速成園藝師5-10集 P4 - The Instant Gardener_S01E08_Episode 8.UMMU.NET

美麗的花園無疑是最令人愉悅的景致之一 但如果你的戶外空間並非盡善盡美 又時間緊迫 該怎麼辦呢 好吧 讓我們認識一下即時園藝師 Danny Clark 是園藝改造的專家 我的計畫是讓這座花園重獲新生 每次我們的園藝專家都會教您如何打造令人驚豔的花園改造效果 這正是園藝設計的藝術與巧思 每次變身都將充滿精采的點子與實用技巧 它讓切割變得更容易 助你掌握屬於自己的戶外空間 感覺自然 但請慢慢來 透過他神奇的構思 這些花朵看起來彷彿漂浮在草叢之中 關於如何在預算內明智消費的建議 正因為如此 Danny 才總讓我帶張清單 好吧 天啊 這真是太棒了 而且因為他是瞬間園藝師 你所看到的一切都將在一天之內完成 天啊 看起來好太多了 這次我們來到了伯明翰 英國第二大城市 也是超過百萬人口的家園 隨著伯 明翰圖書館等令人印象深刻的全新設施陸續興建完成 這裡正煥發著新的生機 這是一座在21世紀不斷自我重生的城市 今天丹尼將嘗試進行一些修復 儘管這項工作是在一個稍顯樸實的規模下進行 而且這一切就發生在伯明翰南部綠意盎然的耶德利伍德郊 區我們即將見到一個急需立即翻新花園的家庭 你好 你一定是索菲 嗨 海倫 很高興認識你 謝謝 索菲·西穆是一位單親職業母親 歷經艱辛撫養三個兒子 凱西23歲 傑克18歲 年紀最小的路易斯今年14歲 每到週末 索菲亞的所有時間都用來照顧她體弱多病、年邁的 父亲他的健康狀況正日益衰退 由於她 將所有時間都投入工作與照顧他人 她一直沒辦法為自己或她的花園騰出時間 曾經她的花園還是一處小小的野生動物天堂 果樹成林 茂盛的開花灌木吸引著眾多昆蟲與鳥類 但如今果樹已全數枯死 園中再無鳥鳴 這正是索菲亞格外思念之處 昔日翠綠的草坪因多年來的足球與騎車活動而遭到破壞 露台已顯疲態 雜草叢生 亟需修復 而且花壇形狀模糊 死氣沉沉 更糟的是 花園已變成堆滿廢棄物品與木堆的垃圾場 漸漸在尾端變得混亂不堪 因為她所有時間都用來支撐家庭 包括越來越依賴她的父親在內 索菲亞根本沒時間照顧花園 如果有人能將花園恢復成索菲亞夢想中的豐富野生動物天堂 那非丹尼莫屬 你好 丹尼 哇 這空間真不錯 我的意思是 這花園相當大 對吧 確實是個美麗的花園 你平常怎麼使用這花園呢 現在不太熱鬧 但平常我們 通常會在這裡煮食、進餐、品 酒這裡陽光充足 今天不是這樣 但我能看到足球賽 所以這塊地多年來一直被當作足球場使用嗎 是的 草皮已經被磨損好多次了 所以你有三個兒子 最大的那個23歲 是的 他去澳洲了 正在背包旅行 那麼接下來那個呢 他十八歲 今年要上大學了 最小的呢 他是路易 十四歲 仍想守住那座花園 但我覺得他會走出去 往高處而去 所以這裡原本是給男孩們的空間 但往後希望能變成屬於你的空間當然沒錯 丹尼 你剛才四處 看了看 有什麼特別吸引你的嗎 我喜歡的一件事就是那個小屋 謝謝你 我喜歡它的顏色 所以你的漆色很好我刷的 我印象深刻 我真的喜歡 現在棚屋旁邊有些樹木 這對你來說重要嗎 是的 我屋裡有兩處真正的火爐 外面還有一個木柴爐 所以你想收回你的花園 沒錯 但你希望這裡有什麼樣的景致 呢我只希望這裡有野生動植物 比如蜜蜂、蝴蝶和小 鳥來吧 杜立特醫生 你能做到嗎 我也是這麼認為 不管怎樣 我們總能做點什麼 Danny 這件事就交給你了 我們不打擾你 好啊 不過在你走之前 我有一份小清單給你 但你不能偏離這張清單 明 白嗎所以當我說清單的時候…… 我去購物時他會緊張 清單上有兩種植物 請你從這兩種中選一種 好的 好嗎 好 祝你園藝愉快 謝謝 你們兩個也要小心別淋雨 我們一定會的 索菲和我出發去進行一些研究 只留下丹尼十小時的時間 將她那疲憊不堪的花園改造成一片充滿生機的野生動植物園 雨勢逐漸逼近 儘管自己也覺得身體不適 丹仍 有一套計畫 決心堅持到 底 好了 這是我的計畫 如果你走這邊 我們需要做的一件事就是恢復 這個露台區域 清除雜草 讓它重新煥發生機 回到木料倉庫 這個木料倉庫需要一個安身之處 我們得為它找個地 方所以想法或許是在倉棚的那側建造某種形式的木料倉庫 然後這片毫無特色又乏味的草坪 我們將重新塑造它 所以我想利用那邊露台的弧線 將這條弧線延伸並融入那道圍欄 大致在那邊的右上方 現在這個花園似乎在告訴我 我應該善用我們現有的資源 現在我覺得 這應該打造成一個野生動物園 我覺得它大概是以自己的方式在運作 那我們就順著它來吧 別與它對抗 像往常一樣 規劃宏大的計畫 但至少丹尼有他專屬的支援團隊 andyman AJ 和園藝師 Lou 來幫忙 為了讓團隊多點助力 Sophie 的兒子 Jack 和 Louis 也前來支援 並給他們棒極了的媽媽一個應得的犒賞 Louis 對吧 沒錯吧對啊 Jack 好吧 你們看 天氣又開始轉壞了 我想麻煩你把這片露台區域清理乾淨 因此 我們需要為AJ劃出一個清晰的工作區域 所以如果你能把這裡的所有東西都收起來 非常友善 還是快點走吧 丹尼 讓盧和那群人先開始吧 這時候 我想AJ可能已經想好辦法 能給索菲一個存放木柴的好地方了 AJ 你要負責木料店 對 吧沒錯 正是如此好極了 我們把它放在那邊 要我告訴你我們接下來要怎麼做嗎好的 麻煩了 謝謝 好 我們得先把這裡全部清理乾 淨這裡有一間六英尺長、三英尺寬的倉 庫好的 沒問題 但我原本的構想是讓這裡稍微大一點 好的 給它加上屋頂 會是斜屋頂嗎 斜屋頂是因為我想這裡可以一石二鳥 在背後安裝排水槽 這樣就能同時收集兩邊屋頂的雨水了 沿著那裡流進水中 但對水進行一些循環利用 好 我想這是一個很棒的主意植物不是最喜歡這樣嗎 對啊 沒錯 雨水 對 絕對喜歡 雨水是很好的回收方式 聽起來真是個好主意 回收利用是丹尼重振這片野生動物園計畫的核心 善用手中現有的資源 是讓預算發揮更大效益的絕佳方法 當AJ著手進行他的木屋設計時 Danny卻想出了一個巧妙的用途 讓常見的園藝工具派上用場 你甚至可以憑肉眼就塑出理想的草坪形狀 我可以做到 但我信不過自己的眼睛 所以我用大多數人擁有的東西 一根水管 你知道 只要輕輕拉一下就行了 當你對形狀感到滿意後 不妨在各處輕輕拉一拉 而你知道嗎 我對這結果非常滿意 這裡這部分將會是我的床 所以這些植物就放在這裡 這邊一直到小屋之間 會鋪一條碎石小路 Danny 對他這宏大的設計似乎非常滿意 但路易看出設置如此大的花壇存在問題 你看 我覺得有些人如果不常 gardening 對超大的花床會有點畏懼 是啊 當然 我們應該把花床往內縮一點 你覺得如何 大約六英寸左右 我覺得這樣可行 沒問題 好吧 對 這正是我們使用水管的一個重要原因 因為我們可以進行調整 我的意思是 露絲說得對 這張床可能稍微太寬了 所以我現在就可以輕鬆地先調整一下 再開始切割床體 說得對 露 一個問題解決了 大家也省下不少工夫 沒錯 我覺得這樣剛好 對這裡用起來就是順手 完美 但真的該採取行動了 天氣隨時可能轉變 當丹尼和團隊忙於應對時 我 為索菲安排了一個有趣的早晨 她早已與那片園圃以及昔日 喜愛觀賞的野生動植物疏遠了 如果你希望園中多一些野生動植物 我相信你會喜歡我們即將看到的這座花園 有些點子或許你可以參考採用 我帶她來到一個特意打造以 吸引最多野生動物的本地園林 我相信那裡會充滿關於如何做到這一點的絕佳點子和技巧 好 跳下來看看這個花園 哇 真是太美了 顏色非常豐富 對吧 粉紅、黃色、淡紫、紫色 還 有各色的葉片 景象繁複而豐富 一切都在進來 但一切都如預期般順利 我想 草坪少得可憐 你能想像自己在這裡悠閒地打理嗎 我真想待在這個花園裡 我超愛這個花園 沒錯 這裡有個可愛的小鳥餵食器 沒錯 美極了 真的很棒 你也想要一個嗎我會想要 沒錯 他可以從客廳的窗戶窺見 也能在花園外看到 感覺非常私密 不是嗎 畢竟一切早已安排妥當 這正是你想要的花園樣貌 我想 是啊 你說這塊小草坪很不錯 真有趣 這裡根本沒地方踢足球 沒錯 漂亮的迷你草坪 有時非常容易打理 這對您來說算是理想結果嗎 您覺得那個池塘怎麼樣 在這個花園裡看起來非常迷人 將這理解為不要給我一個池塘 你別想得到一個池塘 所以你一定沒想到這個花園會這麼大 對吧 我知道 它看起來很瞞人 對不對 我打算把傘放下 好深入查看背後所有細節 我的意思是 背後實在有太多事情同時發生 一層又一層 錯綜複雜 這彷彿是第二座花園 這些花圃的植物種類繁多 備貨充足 裡頭的景致豐富多彩 熱鬧非凡 那下面是一片適合野生動物棲息的林地 對吧 是的 我也喜歡那裡的長椅 嗯 一個可以在櫻花樹下靜坐沉思的小角落 嗯 這裡也更為隱密 不是嗎 當我們欣賞這片珍貴野生動物保護區擁擠邊界所展現的壯麗風光時 在城市另一端 Danny 已經忙碌了三個小時 而且他才剛剛劃好花壇的範圍 現在正忙 著修整草坪邊緣 丹尼 快點吧 時間飛逝 現在 我正在用這把半月形草皮修邊機修剪草坪的邊緣 耐心地跟著軟管的走向移動 並 小心不要讓半月形修邊機穿過軟管 這樣可不行 對吧 隨著新界線清晰劃定 丹尼可以開始下一項工作 挖掘草皮以打造他新的花壇 他還邀請了路易和傑克幫忙 他的年輕門生需要迅速上一課關於清除草皮的事 沒錯 傑克 我們接下來要做的 就是把這片草皮掀起來 把腳放在鏟子頂部 這樣往上一抬就出來了 好 我們得一路這樣往前走 所以你從這裡開始或許是個好主意 我去找把另一把鏟子 然後就在那邊重新開始 也許我們可以中間會合 正確的技巧至關重要 長 遠來看能節省時間與精力 就這樣 讓傑克獨自 繼續處理繁重的工作 丹尼走出門外 趕上正在建造木棚的AJ 嗨 AJ 嗨 老友最近怎麼樣 還好 我們正在進展中 現在進行到哪個階段了 好吧 我這裡的屋頂是倒過來的 對 我已經用木條固定並牢牢固定好了 所以等它安裝完畢後 我就會裁好油毛毡鋪上去 這件事等我做完就一定會搞定 這是最後的兩條後腿 但我覺得稍微美化一下會更好看 而不是只放在上面釘住就好 好 我喜歡我把它切進去 對 就這樣 讓它順滑自然 一個漂亮整齊的收尾 不是嗎嗯 沒錯 這就是我所說的 「楔子」 一個 楔子 來自 舊木塊的楔子 沒錯大概就是這麼來的吧 花園裡情況如何 非常順利 真的嗎對 順利極了 到目前為止你做了些什麼什麼都沒做 正因為什麼都沒做 所以才這麼順利 你沒碰過它我也沒碰過 你沒碰過 所以它看起來閃亮耀眼 對 正是如此 我會繼續不碰它 很好 好孩子好吧 如果你想讓索菲的花園看 起來像這一個 最好快點親自動手 多年來悉心照料 這座花園不僅美不勝收 更充滿了鳥兒的啁啾聲與歡快昆蟲嗡嗡飛舞的植物生機 這正是索菲最完美的靈感來源 因此 我們非常想進一步了解這座園林的設計者——麥克·福 斯特麥克 這座花園實在太令人驚艷了 你在規劃設計之初 究竟希望達成什麼樣的目標呢 我的意思是 我們當時其實是想提供一些對野生 動物有益的東西 這地方 是帕爾邦非常偏遠的區域 因此我們很幸運地擁有天然的野生動植 物但我也確實喜歡那些蝾螈、蝌蚪 當然還有鳥類 看起來非常隨意 但我懷疑這背後其實花了相當多工夫 是啊 我的意思是 每次我們舉辦開放花園活動時 總會有人問這問題 並問我每個禮拜在花園裡花多少時間 我說 嗯 這要看情況而定 我比較傾向於每年專注於某些特定區域進行重新活化 蘇菲 你有多想花時間在花園裡呢 你想要個能…… 我當然想 如果可行的話 但時間上有些問題 你每周花在這裡多少時間 嗯 我說 這因人而異 毕竟我還要做其他志工工作 能擠出時間大概一周一天就已經很幸運了 甚至可能還不到一天 哪些植物特別適合野生動物 儘量選擇花期盡可能長的植物 所以 要讓一年到頭都有花開 關鍵就在這裡嗎 我的意思是 這就像我們園子裡那個鳥食器一樣 你知道 你不能只是斷斷續續地喂鳥幾個禮拜就停下來 你必須全年持續提供食物來源 才能確保所有生物都能獲得足夠的餵養 所以你知道的……跟我們走過這一年吧 你會種些什麼來達成這個目 標呢對 我覺得春天時 早開的番紅花和肺草類植物表現非常出色 它們確實會很早就開花 為早春出現的昆蟲提供良好的食物來源 你會看到大黃蜂出現 當進入盛夏時 種類繁多的花卉競相綻放 令人目不暇給 實在是難以取捨 到了秋天 紫葳當然很好 明顯地 冬天時昆蟲不多 所以你不必太擔心 我注意到那裡有些相當茂 密的林區 還有腐爛的樹 皮之類的東西 這是不是為了野生動物特意安排的 哦 是的 我的意思是 你需要一些區域……我的 意思是顯而易見 這對昆蟲很有幫助 我們稱之為棲地堆 因此 除了考慮那些全年都能開花的植物 還要思考如何在早期為它們提供棲息地與食物 若你想打造一個野生動物園 是否 可以說——別太講究整潔 保持隨意就 好哦當然 絕對可以 我的意思是 正如我所說的 這很適合我 也符合我 的園藝風格 你知道的 人 們稱之為鄉村小屋園藝風格 不過 你知道的 邊緣處稍微凌亂一點也無妨 還可以告訴別人你是故意這麼做的 對 正是如此 但如果沒那麼多時間 呢沒錯 就是這樣一個低 upkeep、悠閒自在的 花園或是你可以保持點距離感的花園…… 聽起來太完美了 是啊 你這樣做是為了野生動物 要吸引更多野生動物進入你的花園 這裡有幾條黃金法則 考 慮全年都能吸引野生動物 並選 擇在一年中不同季節開花的植物 並結出果實與種子 可供鳥類在冬季覓食 由於景觀中的野生花卉數量遠比過去少 我們許多蜜蜂物種正難以生存 因此 請在花園中種植對蜜蜂友善的植物 以幫助提供牠們所需的花 蜜別把園子打理得太整齊 昆蟲和小型 哺乳動物更喜歡那些略顯雜亂的角落 可提供巢穴位置及越冬機會 請小心 請勿未先檢查就將園藝廢料堆直接丟 入篝火中 以免傷及正在冬眠的居民 更棒的做法是根本不要燒掉它們 留意國家花園計劃 該計劃 列出了數百個私人花園 其中許 多園林設計旨在庇護野生動植物 而且有時會向公眾開放 回到索菲自己的花園裡 團隊正忙著清理和挖掘花壇邊緣 但丹尼卻發現了一處現有的野生動植物寶藏 這是一種柯丹尼斯特 它們非常常見 你家花園裡很可能就有一株 但在野生動物花園中特別實用 現在這株剛要開花 但我不會去碰它 因為開花後蜜蜂會非常喜愛 而且不僅如此 它開花 後還會結出漿果 鳥兒 們會非常喜愛 所以我會好好地讓它自然生長 除了栒子屬植物外 還有其他野生動植物的益處 你看這朵玫瑰 例如 蜜蜂會非常喜愛它 因為這是單瓣玫瑰 這表示蜜蜂能輕易地鑽進去 採集這蜜汁 那 朵有重瓣的玫瑰 蜜蜂根本無法進入那裡採集花蜜 因此這朵玫瑰可能更適合這種風格的花園 哎呀 也有些棘手 而且威力大得像頭驢子一樣 現在 我說過這個花園是適合野生動物的 看看這個生物 一隻青蛙 我真想把他抓起來但我覺得這不是個好主意 因為我相信我們的皮膚 裡有某種東西會刺激它們 所以如果你看到一隻青蛙 就別去打擾它 但這也是一個令人鼓舞的跡象 而接下來的魔術表演…… 你明白了吗 馬戲團表演雖好 但現在我們真正需要的是魔法 般的手法 才能讓這些野生動物擁有新的庇護所 快點吧 克拉克先生 動作快點 索菲的兒子們正全力以赴 這可不是輕鬆的活兒 對吧是啊 小伙子們表現得不錯 我以為他要去喝杯咖啡休息一下 這份工作不允許休息 除非得到我的同意 萬幸 反正也沒時間休息 距離終點僅剩五小時 但至少有人正在進展 AJ 已經完成了木屋的框架 看起來不錯 看起來非常契合 三思而後行 一砍定終身 這就是你的座右銘 確實是這也是一個極為明智的座右銘 可惜 這邊有一段木頭和一個東西擋在那裡 有點礙事 嗯 我只是在想 我們能不能把它弄出來 他就是這種人 對吧 你看他 全身都是荷爾蒙 剝了他 我沒想到你這麼輕易就弄出來了 你不知道AJ的威力 現在我知道了 當AJ整理倉庫底部時 我想進一步探討一下索菲為什麼需要我們的幫助 那兩個男孩呢 他們在那邊的花園裡玩得開心嗎 他們確實有他們經常出現在花園裡 踢 足球、砸碎窗戶和棚屋 弄壞花盆 還有那些典型的少年淘氣行為 所以他們玩得很開心 他們玩得非常盡 興但現在他們已經23歲、18歲…… 18歲和14歲了 所以我大兒子凱西已經去了澳洲 我中間那個孩子傑克 即將上大學了 你對此有何感受 這是你人生的新階段 看他們逐漸遠去 確實令人感傷 但你知道嗎 這就是人生 不是嗎 孩子總有一天會 離開你 噢 這張典型的母親臉 難道不就是這樣嗎 內心雖在哭泣 卻只 願說出一句：我真的很為他們感到驕傲 沒錯 正是如此 一切都會好起來的 跟我談談你爸爸吧 他不是會來跟你一起住嗎 我白天照顧他 他……他是獨自生活的 不過沒錯 週末我會帶他一起過 要不就帶他出去玩一天 要不他就回我那裡 我們一起吃飯 他也會坐在花園裡他喜歡陽光 是的 我只是一直照顧他 他最近失去了一位重要的夥伴 所以這段日子對他來說實在很難熬 所以呢 我們只是盡量在他晚年時好好照顧他 你知道的 他多大了 八十八歲 那他的健康狀況如何 他……其實以他的年紀來說 表現已經相當不 錯了可是他的腿腳不太穩 畢竟年紀大了 身體也開始吃不消了 所以你整個禮拜都在工作 得照看那幾個孩子 而週末又得陪爸爸對啊 所以你真的需要一個維護起來很省事的地方 沒錯 球正 在滾動 你期 盼的草坪將迎來新生那麼 你希望那個花園呈 現出什麼樣的樣貌呢 我想要一個看起來自然隨意、不 必完美無瑕 但又不失可控性的花園 就像邁克的花園那樣 以它獨特 的方式保持著恰到好處的可管理性 這場園藝改造對你而言 是否正是重新擁有一片屬 於自己的空間 以及為自己找回些什麼的絕佳機會 這很棒 因為我根本不知道從哪 裡著手 而丹自然會引導我走向 正確的方向 我就能從那裡開始建立 並把它視為一種積極的轉折 男孩們已經走了 你的花園又回來了沒錯 正是如此 你得一直這樣告訴自己 索菲 好吧 要是我們再不去花園中心 我們拿不到那些植物 Danny 不會高興的 好吧 儘管索菲家那邊似乎沒出現植物遺失的情況 但團隊成員們看起來都鬆懈了不少 不是在種植 路和丹尼正花寶 貴的時間仔細 評估土壤的品質 這土壤看起來真不錯路不 其實非常好 嗯 我放心了 是啊 我知道你放心了 我 juste 來給你看一下 你看 它真的又鬆又脆 是啊 真漂亮 裡面有點沙粒 並不像黏土 那樣黏在一起 什麼都有 對 混合得不錯 所以這表示土壤非常肥沃 而且什麼都能在裡面生長這不正是我們所期望的嗎 絕佳的附加價值 哦 黑金啊 路 了解這一點非常重要 你花園裡的土壤類型為何 這 將影響哪些植物生長良好 大多 數花園中心都可購得土壤測試 套件 但現在沒時間做這件事了 由於隊伍落後於進度 必須加快步伐了 加油 丹尼 接下來是什麼 現在我要種下這棵漂亮的果樹 這是考克斯橙皮蘋果 絕妙極了 我覺得索菲一定會喜歡它 我打算把它種在這裡 現在這會是一項不小的任務 因為它的根球相當大 我得移除不少草皮 所以我 juste把這塊區域挖出來 科克斯橙皮萍果是一種於四月 至五月開花的蘋果樹品種 若 你不喜愛直接食用蘋果 其果 實也極適合作為釀製蘋果酒之用 丹尼必須把事情辦成 但他卻碰上了障礙 當然 我沒想到的是這裡有一 根樹根 所以我 不得不把它挖開 不過 你知道的 我有一把鋒利的鐵鏟 只要我有耐心 就一定能挺過去 就是他 罪魁禍首就在這裡 他擋住了我的去路 我把這棵果樹種在地面下一吋深的地方 我在這裡做了一個托盤 這樣下雨時水就會聚集在這裡 從而讓這棵樹保持充足的水分 建造這樣的集水結構 是維 持植物與樹木水分的絕佳方法 但這棵蘋果樹只是眾多例子中的其中之一 吸引野生動物的植物 丹尼將會栽種這些植物 其中包含這種羽狀刺菜 還有英國本土的紅莖繁縷 這種野生花卉正逐漸在野外減少 但卻受到蜜蜂的青睞 因其花蜜而被尋覓 Danny 也希望新栽的櫻 花樹和李樹能吸引鳥兒紛至沓來 非常正確 Danny 看來你的植物選擇已經開始發揮奇效了 啊 快樂蜜蜂的嗡嗡聲 天啊 快看 是兩隻蜜蜂連地都還沒進去 它們就找到了 真棒 因此 這正說明這些絲蘭實 為野生動物花園的理想選擇 當蜜蜂自在地棲息其中時AJ 也帶來了飲料與點心 像個水桶的形狀 Danny 你要不要我過去 我帶了你的啤酒過來哦 謝謝你 抱歉 是我們的啤酒供應 謝謝你 是啊 因為我想與你分享 嗨 丹尼 嗨 好久不見 對啊 好久不見 這幾乎就像雙碗一樣 不是嗎 因為雨水落 到這裡時 會流向排水口 同時也會擊中這裡 因此 這是一種非常高效的集水方式 你對它感到滿意嗎 是的 其實我很滿意如果你能親眼看到 就會發現它蜿蜒而下 一點漸層效果無論如何 它都位於兩者之下 用來承接所有經過的東西 好極了 不是嗎 這是一種極佳且高 效收集雨水的方法 太棒了 各位 收集雨水是讓花園永續的絕佳方式 同時也能減少對自來水的依賴 所以植物會開心的 但或許是時候停止欣賞你的傑作 並開始完成這項工作了 在索菲回來之前 我們現在距離目的地不到一小時路程 參觀位於雪梨的當地園藝中心 我們此行是為了完成 丹尼的購物清單 好了 讓 我們看看這裡需要買些什麼 加州紫丁香還是六弦琴 好吧 你知道這兩樣東西是什麼嗎一點概念也沒有 我也一樣 如果你走進花園中心 你有明確的行動計畫嗎 你知道自己想要什麼 嗎還是只是……不 我只是隨遇而安 接受陽光所賜予的一切 而真正吸引我的 就像任何其他商 店一樣 花店的設計都是為了引導 你的目光 聚焦在他們希望你購買 的商品上 但別輕易被誘惑所俘獲 一個不錯的原則是抵制衝動購物的誘惑 改而尋找能在不 同季節開花的植物 為您的 花園帶來全年皆宜的景觀魅力 你有在邁克的花園裡看 到什麼東西 讓你覺得「嗯 我真的很想弄一株嗎 」邁克 花園裡有不少東西我都想要 但我沒聽清楚他們的名字 我覺得那些大型杜鵑花成 片開放時看起來非常壯觀是啊邁克花園裡的杜鵑花確實很美 而且如果蝴蝶 喜歡的是花朵它們就必須吸引很多 這 些也一樣 我的意思是 鮮 豔的色彩 你喜歡杜鵑花嗎 它們真漂亮 沒錯 但我們在找什麼呢 丹妮會欣賞你堅持清單的態度 我們開始找吧 杜鵑花絕對不在購物清單上 因為索菲亞家 裡已經有一盆了 但她那盆有個問題 是一 株雜交植物 屬於雜交品種 它已開始恢復原本的自然狀態 需要專家出手處理 索菲這裡有一株杜鵑花 其中一個特點是它的葉子有斑紋 我注意到的一件事是 問題在於它正經歷逆化 這基本上意味著這正是人 類所期望的樣貌 也是大自然原本就設計好的樣貌 我們培育它時 賦予了它這兩種顏色 但它的本能卻是回歸到過去的樣貌 所以我會把這些部分切除 將這根恢復原狀的枝條剪除 將 能促使這株紅葉石楠保持斑葉狀態 擁有這些多彩的葉片 我會 用手沿著這條枝條繼續追查 務必小心 因為很容易犯錯 我的意思是 我以前就這樣做過 好 如果鋸子因任何原因卡住 就用杠杆原理稍微把桿 子往回撬一下 這樣會讓切 割更容易 就這樣 完成了 一枝杜鵑花 放好就好 問題已解決 但這還不是全部的節省措施 因為丹還計畫打造一塊野花區 我先將這片區域大致修剪過 接著讓這裡周圍的草稍微長一點 我這麼做的原因在於 這樣做是為了鼓勵野花生長 現在 野花代表授粉 授粉意味著會吸引蜜蜂 同時 也能為野生動物提供掩蔽 他們非常喜愛這一切 Danny 決定將這棵老樹樁重新利用為天然花盆而 Lou 則找到了一株被遺忘 的盆栽忍冬 準備加以回收再利用 蜜蜂日後將有更多花蜜 鳥類也將有更多漿果可食 這是一截我們留在地裡的樹樁 最棒的是 它會吸引昆蟲前來 隨著情況惡化 越來越多的蟲子會湧入這個區域 現在 這是一個幸運的意外 它的形狀像一口鍋 我們決定在那裡放一株忍冬 我覺得把它種在這個樹樁上會是個很棒的主意 然後 它會在某個時候蹦蹦跳跳地跑開 接著會發現我背後那顆櫻桃 那顆櫻桃正要進來 它會找到它 並爬滿整個表面 經過一段時間 它看起來將極為出色 重用現有的物品非常棒 但在為野生動物花園選購新植物時 選擇能吸引鳥類與昆蟲的品種至關重要 回到園藝中心 有兩種特 定的植物正好符合丹妮清單 上的要求 但我們只能選其中一種 現在正需要幫助 因此 我們邀請了園藝中心經理安德魯·羅 森安德魯 對於一個希望吸引野生動物的花園 你有什麼建議 你當然希望看到更多野生動物 對吧 我們這裡有木芙蓉 美得令人屏息 它在 一月就已早早開花 散發著甜美宜人的芬芳 對那些在春季初就尋找花粉與花蜜的昆蟲來說再適合不過了 時間早得令人驚嘆 美得令人屏息 在我看來 這對許多花園 而言都是不可或缺的元素 卻又極為罕見 它開什麼顏色的花 它開花時 最初是黃色的緊實花苞 隨後轉為白色 所以你不會想到一月會開花的植物 對吧 不 你不會 不會的 人們總會想到五月底到整個夏天開花的事物 所以 你知道 真的別忘了全年的情況 至於野生動植物方面 你認為從年初就讓植物開花有多重要 我認為這至關重要 你知道 如果你想吸引野生動植物並讓它們留在花園裡 就需要種植全年有12個月都能開花的植物 不只是夏天才有 甲蟲和各種野生動物一年到頭都在那裡 所以你需要全年都能生長的植物 現在 我們被特別要求尋找一種加州紫薇和一種Xcorda Xcorda 在這裡 它是一種相當優美的灌木 由於作為灌木時外形較為凌亂 因此常被種植作攀牆植物 開著美麗的花朵 多年前 他們曾在五月的婚禮上使用它 你會剪下花朵 用來製作婚禮花束 但這真的很棒 你知道嗎 它會吸引所有的蜜蜂和蝴蝶 氣候平靜的時候 還散發著一絲宜人的香氣 真是美妙極了 它能在陽光或半陰處生長 因此對大多數人來說都很適合種在花園裡 它會全年保持常綠嗎 不 不會 它是一種落葉灌木 因此冬季會掉葉 這就是它的缺點之一 但除此之外 這是一種在花園裡非常實用的植物 那就是Xcorda 這個呢 這是加州紫丁香 有許多不同的品種可供選擇 那裡有許多不同種類的粉藍色 作為攀牆植物 實在精彩絕倫 它們生長在精選的圍欄上 無論是什麼樣的圍欄都行 它們通常在五月開始開花 持續到六月底 視品種而定 它們是常綠植物 與Xcorda不同 所以 你知道 冬天時它確實有 其獨特之處 修剪輕鬆 極其可靠而且 對蝴蝶、蜜蜂以及其他各類昆蟲來說都非常有益 所以它們的維護需求非常少 是的 非常少 花後稍微修剪並綁好枝條即可 非常簡單 它們喜歡排水良好的土壤 再次強調 並非濕潤過度 略似Xcorda 几乎 anywhere 都能生長 至於加州紫丁香 若我們尋找一種能全年吸引野生動物的植物 它稍具優勢 因為它會開花並結出漿果 當然 比Xcorda好 因為你可以分兩個階段擊中它們 所以你是在秋天給它們一些食物 以備冬天之用 還有那泉水中的甘露以及其中的一切 在大型植物上 由於它們終年常綠 常能發現築巢者 所以你會有知更鳥和烏鴝這也為你的野生動物增添了新成員 真是太棒了 那樣的灌木叢大到足以讓一隻鳥在裡面築巢嗎 當然可以 有些品種會長得非常高或非常茂密 你知道 那真是個極佳的選擇 感謝你的指導 安德魯 我猜我大概知道答案是什麼 但你比較想選哪一個呢 加州紫薇 好 我覺得這是個不錯的選擇 你有手推車嗎你要不要讓我跳進車廂裡 我們已經在你身邊了 這樣可以 嗎謝謝你 安德魯 這是一間大型工廠 應該正合適 同時 我希望團隊差不多完成任務了 因為我們現在正要返回花園 回到院子後方的後院 團隊正全力以赴 整理露台並擴 展和翻新碎石區 丹尼 你 那雙耙子般的手正好派上用場 但丹尼留下了一項非常重要的任務 交給索菲的兩個兒子路易斯和傑克 經過多年來不斷地打理她的草坪 他認為是時候讓他們好好回報她了 路易斯 傑克 往這邊走 你們看 這有份禮物送給你們兩人 你們大概在想 我為什麼會送你們這東西吧 翻新草坪最重要的事之一 就是確保排水順暢 你 們這些小伙子 不是已經 在這裡踢足球好幾年了嗎 是啊 你這樣做 其實讓草坪變得緊實了 讓緊實的草坪恢復生機 最快又最簡單的方法 就是讓空氣進入土壤 以改善排水 像這樣把叉子插進土裡 然 後左右晃動即可 甚至可以稍 微提起 我通常 會這樣輕輕上提 使用時完全可以用力一些 沒關係 拿起來 轉一轉 像這樣晃一晃就好 而這裡就是你的洞了 你們以前經常在這裡踢足球 對吧 對啊 我們以前整個花園都用來踢球 你們真的很熱衷於足球嗎是啊 我們很熱衷 你們有參加任何球隊嗎 有 我曾經參加過我從七歲開始踢足球 還有什麼其他方式讓你保持健康呢 其他方式 我滑冰 說實話 如果你幫媽媽打理一下花園 這不就等於你的健身房了嗎 省下舊會員的費用 有可能 你不用走太遠 只需從後門走出去就行了 你瞧 就在這裡 我明白你剛才在做什麼 丹尼 非常聰明 希望我也能幫上忙 我讓索菲亞喝杯茶 然後把那 株巨大的加州紫丁香搬了回來 但願丹尼留了足夠的空間給它 你好 艾倫 過早慶祝了 我覺得你得先拿個駕照才行 哎呀 天啊 你自己去笑女人開車吧 不 我絕不會那樣做 根本不會送你一枝加州紫丁香 真是美極了 真是迷人極了 這顯然是它開花的季節 再看看那朵藍花 索菲亞很喜歡 我想她也會喜歡這個 因為我看得出你忙 得不可開交 還添了…… 這裡原本什麼都沒有 對吧對 這裡原本什麼都沒有 所以我們把床變大了 好 我們把這個露台也擴大了 對 是啊 哎呀 AJ 與一隻舊鍋子出了點狀況 是你弄壞的嗎 我只是用蠻力把它拿起來而已 就這樣 原來是這樣嗎 你根本不知道自己的實 力你真是太壯碩、太有男子氣概了 AJ我可以修好它 沒有人看到 沒事的 好吧 他真的在砸盆子呢 沒錯你這邊還悄悄地打造了一個小動物天堂 當然 沒錯 你這邊也忙得不亦樂乎呢 是啊 我們加了一個木頭小屋 或者說AJ的店裡有一 個木頭小屋 我覺得簡直太棒了 整體看起來都超級出色 祝你一切順利 我看得出你這段日子有多努力 我這老嗓子有點吃力 無論疲倦與否 都已不 容遲疑 必須全力以赴 為蘇菲的野生動物樂園做最後一搏 是時候向索菲展示花園了 但在此之前 她 得先拍拍兒子路易斯和傑克的肩膀以示鼓勵 你們倆看起來像是一整天都在辛苦工作 那你們感覺怎麼樣 以後你們就靠手工勞動過日子了 是嗎 小伙子們 不是 為什麼你要為你媽媽做這件事呢 是啊 她真的非常值得 這園藝的翻新 正是她多年來辛勤付出的最好回報 以及她為這個家庭所付出的 所有辛勞 照顧我們三個人 包括凱西 還有過去兩年來照顧爺爺的點點滴滴 所以很快家里就只剩下你了 路易斯 因為傑 克要去上大學了 是啊 你會每晚都待在家裡嗎 而且接下來十年每個週末都 要陪媽媽出去玩 確保她有許多伴侶相伴 唉 但願不會這樣 不過她可能會逼我這麼做 好吧 你或許已經筋疲力盡了但我誠實地說 這一切都很值得 因為效果太棒了 我 想她一定會喜歡的所以 你們兩個做得非常好 謝謝 好吧 那我現在就去把她帶來 你先放鬆一下 還不到十小時前 這個花園還是一片無野生動植物的區域 沒有鳥鳴 也沒有昆蟲的嗡嗡聲 男孩們把草坪磨得破舊不堪 露台也早已不堪入目 場地四 周散落著木料與廢物 花園盡 頭更是一片雜亂無章的荒蕪景象 但僅僅一天之内 丹尼與團 隊已將其徹底 重塑 面目全非 草坪的造型是將露台的弧 線延伸並貫穿整個花園而成 花壇也已擴大 AJ 新建的木屋如今不僅妥 善收納了昔日雜亂堆放的木材 他的雨水收集桶也得以收 集並循環利用屋頂的雨水 最後 種植的選擇經過深思熟慮 以促進索菲所期望的野生動物生態 各種開花與結果的 植物將極具吸引力 讓這片後院重新充滿生機 丹尼已竭盡全力 revitalise 這片昔日被遺忘的土地 為索菲亞打造她 夢寐以求的野生動物 保護區 但她會答應嗎終於 到了該讓索菲亞做決定的時刻了 讓她談談對球隊與她的兒子們在 短短幾個小時內 所完成之事的感受 好 沒問題 索菲 你出來一下 水桶 看地板 發出嘎吱聲 所以如果你往後面看的話 哇 那看起來太棒了 嗯 我想她應該很快樂 她甚至沒有停 下來說話 對吧 她直接走進花園 四 處張望 噢 那看起來真美 她露出一個大大的笑容 正開心地笑著 我覺得她很開心 哦 你們真的努力了這麼久你們剛才還說今天做不到呢 你幾乎把他們全部擊倒了 索菲 我敢打賭 他們三個人已經筋疲力盡 唔 我們真的拼盡了全力 丹尼確實不遺餘力地讓索菲 亞那幾乎耗盡的劇情重獲新生 並為她創造了一片空間 讓她得以親身體驗大自然的美妙 一個讓她孩子 離巢後得以放鬆 同時也能招待並照料年 邁父親的地方 因此在後方 可以看到 其實有不少差異 稍作整理 左側 的長草被保留下來 以利野生動物棲息 樹樁 上種植了忍冬 同樣為了野生動 物請為我們詳細說明一下…… 那床裡頭有什麼東西呢…… 呃 你那裡種了果樹 哦 真的嗎對啊 有蘋果樹 還有李子樹 哦 真美 你感覺自己好像更成熟了 哇 看起來太棒了看起來真舒服 你做了太多驚人的事 謝謝 沒關係 這是我的樂趣 男孩們只是在想我們能不能稍微踢個球 當作園子完工的慶祝 不行 嗯 我想我們都同意這確實是一個很成熟的休閒空間 你可以社交 也可以招待賓客你會吸引無數的野生動物前來 我還看到有水蠶蛾呢 嗯 guys 們看起來筋 疲力盡 但你卻笑得開心 我很快樂 這代表花園 是通過了嗎 當然沒錯 恭喜你 幹得好 丹尼 謝謝你 莎倫 我覺得那個擁抱已經說明了一切 這是一位欣喜的母親 她擁有完美的花園也毫不奇怪 正適合她人生新篇章的展開 以及她兒子們的生命