廣州開了40年的粉店,靠著一碗魚蛋粉吊著老廣的胃,每天食客不斷

吃在路上
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34 次觀看·2026年9月11日
哈嘍大家好我是阿喬
我現在廣州的夜市區
今天來這裏主要聽說這附近有一家
廣州老字號的粉店
他們家的魚蛋粉啊
在廣州的話誰說餓的
就說味道特別好吃
如果你也喜歡吃魚蛋粉的話
就點一下屏幕上的有用或者是大拇指
我現在帶大家去找下來嘗一下
先簡單的介紹一下我的位置
這條路叫做文德路
我那家店就在前方了
找到了就是前面這一家
這是叫做表
五塊粉 雞排 啤酒 粉啊
小碎啊
大啊
是啊
好煩啊
可以了
有蘋果
還挺多人的看到沒有
現在都是過了飯點了
上來咯
五塊
這個就是號稱
廣州誰說餓的魚蛋粉了
還沒有吃啊
就聞到一股很大的那個魚香味啊
可以看到裏面有幾種丸子吧
這個應該是魚蛋
這個應該是一隻肉丸吧
外面包着脯皮
這個就是牛肉丸了
還有一個炸魚皮啊
這個粉就是廣州傳統的河粉
稍微薄一點點吧
現在嘗一下看味道如何
先喝一下他的湯
這個湯看着就挺不錯的
剛纔我看到他去做的時候
他加入了那個牛腩汁啊
挺鮮甜的
一股魚的香味
跟牛腩的香味混合在一起
嘗一下他的粉
這粉可以看到是有點透明的
這個粉已經裹入這個腱子了
感覺好鮮甜啊
而且的話也是比較Q彈的
現在嘗一下他的魚蛋
感覺這個魚蛋的話
是比較正宗的魚蛋吧
整個口感的話是比較Q彈的
味道的話
還可以
嘗一下這個牛肉丸
這個牛肉丸的話感覺挺鮮的
但是如果跟潮汕牛肉丸相比的話
就遜色一點點了
他的魚皮啊
嘗一下
挺鮮的
一股很大的那個魚香味
只有那麼一滴滴的腥味
感覺味道還可以
經過我嘗下來發現啊
這家的魚蛋粉算是挺不錯的
要不的話也不可能
現在時間都是差不多三點鐘了
還這麼多人來吃看到沒有
說明這家味道還是可以的
要不的話也不可能這麼多人慕名而來
