在家做烘焙，看這個視頻就夠了！

哈嘍大家好 我是王石 一個美食博主 也是Doublewix的主理人 我一直在想 現在有那麼多的獲得信息的渠道 爲什麼還有那麼多人學不會呢 我發現有很多朋友 對於食材的掌握不夠透徹 基於你們可能會犯錯的問題 做一套基礎的烘焙課程 大家都知道 我是一個講科學講細節的 理論派美食博主 而且也有10年的相關從業經驗 接觸過非常多的烘焙小白 就是診斷過 他們的班車問題千奇百怪 所以我希望 其實基於你們可能會犯錯的問題 做一套基礎的烘焙課程 從底層邏輯上 和大家分享一些烘焙的科學 以及如何不犯錯 犯錯後如何補救呢 最後還有舉一反三的能力 在這道課程的產品設計上 我也希望既可以自己吃 也可以和朋友同事們分享 多一些使用場景 整套課程 我會帶你學會 超過20個產品的風味變化 以及烘焙的基礎原理 用小白都能學會的方式 去完成獨特的配方 希望可以幫助你 打開烘焙世界的大門 並且通過烘焙 通過分享 增進你和朋友之間的關係和聯繫 成爲你的專屬的一個破冰鑰匙 我是芒石 如果你也想對甜點烘焙 有一個科學的認識 那麼千萬不要錯過我的烘焙課程 OK 我們現在開始烘烤吧