RằmThang Giêng, Nấu Nồi Che Thưng ,Khoai Môn, Béo NgậyThơm Ngon/Ẩm Thực Cô Út

Các bạn ơi, chè thân phê môn mình đã nấu xong, nhìn ngon quá chừng luôn nè Giờ mình múc ra cúng rồi mời các bạn qua ăn với nhà mình ha Mình xin chào các bạn, các bạn đi hôm nay mình nấu chè thân phê môn, mình chia sẻ các bạn xem ha Chè này công thức nó gồm có là phê môn Chỗ này mình có khủ phê môn 500gr 500gr đậu xanh 1kg đường 200gr bột phai 150gr bột bán 200gr đậu phộng 200gr bột năng 2 trái dừa mình đã nạo vắt nước rồi 50gr khổ tai 1 muỗng cà phê muối Công thức mình đã chuẩn bị sẵn sàng Các bạn theo mình vào bếp xem mình làm ha Nhâm đậu phộng này trước Nếu mình thời gian rảnh thì mình lọt vỏ Nóng nó ngon hơn Nhâm để đây nha Các bạn ơi mình lọt vỏ đậu phộng rồi nè Lọt xong rồi Sau khi mình lọt vỏ đậu phộng xong Mình rửa lại cho mình nấu Đậu phộng mình nấu đã chín rồi nè Mình chín bóp cho thiệt mềm ha Bữa tối nè Giờ mình để cho nó nguội Nó còn nóng còn mọp đó mình để tủ lạnh Sáng mai nếu nó cứng thì mình phải nấu lại ha Mình nấu cho nó mềm tan vậy mới được nè các bạn Tiếp theo mình ngâm đậu xanh ha Sáng mai mình nấu Trước khi nấu thì giờ tối mình ngâm trước Khi mình nấu chè Mình chuẩn bị tối mình ngâm Sáng mình nấu nó dễ Nó mau mềm Trước khi nấu mình vô cho thiệt sạch ha Vô nào hết nước đục rồi thôi Giờ mình chuẩn bị nấu chè Trước khi nấu thì mình nấu đậu trước Đậu này ngâm hồi tối giờ nó cũng đã mềm dữ rồi Trước khi mình nấu mình chắc cái nước này ra Mình xả lại vài nước cho nó sạch Nó hết cái nước chua Mình ngâm một đêm nó cũng bị chua Giờ mình xả lại sạch Mình nấu ha Đậu xanh sau khi mình xả sạch Mình cho ra cái rổ cho ráo Rồi mình cho vô nồi công điện Mình nấu vào nồi công điện Nó không có vị trào mà không có bọt Hôm nay mình cho vô cái nồi mới Mình nấu nồi mới nó nhanh nó chín Rồi mình cho vô 1 muỗng cà phê muối Nước cái đậu này Mình cho là 700ml nước là vừa Mà bây giờ Mình đổ lỡ tay tới 900ml Lát mình phải chắc ra bớt Tiếp theo mình Ngâm bột bán bột khoai luôn Bột khoai này trước khi ngâm Mình xả lại vài nước cho nó sạch Kế tiếp mình ngâm bột bán Bột bán bột khoai này Mình ngâm khoảng 1 tiếng Tiếp theo mình gọt phê môn Phê môn này mình gọt mình phải bao tay Các bạn mà không bao tay Mình gọt không nó hay bị ngứa Nhưng mà gọt gọt phê môn Mình đừng cứ rửa nè Rửa nước vô nó ngứa lắm Gọt xong rồi mình xắt luôn Mình xắt cái miếng nhỏ nhỏ Bằng đầu ngón tay thôi Xắt to quá Vô nồi chè nó không đẹp Mình xắt phê môn cũng như xắt phê lan nấu Nhưng mà lát mình còn áo bột nữa Các bạn xắt nhỏ nhỏ vầy được rồi Phê môn trong khi mình cắt Mình để vô trong nước ngâm luôn Giờ mình đổ ra Giờ mình xả ra cho sạch rồi Mình cho muối vô mình ngâm Cho muối vô mình ngâm đắt Mình nấu phê môn nó không bị rá Tiếp theo mình ngâm phổ tai Phổ tai này trước khi mình ngâm Mình rửa ra thiệt sạch Mình bóp bóp ra nó nhớt nhớt Nó có cát chứ Rửa 2 3 nước ra thiệt sạch mà nó ngâm Xem cái nồi đậu mình nó chín chưa Cái đậu này nãy mình đổ nước lỡ tay Nó bị nhảo Đậu nấu hồi nhảo mà không sao lắm Mình khỏi đánh đậu Tiếp tiếp mình luột phê môn Trước khi luột mình đổ ra rổ Mình rửa ra thiệt sạch Rửa 2 3 nước nãy mình ngâm muối Phê môn mình rửa sạch Mình để vô trong nước đang sôi Mình luột cho nó chín Cho thiệt chín đó các bạn Lát mình để vô đường Mình ăn nó sựt sựt nó ngon Giờ nó đã chín rồi nó nổ lên Bóp nó mềm tan Giờ mình áo phê môn Mình cho bột năng vô đây Cho từ từ Lúc phê môn chín Là mình nhả tay Cho bột năng vô đây Mình làm từ từ Cho trước vô 1 vẹn Chỗ này 2 vẹn Phê môn này mới dắt ra còn nóng Mình áo bột vô nó dễ dính Các bạn nhớ là còn nóng Đừng để cho nó nguội Mình áo nó khó dính Giờ mình đã để hết vô Mình trộn cho đều Rây lại Để vô rổ thưa Rây cho nó ra bột Sau khi mình sàn hết Bột dư ra rồi Mình cho Cửu môn áo bột vô trong nước sôi Mình trộn lại Bột năng này trộn nó nhanh chín Cửu môn đã nổ chín Nó nổ lên là chín Mình thấy Cửu môn áo bột Nó nổ lên là chín Mình dớt ra Để vô thao nước lạnh Sau khi mình dớt ra Mình để vô thao nước Cửu môn còn dư Mình để nước sôi vô Mình nhồi Để vô trong chè Cửu môn ngon Mình trộn bột bánh Bánh khoai mì Sau khi bánh khoai mì nổ lên là chín Rồi mình cho ra rổ Mọi thứ đã làm xong Giờ mình chuẩn bị nấu chè Mình bắt sông lên Mình cho nước dảo dừa vô Mình nhắm chừng để đại Nước dừa khoảng 2 lít Nước dừa dảo dắt trong nước đá Mình cho hết đường Cho thêm 1 lít nước Khoảng 3 lít Sau khi đường tan hết Mình cho mọi thứ vô Cho thêm 1 lít nước Rồi mình nấu chè Mình cho đậu phộng vô Đậu phộng đã nấu chín Nấu sáng hôm qua Đậu phộng vô ăn sạch sạch Đậu xanh này nấu nó bị nhừ Cho hộp bán vô Từ từ để nó đập nãy mình rửa sạch, bây giờ mình ngâm nó sạch nó hết nhớt luôn rồi nè bây giờ mình chuẩn bị bỏ vào bây giờ mình vớt cái lá dưới này ra nãy mình làm biến cái nồi nó dài cho sôi cái nồi nó mỏng quá nó bị khét một chút xíu rồi mình sớt qua cái nồi này để nó có mùi khét, ăn nó không ngon các bạn ơi, đồ chè mình đã sôi đây mình cho nước cốt vô cái nước cốt này nó rất là nhiều ở nhà mình sai á 2 tô nước cốt đã lượt rồi, nó không có khi nước cốt vô, nó lạc lại mình nấu chè thưng mình muốn cho nó thơm ngon, mình để thêm sữa tươi hồi nãy mình chưa có mua, mình tưởng con mình không mua nó mới mua về, mình để thêm bịt sữa tươi vô cho nồi chè mình nó thơm, nó ngon các bạn ơi, nồi chè mình giờ đã chín nó đã sôi lên rồi bây giờ mình cho cái phở tay này vô vô đây là xong giờ đã chín rồi, mình nhắc xuống múc cúng, hôm nay là rằm thắng duyên, rằm lớn mình nấu nồi chè, cúng rằm các bạn ơi, chè mình đã nhắc xuống bây giờ múc ra cúng mời các bạn cùng ăn với mình chè thưng phai môn mình đã múc ra chén giờ bưng lên cúng hôm nay là rằm thắng duyên mình cúng chè thưng cúng xong mình bưng xuống mời các bạn cùng ăn với mình video mình đến đây mình xin kết thúc mình xin chào, tạm biệt các bạn hẹn gặp lại các bạn video lần sau nếu các bạn thấy được xin ủng hộ mình mình xin chào, bye bye