一起去看全世界 「夏日行走」旅行短片第3集 雲南紅河州｜蒙自 建水 箇舊｜4K超清

雲南是寶藏之地 舒適宜居 這次旅行在雲南待了20多天 探索從鴻河州的三個地方開始 先是去了州政府所在的百年過橋米線發源地蒙自 接着前往了古城臨安的建水縣 它曾經作爲滇南中心超過700多年 又去了曾經的鴻河州州府 世界西都各舊 這是一趟人文感滿滿的旅行 你們寫啥不對的該是這樣 沒對 這次釣魚帶給你什麼 快樂 就是每天 通通在家 我在家裏面待悶着 就會出來釣魚散散心 以前這裏好幾十萬人 我每天就來這條街都撓着的 到處的人多 這幾年就少了好幾十萬 九十萬那麼少了 不像我這樣 你知道嗎 人家釣不起魚來人家怎麼來 魚要吹 吹 轉 我就是創始人 創始人 就是我這個味道 就是創始人 但是是我自己創造的 這一集一起感受 雲南鴻河哈尼族遺族自治州的蒙自 建水和各舊 在蒙自的南湖 南湖公園旁邊有一座建築要去看一下 路牌它有很多種文字 中間這個是什麼文字 難道是少數民族的文字 雲南蒙自天氣太舒服了 二十多度 從廣東到廣西再到雲南 溫度一下就往下降 太舒服了 蒙自的海關就止 也是曾經的西南聯大的教室舊址 在1889年就落成很正式開關 是近代雲南的第一個海關 當年蒙自海關開關時的場景 這些歷史的照片留下來挺好的 會票 民國時期的會槍 英文的打字機 這個以前的電影裏面也經常看到 民國時期的手搖計算器 法國郵票在蒙自 開關之後 蒙自城東門外的動畫屏幕 做的還很一致 1937年7月7號 日本帝國主義對五國發動了全面的清華戰爭 隨着北平和天津的淪陷 清華北大落入敵手 而南開也在日本的轟炸中 變成了一片廢墟 隨後北大清華南開三所大學連內南下 輾轉至昆明組建了國立西南聯合大學 滇粵鐵路開通之後 雲南的外貿和外事中心被移了昆明 而在蒙自海關這些地方留下了很多空房和校舍 變成了西南聯大的蒙自分校 先鋒書店 很漂亮 在南湖公園裏面 位於南湖湖畔的西南聯大先鋒書店 開業於2023年 是全國西南聯大主題藏書最全的先鋒書店 店內有很多特色文創產品 書店的建築採用了混凝土迴廊式的風格 是書店加咖啡的經營模式 點杯咖啡坐在店裏看看書是很放鬆的 西南聯大的孝心 剛毅堅拙 從先鋒書店步行幾百米 就到了西南聯大蒙自分校紀念館 館裏介紹了在特殊抗戰時期艱苦辦學的歷史 紀念館利用哥倫士洋行舊址來布展 講述了西南聯大成立的背景和整體進程 朱自清先生在那個蒙自家記裏面就說 蒙自小得好 人少得好 當他去到了很多別的地方之後 時常在最忙碌的時候會想起蒙自這個小地方 這些歷史建築都是圍繞和連接着蒙自的南湖公園 在公園的大樹蔭涼處有很多修葺的老人 你自己家裏水啊 家區裏有那些 你們西山不帶啊 啊 我說你們西山不帶這個 沒帶 這個水應該好多分三百米 是嗎 但是不是那種 它是那種熟悉的 然後泡在水裏 泡痛的我第一次見 到了每個地方跟當地的老人聊一聊 某種程度上可以感受當地生活的幸福度 釣得到魚嗎 釣不到 釣不到趕緊走了 南湖不好釣魚 不好釣嗎 不錯 還沒有釣到 纔剛剛來 剛剛來哦 這個鋼絲我今天買想試一下 鋼買的 現在你的同學有一些人也喜歡釣魚嗎 還是你自己的愛好 有些人喜歡釣 你覺得釣魚好玩嗎 好玩 好玩啊 現在放暑假了 你是小學 我小升初 小升初 六年級 對 他們不能考進二中 二中啊 平時你有什麼愛好 平時就釣釣魚 然後打點遊戲 現在你們喜歡打什麼遊戲 修筆 平時你家裏面對你管教嚴不嚴 就等於是散養的那種 不嚴 什麼叫散養呢 就是想幹嘛就幹嘛 給他們說一下就可以了 馬上回去就可以了 那可以的 那你平時你爸媽和你待在一起的時間多嗎 多啊 之前我們家在那個農村嘛 然後呢家裏面很窮 我爸媽他們都出去打工了 就留我奶 我爺爺在家裏面照顧我 我爸媽就一兩年不來一次 然後後面呢 就我媽 我媽 有一個大姐姐 叫她是燕子姐姐 她叫我媽做那個美容啊 然後後面呢 我媽工作就去幫別人做市場 到處培養 後面呢就家裏面就有錢了 有錢了就在某個地方買房子 那你媽媽很厲害啊 我爸爸就在家裏面 妹妹等妹妹長大一點 他說 他說要去種那個芭蕉樹 種芭蕉樹 那可以 以前他們都在外地打工 然後你媽媽現在做美容做成功了 買了房你們在這邊生活就穩定了 你覺得釣魚帶給你什麼 快樂啊 就每天 偷偷在家 我在家裏面呆悶着 就會突然釣魚散散 散一下心 平時會和同學一起玩嗎 平時 不會 出家也不會 爲什麼 不要問我 爲什麼呢 因爲他們不愛打籃球 他們不愛打籃球 他們愛打籃球 有些愛釣魚 有些愛釣魚的那些呢 就是 你又釣不上那些魚 然後你釣上了 就在那說給他給他 不給他又再釣 那你 比如說在學校裏面會交一些好朋友嗎 不會 你不喜歡交朋友 爲什麼呢 自己玩 自己玩挺好的 對啊 就自己也可以成長得很好 是不是 我妹妹 下個月就滿一週歲了 你比她大11歲 12 12歲 小妹妹 所以你們就是你和你妹妹 沒有別的兄弟姐妹 就只有表的了 表的了 這個是你的朋友 釣魚的朋友 這個剛剛來 我這樣子 他跟我學 挺好的 長大了 不知道 反正看看吧 愛什麼就去學什麼 去那邊看 我朋友就在那邊 好 我們切一小吃 農村的一個老字號 這個是蘸水卷層 這個點子我們點最多的 就把這個卷層 蘸着這個蘸水來吃 這個是小鍋米線 小鍋米線現在大家都很熟悉 這個卷層 蘸這個蘸水 吃雞了 我覺得最好吃的是雞爪 這個雞爪蘸料太好了 這種圍坐在炭火旁吃烤豆腐的方式 來自建水 很有特色 在蒙茲有看到 不過最多的還是在建水 街頭巷尾到處都是 吃完飯步行幾分鐘 就到了玉皇閣 中間的主閣是在明萬曆六年修的 而左右兩邊的東西閣 是在清雍正年間來修的 碧色寨 古老的小商圈 1909年滇粵九路通收到了碧色寨 把火車站建在這裏 碧色寨站 在滇粵鐵路有重要一站 滇粵鐵路碧色寨站建成於1909年 它是滇粵鐵路與戈壁石 寸軌鐵路的交匯點 是雲南進出口貿易的關鍵樞紐 各舊矽礦在這裏轉運至全球 這裏保留了11處國家級文物建築 確實挺有味道 電影《芳華》也是選了這裏作爲主要取景地 你們這個衣服有意思 纖維 和球鞋 哦 75了 75了哦 壓得 紅格洲的紅燒房子 菊花米線 萌茲作爲過橋米線的發源地 來來還是得嘗一嘗 在傳統過橋米線的基礎上 加上可食用的新鮮菊花瓣 是萌茲這邊比較流行的一種特色 我給你直接一碗 你自己去拿粉 2003年 紅合洲的首府從各舊遷到了萌茲 可以看到萌茲的城市建設還是很新的 綠化也不錯 常住人口差不多59.5萬人 紅合洲州政府 很漂亮 很氣派 萌茲這個紅合洲的首府 給我感覺非常安靜 溫度也很低 我一路從廣東到廣西再來到萌茲 溫度降了10 很舒服 大樹寨夜市 20元一杆 30元兩杆 你可以開直播沒事 可以可以 從過年前到現在 我這裏都是 開了好久了你這 我這裏沒開了多久 以前是在外面 所以有一個在我這裏開直播的 他就攢了5000個粉絲 所以他自己 你怎麼不開一個 我開不了 我的口才不好 你口才可以 不行 後來他自己去開 但結果沒開成功 你是哪裏人 我是石屏的 石屏 這個生意你在哪裏學到的 我自己創業的 自己想法 可以 這些也是我的 自己去開也是沒成功 在我這裏拍拍 自己去開 他們開不成功 自己開沒成功 你覺得他主要什麼原因 不像我這樣膽子大 人家釣不起魚來 人家怎麼來 你要推是推 轉是轉 要給人家 有的拿得起來 有的拿不起來 是他的血液問題 最主要還是性質 性質還是存在 你這些魚是哪裏來的 我的魚我都是從老虎釣臺 拉過來 我看這個夜市 你這是人氣恐慌 對 所以這個生意做的還是可以 那裏拉手的可以挖高高 喜歡釣的可以挖高高 釣起來的魚 你們可以跟他們買 他們釣起來的魚我都不要 自己拿去走再說 在這個地方 吃過熱魚的人太多了 這種大魚多少斤 這個26斤 這麼大一條 我看 你看 我給他釣了一個十幾斤多的 那你十幾斤的魚之後 幹嘛吃 他釣了100塊錢 100塊錢 還可以直接賺錢給你賣過來 不 我們不要 不要 他開釣費 釣起來的魚 200塊被我賣了 那可以 這幾斤的 有5斤8塊錢 剛纔我這裏 這些是開着他的皮卡車 來我這裏拉魚 釣了 那他們釣得害怕 但是我不怕 那是羊 老闆又在吹牛 又在吹牛 我們這個是有視頻 這個是你什麼合夥人嗎 對 我外商 外商 那是他的經紀人 我 以前我搞了兩個項目 一個抓豬抓羊 這些都是我搞的 你說我都是每天都睡覺 全部是他們來釣 你以前做這個生意之前做什麼 我以前做這個我養殖 養殖 還有開這個提吊船的 這個也是我搞的 你看我搞的這個 人家多喜歡 手抓得很 抓豬抓羊 那你這個生意 還是這風浪 一面人家不給搞了 爲啥 太吵了 我換新隊了 我們這個是有這麼多觀衆看着的 全部是男女的朋友 你這個頭腦可以 這種生意都嘗試 到建水了 這是一個質樸的古城 在這個道路的中間 有這個專門給行人走 兩邊可以通車 也可以走 板井豆腐坊 是一個老店 5塊錢一位 豆漿豆腐腦管夠 不浪費就行 還可以點上油條雞蛋啥的 作爲早餐很合適 這家百年老字號 其手工包制豆腐的技藝 已經傳承了6代 在一樓就是生產作坊 可以看到包豆腐的全過程 採用古井水加上手工包制 在這個板井豆腐坊旁邊 就是這個大板井 就是他們以前 以前現在老百姓可以泡茶 滷豆腐 水鹽 大板井的井水 是建水市井街巷對內的生命源泉 而5公里外的雙龍橋 則是歷史上建水古城 對外連接滇南地區交通網絡的 重要通道 十幾孔還是很漂亮的 雙龍橋 最開始修的時候是三個孔 後來在刀光十九年 又續建了14孔 全長148米的雙龍橋 被橋樑專家毛以生認定爲 雲南省規模最大 藝術價值最高的一座多孔連拱橋 銀輝門 上面是朝陽樓 雄鎮東南 東城門下去 從這個朝陽樓下面的這個 銀輝門往裏走 就是真正的這個古鎮河街 南邊都是商鋪 空間的路非常寬 石板路很寬 建水古城裏有不少珍貴的老建築 佔地面積114畝的建水文廟 始建於1285年 歷經50多次擴建 是我國南方最大的孔廟 臨安府蜀 臨安府蜀是明清時期 滇南最高行政權力中心 從設立到清末的531年裏 有184任知府在這裏履職 當然這是根據歷史考證 恢復重建的關蜀建築群 跨過這個青雲橋 前面就是慧宣堂 復建青天 這裏面是三省堂 臨安府蜀的後花園 我覺得還挺大的 下完雨這個天氣還是很熱的 溫度一下就升溫回來了 放榜的地方 有苦有累 有的人在三思 有的人在祈福 朱家花園 是法國下來的一個司長 他現在是旅遊總管 裏面可以很好地闡述 在滇南非常富裕的家庭 這種豪宅的思維 眷水朱家花園非常大 佔地2萬多平方米 42個大小天井 214間廳堂房舍 在裏面走就感覺像是一個迷宮 這個大宅院的興衰 和近代歷史緊密相連 朱氏家族在各就經營稀礦開採 和進出口貿易 積累了大量財富 水上系統在這個宗族的正對面 真的是大國人家 河水關係 後代在辛亥革命中參與起義 被授予中將軍銜 家族無限榮光 再後來袁世凱稱帝 家族選擇復原 最終兵敗 導致家族由盛轉衰 真的是跌宕起伏 也看到有人說 這是滇南版的大官園 滇南版的紅樓夢 古時稱作臨安的建水 從元代以來 直到清末的七個多世紀裏 一直是滇南的政治 軍事 經濟 文化和交通中心 影響力遠超現在的縣城範圍 在雲南美食裏 建水燒烤肯定有一席之地 這次來試了一家本地的老店 雞腳筋 牛板筋 牛肉 下面還有好多 牛 豆乾 這個招牌牛肉 它有一點點肥筋 太香了 好吃 阿毛是我老公 他在嗎 我的老公在那邊 穿韭菜 你們這個店開了30多年了 33年了 好厲害 味道相當好吃 那個牛肉太好吃了 你吃過了 你吃走了 剛吃了好吃 好吃點好嘛 和你味道就好嘛 這個它肥瘦 加了一點肥筋在裏面 吃起來的話就很舒服 酸香的 糯糯的 好吃 食材相當好 不要冰凍食品 都是自己穿的 你看一看 對 這個是自己穿的 都是自己穿 自己 是 現炸的牛 一天炸的牛 一天都來穿嘛 一天要賣多少頭牛呢 一天要賣半頭牛 半頭牛 對 這個話說得好草稿 一天賣半頭牛再聊 但是一天大概能賣到多少 一天可能賣個 三四十斤牛肉 三四十斤 那也很好 這個牛肉你們要醃製多久 醃製半個小時 半個小時 多的咖啡 多的咖啡不影響 不影響操作比較快 操作比較快 以前這個店就一直在這裏嗎 以前自己的房子 這個鋪子是我們家自己蓋的 自己的 自己的房子 隔壁在裝修也是你們的嗎 是我們家的 裝修那個房子 這邊也是 那邊是自己的 中間這個是我們家的 這是自己的 可以啊 這個生意 一條街差不多半條街 你成功的祕訣是啥 我就是創始人 創始人 我就是我這個味道 就是我創始 那是我自己創造的 還有穆斯林 那你平時要去做禮拜 做禮拜一天做五次 我看在那個古街上面 賣燒烤的很多 都是穆斯林在賣 穆斯林 穆斯林是朝鮮那邊的 阿拉伯國家朝那邊的 那你會去國外做禮拜嗎 可能古都以外 古麗島那邊 去哪裏做的 那個阿拉伯國家 阿拉伯國家 沙特阿拉伯嗎 沙特阿拉伯 你去朝聖的 朝聖 我已經朝了10年了 朝10年了 他那個要在電腦裏面 去選 選號的 要排隊 排隊 要排隊的 要排15年6年 差不多就排到 今天剛剛60歲 那很好玩 60今年有慶祝一下嗎 我回去不行這個 回族不行這個 不行這個 親戚有 外面也有 店長是你的 這個是我的女婿 女婿 誰是你的女兒呢 女兒 這是我的女兒 我這天教課都沒幹完 人們在東京市 那都沒辦法 人們東京市還要旅遊去 我還不知道 我還要幹旅遊 想去哪裏旅遊 外面 外面好多人 人家好多 對啊 你賺了這麼多錢 要出去玩一下 我玩了好多地方了 玩了好多地方了 嗯 比如說哪裏呢 香港 澳門 新加坡 馬來西亞 這個沉海 昭通 寧夏 最喜歡哪裏 最喜歡的是 寧夏 寧夏 懷春宮 去了好多地方了 生活很幸福 嗯 生活很 可不可以動一動 可以動一動 跨度的時候 上溫的時候玩遊戲 吃完燒烤 晚上逛一逛建水古城小小石 相當舒服 還可以選一選有名的建水紫陶 乾杯 在這個京湖邊 就有這個各舊石佛物館 今天早上下雨 現在是雲霧繚繞 因爲旁邊就是山 所以顯得這個建築更加漂亮了 邊溫度差不多 19到20度 21度 很舒服 黑馬井漢墓是經過4次挖掘 孔雀燈 是在各舊房鎮 黑馬井16號墓處處的 然後整個器具是外形 仿孔雀的這個造型 非常的漂亮 卡房黑馬井漢代墓葬的考古 發現了不少的青銅器 也展現了2000多年前 各舊先民的生活 各舊也被稱爲世界西都 有2000多年的有色基的石窩 也認識 有2000多年的錫礦開採史 各舊是世界最大的錫生產加工基地 核心企業雲錫集團的錫產品產銷量 穩居世界第一 天嶽鐵路的開通 把錫礦的水米做到了極致 戈壁石鐵路開通以後 原先很多鄉鎮的農民 到各舊開礦支付 回到家鄉各自房產 成爲了當地的大戶人家 比如昨天我們就看了這個朱家花園 他們也是其中的代表 從上世紀90年代開始 隨着資源減少和市場變化 以錫爲主的傳統工業陷入困境 各舊被列爲資源枯竭型城市 出現了經濟衰退 各舊的歷史就是一部錫業史 城市因爲錫而立 因爲錫而勝 也因爲錫而衰 這幾年各舊再次出圈 在不少榜單被評爲移居城市 正在從錫都向生態養老城市轉型 各舊的玄廠1910 它是老廠房改造的 四面環山 中間有金 有山有水 應該是在建 在改造中 用老廠房來改造這種 小的房間進去 老闆你生意好好 你一個人忙得過來 沒有 我沒有合資過這邊 現在就你一個人 裏面也有人 是 對 你是各舊本地人 不是 我們是貴州的 貴州的 但你看你剛纔在說雲南話 我都會說 在這裏住了10多年了 哦 你覺得各舊這個地方咋樣嘛 可以的 氣候很好 很舒服哈 這邊氣候很好 在這裏在四天 我們去老家東京那邊 就這裏冷 東京有點冷 這邊冬天最冷多少度啊 還是有幾度的 但是比我們那邊好 那這邊生意好不好吃 這兩年都不好吃 這兩年啊 這幾年 可惜人家說 哪裏有 哪裏都沒有人 好多門員都關門了 要吃什麼 我要吃香蕉面 我要一個葡萄湯吧 小小的 如果 你要吃什麼 葡萄湯吧 要幾個 幾個 好 我吃這個 來 這3塊錢的 哎 不客氣 還要不要 不要 過去我不曉得 它這邊經濟靠啥子發展了 哎呦 不是不行 就是 它以前是靠西 是不是 西廣那些 西廣 以前整點好幾十萬人 我每年就在這 這條街都撓着的 到處都人多 這幾年就 少了好幾十萬 一二十萬 咱們說 少了一二十萬人了 嗯 這些人去哪兒了 啊 這些人去哪個地方了 我們去往嘛 以前那些礦山開起的時候 以前礦山開起的時候 嗯 現在少了 反而是 礦山開起的時候人多了 嗯 沒有 礦山不開起的時候人少了 嗯 這沒得礦山了 這些人就 就走了 嗯 就像以前 以前我們貴州在這邊 人多 還有你們呀 別人也多 嗯 現在都全部走 走完了 人少多 經濟 高租房嗎 啊 就是 人少了 該吃什麼了 這可以賺就要勞累點 是 你們叫千層堡 嗯 爲什麼叫千層 因爲這個皮好 皮薄 小層 但是我們很多層 你看很漂亮 很漂亮 我這些地方沒見過 這是哪裏的手藝 這個是 貴州 貴州手藝 哈哈哈哈 貴州怕死吧 你們那邊沒得 我沒見過 哦 嗯 那邊都是小堡子 那種一般的那種小堡子 是小的那種 嗯 你們出來也習慣嗎 嗯 習慣 我們都可以吃飯的 那最開始出來的時候 是因爲什麼原因 就不想在貴州待了 不是 哈哈 沒得錢 裏面不是 我沒得錢 好多年前在這邊做過 後面在貴州開商場約 哦 然後 然後開商場約 不好得 不好做 又來做這個 我以前就做這個就寫幸福嘛 嗯 一張4塊 嗯 哦 幸福好多 一斤9塊 這一斤 早上4點到我們下午6點 嗯 那這個生意還是辛苦哈 嗯 辛苦的 但是也能賺到錢 啊 也能賺到錢 還有差不多 小錢 那個小錢 哈哈哈哈 還是有幸福感撒 哎 自助餐了 哈哈 哎 這個說得很好 隨便 那個升級價格就可以了 這個生意也都不好乾 不容易 看什麼酒都不容易 非這個姓 從來只能在 造廊纔有的 裏面是非常大的 沙滇大清真寺位於各舊北部的沙滇鎮 這裏是滇南地區最大的回族聚居地 在元末明初 回族的先民遷入沙滇地區 逐漸定居下來 這些回族同胞不僅從事傳統商業 也參與了各舊的矽礦開採和貿易 和這個城市的發展 內嵌在了一起 綠豆粉末 這是我們小時候做出來的 做的那個魚兒筋 他們招牌這個好大一種 香菇 先嚐一點 醬油 各舊市 半山兩水 雲南鴻河州之行就在各舊結束 下一站雲南普爾