意大利 意大利生活中的一天！蹣跚學步的孩子做義大利麵團

早上好 美麗的各位 歡迎回到《你活 出我所有好奇》 也歡迎回到義大利的樂園島 我叫盧卡 這是我妻子薩拉 這位可愛的小女孩就是我們的女兒露絲 今天這一集 我們將為你們展示過去一周的一些片段 不 媽媽 不要嗎 在今天的節目中 我們將與你分享過去一周的幾段時光 我們決定做自己熱愛的事 盡可能地共度更多時光 由於下周我們將前往都靈 會在那裡停留幾天 因為盧卡需要重新開始住院治療的過程 上週下著雪 洛基蘭瞬間變成了冰雪仙境 看到這裡的一切都染上白色 總是令人感到美麗 充滿魔力 上週我們和露絲一起到醫院為她檢查傷口 早上好 我們今天早上醒來時發現下了一些雪 冬日仙境 我們要去醫院為露絲做檢查 走吧 親愛的 我們抵達了醫院 露西正在接手攝影機 那是什麼 是狐狸 給爸爸 那是什麼 這是一隻松鼠 哦 我們有兩隻了 如果有兩隻會怎樣 有兩隻的時候 它們就會離開 做得好 我們在等待 等待著 這等待彷彿永無止境 豬 爸爸 那是一隻小獼猴 健康檢查沒問題 接下來就得治療那樣東西了 接著露絲要了披薩和一輛車 所以這就是那輛車 現在 讓我們看看能不能找到一塊披薩 露西 轟隆隆的雷聲 現在我們只需要使用一些 乳霜、維生素E油以及矽膠乳 霜讓疤痕不會那麼明顯 醫生說 仍會有微小的痕跡可見 但如果我們以正確的方式對待它 一切都不會有問題 對吧 就這樣 一切都好 你害怕嗎 不 別害怕 一切都結束了 每次在醫院她都嚇得不輕 她還不習慣 對 醫生是這麼告訴我們的 她是個非常健康的寶寶 對吧 一個 toddler 而我們答應了我們從未經歷過這樣的事 發燒一次就完事了 但從不去醫院 從不去醫院 真幸運 第一次因為雪下得不錯 我們決定去滑雪橇 我們在海拔約一千二百至一千三百 公尺的山上 因此擁有大量的粉雪 我們決定第一次和露絲一起滑下山丘 她玩得很開心 但十五分鐘後她卻說： 好了 我完成了 這裡到底發生什麼事 我們回家吧 對 我們回家吧 我的手太冷了 是的 我們在那裡度過了一段愉快的時光 風景美不勝收 有一輪美麗的太陽 一輪美麗的太陽 溫暖宜人 然後我們回到家裡開始烹飪 天氣很冷 早上好 各位美麗的人們 我們來到這山中欣賞雪景 我們現在位於海拔一千二百公尺處 所以 牙齒 稍等一下 準備好了嗎 首次嘗試失敗了 我覺得這裡雪太多了 走吧 嗨 親愛的 謝謝你 親愛的 下雪了 準備好了嗎 現在我們結束了雪地冒險回來了 雪正在融化 但我們想做點溫暖又美味的食物 所以今天我們一起下廚吧 露西、我和爸爸 納奇 我們只需要幾樣材料 土豆 我們用的是西拉山的馬鈴薯 這表示它來自義大利的一個地理區域 非常特定 而且非常適合製作餃子 我們正在使用一些麵粉 還有一顆雞蛋 還有鹽 當然少不了 你也可以…… 鋼琴嗎 你也可以選擇不用雞蛋 如果你喜歡的話 我媽媽以前用一個雞蛋做 所以我也是照著同樣的食譜來做 只是要注意…… 蛋 一個蛋 好的 首先 我們要煮馬鈴薯 連皮一起煮 不要去皮 非常重要 然後我們就可以繼續按照食譜進行了 你可以在我們的食譜書中找到這道食 譜我們的電子食譜書 這本書名叫《La vita è buona》 生活很美好 我會在下方說明欄位中附上連結 這本食譜書 小心那個蛋 我看到一場災難即將發生 對 腿 三、二、一…… 不 是手 來 親愛的 希望我們能用得上一個蛋 不 爸爸 沒有蛋 你會在我們使用之前把它毀掉 魯西亞 蛋在哪裡 蛋在哪裡 還有麵粉呢 麵粉在哪裡 好 那馬鈴薯呢 馬鈴薯在哪裡 太好了 然後我們在這裡加一點鹽當然 我們會用上一些我 們珍貴的特級初榨橄欖油 我們的珍寶 我們的液態黃金 等不及了 我們每天早上都會使用它 一匙 早上第一件事就是吃它 简直是一種奢華享受 對啊 好的 我們開始吧 約需500公克馬鈴薯（約 三杯的褐皮馬鈴薯 帶皮煮 熟）搭配約 150公克麵粉 以及適量通用 麵粉用於撒粉 好的 我可以開始了嗎 你看到沒 150 沒問題 好嗎 因此 我 們的義大利 寬麵條食譜非常簡單 但你需要有耐心 並多加練習 露西亞之所以稱 她為安吉拉 是因 為她把花稱為安吉拉 所以我們是 說花 她相信那 是我們的 花 麥粉 我們不需要水 只需要沸水來煮馬鈴薯 你想知道 150克 是多少嗎 我把所有東西都記在食譜裡了 0.333 爸爸 330 做得好 幹得好 露西亞 露西亞正在打掃 清潔 安吉拉在哪裡 毛伊 當馬鈴薯 煮沸時 我 們就去小 驢內拉那裡 給她一些橙子 是啊 奧蘭吉亞到內拉 橙色到內拉 爸爸 好了嗎 露西亞想去內拉 有些動物離開 了有機物的桶 所以我得查看 一下監控畫面 那是什麼動物應該是狐狸 我去查看一 下監控攝影機 我們走吧 今天有點霧 你看 雪都融化了 僅需一點陽光即可 門 你想打開門嗎 再加把勁 一下往下壓 就像這樣 好了 現在你可以打開它了 對 打開吧 Nella 我們這裡沒有貓可以餵食 就像西西里村裡那樣 但我們有驢子 Nella驢子Nella 為什麼呢 因為在意大利語裡 女性 驢子的名 字是阿西納 小一點的 叫阿西內拉 所以我們就稱她為 阿西內拉 叫她吧 在上面 她就在上面 叫她 內拉 我們該在西西里的 房產裡養一頭驢嗎 露西亞 你覺得如何 你想要一頭驢嗎 天啊 橙汁 很好 不要打鬥 妮拉 妮拉吃醋了 我們來了 內拉 內拉吃醋了 這是驢子內拉 內拉情況如何 再見了 內拉 母親心中 這裡有一個 一隻動物死了 在哪裡 在下面 當這些馬鈴 薯完全軟爛時 將其瀝乾 稍待冷卻至可 用手處理的程度 然後剝皮 將其橫切成兩半 再過篩 透過壓汁器將其擠入一個 大碗中 或直接放在桌上 媽媽和爸爸 媽媽和爸爸 爸爸 好了 現在我 們來加入鹽吧 好啊 我們加入麵粉和雞蛋 所以先放麵粉 我喜歡創造 一個小小的火山口 這樣我才能 把蛋放進去 我們可以開始揉麵團了不希望餃子太濕軟 因此不需要 過度揉捏麵團 這需要經驗累積 這是農夫新鮮的蛋 但如果你不喜歡 或你是純素者 也可以跳過這顆蛋 媽媽 如果加太多麵粉 餃 子會變得非常硬 如果 麵粉加得不夠 煮的 時候就會在沸水中融化 所以你必須找 出最恰當的份量 與最理想的平衡記住 煮完之 後還可以再加 好嗎 麻煩你 把一些麵粉放桌 上可以嗎 謝謝 一點點就好 好的 我們讓麵團靜置 5分鐘 好的 謝謝你 好的 完美 它會休息多久 5分鐘 謝謝露西亞 謝謝你 完美 做得好 Lucia 你現在在做什麼 你在做什麼 哦 做得太棒了 Buono Buono 在義大利語中意為「 好」好 好 現在我會把 麵團切成小塊 接 下來我們開始擀麵 並塑形成餃子形狀 稍微切一點 你可以切一點 首先我們製作香腸 精彩絕倫 看看這款gnocchi 口感剛剛好 就跟這樣一樣 完美 你喜歡嗎 露西亞 精彩絕倫 好的 完美 全部一樣大小 我們盡量讓所有東西都保持一樣大小 露西亞的情況並非如此 看 你可以用這一個 我可以用那個 所以我們可以合作 看 做得太棒了 阿莫雷 露西亞 做得好 因此我們會盡量保持相 同的大小 這樣煮意大 利麵疙瘩時 它們就能 同時煮熟 大概就像這樣 這對我而言意義重大 我該吃它嗎 我先煮一下 好嗎 這樣對你沒問題吧好的 成交 爸爸 你要不要試試看 好啊 讓我試試看 瑪麗娜 拿點麵粉來 謝謝 不錯 做得好 你看看這個 盧卡爸爸 當然 盧卡 那小女孩 你叫什麼名字 你叫露西亞嗎 露西亞 這是一隻大拇指 上面還放著一塊意大利小麵疙瘩 布諾 吃媽媽 家人齊心協力 現在餃子已經準備好了 我再把一些水煮沸 這一個 接著我們把餃子放進去 一等它浮上水面 意式小麵團已經準備好了不需要花太多時間 所以只要專心致志 隨時準備好即可 水裡要加鹽嗎 要 加一點就好 我建議每次只放一點點 gnocchi不要一次全放進去 在食譜中我們有核桃青醬 但今天我們只 做一半配番茄醬 而且一半搭配特級初榨橄欖油 另一部分則搭配帕瑪森乳酪 寵壞 露西亞 我們要不要加點油 Lucky Land特級初榨橄欖油 精美的瓶身 搭配精緻的標籤 完成了 廚師Mami 要來點帕瑪森起司嗎 好啊 法官盧卡： 我們漏掉了那一點 真的非常好 已批准 真的非常有趣 一起下廚的時光 看到露西亞享受烹飪的樂趣 還有準備餃子的過程 我們前幾天也做了些餅乾 而你們中很多人也參與了 一直都在問 我們是否會在家自學 露西亞 這正是我 們一直在考慮的事 我們原本認為 首先 現在我們改變了想法我們認為她與人交往非常重要 與人交往對她而言極其重要 她喜愛動物 但她也深愛孩子們 所以我們拭目以待 現在一切都要靠我們自己來完成 露西亞全天候與我們同住 對我們來說 學校非常重要 指示 文化非常重要 所以我們還有一些時間 因為義大利的義務教育從 大約六歲開始 但我們已準備好 搬到另一個城鎮 城市 轉到另一所學校如果我們認為這會是露西亞的最佳選 擇想法是讓她就讀一所多語學校這樣她就能使用英語、意 大利語、西班牙語和德語 多種語言 好了 各位 我們 剛剛看完一部紀錄片 內容是關於我懷孕期間的經歷片中提到 孩子 生命的頭一千天 也就是大約三年 的時間 極其重要 最重要的是 所以 我們正在努力 教導她 培養她 並讓她一直留在我們身邊 24小時不間斷這實在不容 易有時甚至令人感到吃力 但這也帶來極大 的回報 現在她 不能看電視 完 全沒有螢幕時間什麼都沒有——既不能看電視 也不能用平板或手機 什麼都沒有 至少要到她兩三歲為止 這當然是一 項繁重的工作白天她會睡 約一小時 然後剩下的時 間都要照顧她 她醒著 需要被陪伴 也必須留在 我們身邊 繼續參 與我們所進行的事因此我們正嘗試安排多項活動 而露西亞是我們的首要考量 而教養孩子正是我 們目前最重要的工作 媽媽開得多快 露西亞媽媽開得很快嗎 媽媽 那隻狗 對 那隻是白色的 香蕉是 什麼顏色 是黃色的 餐叉、湯匙 小刀 餐叉 使用這 個要小心 謝謝 一個一個 爸爸 一 一、爸爸 一、媽媽 太好了 這可是個大東西 完美 謝謝你的協助 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 一 二 三 四 [-] 六 七 八 九 十 好了 親愛的各位 我會跟大家更新一下 我和我的健康檢查進度 所以下週 星期三 我會 做一些血液檢查 然後星期五 我有約診 醫生會 負責手術 骨科醫 生負責麻醉 希望到下週末 能完成 所以 下星期日我們 就能告訴你們 一切是否順利 沒問題 我們可 以確定手術日期 因此我希望下 星期日能給你這 個更新 是的 我希望能這樣 因為等待實在太難熬 又不能…… 知道手術何時進行 所以我們有很多問題 關於這些事情 上週 而且 是的 我只是想 把所有事情 都做好 並能 從手術中康復 然後繼續 盡快回到西西里 為我們所熱愛的所有項目 有所作為 我們也收到一些 訊息和評論 指出我一個人在扛所有工作 而薩拉根本沒在做事 事實上並非如此 薩 拉正在努力工作 遠比 我所做的一切還要多是的 尤其是在西西里 而且現在我們回家 之後更是如此 基 本上她包辦了所有事情 而我僅僅是…… 她正在照顧我 她正在照顧露絲 她正在照顧影片 以及我們在鏡 頭後所做的一切所以其實她肩上的責任很重 而且因為我生病了 我比她有 更多權利放鬆 但同時在西西里 我的確在鏡頭前面 因為那 些項目是我熟 悉且想完成的 相反 她不得不處理所有幕後事務 這實在不少 因為你得記住 觀眾會看 到你整整三十分鐘 甚至四十分鐘 我 不確定到底有多久 整個影片都是如此 你只看到我們 這週的冰山一角 莎拉所做的一切都默默 在幕後 你根 本看不到 但 她其實做了很多 真的很多 我感到無 比驕傲 也无比幸福 因為我娶 了一位超級女性 說真的 她簡直太棒了 我們正在做的事 連同露絲一起 真是瘋狂 還想完全 像我們一樣 現在沒有保姆 希望未來能找得到 一位完全符 合所有條件的 一千天 我們想以我們的方式來做 為了最好的結果 也許我們可以學習也可以嘗試去做好 親愛的朋友们 這裡就是我們送別你們的地方 希望你們今天這集節 目過得愉快 如果喜歡 請給我們支持 點擊讚好按鈕 請點擊通知鈴並考慮訂閱此 YouTube頻道 如果你還沒這麼做 Luce剛醒來 所以她還 有點 困倦 我們愛你 我們感激你 感謝一路相伴 請繼續與我們同行 因為我們下週日再見 下週日再見 希望能帶來好消息 一些最新消息 至少也有些更新 下週日再見 記得 生活是美好的 以及愛 永遠獲勝 愛 永遠獲勝 嗨 大家好 你好 嗨 大家好 人們 在意大利語中 「爸爸」怎麼說