貴陽腸旺面 避雷和推薦

貴陽長旺面,必來可推薦 先說必來,這家店,之前賊好吃 但是自從排大隊以後,我上次去,發現不好吃了 我點了一個辣雞面,結果是雞也沒味,湯也沒味 感覺這隻雞是白死了 可能以後老闆發現了問題,改正了 但是以後,現在,我最近是不想去了 給店家點時間,找回初心 推薦四家,這四家都是本地朋友強烈推薦 也是我最近剛吃過的 至少說現在去還OK,過段時間,這就不好說了 這四家店,排名不分先後,看你喜歡什麼樣風格 然後就是交通位置是否方便 因爲我們是遊客嘛,對吧 要是時間緊張,你不可能穿半個城市去吃碗麪 那很現實的事情 先介紹中間兩家,都是在比較中心的位置 比較適合時間緊張的朋友 如果你想要具體的地址,或是地圖,或是旅遊攻略 請仔細閱讀這段文字 我是麻語者和吉尼中的吉尼 這家,口感是很傳統的腸旺面 還有就是位置特好,就在噴水池旁邊 環境也算是腸旺面裏比較好的 一碗合格的腸旺面,標準就是 血旺要鮮,肥腸要香,脆腸要脆,麪條要彈,湯底要醇厚鮮美 這幾個標準裏面,這家店的腸旺要做的出彩一點 店家會問你,血旺要嫩一點的還是老一點的 推薦的這四家店裏,這是唯一一家血旺可以二選一的 其他店都是默認的出品 我要的是嫩一點的,我自己覺得還OK,但是有人可能會覺得腥 另外這家店的其他項,沒有明顯的短板 湯麪腸沒一個環節,紅油也香辣適中 其實腸旺面的標準裏面,能做到一兩項比較出彩 就已經扛打了對吧,都很出彩也不現實 另外這家店是服務員給你端過來,那已經算服務很好了 很多小吃店基本都是自助 這家也是十幾年的老店了 這家的位置也挺中心的,距離噴水池大概不到一公里的樣子 這家店,我感覺各項指標是比較均衡 肥腸處理的也比較乾淨入味,血旺也比較新鮮 整體的口感是一種不會出錯的經典味道 可能這家店不是最驚豔的,但是是比較穩定,比較家常的 而且我是在貴陽遊客比較多的時候去的 很多網紅店都在排大隊 這家店生意挺好,但不至於排隊,整體是一個比較舒服的狀態 這家,特點是見走偏鋒,因爲可以加白酒 獨創的加白酒吃法算是畫龍剪釘 在貴陽,長旺面街還是獨樹一幟的 白酒的醇香,預熱就迅速揮發 然後酒香和湯底的骨香,還有紅油,辣香融合,確實與衆不同 但是白酒的香氣很快就散失了,所以持續的時間不會太長 之後就是比較正常的長旺面風格了 如果你想體驗不一樣的,創意長旺面 這家可以列入你的list 就是這家店稍微有點偏,在最上方,大家可以看到 是地鐵的八個巖這一站 這家,也是個20年老店,口感也是偏傳統型的 按長旺面的標準,血旺,肥腸,脆哨,麪條,湯底這幾項 我覺得這家湯底比較出彩 湯底是比較有層次,豐富,醇厚 即便是撇開上面的紅油單喝,我覺得也是比較濃郁的 其他項我覺得也都是及格的 長旺也處理的乾淨,血旺也比較嫩,也還都OK 這家店是整體偏向一種醇香風格 適合那些追求湯底和傳統風味的食客 還是那句話,這幾個標準裏,有一項比較出彩 其他沒有明顯的短板,那就可以試試 另外要注意,大家可以看到了 其他店的位置是在最下面,不是那麼方便 這個要注意一下 整體來講,如果不考慮位置交通 我比較喜歡最上面這家和最下面這家 但如果你時間緊張,考慮到交通,那就推薦中間這兩家