十種必吃健康食物 你認識多少種？一種簡單清除宿便的食品 鳳梨酵素

大家好,我是一燈 今次要分享10種最健康必吃的食物 因為之前的影片介紹了 10種很健康但有毒的食物 之後很多網友都說 嘩!這樣搞法,甚麼都不用吃 其實不是的 其實很多東西都可以吃 今次就反過來說 哪些東西我們可以吃 我分了10大種類真正健康的食物 其實健康飲食真是一種藝術 我們必須學習怎樣去飲食 其實有一個很大的結論 最重要是一種天然的方法去飲食 一種天然、順應大自然的方法去飲食 例如應季的蔬果 我們要跟著下季吃下季的蔬菜 冬季我們吃冬季的蔬菜 這些就比較順應大自然 順應大自然其實我們可以向動物學習 最近我都看過一本著作 叫做《It Like the Animals》 非常之長時間的一個研究 有兩位作者都是博士級的作者 他們花了30年的時間去研究這些飲食 從一些昆蟲、動物身上不斷去研究 研究了一個結論出來 原來發覺動物有五種慾望 令到牠們自然懂得揀選食物 令到自己健康 但不知為何我們人類已經失去了這種能力 失去了自動去揀選食物的一種 令到自己健康的一種能力 動物對蛋白質、碳水化合物 脂肪、鹽分和鈣質的慾望 牠們只追隨這幾樣東西 就會令到自己自然揀選一些 合適牠們自己的食物 而令到自己健康 綜合了30年的研究 他們得出了一個結論 如果我們在食物中將蛋白質稀釋了 即是越來越將食物裏面的蛋白質減少的話 我們就會不斷地吃東西 就會吃越多 直至滿足到我們身體有足夠充足的蛋白質 我們纔不會繼續吃東西 這個就叫做蛋白質槓桿效應 原來我們身體必須要有充足的蛋白質 我們才會令到我們的飲食平衡、均衡 由十樣健康食物開始 我又由第一樣開始說 第一樣優質食物就是肉類 肉類的蛋白質 為什麼是肉類呢? 其實素食是好的 是很健康的 但是如果可以的話 都是添多一點動物的肉類蛋白質會比較好 為什麼呢? 因為長期吃素食的蛋白質 其實很難會吸收到足夠的完全的蛋白質 因為我們身體是需要很多種不同的氨基酸 例如有20種不同的氨基酸 組合成五萬多種不同的蛋白質 去建構我們身體的每一個器官 所以如果我們缺少某幾種氨基酸的話 可能它建構出來的器官、組織就不是那麼完整 尤其是我們有九種必需氨基酸 是必須要透過外界吃進來 我們纔有充足的原料去製造我們身體的機能 所以透過吃動物的蛋白質 就比較容易吸收到完全的蛋白質 所以為什麼要多吃一點肉類就是這個原因 而吃肉類都要選擇一些健康的肉類 不是隨隨便便選擇的肉類都可以是健康的 在超級市場經常看到的優質谷士牛 其實一點都不優質 因為自然的牛是不會吃這些穀物的 自然的牛是在大草地上不斷地吃草 因為牛有四個胃都是用來消化草的 但是現在給牠們吃了谷士的東西 就令到牠們很不健康 基本上還要困住牠們長期不健康 身體裏面會產生很多發炎 而且穀物做出來的飼料經常有發黴 要添加一些抗生素下去 所以令到這些動物一點都不健康去成長 所以我們選擇食物就必須選擇一些 牛就是天然的草飼的牛肉 很多網友都經常說不知道在哪裏買 草飼牛肉在哪裏買 今次我會提供一些我經常光顧買的草飼牛肉 或者草飼的食物的連結放在我的影片下面 大家都可以直接去那裏購買 除了草飼牛肉 其實都有一些比較好的優質的動物食品 例如動物越細隻越好 因為可以整隻吃掉 由頭吃到尾是最好的 因為吃牛太大隻 我們都是吃牛扒 所以不夠全面 但如果我們吃一些細小的動物 譬如吃雞都會好一點 因為雞可以整隻吃掉 而雞我們當然要選擇一些走地雞 讓牠走來走去才健康 如果困住的雞很多時候都不健康 所以我們都要選擇一些走地雞 還有一些更加好的動物食品 就是這些小魚 魚肉是更加好的優質蛋白質 而且魚裏面含有大量的DHA和EPA 非常之有營養 而且小魚我們每次吃都是整條整條 而海洋裏面最大的鯨魚 這麼大條的鯨魚 他們都是靠吃很大量的小魚 令到他們這麼大條 所以其實小魚充滿了很高的營養素 吃小魚 譬如這些鯷魚、沙甸魚 一些青魚 都是很好的優質的食物 最好選擇就是這些小魚 因為這些小魚不會用飼養的方法 一定是野生的 野生的小魚纔是最健康的 因為大一點的 譬如三文魚都有飼養 比較大一點的魚都會飼養 所以小魚就很少會飼養 多數都是野生的 所以小魚是比較優質的 第二樣健康食品 就一定是它 這個就是健康的油 健康的油 我們身體需要的必需脂肪酸 不用說都是魚 魚類的脂肪是最好的 因為魚類有充足的DHA和EPA 這是我們身體腦部 很需要的一種油脂 還有很多好的油 譬如初榨橄欖油 如果煮食就用牛油果油 因為它的煙點比較高 所以煮食用這個油比較好 千萬不要選擇 很多超級市場買得很便宜的煮食油 煮食油通常都是加工處理 輕化了的 輕化了的油 裡面就會有很大量的 Omega 6 Omega 6太高的話 Omega 3太少的話 就會令到身體發現 它的形態是很容易變形的 不是天然的脂肪 所以我們身體就不需要這些油 我們必須要吃一些天然的脂肪 第三類健康食品 就是非澱粉類蔬菜 非澱粉類蔬菜 通常大部分的綠葉蔬菜 都是非澱粉類蔬菜 它充滿了膳食纖維和維生素 還有礦物質 很大量的微量元素 都會在這些綠葉蔬菜中找得到 而這些蔬菜 就會很少澱粉質 所以對身體都很健康 是一種低澱粉低糖 低碳水化合物 高纖維高礦物質 的一種食品 第四個健康食品 原來是雞蛋 雞蛋屬於一種最全面營養的食物 去到我們身體 所有我們身體需要的營養素 它都有齊 除了維他命C之外 我們身體所需要的營養素 它都有齊 但一定要選一些走地雞的雞蛋 保證它們 是零激素 零農藥 零抗生素的食品 最好選擇 這些free range的雞蛋 第五種 醬果 為什麼好呢 因為它是一種蔬菜 水果之間的食物 因為它是很低果糖 很大量的抗氧化物質 多酚類 對身體有很大的幫助 而且它是減少了 很多的果糖 這個大問題 所以可以取代 我們的水果 我們平時 水果其實越吃得多 就越不健康 因為它太大量的果糖 令到我們身體維繫不到 所以盡量減少果糖 對身體就越健康 所以我們吃醬果 譬如藍莓 桑子 草莓 這些都會令到 我們身體好健康 好有抗氧化的能力 第六種就是堅果類 原來堅果種子類 是少量去食 在一餐裏麪食少少 每一日不要食超過半杯的份量 都可以的 因為它裏面含有 大量的脂肪 膳食纖維 低碳水化物 其實可以補充到 我們身體好多的微量元素 但它始終是一種種子 一種種子 是一種植物的種子 傳宗接代 始終是一種防禦力很強的 地方一些部位 所以它無論如何都會有 少少的毒性在裏面 例如很強的凝雜素 所以我們吃這些 對於凝雜素我們都有很多方法可以處理 例如可以增強 消化能力 食多些消化酵素 可以幫助分解凝雜素 其中一個學問 堅果的 Omega-6脂肪和 Omega-3脂肪的比例 是很重要的 大家要認識這一點 如果比例相差得越遠 好像這個花生 其實花生不算是堅果 是屬於種子 它是Omega-6 5000多個單位 對1個Omega-3 即是1比5000多 所以Omega-6太大量 會令到我們身體 高炎症 所以要很小心 而核桃會比較好 因為它的比例 相較大家接近 1比4.2 即是有4個Omega-6 和1個Omega-3 比例不會相差太遠 對我們身體 會有很健康的脂肪 不會容易發炎 所以要看 哪些比例 差距太遠 盡量少吃 第七種健康食品 一定有它 超級高營養價值的 牛油果 牛油果裏面 有很多營養成分 它是屬於 一種水果 但又沒有果糖 很獨特 它是一種很高脂肪 類的食物 我們可以當它是一種牛油 因為它是低碳水化物 超低果糖 通膚的蛋白質 有蛋白質 葉酸、維他命A、抗氧化的維他命E 維他命B 銅、鐵、鋅、鉀、鎂 這些是很高營養 所以它是一種 有效降低 低密度膽固醇 的一種能力 可以令膽固醇降低 所以很多健身人士 健力人士 都會吃它 當一種補充劑 男性都可以 令性功能力增強 因為它可以幫助血管 清理血管 第八種健康食物 抗性澱粉 什麼是抗性澱粉呢? 其實 我們平時說 盡量減低澱粉質 減低食粥粉麵飯 為什麼呢? 因為粥粉麵飯 高澱粉質食物 都是一些精緻澱粉質 可能一些麵 已經把澱粉質 磨成粉 變成 容易令升糖指數變高 的一種食物 而一些完整的食物 例如紫薯、紅薯 小米 芋頭、未熟的木瓜 未熟的香蕉 或者大椒 未熟的芒果 不熱的番薯、木薯 蒟蒻 這些都是一些 難消化的澱粉質 進入我們的腸道 不會被消化酶分解 必須去到 我們的腸道 讓益生菌慢慢發酵 變成短的脂肪酸 這些短的脂肪酸 令到腸道 相當健康 減少釋出 毫號糖 這些抗性澱粉的食物 對我們身體相當有益 有很多功能 減少脂肪 維持腸道健康 幫助排便 減少飢餓感 幫助血糖穩定 這些都是很好的食物 第九 香料 香料是必須 飲食中一定要添加的食物 因為它是 非常之好 對我們身體有 抗炎、抗菌、抗真菌 抗病毒的功能 它含有大量 微量營養素 幫助腸道 發揮作用 減少有害的微生物 幫助益生菌 令到腸道 環境更加好 所以我們 多吃薑黃 生薑、大蒜、丁香 洋蔥 幫助身體 整體健康 最後一種 第十 發酵食物 增強 長度益生菌身體 令到益生菌更健康 益生菌長度健康 自然而然 身體不會有太多疾病 因為 缺乏益生菌 沒有益生菌 我們無法吸收 消化 所以我們 多吃韓國泡菜 蘋果醋 納豆 自製水克菲爾 奶克菲爾 吃了大量的 微量抗物營養素 幫助身體 益生菌更健康 今天的十點 健康食品 其實都很多食物 已經很豐富 只不過有少少 豆類的凝雜素 必須要用 特別的方法處理 以下有些方法 我介紹一種方法 相當之好 可以解決凝雜素 複雜蛋白質 分解的方法 今次又有好介紹 今次會介紹 韓國版 鳳梨酵素 一盒有30條 有什麼功效 年紀大都不足夠 酵素 非常之好 大飲大食 幫助消化 減少食滯 鳳梨酵素有九種 酵素酶 幫助食物 大分子變成細分子 令身體機能 代謝不會太累 亦令腸道消化 減輕負擔 令難分解的蛋白質 分解到很少 讓身體容易吸收 還有一個好處 如果有宿便 空腹食 喝大量清水 可以將 腸道宿便 慢慢分解 容易排出來 幫助通便 便祕問題 亦相當有效 最主要功能 排毒、清腸 減肥有用 清理腸道便便 皮膚好看 不會長痘痘 有哪九種酵素酶 第一種鳳梨蛋白酶 幫助分解 複雜蛋白質 上一集介紹的 凝雜素、凝血素 超級複雜蛋白質 可以透過鳳梨蛋白酶 分解 第二種 澱粉酶 幫助分解澱粉質 還有一種 普通蛋白酶 第三種 第四種 脂肪酶 幫助分解脂肪 第五種 纖維酶 幫助分解纖維 第六種 乳糖酶 幫助分解乳糖 第七種 葡萄檔澱粉質酶 幫助解決 葡萄檔澱粉質物體 第八種 轉化酶 幫助身體機能 代謝能量 變成能量酶 第九種 胰酶 幫助胰島素 減輕胰壯 的負擔 怎樣可以買到鳳梨酵素呢? 有需要的朋友 可以直接WhatsApp我 幫助大家代購 韓國版的鳳梨酵素