建造適合離網生活的林地小木屋

感謝觀看這段影片 所以我又回到這處野外生存營地 來到我 這小規模的野外生存林地裝置處 這裡已經有點像個小村落了 我有一間圓屋 另一處還有棲身之所 有 一間長屋 還有一間約兩年前建成的木屋 大約一個半年前吧 我並沒有在此地待太久 但回來看看真的很愉快 今天回到這裡 想看看它現在的狀況 儘管最近經歷過幾場風暴 幾週後 沒錯 我有些食物 現在正用平底鍋烹飪呢 一如往常 我身邊帶著我的狗艾瑪 還有食物、斧刀和鋸子 而且我剛剛才泡了一杯茶 所以說食物方面 我現在吃的這餐…… 今天的烹飪 正是因為有你們這些觀看的人 你們在評論區提出建議、分享食譜與美食點子的人 我才會如此用心地烹調 多虧了各位的留言建議 接下來我會依照大家留言最多的想法來烹飪料理 至於這一點 我稍後再告訴你 meantime 我先稍微查看一下 營地四周的情況 正如我之前提到的 我們遇上了幾場風暴 我打算去看看需要哪些修復工作 需要完成的事 今天我不會做任何修補工作 我只是待在這裡煮點東西 食物 不過呢 請繼續關注 來看看我到底在那口鍋裡煮什麼 因此上次我來這裡時 我完成了這棟庇護所的建造 雖然還有些細節尚未完全完工 終於把門弄好了 所以我想有一天會再回來把門做完 嗨 不過 嗯 我只是想稍微改變一下 想離開這個庇護所 去另一邊 避難所 因為我這裡有幾個避難所 能有個地方躲躲總不錯 你知道的 不用總是…… 一直以來 每次我來到這裡 都會在同一個避難所 這就是原因 今天剛換了風格 嗨 上次我來這裡大約是四週前 當時我待了一段時間 我想我在這個避難所裡度過了三天 三天 也就是三天兩夜 我記得 我好像煮過一些不錯的菜 有一晚我還煮了一塊牛排 那真的很好 但那是我請大家留言告訴我我能做什麼菜的影片 在爐灶裡 所以通常我會有這座爐灶 而通常它不會 嗯 爐灶 我過去曾有過的那些 通常都沒有烤箱 但這一個卻有 隔間 這就是為什麼我請大家發表意見 而很多人確實也提出了看法 而且他們建議了我從來沒做過的一道菜 所以今天我才會…… 抵達這裡後 我已將爐灶從這處庇護所移至原木小屋 接下來我將會 正按照你建議的內容精心烹調 而且我不知道你能不能看到 但有一個小小的護盾 蟲 一隻小小的綠色盾狀蟲就在那裡 如果你想知道我是在哪裡找到它的 其實我剛才就在 幾週前在這片林中發現了它 所以在我們繼續觀看影片之前 我 透露我烤箱裡有什麼 沒錯 你大概已經猜到我在烤派了 但我有的那隻動物 我不想說太多 就只說我是從一位獵人那裡得到的 昨晚在酒吧裡 現在我想談談這個 這是一款 Anker Powerhouse 757 很多人問我：「你在外頭時 要怎麼為相機電 池、燈具電池、頭燈電池 甚至手機充電呢 」 在森林裡待上五到六天 嗯 像這樣的東西 它有四個USB介面 這就是 這裡有幾個小埠位 分別是 USB-C 接口 還有一個 12 伏特的接口就在那裡 你可以用太陽能板為它充電 不過我目前還沒有這些設備 所以我最欣賞這一點在於 他們掌握著權力 而且是極大的權力 觸碰顯示屏 就會告訴你權力有多大 那裡有電力 還配備了內建燈光 有三種不同模式 這就是我的方式 給我充電吧 我前幾天注意到 它不到一小時就充電完成了 約為其電量的80% 市面上許多其他行動電源 充電時間可能僅需五小時左右 六至七小時可完全充電 我甚至可以為手機和頭燈充電 它具備 1229瓦時 簡直令人難以置信 目前才剛開始使用 我還未大量試用過 因此接下來幾個月的影片中 你會看到許多內容 再次強調 最棒的是我 我可以為相機電池充電 你知道我每天大概會用掉兩到三塊 它附帶三種類型的充電線 包括交流電充電線和車用充電線 還有一條太陽能充電線 質感順滑 外型流暢 分量扎实 就是為耐用而設計 我們這裡有USB-C接口 一個是60瓦 另一個是100瓦 整體來說非常方便 很重 超過20公斤 但這主要是因為那塊1229瓦時的電池 所以我就…… 想大大感謝 Anker 主動聯繫並資助這支影片 你們知道我一直以來…… 長期以來一直是安克的粉絲 他們一直深深留在我的心中 已經許多年了 首屈一指的品牌 所以這件事 等我去做更多時 真的會有巨大改變 這些影片在森林裡 或是在音樂節上需要電力 又或者在露營時 但 不僅如此 如果你過著離網生活 或擁有車輛或廂型車 情況亦然 如果你經常露營又需要電力 不妨看看Anker 我會在下方附上連結 去看看他們有什麼好東西 這能解決你在林中的 所有電力需求 話雖如此 讓我們來看看那塊派吧 所以這是我做的派 你大概可以看出上面有一隻鳥的圖案 嗯 其實有點…… 那裡有一個輪廓 是一隻野雞 雖然其實應該是隻野雞 所以這就是 我昨晚在酒吧那傢伙那裡得到的野雞 剛好可以當個絕佳的藉口前來 現在來到森林拍攝另一支影片給你們 特別是那些留言過的朋友們 關於製作松雞派的事 沒錯 現在就是見真章的時候了 我其實從來沒做過這道菜 這塊派放在這爐灶裡烤過了 看起來效果不錯 派皮也膨脹得恰到好處 它煮得恰到好處 而這種木爐最棒的地方在於 嗯 你 可以透過顯示烤箱溫度來判斷其熱度 這在製 作糕點時尤其重要 因為你並不希望溫度過高 波動過大並非所願 你希望整個過程都能保持穩定而均勻的熱度 這樣才好 糕點師傅烤得恰到好處且均勻 看起來已經烤熟了 現在我們已經拿出來約 兩三分鐘內 它還沒有像其他糕點那樣塌陷 因為你還沒完全烤熟 外皮酥脆層層分明 這正是最關鍵的時刻 看看那款糕點 哇 瞧 我們的餡料就在這兒 所以我們有幾隻山雞 野雞胸肉 說到這野雞胸肉 你知道我昨晚回家時已經太晚了 把它剖開並取出胸肉 所以今天早上我會直接示範我剛才所做的步驟 因此一開始我有一整隻山雞 為了取得肉 我便一寸地慢慢拔毛 在它胸前的羽毛上稍作停留 接著用我的小刀輕輕劃了一道小口 然後我就這樣 用力撕開 露出裡頭的雞胸肉 現在用一把極為鋒利的刀 我 小心翼翼地取下那對乳房 問題在於這隻野雞新鮮得令人驚訝 我 不需要徹底拆解 只要找到內臟 取出內臟就行了 然後我 可以處理剩下的屍體 我不僅僅拿了胸肉 你瞧 最後我還 有了這對美麗的乳房 是的 有些羽毛我只好用手指一根根拔掉 但我想要充分利用每部分 幾乎把整隻鳥都用上 所以我往下處理了 至於腿部 我也一併拆除了 我估計明天晚上就能拿到新的腿部 不太確定我會怎麼煮它們 但我可能會明天晚上煮 在此期間 來吧 我們開動吧 享受這塊野鴿派 熱騰騰的 真的好燙 天啊 實在太好吃了 我上次吃山雞大概要追溯到七個月前了 那滋味真是濃郁 非常美味 所以 從食材的角度來看 這款派我其實一向不太熱衷 我本身也不是特別喜歡做派 我不知道為什麼 因為它們實在太好吃了 但我們來談談食材吧 首先 我加了一點培根 切成類似培根丁的大小 然後放入山雞胸肉 而且我還加了一些切碎的甘藷洋蔥 以及一些蒜末 好了 最後在蓋上蓋子前 我再加了幾顆豌豆 我也把醬汁捏碎了 加入一點雞湯 再加些水 讓湯汁稍微多一點 因為你最不希望得到的 就是一塊非常乾硬的派 哇 上面還沾著一點山雞肉呢 獨特而迷人的風味 所以我真的非常驚訝這款糕點烘烤得 如此完美 且受熱均勻 畢竟要維持穩定的溫度並非易事 雖然是木爐 但用過幾次後我完全可以肯定 我已經上手了 這真是個很棒的建議 再次感謝提出這個想法的人 那則評論說：去森林裡烤隻山雞派吧 這正說明了你其實可以烹飪 在木爐中烘烤的麵包 再看這層酥皮多酥脆 多層次分明 沒錯 我覺得…… 從來沒做過這件事 事實上我以前也沒怎麼烤過派 但我還是得試試看 燃煤爐 最棒的是 你可以隨時調整 掌控溫度 這在製作糕點時尤其重要 因為你不想讓溫度失控 溫度波動過大 再次感謝您若仍持續觀看此影片 非常感謝 感謝 Anka 贊助本影片 我幾天後會再回來這裡 也許再過一星期左右 你要不要看看我二十四小時都待在這裡露營 木屋還是想看我24小時環繞圓屋 或24小時維京風格露營 庇護所 就在幾個禮拜前我搭建的小型維京式庇護所裡 要讓我得知 唯一的方法就是透過 在下方留言 推薦一道菜餚吧 正是因為你們的建議 才讓我一次次回 到這裡烹飪這道料理 話雖如此 若你還沒按紅色按鈕 現在就去按吧 那個紅色按鈕並訂閱吧 如果你喜歡這支影片 或者其中有任何部分讓你感到愉快 就請按下 按讚就好 我只求這一點 再次感謝 下次見 再見