藏在居民樓的老破小餐館，除了好吃 什麼都沒有

就這麼一個雞腳嘎啦 藏着一家好評和差評都巨多的老破小髒店 今天我帶你們看看去 就是這家招牌有黑板寫的空心涼麪 這不仔細看都看不出來 吃空心面請上二樓 走 上二樓 這樓確實有年頭了 還有這個呢 再一轉身 哎 這就到了 空心面 這樓裏住戶素質堪憂啊 在人家店門口尿尿 哇 一進門之後 老破小髒四樣全佔 也不能說髒 只能說是老破小 收拾的還是挺乾淨的 他們家的好評主要說是 味道特別好 就愛吃這口 差評就是又貴量又少 這個是價格表 我來一碗空心涼麪 王哥來一碗雞塊米線 環顧四周 哎呀 確實不大 東西都很老 但是收拾的還比較乾淨 全是這種小桌子小凳子 環境約等於沒有 就是給你個地兒能做點吃 這個是拌涼麪的操作檯 就是一個冰櫃上面擺了一張板子 豆芽 涼麪 涼皮 調料 全在這塊的 老闆把涼麪和豆芽放到水瓢裏之後 再加入各種調料 接着開始拌 拌 拌 拌 拌 OK 拌勻了 倒碗裏 其貌不揚的哈 長得確實不太值10塊錢 端回來看看它這空心涼麪長什麼樣 首先肉眼可見的就是豆芽 芝麻和涼麪 咬了一口發現這也不是空心的 這爲什麼要叫空心涼麪呢 不過這個面確實很有嚼勁 很筋道 一直在跟我的牙齒對抗 這口下去 結實的麪條 每一根都在嘴裏 和我的每一顆牙齒打架 這個麪條吃起來相當的韌 特別的有嚼勁 筋道 它這面只有兩種口味 一種酸甜的 一種純鹹的 我要的就是酸甜的 有點像那個什麼 甜水麪 嗯 四川那個 挺好吃 我覺得我是屬於覺得好吃的那一派 這些豆芽就像看熱鬧不嫌事大的 用它脆爽的身體告訴我 趕緊嚼 趕緊嚼 將這幫面幹起來 這個麪條太韌了 像那種夾厚的牛皮筋 其中的芝麻有點像和事佬 別管怎麼樣 先在口中散發着它的香氣 搭配着那股酸甜味 真的清爽開胃 好吃 是吧 好吃吧 嗯 正好跟你那個烤耳其土豆夾饃搭配 我覺得這個相當好吃 王哥這個人居心叵測 他那個烤耳其土豆夾饃 不是 土耳其烤耳其夾饃 吃了就剩倆菜葉子了 給我吃 你這碗能吃什麼 可以 老闆爲啥叫空心涼麪 我看他沒空心 一會擠擠 等氣大了 氣大了再打上給我 氣大了 那像我剛纔那碗麪 就是機器的氣沒打起來 這碗雞塊米線也上來了 跟我想的好像有點不太一樣 不過看樣子也不錯 老闆說吃之前必須拌勻 調料都在碗底 先嚐嘗這個雞塊 其實就是一些帶皮帶骨的雞邊角料 沒什麼味 也沒什麼肉 這個米線吃進嘴裏一瞬間 哇 放了這麼多麻椒啊 又燙又麻 就跟我生吞了八個皮卡丘似的 在麻椒的掩蓋下 別的味道也吃不出來了 王哥也嚐了兩口 把整碗推給我 接着吃他的涼麪去了 涼麪已經被王哥幹完了 這就剩了半碗汁 老闆說你應該嚐嚐我們家的雞蛋灌餅 蘸這個涼麪汁一絕 我說那好吧 再來一個雞蛋灌餅 這個雞蛋灌餅炸的確實行啊 光看這個外表 你們就能看出來它有多酥脆 再按照老闆推薦的吃法 蘸着這個涼麪的湯吃 嗯 確實不錯 這個雞蛋灌餅別的都挺好的 就是太油了 這個湯呢酸甜正好把它的蜜給解開了 嗯 好吃 這是有點絕活的 我也沒好意思在店裏說 味道確實不錯 但是和網上的兩極評價也特別符合 挺好吃的 量確實也不大 我沒吃飽 小黃你吃飽了嗎 我吃飽了 但是你之前吃了一個土耳其烤肉夾饃 所以說你吃飽了 對 那個涼麪是最好吃的 那個雞蛋灌餅配着涼麪也還行 但是雞蛋灌餅沒什麼味兒 沒什麼鹽味 就是油脆 這個飯館總體的味道就是家常那個味兒 就跟你去你大姨家留宿了一宿 大姨快吃呢 就這種感覺 這老闆也是這種感覺 就是家裏那個味兒 那個米線就不太行 那米線就是純麻 特別特別麻 但是也沒有雞肉那種葷味 對 太素 想嘗味的可以來嘗一下 味道確實不錯 要服務的就算了 這什麼服務也沒有 好在從那個小店裏出來 這邊就是小吃一條街 我們再吃點別的 確實沒吃飽