沉香的世界 認識沉香 第二集
因為我在印尼的城鄉產地達拉幹
我是真的在第一線接觸到產地的鄉農
所以我們很瞭解城鄉的實際分類跟種類
跟它的各種形式
城鄉有根樹根
有樹頭還有莖還有枝
它就是說看它受傷的時候
那個時候受傷它有結香
它才會分泌出城鄉
每個部位不同
基本上城鄉是有分級數的
所謂的級數
我們以最簡單的分類
越南分到九級去就是很麻煩
印尼分兩級也太麻煩
我們臺灣一般很簡單
所謂的一級是最好的
一二三四五
所謂一級就是說
你把城鄉丟到水裡
它在水面下
一般城鄉如果結油度超過25%以上
它就會在水面下
如果結油越多的話
就所謂的集塵
丟在水裡它馬上沉下去
結油少它是緩塵
甚至有一些是浮塵或者是戰浮
就是因為它的結油度的不一樣
但是這個我們都歸類為一級料
再來是二級料
二級料就是說你丟在水裡
它露出水面10%到15%的
這個都算是二級料
結油度沒有一級料這麼多
但是它比一級料少一點點
所以它是浮在水面上的
這叫二級料
再來就是三級料
三級料就是大概浮出水面20%到25%左右
再來是四級料
就是25%到30%左右
當然等級越低
它浮出水面的越多就對了
就相對於說它本身的結油度越少
它才浮得起來
但是我們一般來講的話
一級料跟二級料
有時候它的差價超過10倍以上
然後我要附帶說明一下
世界上沒有這麼多沉水料
就是因為大家都喜歡沉水料
所以外面高科技也好
祕法也好 林林總總
大家想辦法幫這個不沉的沉香
弄成沉水
它就可以賣到好的價錢
越南在20多年前
他們就開始用煮油的方式
把不會沉水的沉香
做成沉水的沉香
好 這個不提
現在我跟各位講
沉香的產地
沉香產地很大
像我接觸的達拉漢沉香產地
香農進去採沉香
那個是原始的森林
他們就背著米跟日常用品
跟斧頭跟鋸子
他們去採沉香
他們只要看到沉香
基本上沉香分兩種
一種就是生結
生結就是活的樹種
一種是熟成
熟成就是所謂倒架料
說這棵沉香樹已經死掉
它倒在原始森林
可能一年可能一百年
但是它有結香的部位
它一定會留下來
它不會爛掉
所以沉香我們歸類為兩大類
生結跟熟結
就是活木跟死木
但是一般來講的話
以我個人實際經驗
是活樹的味道
比死樹
生結比熟成的味道還要好
因為活的樹
它雖然有一點木質的味道
比倒架料多了木質的味道
但是它的味道
變化性多
可能它裡面的菌種還沒有死
所以它本身還會產生變化
所以買沉香的話
品味到
鼻子靈的人
他可以買了一個沉香
一個月以後品
兩個月以後品
三個月半年以後品
它的味道都會有一點改變
這個是香道方面的問題
等有機會再跟各位詳細的談
我再說回去
香榮進原始森林裡面採沉香
他們只要看到沉香樹
活的沉香樹
他們一般從外部
是看不出裡面有沒有結香的
所以整棵砍下來
當砍下來的時候
他們才能再切成一段一段
他們才能看到有黑的部位
黑的部位就是結香
然後他們用斧頭
把沉香外表切除以後
再用刨刀取香
取出沉香
另外一個就是
沼澤層
沼澤層在某些沉香產地
像印尼的巴布亞
他們的沉香產地
就有非常多的沼澤
他們就不用去砍樹
就直接跳到沼澤裡面
然後用徒手去摸
摸到木頭洗一洗丟上來
上面有人在分
這個是沉香
這個不是沉香
但是沼澤層現在有一個
很大的爭議
就是沼澤本身是死水
裡面有動物的屍體
有植物腐爛的屍體
沉香樹雖然是很香的東西
但是它常年泡在沼澤裡面
它樹木本身會吸收一些
它環境的味道
所以基本上
沼澤沉香像這個就是沼澤沉香
沼澤沉香
基本上味道
大家都比較不喜歡
我們今天買沉香
是買它的味道
因為它是重香之王
今天既然它是沉香
是沼澤沉香
它的香味被打了折扣
所以大家比較不喜歡
它本身的價值也沒有這麼高
今天跟大家另外說明沉香油
沉香油
就是從沉香裡面
萃取出來的油
今天萃取沉香油的方式
有非常多
像現在最好的科技
叫做超靈界
超靈界的萃取法
基本上超靈界的萃取法
我認為
沒有傳統的萃取法好
所以我在達拉甘的陳油廠
我的陳油廠
我是雖然買最先進的機器
但是我也把它
改回傳統的蒸餾的方式
蒸餾就是
沉香鋪在上面
一個架子一個網子
下面水然後水煮熱
用蒸氣把沉油帶出來
因為蒸氣
帶出沉油以後
它遇到冷凝管
然後滴成水
然後滴下來
油比水輕所以油浮在上面
水在下面
然後我們再取出沉香油來
我達拉甘的陳油廠
我堅持用野生的沉香
野生的沉香
我每個月要抽
一千公斤野生沉香
一千公斤
但是我只能抽出
三百CC
三百CC的沉油
外面的沉油
今天我借這個機會
跟大家說明報告
也讓大家增加一點嘗試
你只要外面看到
所謂沉香第一抽第二抽第三抽
就不要去買
基本上那個都不是純的
所謂第一抽的沉香
他們所謂第一抽的沉香
就是百分之十的沉香
加上百分之九十的
其他的木頭
抽出來叫做第一抽
然後第一抽的油
他們再加入百分之百的
素油
一定的比例叫做第二抽
然後再這樣子加第三抽
真的沉香
真的沉香抽完就沒有油了
如果你堅持再抽第二次
他出來的油還是一樣
然後沉香油
沉香油的功效
因為今天我不是醫生
所以我不願意講到功效跟療效
請各位用手機Google去
Google去查
沉香油的功效
他就會告訴你
我在這裡跟大家報告一下
我的沉香油
臺灣已經上市上櫃公司
他全世界各地十七個產地
他收集了沉香油
他要開發藥品
他做動物實驗
做圖譜分析
他花了好幾千萬
結果他選出唯一的一個
因為這個
他們認為是最純的
效果最好的
結果來通知我
他們用我的沉香油
他們現在接著要進入人體實驗
他也跟我講
他們實驗的結果是
老年癡呆症
吸入的可以回溯到16%
照理來講
腦部受傷是不可逆的
但是沉香油的功效
卻可以
讓他減輕16%以上
另外最有名的就是
日本的藥救星很有名
他就是用沉香油
他標榜奇難
其實他們所謂的奇難
日本人所謂的奇難就是指沉香
跟我們認同的奇難不一樣
他們就是
用沉油稀釋三百倍
做成救星那個藥
這個藥相當有名
另外
沉香油很珍貴
大家都不知道它為什麼珍貴
就我剛剛有講
我一千公斤
才能抽出三百CC
你看這個比例有多少
今天沉香油
現在最大的使用者
他是在中東
他是回教徒
回教徒除了一天五次朝拜
以外
因為他們在朝拜之前他們都要淨身
淨身就是洗澡
淨身乾淨他們才能去朝拜
但是環境的不許可
水資源的不夠
或者外出沒有辦法淨身
所以他們就抹上沉油
抹上沉油
相當於淨身
另外
我們臺灣可能沒有這麼多回教徒
我們臺灣洗澡也很方便
所以回教徒
用到沉油的機會並不多
但是我常常給一般人建議
我們如果到
參加
告別式
或者到醫院探病
或者去掃墓
或者你外出旅遊
你晚上住飯店你覺得怪怪的
我就建議大家抹在鼻前跟額頭上
這是我
也是長輩教我的
說這樣子可以擋掉很多煞
說出來給大家
參考一下
但是沉油
很貴很貴
所以你們要買對
沉油也不能亂吃
這一點要跟大家先說明一下
另外我講一下
沉香的時露
時露
一般人沉香拿來泡茶
泡水泡酒
甚至燉雞
基本上
不是所有的沉香都能時露的
就我剛剛講的沼澤層
土層
就是埋在土裡的層
這些都受到
環境的汙染
還有就是人陪沉香
人陪沉香因為現在
都是用化學生長激素
然後用強穿強剪
所以它植物本身吸收到
你如果再時露的話
對身體多少會造成傷害
所以野生沉香
時露
要有選擇性
不懂問懂的人
或者去詢問中醫師
基本上功效
我不多講
沉香其實也沒有這麼神奇
也不要幫它神話
但是自己上網多去查
多去問其他的中醫師
問前輩
他們會跟你講答案
早期我們公賣局的
五加皮他們也有放沉香
然後本草綱目
裡面記載沉香從
古至今就有療效
基本上我個人
發現當你有
煩惱你頭腦不清楚
當你迷惘的時候
心情不好的時候
你上一爐沉香
因為沉香的香味會一直轉變
你很用心去聞沉香
你會非常專心去聞沉香
當你很專心的時候
你這些煩惱都忘記了
當你品過沉香
半個小時一個小時
再回過頭來
你的心胸就豁然開朗了
這是我個人的認知
接著我們來說沉香
沉香的產地
沉香的產地有很多
我們歸類
有一線產地二線產地
三線產地
所謂的一線的產地
就是說這個產地的沉香
大多數的人
大多數的玩家
藏家賣家認同它是好味道
它是好沉香
所以相對的
它的價值性就高
今天我舉印尼
印尼很多地方都有產沉香
達拉幹是一線產地
所以其他地方的香農
大家就跑來達拉幹島
拼命的挖沉香
因為
他一樣在他的地方挖
他可能挖出來沒有人要買
他來達拉幹挖的話
挖出來大家搶著要
就是因為這樣子二線循環
所以一線好產地的沉香
它枯竭的非常快
外面
的賣家
他們都喜歡把
他們的沉香
故意縮成一線產地
像這個明明不是達拉幹
他們卻會喜歡說這是達拉幹
就是因為它可以賣到好的價錢
所以沉香
自己要懂
味道很重要
這一點大家要記好
沉香不是用來看的
你光看外表是看不出來的
沉香要上爐
上爐去品味道
或者是燒去品味道
沉香
因為它的香
在迷人
沉香
我們品香的方式有很多
生聞的
就像生聞直接聞
或者磨水
磨完水再聞它味道也會表現出很強烈
還有就是直接用打火機
明火那叫明火燒
但是
我們一般都是用爐子
這是煎香爐
就是削一些小碎料在上面聞
煎香爐
這個是外出型的
這一種
一般在家裡就是用這種插電式的
然後你如果要進階的話
進階的話
就是所謂的香道
就是用煤炭
就是一顆炭火點燃
然後沉香放在上面
這個是
比較屬於香道方面的
然後
每一種
即使同一個沉香
每一種煎香的方式
它出來味道的強弱度
跟表現會不一樣
沉香
野生沉香它迷人
它一定會
任何一個沉香它一定有三個味道
就所謂的前韻中韻跟尾韻
它的味道是會
自己慢慢慢慢的
隨著時間慢慢產生變化
所以有涼味
有花香
有奶香
有草香
有果香
所以很神奇
它讓人家喜歡就是
它一棵樹木或者一棵植物
它竟然有這麼多種味道
所以沉香
大家要記得
沉香我們是要買它的香
香很重要
這一點我有強調過
各位朋友
因為我本身也
有很多單位請我去演講
兩個小時三萬幾萬
我都回絕掉了
只有一些公益團體
或者是文化部辦的
我去我也都是免費
免費的我才會接受
基本上我非常不喜歡
這種錄影的事
因為執行長吳先生
跟我是好朋友
盛情難卻
所以我這次專程回國
撥了這個空前
跟大家說明一些
沉香的概要
沉香的水很深學問很深
大家可以深入去接觸
在你接觸之前
我衷心勸告各位
少出手
不要亂買
你可以少量的買
因為每個賣沉香的人
都說他的沉香是好的
最好的
你買了又不能退
今天沉香不便宜
像這一根
可能要幾萬幾十萬
如果你今天買了
它有價值那還好
如果你買到一根
有問題的
假的怎麼辦
假的它的價值是零
今天沉香如果四五級的料
它還有本身的價值
如果你買到一根沉水的
又漂亮的
但是它是做手的
加工過的
假的它的價值是零
這點大家要非常記清楚
另外沉香的擺件
是國內所有風水大師
一致認同
唯一不用開光點眼
大家認同的東西
它擺在家裡
公司任何地方
它可以正宅
它可以招財
這是大家公認的
所以只要有風水師的話
你可以直接問他
我家裡擺沉香好還是不好
每一個人都跟你說很好
沉香本來就是算很吉祥的東西
最好拿來供佛菩薩
你的功德會非常的大
謝謝大家
今天就講到這裡
如果有什麼問題的話
有機會再跟大家做說明
謝謝

