燉湯好了 對了 娘娘您先回宮去 我到肉鋪 買些好的牛骨和肉 再回去 我們必須私用飲料 不知道會不會有呢 更何況就算有 也不知道是不是好貨 娘娘 您還是先回去吧 我會快去快回的 好 我知道 想買點什麼 有沒有好的牛膝蓋骨 今天怎麼這麼多人 來找牛骨啊 好的牛骨早上就賣光了 是嗎 前天才殺了一頭牛的 全都賣光了 只剩下這些雜骨了 再來 什麼時候會進新貨 又不是每天都殺牛 可能要等到明天或是後天吧 買到了沒有 沒有 肉鋪的牛骨已經賣完了 我到私用飲料去拿的 應該多跑幾個地方 也要買到好貨 反正牛骨燉湯 熬燉的時間比較重要 是啊沒錯 不要輕燉 記得用那個方法 是 我知道怎麼做 長青到現在還沒回來啊 是娘娘 買不到就應該快點回來 娘娘長青怎麼會是那種人 他想到要做什麼 就會想盡辦法買回來的 你說什麼沒有 是啊 肉還沒到呢 什麼時候會到 這個吧 不然你到北社谷村莊找找看吧 北社谷 是不是離這裏很遠 也不會太遠 告訴我怎麼去好嗎 好 娘娘 長青到現在還沒有回來 就是說 金銀他是從私用院領來煮的 娘娘 長青 你是怎麼搞的 我終於買到好的了 我去了北社谷的村莊 纔買到真正的好肉呢 可是煮牛骨燉湯 重要的是熬燉的時間 不要擔心 娘娘請您不要擔心 牛骨燉湯之所以要熬三天 是爲了要剔除凝固的油脂 所以要再燉再剔除 因此需要熬燉比較久 不過 在滾燙的湯里加入宣紙 就可以把油脂吸出來 真的是這樣 而且用好的牛骨熬湯 可以節省時間 再說 我還有一個好辦法呢 是以前娘娘訓練我的時候 我想出來的好辦法 請您交給我來做吧 他們都還順利吧 是 他們有信心 一定會贏取勝利 應該是吧 崔尚宮不但手藝出衆 而且以他的性情來說 一定會努力求勝 佛祖保佑 請一定要讓我的腸經 贏得勝利 你在那裏做什麼 沒什麼 我無聊隨便畫圖玩一玩呢 你 你畫的那個人是誰 你在刺誰的身體啊 我哪有刺 我隨便畫一畫的 你怎麼會是隨便亂畫的 你畫的是腸經嗎 是不是腸經 纔不是呢 給我 我要看看 你幹什麼 給我看 幹嘛 你拿給我 拿來 百姓們吃的飯 就這麼簡單嗎 其實百姓們 吃的比這更不好 怪不得皇上如此擔憂啊 對了 你們兩個的菜餚 都是用百姓們 沒吃過的東西做的嗎 是 這是蝦醬嗎 是用什麼醃製的呢 是用魚鰓醃製的蝦醬 魚鰓嗎 是 娘娘 百姓們會用小型魚 黃石魚 或是明太魚的魚卵 或是魚腸 來醃製蝦醬食用 但是從來沒有醃製過魚鰓 自古以來都是扔掉的 是 不過用魚鰓來醃製蝦醬 其美味比起任何蝦醬 一點也不遜色 特別是老百姓們 不能隨意吃到肉類 或是魚類 因此經常生病 醃製魚鰓 應該可以替代魚肉 不失爲一種很好的食物 是 你說得對 皇后你也嚐嚐看吧 是 這個是雞啊 是用什麼醃製的呢 是 娘娘 這是用梅子來醃製的 梅子啊 梅子有酸味苦味 除了泡酒之外 都是扔掉不是嗎 是 娘娘 不過 把梅子醃製起來 味道還真是不錯呢 是啊 沒有酸味苦味了 何況還有開胃的感覺 聽說梅子 對胃跟肝都有益處 根據醫書所記載 梅子還可以解三種毒呢 解三種毒啊 是 梅子可以解水毒 血毒和食物裏面的毒 因此對沒有胃口 吃得不多 或是不能夠吃生食的人 還有常常會引起食物中毒者 都是很有幫助的 因此梅子也是很好的藥材 真是令我爲難呢 兩個人的菜餚都做得很好 味道也好 對身體都有益處 這該如何分出高低呢 娘娘 您還是要分出勝負 那麼 我就像一般百姓一樣 用湯來泡飯好了 我已經決定了 湯比較好 您是如何分出高低的呢 你們要不要來說說看呢 我知道您是什麼人 是 你看看他們 好端端的沒事 惹出這樣的麻煩 簡直是自作自受 所謂的飲食是什麼 飲食就是傳統啊 他們算什麼東西 竟敢瞧不起我們家族 但是 這到底是怎麼回事呢 太后娘娘喝了湯 才分出高低 應該是牛骨燉湯 出現明顯的差異 我們家族的牛骨燉湯 加了陀螺 他們的湯頭怎麼比得上我們呢 不過 其實我並沒有加陀螺 是嗎 爲什麼 因爲 百姓們怎麼會用得起 這麼貴重的陀螺呢 我是符合這次題目來做的 真是了不起 這麼說 我們沒有用那個方法 也可以輕易地贏得了他們 怎麼菜餚分配不出來 喝過湯就分出來了呢 聽說太后娘娘嘗過菜餚之後 分不出優劣勝負 我明明聽長津說 她有妙計的 長津的好方法 怎麼會行不通呢 哼 她會有什麼妙計 難道 怎麼了 長津會不會 再度失去了味覺 會嗎 所以韓尚宮娘娘 才說她知道原因是什麼 應該是這樣吧 牛骨燉湯 這道菜餚 必須要熬燉很久 這你也清楚吧 但是 你爲什麼那麼晚纔回來 我想買到好的牛骨和牛肉 爲什麼 因爲金英 他一定也會用好的牛骨和牛肉 我想 必須要贏他們纔行 這次的題目是什麼 可以讓百姓們 吃到新的食物 而且 百姓們可以用好的牛骨和牛肉 來熬燉牛骨湯嗎 百姓們 難道可以用你所謂的祕方陀螺 來熬燉牛骨湯嗎 百姓們之所以要吃牛骨燉湯 就是因爲吃不起好的牛肉跟牛骨 所以用雜骨來熬煮 小火慢燉 爲了讓牛骨的味道進出 吃出牛肉的味道 這樣纔會強壯身體 但是呢 你卻一心只想贏得比賽 捨棄對待食物的基本態度 到處遊走打聽 用你的聰明頭腦想些歪法 只想贏得比賽 前幾年 你想到木炭放入醬缸 想到用礦泉水做涼麪 在御膳競賽的時候 想出好方法 做出白菜饅頭 我認爲你有才氣 所以才告訴你 你有畫出味道的才華 沒想到 你的才氣 竟然變成你的毒藥 真心 難道你真是一心想要 尋找好材料跟祕方的孩子嗎 娘娘 現在 最得皇后娘娘心愛的保姆尚宮 因爲身體不適 正在療養當中 需要派遣一個內人 去伺候這位尚宮的飲食 我就派你過去 娘娘 我做錯了 請您原諒我吧 你出去吧 娘娘 我再也不敢這樣了 我再也不會這樣做了 現在馬上就要開始競賽了 您不是要完成 這尚宮娘娘的心願嗎 就是因爲這樣 我纔不能用你 可是娘娘 你出去吧 娘娘 我求您 娘娘 其實你這麼做 是侵害到提調尚宮的權限 我本來是打算取消競賽的 既然事情已經進行 何況皇上認爲 這麼做是選賢能之士的好法子 我爲了替皇上分憂解勞 才答應這麼做 但是今天的情況 讓我覺得是才藝相差 懸殊的兩個人在比賽 湯是飲食的基本 煮湯應該本着誠意 慢火熬燉 他卻想扎陀螺來省事 這種人你認爲 適合伺候皇上的御膳嗎 既然已經說過要競賽 就趕緊進行吧 大家也快點回去 我會更誠心的準備下回的競賽 做了不該做的事 所以纔會有驚訝 娘娘 韓尚宮娘娘要把長津 送到皇后娘娘的保姆尚宮那裏去了 雖然競賽輸掉了 不過長津這麼做 都是求好心切 想買到好材料纔會這樣 怎麼可以把長津 送到那裏去了 更何況梅子 也是長津想出來的好方法 她是因爲求好心切才失誤的 你也沒必要這麼做 不可以 現在可是競賽的時候 就是因爲這樣才更不可以 如果遇到不同情況 她的心意就會改變 任何時候 任何狀況她都會有所改變 你也不需要想得這麼嚴重 我想得不嚴重 所謂競賽 在宮廷內是最微小的事情 如果連這點小事她都會動搖 那這個孩子我不需要 宮廷這種地方 處處都是陷阱 誘因很多 有的時候會有人來威脅你 有的時候會有人來賄賂你 也有的時候 會有人給你大富大貴的誘惑 如果在任何狀況之下 不能維持同樣的心態 那麼我寧願 像娘娘一樣去看守將庫 娘娘 我做錯了 我再也不敢這樣子了 拜託您不要生氣 都是我 是我想錯了 請您原諒 我會照娘娘教我的方法 我絕對不會忘記基本態度 我會努力的 我說的是真的 再說如果我走了 下回競賽您怎麼辦呢 如果再輸掉就完了 難道 你還想讓我對你更失望嗎 娘娘 你快離開吧 以後保姆上宮的飲食 應該不會很辛苦 你不要太擔心了 好 等到韓尚宮娘娘氣消了 應該會讓你回來的 我要走了 娘娘 我做錯了 長青 你怎麼來了 怎麼還帶着包袱呢 你這孩子怎麼搞得突然變啞巴了 長青 我正要上路 伺候皇后娘娘的保姆上宮的飲食呢 是嗎 那真是太好了 如果要我待在宮裏面早就悶死了 我一天也待不住 你這是去玩 可是你怎麼有些無力的 你要去玩 大嬸 難道我真的犯了大錯嗎 什麼 你做錯了什麼 因爲我 韓尚宮娘娘在競賽的時候輸掉了 輸掉了 那就是你做錯了 叫我輸給別人 或是老公不能賺錢回來 還是他做事不乾淨利落 我就一拳把他打到漢江去 不是了 韓尚宮娘娘怎麼做人這麼不講理 太過分了吧 人活在這世上 有時候贏有時候輸 爲了這點小事就把你趕出來 要不要我去幫你評評理 怎麼 你要走了 長青 這孩子看來一點精神都沒有 不像原來的長青了 請問你有什麼事情 我是來見明正昊大人的 他在嗎 從事官大人現在不在這裏 他奉命到雲鹽寺去了 雲鹽寺嗎 請問 他什麼時候會回來呢 這個嘛 我們也不知道他什麼時候會回來 我想韓尚宮娘娘 應該會另外選一個尚在內人 來幫她的忙吧 應該會啊 沒人幫她 她忙不過來的 長青很快就會回來的 不會這麼快了 皇母尚宮娘娘的病情好轉之後 她才能回來 說的也是 這是奔出最高尚宮娘娘實力的競賽 應該有個勝負纔對 除了金英跟長青之外 還有誰最棒呢 你是說你嗎 要不然呢 根本不可能 爲什麼不可能 如果你可以我也可以 我想應該會從我們當中 選一個人出來 對吧娘娘 我不知道 不過總該要選個人幫她的忙吧 如果誰被選中 那個人就會很有前途哦 那麼 我來幫長青報仇 有什麼事嗎 娘娘 現在長青已經不在了 總該有個人幫您的忙纔行啊 我知道 從長青是小宮女的時候 就跟娘娘住同一個屋子 娘娘對長青特別疼愛 所以選她爲尚在內人 但是私底下有不少人埋怨呢 所以爲了表示您沒有私心 您要快點選一個內人來幫助您啊 聽你這麼一說也對 我願意試試看 我一定會努力做事幫助娘娘的 你真的願意做嗎 謝謝娘娘 好吧 那麼你會照着我的意思 像長青一樣學習嗎 是啊娘娘 您儘管吩咐 明天早上幫我倒水吧 去拿水來啊 是 再去拿水來 再去拿來 是 明天早上再拿水來吧 是 重新去拿水來 娘娘 您不是叫我去拿洗臉水來嗎 再去拿來 有什麼事嗎 娘娘 我希望能幫您做事 是嗎 我一定可以做到 你真的可以做得到嗎 是 我一定會努力的娘娘 那麼你在三天之內 去找一百種蔬菜來吧 一百種啊 你能做得到嗎 是 我可以做到 差不多了吧 有幾種了呢 到底朝鮮有沒有一百種蔬菜啊 真是 如果只做幾天就放棄你回去吧 不是的 娘娘我一定可以做到 是真的嗎 是 長青不在宮廷的這段時間 我會代替他的 我跟長青學了很多 我也懂很多事情啊 那麼 你就去畫出味道來吧 畫出什麼呢 明天早上之前 你把三合醬果的三樣海鮮 以及相配的材料想出來 並且拿給我看 三合醬果啊 怎麼 你不想做 不是的 你怎麼也跟着湊熱鬧 在找麻煩啊 不是 我可以做到 長青都可以做到 我也可以做得到 長青不在宮廷裏 所以應該由我來做 好 真是讓我感動得流淚了 準備 包 還有料是 鹽巴 兩個都要嗎 阿龍真是的 相配的材料有哪些呢 該怎麼做比較好 阿龍真是的 長青不在 我要去問誰 繼續努力吧 我一定要做到 結論是你們三個都做不到是吧 長青還真是一個天才 他到底是怎麼做到的呢 什麼天才啊 是娘娘打從心裏 根本不想用我們 不然怎麼會吩咐我們 做那些事 對啊 娘娘一定只疼長青一個人 不然怎麼會叫我們 做那些事 長青都做到了 他拿水了嗎 找出一百種蔬菜 他會化出味道嗎 是啊 你們都是怎麼搞的 說好了要做到 爲什麼不做呢 娘娘 我做不到 我也是 長青從小時候開始 就能夠忍受得了 嚴苛的訓練 你們呢 也許會曲解我 認爲我對他特別偏愛 在你們做小宮女的時候 也都從你們 對主管上宮娘娘處 受到訓練學習飲食 長青在這一方面 對我訓練他的方式 最爲熟悉 我並沒有其他的意思 既然這樣 你爲什麼要長青離開呢 爲什麼老是吩咐我 去倒水來呢 熱水也不可以 冷水也不可以 還有這流煙的水 也不可以 你應該知道纔對啊 你要倒水給我喝嗎 請問您是不是 下腹疼痛呢 沒有啊 請問今天您大解過了嗎 已經解過了 請問您是不是 喉嚨不舒服呢 我的喉嚨經常會有點痛 我在這碗熱水裏 加了一點鹽巴 請您不要一口氣喝掉 要像喝茶一樣 慢慢喝 娘娘 新味季的時候 我贏得了勝利 有幾天休假 我想出宮一趟 有什麼事嗎 沒有 只是心情有點悶 爲什麼 現在這樣很好啊 爲什麼悶 有什麼事 讓你特別悶嗎 沒有什麼特別的事 那就不要出宮了 現在可不是閒着 沒事做的時候 我們要準備下一個競賽 我在想辦法 讓競賽快點進行 一定要在下個競賽 把這件事解決掉 就是因爲這樣 我想出宮一趟 我想出去打聽一些事 上次競賽的時候 出去看過了 才知道我在宮裏 待了太久 很多事都不懂 出宮多看看 會對我有幫助的 既然這樣 你就出宮去吧 真是的 我在睡覺 你推我幹什麼 誰叫你在我 曬菜的地方睡覺了 真是的 不過是曬菜 竟然推我 萬一這下面是萬丈深淵 那我怎麼辦 那你可就沒命了 真是的 烏雲不見了 你就曬 烏雲來了你就收 三天兩頭又曬又收的 整天沒事就做這個 你也不嫌累 我的老婆 我現在才瞭解 我老婆對我真好 我好想你我老婆 那邊那位姑娘 長得好像長津 是長津 長津 長津你來了 你不會是來這裏禮佛的吧 是不是 來伺候上宮娘娘的飲食 好 正好 這裏都沒有人陪我玩 我真覺得很無聊 我好擔心 再這樣下去 我會剃度出家 外面有人嗎 趕快進來幫忙 可能是上宮娘娘又昏迷了