世界各地美食 【仙台】出現在早市的壽司店|夏季限定蘸面與壽喜燒飯|位於國分町正中央的西餐廳

小美看世界
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318 次觀看·2026年3月31日
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你好,我是美里子。今天為大家帶來三款必吃的仙台美食。
首先,我們來到了仙台朝日町。這裡是羅爾撞到頭的標誌性地點。
我已經到達朝日壽司。從地鐵仙台站西1出口步行約2分鐘即可到達。
我們立刻過去吧。L形櫃檯旁邊有八個站立用的座位。
一個袋子掛在櫃檯下方,一種風格也掛在那裡。
櫃檯上放著菜單,背景中盤子和鳥兒整齊地擺放著。
今天的推薦內容在白板上。訂購將透過QR碼進行,就像這樣。
點了550日圓的札幌黑牌生啤酒。貼在牆上的菜單上的插圖是
我聽說那位年過七旬的設計師是親手寫下每一個字的。嗯,你一定累壞了吧。
我原本打算今天不喝酒,但天氣太熱,我們又在吃壽司,所以我想還是喝一杯吧。
我來把醬油準備在盤子上。既然芥末在這裡,那一定是配刺身用的。
我還會加上山葵。我們從這第四冊開始。
我將從岩手縣石卷市的石卷咖哩壁止開始介紹。我已再次確認過,並未發現鏽蝕,因此將不進行除鏽處理直接上菜。
接下來是豊浜捕獲的鱈魚。由於我從未聽說過一種叫做「鱈魚」的魚,於是決定點這道菜。
這種魚的肉質呈半透明的白色,與色彩鮮豔的血線形成鮮明對比。據說在這裡相當稀有,但在較溫暖的海域卻常見捕獲。
順便一提,大約有九位來自三維世界的客人前來,當時市場內還有空間,因此他們被安排住宿了。
接下來是烤北海章魚。我比較喜歡海中章魚,遠勝於山中章魚。
當然是當地的魚,但也包括來自全國各地的各種魚類——真正地,每一種都美味極了。
我沒想到會這麼好吃,而且價格也合理。吃起來快速,購買也方便。
我們所有的客戶幾乎都像這樣。這位是來自白尾的志美。
米辛喜歡生吃或做成壽司。這款握壽司使用新鮮的陸中灣牡蠣,並混合了巻〆調味。
這種新鮮的生蚝壽司僅在每年四月至六月供應。我恰好在六月下旬造訪,因此趕在結束前及時品嚐到了。
還有牡蠣壽司的各種款式,例如牡蠣梅羅串壽司和牡� Türkçe
我也拿一些。夹子是米奇的。
水、茶和毛巾為自助服務。同時,我們也謹請您同意使用保險箱。
這些小小的服務令人愉快且滿意——絕對是加分項。接下來是這間生產車間。
惠比ちゃん、あなたの見た目と量は本当に完璧です。まず、ねぎとクリーミーなソースをいただきます。
還有一個海膽畫廊,位於地下。那麼,我們該從哪裡開始呢?
首先,我從五十鈴野小姐的平目屋陽台開始,那裡是國字目。店裡大約下午兩點時氣氛會變得更為安靜。
我們將享用這隻巨大的紅蝦,其體型如菜單照片所示般龐大。
我強烈推薦這部作品給愛好繪智ちゃん的粉絲。我現在正考慮從哪裡開始,以及該如何著手。
它口感濃厚實在,正是浸泡蝦醬湯時所期望的口感。
我收到這種東西時真的覺得非常開心——正好可以完美地結束今天,小蝦米。
Uzai-chi Sushi交通便利,備有許多喜愛的食材,我非常喜歡。
我們還提供平價的午餐套餐和外帶選項。我順道過來匆匆拜訪了一下。
我躲進了一個裝有水的紙杯裡—— just不了完美。帳單總共是3,575日圓。謝謝款待。
接下來,我想介紹位於仙台站東口後方的森大廈背面。
我已抵達梅達亞,就在這棟建築的一樓。
從仙台站東口步行約5分鐘。這是一家我之前參觀過的三原製麵的姊妹店。
在菜單的底部,有一行用另一種筆跡寫成的標示,內容為「營業中」。
下午五點來,夜間服務開始時;你們是第三組,請跟我到座位。
櫃台上已經放著一個托盤——我一開門就注意到了它。
這是放在桌上的調味料和醃料,黏在蝦子上。
這是當糯米糰汁開始滲出時所加入的醬汁;還有用來混合的湯汁和湯匙。
我點了1,400日圓的酸橘冷麵。麵條浸泡在昆布湯中,以全麥粉製成,營養價值高,富含膳食纖維、維生素和礦物質。
這裡有滿滿一壺酸橙鹵汁——開始享用吧。
依照建議的享用方式,首先不加任何東西,直接品嚐其原味。
麵條完全裹上了濃郁的海帶湯汁,香氣四溢,美味極了。接下來,我要配上麻糬享用。
每一粒都是一大塊美味的麻� Effective, 絕對好吃。只需輕輕搖晃,便能釋放出麵條的風味,以及鰹魚與昆布高湯的濃璁鮮味。
從這個角度,你能更清楚地看到海帶湯汁如何緊緊地附著在麵條上。美味得幾乎讓人想現在就直接這樣吃光。
這裡這麼寫著,確實沒錯。這一份是黑毛和牛壽喜燒蓋飯,600日圓。
我聽說新菜單從6月16日開始。吃飯時,別急著蓋上飯盒蓋子,先將麵條浸泡在蘸料湯裡再吃。
我們的顧客正在增加。水和紙質圍裙可於售票機區域自助領取。
湯頭非常美味,清新的酸橘風味與之完美搭配。也許我喝得太急了些?
醬汁當然非常美味,但我忍不住直接吃水菜,實在太誘人了。
我可能會對這東西上癮,但如果真的上癮了,那就不必再把柚子冰鎮得spdrefresh了,所以我一定會好好地、大量地享用這醬汁。
我覺得份量正逐漸變得越來越大。雖然這份麵食是200克,但似乎他們也可以根據要求做小一點或大一點。
我原本在猶豫要不要也來一份壽喜燒飯,但和店員討論後,我決定改點牛肉飯。
我們提供和牛牛肉,切得極薄,以特製醬汁慢燉,並加入一顆完美烹煮的蛋黃,以充分釋放其濃郁綿密的風味。
豐腴的蛋黃閃耀著美麗的光澤——雖然壓碎它實在可惜。
它極其堅韌,無論如何都不會輕易塌陷。我一方面急於快速享用,另一方面又想把它擺放得美觀些,猶豫不決。
比我預期的還要多。這是神戶牛肉吧?這頓奢華的餐點,600日圓也太便宜了吧?
然後,我們再加一點——雖然還沒有那麼稀釋, juste再多一點。
低溫慢煮的叉燒多汁美味,和之前的那款一樣出色。它也是一款極佳的多樣性選擇。
我原本還擔心用麵條和白飯能不能搞定,但卻很快就吃光了。我一定要再來試試正常的つけめん。
我也想試試看有半熟蛋的餃子,而且我想再點一次壽喜燒飯。雖然「涼涼快快」只在夏天供應,但壽喜燒飯一年四季都有嗎?
那正是我所想要的。然後,吃完麵條後的愉悅感
我喜歡將雞湯高湯加水稀釋後享用,那溫和暖身的湯品,正是結束一餐的完美之選。
你知道的,這勢不可擋。一切完美無瑕,美味極了,我完全滿足。
最後,讓它在溫熱的湯裡浸泡一下,對胃很溫和,我幾乎把整碗湯都喝完了。
多謝款待,現在我要前往國分町和市中心。
從澤田利亞的街角轉入通往國分寺町的道路,向前行進時,請讓燒鳥店始終位於您的右側。
我也想去,讓我們這樣繼續前進吧。
今天我們的目標地點是與本勝町公園相對的那棟建築。我原本不知道,但據說這棟建築裡有一家許多男性經常光顧的店鋪。
第一位男性觀眾,請。那就是來自安治工房的岩佐先生。
從東京地鐵南北線的高東公園站步行約5分鐘。這家店我一直惦記著,但直到現在才終於有機會前來參觀。
我參觀了上野,並花了很長時間細看。令人驚訝的是,那裡的氣氛竟如此輕鬆自在。
岩佐提供大量使用宮城縣產食材的料理,特別著重於養殖產品。儘管其說明寫著「特別著重於養殖產品」,
還有各種菜肴可供選擇,使得整體內容十分豐富多樣。今日的推薦包括海膽及其他珍饈。
提供多樣的酒精飲料,包括清酒、啤酒和葡萄酒。同時也提供威士忌,例如山崎,以及多種瓶裝葡萄酒和豐富的燒酒選擇。
我們從高級座位區開始品嚐預先準備好的葡萄酒,從這裡可以清楚看見牛排正在眼前烤製。由於已經過了八點,餐廳內人聲鼎沸,十分熱鬧。
由於這間店的營業時間從晚上八點開始,我有點緊張地穿過了夜色中的國町。
我已經覺得很有成就感了。一杯紅酒,搭配一盤蒜香炒沙拉,只要一千一百日圓。
我們在購買前,先將宮城縣飼養的豬肩里脊肉以生肉狀態進行熟成,之後再作為牛排進行熟成。
肉質如此厚實,卻異常柔嫩多汁,風味濃郁。蒜香黃油也恰到好處。
玻璃杯裝的葡萄酒還算不錯,即使它是白色的,但建議搭配燉煮料理的是一款口感濃郁的紅酒。
我聽說這位老闆有法式料理及其他飯店菜餚的經驗,我當然想嘗試一下其他菜單上的菜品。
我正慢慢品味著,因為我厭惡看著它如此迅速地消逝。
我點了這道菜,是因為我想用一杯生啤酒清新一下口腔,而且我也覺得大概五點左右可以一個人快速地吃頓飯。
但我肯定會想嘗試各種不同的東西,所以 maybe 還是帶個朋友一起去比較好,這樣我們可以一起分享?
我在想那件事。謝謝你的款待。
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