40歲失業老公創業紀錄（二）！老公被一眼識破是菜鳥！女兒高評價！老婆卻只給了7.5分！還需努力！

人家一眼就識破了 說你是不是第一次來買 肯定大賣特賣 你對女兒的信任度只有百分之二十 沒有我說錯了 是百分之兩百 誰知道 我嚐了以後 我覺得 沒問題 但是 還是給大家打的是 7.5分 在屏幕前直接吃頭 好像有點不太好 不會 嗨我是肖肖 嗨我是老肖 兩天沒見 在幹嘛 巧克力蛋 沒有 兩天沒見了 然後因爲老肖在 做他的創業的第一步 終於把成品做出來了 我先發給大家看一下 歷時整整一天一夜 老肖的滷味終於出鍋了 看起來色澤好好 表情很淡定 表情嚴肅 對啊 是不是心裏面像打鼓一樣 七上八下 對啊 緊張 當然 比上學時候考試還緊張 我們等一下看看 嘗一下味道 對就是這個東西 看起來色澤是不是還不錯 老肖真的是拼了這兩天 然後上次是從迪化街買了調味料 中藥材 對中藥材 然後原料呢 你是幾點鐘出門的 當天晚上12點半 晚上12點半去哪裏 去環南市場 拖着他的那個小車 人家一眼就識破了 說你是不是第一次來買 賽鳥 問我話人家回答他都聽不懂 然後幾點鐘到家的 我在佑青在家都睡着了 差不多四點 清晨的四點是不是 對啊 因爲第一次親自到環南市場採購 所以很多東西要在哪個攤位買會比較好 又不熟悉 所以就到處逛這樣子 花了比較多時間 然後回來以後就稍微補了個眠 然後早晨起來 大概是九點多 三點十點是吧 差不多九點多吧 對 然後起來就開始做 真的做了整整一天 一個白天和一個黑夜 然後今天成品出來了 不是 昨天晚上出來的 出來以後我們田家就嚐了一下 先給大家看一下我們家小丫頭的反應 肯定大賣特賣 真的假的 超級好吃 我覺得比你很喜歡吃的那家都好吃 爸爸已經信心不足了 聽你女兒講的這句話是不是 瞬間有笑容了 我的天 真的很好吃超級好吃的 我的天啊 我還沒嘗呢 被你說的我都流口水了 天姨你太誇張了吧 爸爸說還要一個什麼 要冷滷工藝 還沒弄完呢 憑良心講 跟大陸的都沒法比 真的假的 大陸跟他沒法比 你是害怕爸爸難過的 在這邊 超級好吃 我今天發誓 如果這個不好吃 我天打雷劈 然後老肖當時是開始做的時候 我感覺你好像是沒有信心 因爲我從你的面部表情能看出來 應該是說這樣講 心路歷程 剛開始做的時候 當然是信心滿滿 就算沒有跟你想象中的味道成像 至少有個八九分 不會差太多 但是在滷製的過程當中 然後你說這個香氣不對 然後那個時候我就 信心就大打了一個折扣 我是不是不應該說 也沒有 但是反正想說都做了 做出來就吃看看 然後去思考一下過程中 這兩個步驟的問題 反正總是下一步再重新做的時候 至少 如果這次只有五分 下次至少也會有個六七分 再下次就有個八九分 我說實話 我一直覺得創業就是不會那麼簡單 雖然別人看起來 我外面好多人都也在賣 但是每一家的口味都不一樣 其實他們在做自己口味之前 其實也是經歷了很多次的 嘗試 對嘗試 然後纔會達到最終自己想要的那個味道 所以你第一次做出來那個味道 就是我聞起來的那個香味 跟我記憶中的味道不一樣 所以肖肖就沒有說 盲目的鼓勵他 完全就完全就實話實說了 然後也是促進他改進 後來真的做出來了以後 我感覺女兒的那個反應 讓你的信心好像增長了不少 瞬間提升到了百分之二十 你對女兒的信任度只有百分之二十 沒有我說錯了 是百分之兩百 這還差不多 因爲小丫頭 其實你看她那個樣子還蠻挑嘴的 就是好多東西 她有的時候確實是也不喜歡吃 然後這個當時的那個評價 我也沒吃老肖也沒吃 然後聽他講完了以後 看着那個表情 當時我覺得信心好像 我是提升到百分之八九十了 我覺得應該是沒問題 對 然後剩下的百分之十是哪裏呢 其實我就是在想 因爲小丫頭的口味 有點還是偏向大陸的那個味道 對因爲我們現在要迎合的是市場 對臺灣人的味道 所以說那個百分之十 我就是在想要不要去改進 因爲我們家天姨 你別看她小真的吃辣 真的太厲害了 所以那個辣度啊還有鹹度啊 我害怕就是不合口味 誰知道我嚐了以後 我覺得沒問題 但是還是給她打的是七點五分 原因是什麼 原因就是我覺得有點鹹了 我本來口味就有點鹹 對吧 我吃都有點鹹了 那臺灣的市場肯定是鹹的 而且還有一個就是 雖然那個味道香味是對的 但是那個濃郁度還不到 這個問題出來了 就全部都拋給老蕭 然後老蕭自己也嚐了 你給自己打了多少分 昨天晚上一開始四吃是七點五分 但是現在要第二次四吃 因爲那個是第一是 它是新湯新滷 然後沒有浸泡過久 就直接撈出來吃 所以它還沒有完全入味 後來我又再把它回湯裏面 再泡了大概四個小時 然後大概到晚上一點多快兩點的時候 就把它全部撈出來 然後把它放進冰箱裏面回冷 對 然後現在纔是第二次四吃 現在要四吃看看 現在再四吃 好開吃 我也吃 昨天這個丫頭 老婆說沒有入味 對 那你來嚐嚐看 我來嚐嚐看 入味了嗎 在屏幕前直接吃頭 好像有點不太好 不會 不會啊 大家吃一口 有入味嗎 有有有 泡過以後真的不一樣 進去了對不對 進去了 嚼在嘴裏筋道的 但是裏面的那個 裏面的肉已經都入味了 我感覺香味 比我昨天吃的好像濃郁一點 在泡過真的是不一樣 回冷過 所以它的肉質就不會像 剛出來的時候熱的那樣鬆鬆的 對 幫我拿瓶酒 這個一定要配酒 暫時離近 對暫時離近 我跟你們講 這個配酒真的好好吃 我的天 不是因爲修修喜歡喝酒 是真的 配酒會超好吃 老蕭不在 我想再跟你們講一下 本來我是想寄給你們試吃一下 讓你們評價一下 但是這一次不行 因爲有點鹹 第二次 第二次就可以開放 粉絲觀衆試吃福利 對 有感興趣的留言 蕭蕭都會統計起來 然後我做出來之後 寄給你們 對 宅配給你們 寄給你們試一下 你們就留言說 想吃 然後 對 到時候 看怎麼樣 可能我們建個 LINE群 然後就會聯繫粉絲 加這個LINE 然後到時候 你們就再提供地址 請不要把你們的聯絡資訊什麼的 打在留言上面 對 沒有 而且你們留言是講的是真的 因爲你們每一句的建議和意見 都是對老蕭 創業路上的一個很大的幫助 所以我們需要你們真實的一個意見 對 但是 先說聲抱歉 就是因爲做的是麻辣的口味 還沒有做出不辣的口味 所以 不敢吃辣的觀衆朋友 先抱歉 可能你們要再 等一段時間 等我研製出不辣的口味之後 他還準備做一個甜辣的口味 那個味道 我記憶中也是超好吃的 就是不能吃辣的 但是就是很喜歡吃滷味的 那個可以試一下 很好吃 天姨來啃個鴨脖 這個鴨脖好好吃 天姨啃鴨脖 桌上面 我想吃鴨舌 鴨舌去哪 自己去哪 媽媽盤子裏面沒有 鴨舌還是兩隻 滷了大概有三十隻吧 我只吃了一隻 我也吃了兩隻 其他都是天姨吃完 可以做豬肩 我們要繼續開我的鴨貨了 天姨投入一點嘛 對爸爸讓一下 讓沒了啦 拜拜 回來了 好啦 我們要繼續吃我們 肖噴噴的鴨貨啦 下次見 期待老肖真正的成品出來 寄給你們試吃 好拜拜 拜拜