睿哥全國巡吃 假如只有1天,上海最佳平價cityeat路線!你一口,我一碗,6h沒走出1km?

云饭搭子
8粉絲
72 次觀看·2026年5月23日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成瑞哥在上海定西路美食街展開美食探索,由本地好友帶領,體驗多樣化的街頭美食。行程涵蓋了創意口味的湯包以及米其林推薦的弄堂麵館,展現了上海美食在傳統與創新之間的碰撞,並分享了高性價比的在地飲食體驗。
Hello 小夥伴們大家好呀
這裏是瑞哥的小食歷
我是你們每天只吃一點點的食歷
拍的女子瑞哥
現在我出差在上海
趁着這個機會趕上了休息日
找了我上海的一位
非常非常懂本地美食的小夥伴
然後帶着我吃一條路
然後今天我們就是一個打算
每一份東西我都給他吃一口
剩下我的吃
讓你們體驗一下
當瑞哥的朋友
跟他吃一條路有多麼爽
走
我們現在在上海
非常非常有名的定溪路美食街
然後第一家是這家法華湯包
我剛纔在說開場白的時候
已經一直不住自己的體內的洪荒之力
真的很想衝進去
超級想門口聞着
走
要一個蟹黃湯包
來一個鮮肉湯包
咖喱湯包
是什麼
好黑暗
來個咖喱湯包吧
好了我們剛纔說好的
就今天吃一條街
但是每一個你都可以吃一個
好的
沒事你要是能吃你就多吃點
但這條街後面還有好多精彩的
是的
這家店原本是南京湯包
它會根據本地人的口味改良
他說輕輕提
然後慢慢移
我知道他爲什麼要輕提了
他怕它漏
是的
然後慢慢移
然後先開窗
然後喝湯
就是你得咬一個漏口
然後一口悶滿嘴香
給大家試一下
哇這個汁水真的不得了
哇這個汁水真的好吃
感覺這個湯包很順
特別有油脂感
香而不膩
挑一把
這個真的好吃
給大家看一下這個蟹黃湯包
會清潔而出這個汁兒了
嗯
蟹黃湯包
然後蟹香而不腥
蟹黃好香啊
嗯
香菸
嗯
吃完這倆之前
都不要輕易地碰
是的
不知道它是好味道
還是令人振奮的味道
上海其實是
在我看來我出差這麼多次
是一個蠻有創意的城市
我在上海喝過辣椒的酒
就是酒里加辣椒
是的
來參加過上海的咖啡節
他們有什麼
豆汁咖啡
什麼牛舌餅咖啡
就特別地神奇
陳醋咖啡
就我覺得這種東西
聽起來黑暗
但是這是好的
因爲
說不定能碰撞出什麼火花來
是的是的
辣椒這個東西
是明朝後期才傳進中國的
對
所以當年如果沒有第一個人
把辣椒放在火鍋裏
我們現在是沒有這個東西了
是的
還是要常吃
那個
你自己吃就行
好的
這個蟹黃湯包真的是
你們就吃吧
一吃一個不吱聲
看得出來它汁水非常的衝硬
我不知道爲什麼
我老感覺
就在旁邊
我有種電競解說
對
你看小姐姐的聲線很好聽
確實
選手已經拿下了
七殺了
你就是
往飽了吃
不用特別考慮
你嘗過咖喱的嗎
沒有
我從來沒有吃過咖喱湯
試一下
我覺得完全可以接受的味道
沒有想象中
要好吃很多的這種創鮮
它的咖喱味是那種
不辣的那種日式咖喱味
淡淡的一點點味道
上一家是一家
正正經經的老農行麪館
而且那家好像還是在
碧石榜上
而且好像也在米其林上
是的
走 我們去看看
不會就是那兒吧
已經在排隊的那個
站在馬路對面就能看到人了
哇 這就是呼吸老農堂了
我覺得拿那個面配咖啡的
應該只有上海人做得出來
上海人好喜歡喝咖啡
要一個炸豬排
和辣肉面
海鮮麪
一個蛋一個素雞
看這就真的很有感覺
然後我們沿着樓梯
可以上來到二樓吃
這裏面還挺炸的
哇
還有這麼大的隱藏空間
是的
就這兒吧
你寫章的時候
老闆還說
這個面可以免費續
但是看我們是女生
就先上二兩
說我們吃不了
老闆先入爲主的說
你們沒事
你們也不會加了
你們吃不了
是的
這也太鮮了
太酥了
真可以
還有一種奶香
也沒有魚腥味
我跟你們說這個湯
五白色的
我要說啥來着
冒魂湯這個湯是
鳳凰湯
直接有人在叫你
鳳凰在叫你招手
你們等一下
這個真的是
這個湯你們來就喝吧
一碗海鮮麪
在底下賣60塊錢
我剛開始覺得很貴
但我喝完這個湯
我覺得真的太值得
超級贊
哇
好大
這是什麼
這是鮑魚
是嗎
還真是
這個明顯不是鯪魚
我一開始以爲它是鯪魚呢
太絕了這個
太絕了
你嚐嚐這個
咯吱咯吱的
口感非常
好新鮮好彈牙
好新鮮
它除了鮑魚裏面
還有這個蟹子
這個蟹子會使這個湯
更鮮美
還有杏鮑魚
所有鮮味集合體
都集中在這碗麪裏
是
來一口
你嘗一口這面吧
我剛嚐了
這面看起來平平無奇
寡淡無味
但是它真的是
你很難形容
它爲什麼能這麼有附着力
是的
它吸了很多湯汁
吸了很多味
絕佳絕佳
吃吃吃
果然它這麼火
是有原因的
是的
看你吃飯好香啊
它是真香
這個豬排
你看它側面
這個豬肉的紋理
而且炸的這個
超級鬆脆
這是一塊豬骨
嗯 是
我說過爲什麼
白白不動
我們搞一點辣醬油
它這個皮炸的好脆
對
它這個肉質非常的細嫩
這個掛縫
麪包紮裹的特別好
炸出來剛剛好
乾爽的那種
有一種豬排節的天賦
我的感覺
裏面的豬肉
嫩脆的口感
嗯 對
吃起來有種脆脆的口感
超彈牙的
鬆脆的
感覺它有點爆汁
嗯
那你購買的不貴
再加上豬排
在上海賣18
嗯 是的
賣的挺好
沒關係
吃吧吃吧
鮑魚
它給的好多
我們現在已經遇到三大塊了
嗯
哇 這小鮑魚真好吃
它這個蟹子也賊多
真的沒少放
你看
這個料足足的呀
讓人覺得還挺有性價比的
問題你在上海
點份外賣有時候就自己吃了
是吧
就這樣
你真的可以能吃多少吃多少
好的好的
這就是
老弄堂這個辣肉面的這個誠意
而且辣肉面其實也不貴
我剛纔看完
人家是30塊錢就是
差不多吧
嗯
後面裏面還有肉丁
脫了骨了
有剛過的
嗯
哇
太爽了
我覺得它入口就有很濃的肉香
還有一點點微辣
是的
吃辣的人可以接受
底下的肉碎有點像重慶小面的那種肉碎
然後上面呢
這個面還是蘇式湯麪
但比這個湯麪要更筋道
我覺得它煮的時間會更短一點
對
然後它這個辣肉面呢
是帶着一絲甜辣
也是爽脆的
真的超級好
確實
這很笨吧
直接醉喝
那澆頭是不是忘放了
哎 確實
我們把澆頭補一下
主要它給的澆頭太多了
完全忘記了
我還單點
這個巨大的蘭花幹
還有一個虎皮蛋
然後這個雞毛菜
它虎皮柴煙蛋
而且它外皮就很有那種
猛龍赤江的感覺
非常好吃
點它啊
我平時自己一個人吃飯比較多
就是雖然這家麪館我來過很多次
但從來沒有點過這個和這個
因爲我一個人吃不了
笑死了
哇 這個好像一個月亮
好吃
我一定要炸裂地跟你們推薦
我從來沒有吃過這麼好吃的蘭花幹
它裏面應該是放了一些
雞蛋豆腐的那種口感
它有很多細泡
特別細湯汁
我剛纔吃了第一口
它不是有很多湯汁溢出來了嗎
我身邊有一種在吃湯包的特質
太好吃了
那來塊豬排
沒關係 我也想吃
這一頓飯啊
在上海比較靠市中心的地方
吃一個連續五六年的壁紙板
然後兩個人
一頓飯一共花了112元
人均50塊錢
推薦
我們準備去下一家
還在排着這種長長的隊
一年來的熱浪
這也太行了
肉餡緊實鮮溜
