新世相X美團《小城小店，廣闊生活》

很多來這邊的客人會問 有沒有坐這個陶瓷的電腦 年輕人更多的想的是自由 不被打擾 外地從一線上就回來了 沒想到家鄉能發展成這種 我想邀請你和我一起去探訪三家小店 看看這三個故事 能否回答我們共同的好奇 從我外公開始 三代都在做陶瓷 窯火裡燒出來的不只是器物 更是一種文化 一種傳承 這幾年全國各地的人來到這邊旅遊 他們更想親手去做一件可以帶走的陶瓷 我和發曉就開了這家和光同城的體驗店 我一直賣陶瓷 很多來這邊的客人就會問 你們這邊有沒有坐陶瓷的電腦 年輕人他可能自己想做一個杯子的慾望 他可能更強 自己做出來的意義不一樣 情緒價值也比較高一點 你覺得景德鎮這個地方 到底它吸引人的地方在哪 景德鎮它這個地方比較慢 也比較真實一點 以前是說七十二道工序 這個工序你偷不了懶 你必須得成型、乾燥、裝飾 然後上釉 你非得這麼一個週期下來 讓你的生活也比較充實一點 其實這個叫體驗工坊 也在非常快的漲 你覺得它這麼快這麼漲 背後它的原因到底是什麼 跟之前去做生意相比 以前你可能不單是你有手藝 你還要去管客源 你不知道你在客人的眼中是否滿意 現在開店它的一個客源渠道比較簡單 可以人不在這裡 他過來之前他就可以在美團上 去了解你店鋪的一個情況 可以瞭解得到 有照片、有環境 有其他客人做完了之後的體驗感 他可以自己去判斷 找到他自己喜歡的這麼一家店 我想問的就是 你可以系統講講 國家裡面做得這麼好的店是什麼 核心我覺得還是服務 他過來體驗 我們是有我們的老師都是專業的 我們在拉皮的環節中最多一代二 然後完了到繪畫 繪畫也是有專門的人去教你的 我們到售後也是一直去持續地跟蹤 徐萌讓老手藝在小城裡獲得了新傳承 這不僅是商業新故事 更是文化突破地獄的新活法 到時候你在美團上的定位 你直接過來就可以了 好,再見 我是虞濤 回到爭議前在外地跑工地、跑項目 一年回不來幾次家 後來孩子也長大了 我覺得再這樣飄下去 很多的陪伴就步步回來了 開這家店跟我的經歷有關係 在外地壓力大的時候就想去唱歌釋放一下 但我經常是自己一個人 也不適合去KTV 這個費用太貴了 後來回到爭議 我開了這家AI智慧自助KTV 因為現在很多年輕人都比較理性 他真的是可以選擇很多更有性價比的東西 而且他們更多的想的是自由 不被打擾 覺得這樣我們自助KTV就可以做到這一點 線上線下自主操作流程 然後我們只需要提供它乾淨的環境 和一些簡單的服務就行 你當時回來要開你周圍的人支持嗎 剛開始朋友家人更多的還是擔心 因為這個東西挺新 沒有可以借鑒的 對我們普通人來說成本還是不小的 很多事情它是未知的 只有去做才知道到底能不能做 才能下判斷 現在客人最看重的就是一個 更簡潔的一個操作流程 不要來回的跳轉 然後我們也在和美團聯繫 打算打通這個系統 這樣顧客下了訂單就可以直接 一鍵運營一鍵開門使用 你覺得為什麼能這麼快的開始這家店 一個是還是做這個模式的新意 然後也滿足線下的一個消費群體 消費習慣 大家消費過後 覺得體驗都很不錯 也願意自發的評價分享 然後這就能形成一個良性的循環 吸引更多人前來體驗 銷量就會是可以看得見的 也有人願意來找我們談合夥 開店到現在有沒有什麼 你印象特別深的顧客 是一個向我們前臺 借火機點蠟燭的一個女孩 後來瞭解到 就是她是給自己過生日 一個人在包廂裡唱歌 這也是我們自助模式下面的一個特點 提供了一個隱匿性自由的空間 讓她可以抒發自己的一個情緒 離開之前我問她 回遵義開店之前和之後 自己的人生態度有什麼變化 回遵義前的話 在那個時候頭腦裡面想的都是 任務項目指標 還有下一站要去哪 回到遵義以後 現在是給自己幹 但是好像又更忙了 從在外飄著 變成了家人的陪伴 然後又對生活有了更多的掌控 像清一麥這樣的自助新模式迅速興起 正在一一回應那些真實 還有溫度的線下生活需求 我中正班畢業就進入社會了 做生意也跌過不少跟頭 後來朋友支持 我們在啟憲做成了第一家清水灣 後來又回到包頭 籌建了清水灣家 我現在最大的成就感就是 包頭老百姓能走進清水灣 吃喝玩樂一整天 因為也是全國在考察 去這些一線城市 但是當時的包頭 需要有這麼一個店 去讓他感受一下 現在啟運的最新的業態 把這不單單當成一個啟運了 就是一個休閒度假 我能待一整天的一個休閒場所 其實還是需求驅動的 對 你說這個叫業態的變化 就是這兩年你能看到有什麼樣 哪些趨勢的變化 跟最早的簡簡單單那種 韓式洗衣又不一樣了 現在裝修的比較清澈 現代化 裡面功能業態會增加了網咖 電影院 清靶 停車放完送完之後 直接就可以休息去了 來的人的變化來的人呢 你看我們今天的數據就是 家庭課為主 基本佔這個課的50% 剩下的是年輕人佔的一部分 不是說就來洗完搓完走 三天十場潮 基本都在七小時以上 玩累了吃完飯想休息 咱休息大家就躺一會兒 或者你把孩子再扔到淘氣房 你去做個足療 我們是全校專門人員 給你監管替你服務 不管家庭的還是年輕人的 你怎麼樣能比較快地找到這些學校 你像我不是去別的城市 首先就是大眾點評 美團 誰家牌子前面 我就要去誰家去體驗 photo也一樣 我們會把店裡邊所有的綜合業態 你照片跟視頻的方式 就是點擊上去 就顧客一搜到 你店裡都有什麼 綜合業態都能展示出來 我覺得是更好的能 把顧客能吸引過來 這些年你聊天 你印象比較深的 你的顧客有什麼故事嗎 很多 像有外地從一線城市回來的 也在美團上給咱們評論過 沒想到在一二線才能看見的 大戲劇在咱們這個城市都有 你像周邊的中亞五國 也好多人來這邊 但對咱們的評價就是 very good 豐富的玩樂業態和服務 在這樣一處小城店鋪內疊加出現 媲美超大城市的休閒度假體驗 已經近在咫尺 為我們清水灣家 變慶一週年開彩 叫朋友們一塊去打打桌遊 去洗浴或者是去漢蒸 體驗一下麻將音樂團有24小時的 今年要去長白山 雲南天宮的雪地 當這些鮮活的需求出現時 是一個個經營者 在線下還有更多品質小店 生長在你熟悉的街頭巷尾裡 因為有像美團這樣的平臺參與其中 為一家小店的經營 為一座城市的熱鬧 也為滿足你的生活所需搭了把手 我們可以期待 會有更多小店一起點亮小城