這塊佛羅倫薩薄脆餅乾,彷彿讓人行走在那古老的街道......

無名氏妙小點
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36 次觀看·2026年5月25日
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視頻概述
AI 生成這款佛羅倫薩薄脆餅乾融合了異域風情,透過黃油、蜂蜜與淡奶油的加熱融合,搭配切碎的堅果與酒漬橙皮,烘烤出帶有焦糖香氣且口感酥脆的蕾絲花紋薄餅,最後撒上凍乾草莓碎增添視覺與味覺層次,是一款令人上癮的精緻甜點。
今天來做一款有點特別
又帶着一些異域風情的餅乾
佛羅倫薩薄脆
首先把果乾和堅果都切碎
原版是用的橙子皮
我用的是酒漬橙皮
都是增添風味的
但是風味不太一樣
然後在奶鍋中加入黃油
蜂蜜
淡奶油
和砂糖
開火加熱到黃油融化
加入切碎的果乾和堅果碎
還有面粉
攪拌均勻
用勺子舀到烤盤裏
放入烤箱
烤好了
趁熱撒上一些凍乾草莓碎
餅乾現在是軟的
草莓碎撒上去壓一壓
等涼了它就能粘住了
放到自然放涼
每個餅乾都有漂亮的蕾絲花紋
而且這個餅乾特別薄 酥脆
味道有些焦糖香
吃着吃着就會停不下來的那種
