【苗栗美食】6間苗栗在地人推薦小吃!口感控會超愛!500碗推薦水晶餃、苗栗限定飲料店!太晚去買不到的麻糬、當歸鴨裡的隱藏版滷肉飯,一整天吃起來!|1000步要去哪裡

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4.1K 位粉絲
這次我們發現一件很有趣的事情,
苗栗是不是很喜歡有口感的食物啊!
這次我們用一整天的時間,
跟著在地朋友的推薦,從早餐一路吃到晚餐,
整理出6間值得一吃的小吃名單。
從最有代表性的水晶餃開始,
到餛飩、麻糬、餡餅,
甚至還有只有在苗栗才喝得到的在地飲料店,
每一站都讓人越吃越有趣,
怎麼會都這麼有口感!?
這趟不只是吃東西,
更像在認識一種屬於苗栗的飲食習慣。
如果你正在找苗栗在地人的美食推薦,
歡迎參考看看,
也跟我們分享你的苗栗發現!
📍景點+店家資訊分享📍
🥢阿蘭姐小吃店
苗栗市新苗街61巷49號
特色:入選《500碗》,必吃的水晶餃名店之一
推薦:水晶餃、米粉麵,醬料很讚
🛤️江技舊記
苗栗市新苗街88號
特色:好停車、有冷氣還有冷凍宅配
推薦:餛飩,熱狗很特別!
🌊清安粉圓
苗栗市光復路76號
特色:苗栗限定必喝飲料店
推薦:都喜歡!不喝奶可以選清爽特區
🚂 栗山麻糬
苗栗市天雲街8號
特色:送禮自用兩相宜的文青麻糬店
推薦:小菜包、香檸伯爵、抹茶杏仁
🍜金城當歸鴨
苗栗市中華路187號
特色:在地人私藏美食
推薦:鴨肉飯、魯肉飯、白菜滷、紅燒虱目魚肚
🌅一口香餡餅
苗栗市中山路49之4號
特色:皮QQ的人氣在地餡餅
推薦:青蔥牛肉餡餅、綠豆沙餡餅
任意門:
00:00 精采預告
01:05 承翰QQ
01:48 阿蘭姐小吃店
04:55 江技舊記
06:35 苗栗熱狗不一樣
08:05 清安粉圓
08:58 老闆霸氣湯匙支援XD
10:55 栗山麻糬
14:18 金城當歸鴨
15:14 滷肉飯控注意
16:15 不要吵架!
18:35 宇晨被鴨腿打敗
20:25 一口香餡餅
23:10 美食清單
#苗栗小吃 #苗栗美食 #苗栗水晶餃 #500碗
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苗栗原來這麼會藏美食
巷子裡的特色水晶餃
油蔥酥配Q彈外皮太迷人
餛飩專賣店
還有跟大家不一樣的苗栗熱狗
點心來份粉圓 粉餃 地瓜圓
口感 口味超喜歡
文青麻糬店
古早味 新口味都有
會選擇障礙
隱藏版的當歸鴨有夠會滷
要是開在我家旁邊多好
還有再飽也要來一個的餡餅
準備好肚子一起吃起來
淺波的旅程
我們現在來到苗栗
今天又是吃美食的行程
就是繼我們上次頭份美食
吃得很滿意
所以對苗栗的小吃非常有興趣
那這次我就是有跟在地人
收集到很多名單
從正餐 點心 伴手禮
到苗栗限定的飲料店都有
然後有火車站附近的散步美食
也有南苗市場周遭的
一些傳統小吃店
如果你開車會方便一點
但是搭火車的話
那我們就從早餐開始去吧
Go
早餐沒來感覺怎麼樣啊
感覺喔
自由自在
再也沒有人可以管我亂講話了
看到了
就是其實那個外面就是
苗栗市的美食街
然後就是水晶角一條街
非常多有名的水晶角都在這邊
可是這家就是深藏在巷子裡面
大家應該感受到
我們剛剛迷路的情況了
可是還是非常多人來吃
然後它今年也是有進500碗喔
然後它是第三代
第三代接手以後
就是整個做比較
文青一點的調整這樣子
來 首先第一個一定要吃的是水晶角
我們來分一下吧
它的水晶角長得很酷耶
因為我小時候吃的水晶角是
長得像那種小湯包形狀
就頭尖尖的
滷味湯裡面會放的那種
然後苗栗這邊水晶角
都是長得像水餃形狀的
然後我第一次吃的時候驚為天人
特別帶剪刀給你們看
為什麼
它這裡面料
跟我吃過的食物很不一樣
它裡面放了新鮮的芹菜耶
油蔥很好吃
一定要拌
它那個油蔥好酥脆
然後又非常新鮮
它是那個豬油的香氣
完全沒有那個放太久的油燙味
然後它的那個皮啊
超級Q
很有口感
它就是讓你在嚼的
很有口感的過程當中
你就可以結束這一口
完全不會覺得累
然後它這個醬我覺得很像那個
肉圓的那種米醬
它是辣的
所以它整個食物
好像偏向肉圓的我覺得
你知道嗎
這是我是跟在地人蒐集的名單
他貼給我大概十幾家吧
然後裡面大概有五家
就是在賣水晶角的
我說你這是要我怎麼選
可是大家都會長這個樣子
所以這是苗栗纔有的嗎
然後這個是我們剛剛爭論了一會兒
要點米粉還麵
然後在我前面的
他是直接點了一個米粉麵
這個菜單上有嗎 沒有
沒有啊 菜單沒有
它本身麵已經有一點
吸附它自己的鹹香的味道了
但是我覺得加上它的那個蒜頭醬
更讚
這醬油超好吃的
超好吃喔
醬油超好吃
我超喜歡吃這種醬
因為我媽也會調這種醬
但我不知道怎麼調 好好吃
然後它的麵的口感我覺得滿剛好
不會說因為是這樣子拌的
就是太軟就是太硬
OK
然後我覺得米粉麵點對耶
因為它米粉是比較那種
有咬勁的口感
它跟麵條是不太一樣
這樣搭在一起
我覺得還不錯
然後這家就是生意非常好
早上6點半就開了
然後中午左右就關了
一個是可以吃早餐到早午餐的時間
大家可以抓準時間來
讚讚
吃完水晶餃
下一家
餛飩
來到客家美食街
轉過來就變超熱鬧對不對
來啦 這裡一定要點的是
苗栗的熱狗
熱狗
很不一樣 長得非常的不一樣喔
我們先來一份
然後這裡是
他說它是骨肉級的餛飩
它直接招牌上面寫專業餛飩
所以我非常的期待
好
好 大排骨跟油豆腐是在
大排骨跟油豆腐在這邊
好
好 謝謝
我覺得這裡
就是在苗栗這個地方
是不是大家很經典的
就是一定要油蔥酥配豬油
然後這樣混一混
我吃的餛飩要嘛是餛飩麵 餛飩湯
好像很少乾拌餛飩
超大顆
很好吃耶
它裡面內餡很紮實
然後它的皮
是比一般的餛飩稍微厚一點點的
可是它不會難吞
就是也是一下咕溜就下去了
而且它油蔥好好吃喔
我覺得特產不是什麼水晶餃
那個餛飩應該是油蔥吧
對不對
它只要加油蔥就很好吃啊
我覺得我回去隨便買一個
人肉水餃加這個好像也很可以耶
然後它那個肉超紮實的
我覺得很好吃
這個醬也好吃
可是老實說會有點像妳講的
我覺得它就會比較變回
一般會吃得到的餛飩
只是它的內餡真的很香
我覺得吃這個原味
用它的那個油蔥酥
就真的很有苗栗這邊
才吃得到的味道的感覺
原味推
熱狗
我看了好幾家在苗栗這邊的食物介紹
就是這個
它就是黑輪堡
我苗栗的味道叫熱狗
而且它聞起來有熱狗的味道喔
不是 就是那種
粉紅色那種熱狗的味道
好特別喔
你喜歡吃黑輪的話可以點啊
但是我覺得它真的就是黑輪
它只是名字換掉而已
下一個也是我
就是在看的時候就決定要點的
這個排骨只要40塊耶
它是臺式的
它口感偏紮實
我比較喜歡吃再軟一點點的
一樣不錯的菜
但是我覺得它CP值
這份也是40塊啦
看起來真的很夠味
就是上桌之前它再切開來的
裡面顏色都已經這樣
就滿期待的
這個好香喔
我最喜歡它蒜味
它蒜味衝擊很夠啊
喜歡蒜味的就
喜歡蒜味的會很喜歡
對我來說有一點太重了
可是它的那個豆腐的口感非常棒
它是反豆腐的
很紮實 然後真的很入味
就在市場旁邊
超級文青的粉圓店
但是它其實也是老店喔
你看不到粉圓對不對
沒關係 我有準備
身為一個經驗豐富的主持人
準備一個湯匙
以避免自己在那邊一直吸粉圓
是必要的吧
這個是綜合的
這是有芋圓 粉圓跟綠豆的
這看起來太讚了吧
我跟你說它真的好好吃喔
來 啊
你有更大的湯匙喔
好香喔 那個黑糖香味
而且它是熱的
可是它的口感很Q耶
它外面是軟綿的
但是裡面那個心好Q
是彈牙的
小心燙…
熱的怎麼這麼好吃啊
等一下 撿到一個粉餃
它粉餃做成這樣子的
那我下次會想點它的粉餃耶
它的粉餃變得很軟綿
粉餃好好吃耶
我剛剛沒點到
粉圓裡面就會有粉餃
是不是要自己再加一組
纔有機會這樣吃到呢
很好吃
我點的這杯是紫蛙芋圓
它裡面就是芋圓加粉圓的
它把它全部做成
可以外帶的也滿厲害的
對啊
然後又手搖 不用碗裝的
我覺得它就是介於那種
剉冰跟手搖飲中間的一個產品
所以我是滿推薦大家
不要調整它的冰量的
因為你就可以有那種
大力的冰的感覺
然後又可以喝飲料
而且它冰很貼心
它是這種大顆的
所以它會融比較慢
我覺得兩個口味都很好喝耶
就是清爽系列跟奶系列
都非常好喝
然後我今天點的甜度是半糖
我覺得很剛好
所以你如果再
喜歡甜一點點的話可以再加下去
因為它那種是黑糖
就是寶山的黑糖
然後很好喝
雖然它粉圓為主
但是我好喜歡吃它的芋圓喔
我終於選好了10顆麻糬
它10到12顆可以裝成禮盒
我先從我最想吃的這個
抹茶這個
它的抹茶是有一點苦香味的
可是因為它的麻糬的皮是甜的
然後不會到太甜
所以我覺得它中和得很好
如果再來一杯它的那個杭菊茶
整個就是剛剛好
不會苦 真的…
好吃嗎
不錯啊
不錯吧 應該
很容易挑 這口味
它的這一顆都是20塊
然後個頭我覺得滿大的
就是大家這樣分著吃都還是足夠
它的皮雖然不是那種薄皮的
可是裡面的料也是非常非常的實在
你看 料這麼多
它的那個檸檬香跟茶香
是混在一起的
而且它的
我剛剛吃抹茶嘛
然後這個
它的伯爵茶的香氣也很濃厚
它的茶味都有做到
不是那種什麼紅茶風味的
它是真的有香味在裡面的
你知道我覺得它完美結合了下午茶耶
就是你不是會吃甜甜的茶點配茶嗎
就是這一顆
它把它濃縮精華在裡面那種感覺
下一個 真的古早味的
它的模樣彷彿像是什麼抹茶麻糬
但是它是小菜包
這料看起來很好吃耶
這像我外婆做的草仔粿的感覺
很夠味
好吃
我只是
很夠味 超夠味
很好吃
很好吃耶
她現在還在咀嚼
她還在咀嚼
這就是我們的
妳的目標
它本身是一個非常好吃的草仔粿
它裡面有炒那個
豆乾還有香菇
它那個料非常的香 還有菜脯
這個我會想再買回去吃耶
這個 然後還有它的原味
因為它這家其實它是
市場裡的老店
然後第二代出來開的
所以這裡有一些很特殊的口味
然後還有一些古早的味道
然後像這個小菜包是創新的
我會還滿想買這個小菜包
跟它的其他的那個傳統口味的耶
因為這家好吃
大家可以來買看看
而且店面好可愛喔
然後當伴手禮也這樣子送出去
我覺得很適合
讚讚
接下來我們開車大概十分鐘
來到火車站附近
剛剛都是我自己私心想要吃的一些
我覺得很有苗栗特色的美食
然後接下來這一間是在地人推薦我
但是我特別愛吃當歸鴨
然後所以雖然它沒有感覺
非常在地的感覺
但是我就想吃
就來了
我們先從
どっち
鴨肉飯對不對
而且它肉是這種咖哩飯式的分配法
就是半邊是肉
然後半邊是筍乾
這個是它自己本身就有附的喔
不是另外加點的
它鴨肉好嫩喔
跟新竹的鴨肉飯是不同派系的喔
對 新竹那種鴨香飯
它是會比較切肉片的
這個感覺比較像是腿肉
然後很嫩
然後是當歸的味道煮進去的
而且它的飯也是好吃的飯
它飯煮得很好
怎麼在一起
這是被鴨肉飯耽誤的滷肉飯吧
這超好吃的
它那個豬皮
是會有反饋感的那個彈
下到鴨血囉
這個是推薦我來這邊吃的在地人
推薦我一定要點的
是口感派的米血
我喜歡吃就是有點
軟到快要爛掉的那種米血
是苗栗很喜歡吃Q的東西啊
水晶餃
喜歡吃有嚼勁的吧 我覺得
連餛飩的皮都是比較厚的
對…
客家人好像喜歡吃有嚼勁的東西
對啊 然後這個酥皮
這個也是Q的
硬頸
苦瓜的部分
苦瓜嗎 好啊
你完全 你只想要
逼太太吃苦瓜就對了
對啊 想一下火氣
她火氣很大
你也不想為什麼會火氣大
所有太太生氣的先生們
都注意一下原因
好吃
它的苦是會回甘的那種
然後它的梅子味道調得很好
是超級適合夏天的早餐
很脆吧
就很夏天啊 很爽口
3
2
1
我就說
我覺得苦味差不多要出來了
好啦 北菜肉
它北菜肉好漂亮喔
原本沒有想要吃的
但是看到它長那麼漂亮
在那邊就點了這樣
它肉很好吃喔
它是一道非常清爽的北菜肉
又脆又入味
魚肚囉
老闆是不是有幫我擺盤啊
我怎麼覺得它弄得很漂亮
非常入味
我覺得老闆娘他們那個滷汁
滷得滿好的
所以你進口以後
都吃到那個滷汁的鹹香的味道
然後你嚼一嚼以後那種
蝨目魚它特殊的那種魚肉的酸味
就會出來
然後油脂也會融化
我覺得是一道很優秀的滷魚滷
我一般都吃乾煎的
我很少吃滷的
泡的滷的也不錯
這魚肚要點
我可以整條吃完耶
龍蝦燒
好好喝喔
超喜歡喝這種燉湯的
這個有點太重了
不是
等一下嘛
他懂你的
我現在還不能說話的感覺
它的肉是嫩的
我剛剛不斷吃因為它那個
我剛剛咬到它油脂的那一塊地方
所以我咬不斷
就是你們去吃法式鴨胸之類的
會烤得香香的地方這樣子
對…
然後所以它的這個鴨
它本身是油脂豐厚的
所以它那個湯頭會很香
但是它有一點骨質疏鬆
我覺得鴨子是不是這樣
可是它的肉是嫩的啦
你們就是不要因為鴨皮
而受到一點障礙
肉是嫩的
就有點像剛剛我們這個
鴨肉飯的那個肉質這樣
好喝
但是小心把手的部分
就如果這是開在我家附近的話
我會滿想要就是
就是應該會滿常來吃的
對
所以雖然可能不是這麼
代替特色食物
但是你們如果有經過的話
我覺得滿推薦你們來吃看看
好啦 那我們來繼續吃吧
最後一家下午茶
吃餡餅
就超簡單
一種牛肉跟兩種豬肉
還有蘿蔔絲跟綠豆沙
我不知道綠豆沙是怎麼樣
但是我覺得它很像
我喜歡的那種綠豆沙鍋餅
所以我就決定一定要吃
然後青蔥牛肉看起來很好吃
我就選這兩個
我要一個青蔥牛肉
再一個綠豆沙
這樣就好了嗎
對
一打開
整個香氣撲鼻
我覺得應該要先吃甜的
然後它的那個滿貼心的
就是它每個袋子上面
都會幫你標示它是什麼口味的
所以你就是可以直接吃
非常的燙
這個
是綠豆沙口味的
餡餅形狀的那個月餅
因為它的豆沙不像
就是我剛剛說的那個
綠豆沙鍋餅那種很薄
它是有厚實的
咬實的咬下去那種沙的口感
然後外面又是那種
餡餅去烤過的很酥脆的皮
我覺得它算是一種新型態
我沒有吃過的東西
然後比較特別的是
它的綠豆沙是微甜的
不會到太甜
可是它的餡餅是那種
很傳統的豬油香氣
所以是兩種混合在一起
真的很像月餅
它的蔥很不錯耶
因為我很不喜歡沒有熟的蔥
然後它的蔥是保持有脆口的口感
但是它蔥香有出來
算是有熟的蔥
然後裡面是有肉汁的
所以吃的時候要小心一點
但是我覺得它整體上
最特別的一個地方是
苗栗那獨特的口感
我一般吃到的餡餅
就是它要嘛是酥的
要嘛是比較厚的
可是苗栗它就會有一個Q感耶
如果你是追求這種
有咀嚼快樂的口感的話
可以來苗栗
而且他們的食物調味
以我臺中人來說
然後我覺得算是甜鹹適中的
這一趟就是從早餐 午餐
點心跟飯熟裡吃到現在
我覺得個人還滿欣賞苗栗的食物的
所以如果有在地的朋友
你們有什麼口袋名單
歡迎推薦給我們
我們目前已經嚮眾
銅鑼
想要再取
所以就是大家可以
分享你們的名單給我們
那我們這集就到這邊囉
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下次見 掰掰
