NHẬN BIẾT TẬP NÓI RAU BẮP CẢI THƯ VIỆN MẦM NON NHÀ TRẺ

Chào các con, chúng ta sẽ cùng đến với bài học nhận biết tập nói rau bắp cải Chúng ta cùng đọc bài thơ Rau bắp cải nghe Bắp cải xanh, xanh màn mát Bắp cải sắp, sắp vòng tròn Búp cải ngon, nằm ở giữa Vừa rồi, chúng ta đã đọc bài thơ về loại rau gì vậy? Chính xác, đó là rau bắp cải đấy Cô giới thiệu với cả lớp, đây chính là rau bắp cải Các con nhắc lại với cô nào Rau bắp cải, à Thêm một lần nữa nhé Đây là rau bắp cải, à Chúng mình hãy quan sát rau bắp cải xem Và tưởng tượng thấy giống gì nhất nào À, có rất nhiều ý kiến Và cô thì thấy rau bắp cải rất giống một bông hoa màu xanh đấy Chúng ta hãy cùng tìm hiểu các bộ phận của rau bắp cải nghe Ai cho cô biết đây là gì? Đây là lá bắp cải đấy Chúng mình đọc với cô nhé Lá rau bắp cải, à Thêm một lần nữa nào Lá rau bắp cải, à Đây chính là lá rau bắp cải này Thế còn đây, cái này gọi là gì nào? À, chúng cũng vẫn được gọi là lá rau bắp cải các con à Các con nhắc lại với cô, đây được gọi là lá rau bắp cải Chúng ta sẽ cùng nhìn hình ảnh tiếp theo để quan sát kỹ hơn nhé Đây chính là lá bắp cải nằm ở phía bên ngoài Chúng có màu xanh đậm và lá rất to Lá bắp cải này gọi là lá bắp cải già Và nếu khi các con ăn Thì chúng ta sẽ bỏ những lá bắp cải màu xanh đậm này ở bên ngoài đi Chúng mình nhắc lại với cô Đây là lá bắp cải già Còn đây thì sao nào? Đây chính là phần bên trong của cây rau bắp cải đấy Chúng có màu xanh ngạt hơn Được gọi là lá bắp cải non Chúng có màu xanh ngạt hơn đúng không? Đây được gọi là lá bắp cải non Vậy điểm khác nhau Bắp cải già thì xanh đậm Và sẽ không ăn được vì chúng khá là cứng Còn lá bắp cải non thì có màu xanh ngạt hơn Ăn rất là ngon, rất là ngọt Và sau khi cô bóc hết lớp lá cải ra ở bên ngoài Thì cô đã được một cây rau bắp cải non đấy Và phần này chúng ta cũng có thể ăn Với mùi vị rất là ngọt, rất là thơm các con ạ Các con còn muốn khám phá xem Bên trong của cây rau bắp cải này còn có gì nữa không? Vậy thì chúng ta cùng khám phá nhé Cô sẽ dùng dao để bổ cây rau bắp cải này ra Xem bên trong có gì nhé Các con nhìn này, cô đã bổ xong rồi đấy Đây chính là gống của rau cải Chúng rất to phải không? Còn đây chính là những lá rau bắp cải Được xếp vòng tròn xung quanh để tạo ra cây bắp cải đấy Chúng ta vừa nhìn thấy cây rau bắp cải Trông như những bông hoa xanh tuyệt đẹp phải không? Vậy thì ngoài cây rau bắp cải mà các con vừa được quan sát Thì chúng ta còn biết về một loại rau bắp cải nào khác nữa không nào? Cô giới thiệu với cả lớp Đây là bắp cải xanh mà các con vừa được học và quan sát Vì chúng có màu xanh nên người ta gọi là bắp cải xanh Còn bên này chắc chắn chúng có màu gì nhỉ? À màu tím nên chắc chắn chúng sẽ được gọi là bắp cải tím đấy Đã bạn nào được ăn bắp cải tím chưa? Bắp cải tím rất hợp với món ăn làm salad đấy Ngày hôm nay các con có thể về và nói với mẹ Mẹ ơi mẹ làm thử cho con món bắp cải tím Với món ăn có tên là salad nhé Còn về món ăn từ bắp cải xanh Chúng ta chắc chắn đã được ăn rất là nhiều lần rồi Ở nhà hay ở lớp cũng vậy Và cô xin giới thiệu lại các món ăn từ bắp cải xanh cho các con Đây chính là món bắp cải luộc Rất đơn giản chúng ta chỉ cần rửa sạch Thái ra rồi mẹ sẽ bắt bếp là chúng ta đã có món bắp cải luộc Tiếp theo đây là món bắp cải xào Bắp cải xào với cà chua trông ngon và hấp dẫn quá Còn đây là món gì vậy? Các con đã được ăn chưa nhỉ? Ngon lắm đấy nhé Đó là món bắp cải cuộn thịt Và cô sẽ giới thiệu thêm một món ăn mà cô vừa nói với con Đó chính là món salad bắp cải Rất hợp khi chúng ta sử dụng bắp cải màu tín các con ạ Sau khi học bài chúng mình có muốn tham gia trò chơi với cô không? Hôm nay cô sẽ có 3 trò chơi để hướng dẫn các con Trò chơi thứ nhất Đó là chúng ta có thể tách lá bắp cải giúp cô nhé Trò chơi thứ 2 Các con sẽ dùng mô nước bôi vào lá bắp cải Sau đó chúng ta sẽ in lên trên giấy vẽ giúp cô Trò chơi thứ 3 Nếu bạn nào thích di chuyển và vận động mạnh Các con hãy giúp cô tìm những cây rau bắp cải Và di chuyển về phía cuối nước Nơi có những chức rổ đang chờ các con chứa đầy bắp cải đấy Sẽ cùng đến với trò chơi