這台式料理~不敢吃~怕腥🥲可是…吃一口後讚不絕口!跟想像中太不一樣了~大陸人在台灣不能當律師 除非入籍!沒有發揮所長會覺得可惜嗎?中山美食 米苔目 米粉湯 【圓臉麥麥】

圓臉麥麥
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1416 次觀看·2026年6月2日
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視頻概述
AI 生成兩位女性博主在台北中山區會面,透過品嚐台式米粉湯與小菜,分享在台灣生活的體會。其中一名博主「卓卓」分享了她從上海律師轉型為YouTube創作者的心路歷程,討論了兩地法律執業差異、文化認同以及面對生活落差的心理調適。
那在臺灣你能做律師嗎
大陸人到臺灣這邊就不行
就是你首先要錄集
我根本搞不清楚
什麼是米苔目
然後跟米粉有什麼系列
這邊到底在排什麼
從我小時候知道臺灣
我可能經歷跟大陸不太一樣
所以我對別人很深刻
所以那個時候我就知道
原來臺灣這麼重要嗎
臺灣女生都蠻抗老的
應該不新吧
它就生腸
你會誤以爲它就是生的
這個臺式米粉湯
好像就是基本上一端上來就會斷
哈嘍大家好
拜拜
我在找
今天約了一位朋友
她們在那邊
我看到她了
來給大家看一下
我跟誰在一起
我們先來吃飯
我帶她來吃這一家
雙聯
剛好擋住了
這個是
這樣嗎
對對對
這個是我之前跟朋友
一個從美國回來的姐姐
她帶我來吃
然後我發現
她的這個小菜特別厲害
所以我這次請你來吃這個
她是吃小菜
小菜
然後還有米粉湯
配她的一些小菜
生腸是
我以爲是生的
就是直接吃的
可是她說不是
生腸是豬的那個輸卵管
因爲她說生腸是
女生如果要抗老保養
是最好的
真的嗎
真的真的
我們倆今天吃臺式米粉湯
我不知道這個算不算正宗
但是我覺得這個米粉
酥細是我比較喜歡的
桂林米粉差不多是
我問過老公
它爲什麼是斷的
因爲它是純米做的
純米沒有什麼彈性
所以它幾乎都是斷的
一節一節的
桂林米粉好像沒有斷
對 桂林米粉它是比較軟糯
就不會
它放久了也容易斷
但它不會說一出來就是斷的
這個臺式米粉湯
好像就是
基本上一斷上來就是斷
是正宗的那個北部米粉湯
後來我就問我老公
他說臺灣的米粉
有分細的跟粗的
其實我是完全不懂的
你吃細的
我吃細的
我也吃粗的
我不喜歡吃粗的
臺灣人最愛吃的高麗菜
我也愛吃
你也愛吃
來 放你面前去
反正我老公就跟我說
南部的就是細
北部的就是粗
他說北部就是粗
什麼都要粗
有沒有鹹魚梗的感覺
我想到鹹魚梗去了
你吃一下這個生腸
我第一次吃
鼓起勇氣吃吃看
但它不是腸
它是舒卵管
你知道我說的對不對
第一次吃豬的舒卵管
它叫生腸
你會誤以爲它就是生的
應該不腥吧
不腥
我聞到醬油味
哦 醬油膏
他們放這個是醬油膏嗎
是不是脆的
特別
很特別
我真的不想象
拿出那個舒卵管
我這樣就會覺得
有一種奇怪的
感覺是嗎
你不要去想
你就享受它的脆脆的
QQ的感覺就好了
它只是一道料
它就是可食物的料
鯊魚醃的芥末
它每一道菜都配薑絲
幾乎
有點像素菜這樣看起來
它這芥末我感覺
好像會很辣
如何
我再吃一塊看看
它有一股煙燻味
但這個真的是
我來臺灣以後
纔有的福報
我以前沒吃過
它有被燻過嗎
不然怎麼會有煙燻味
肯定有吧
鯊魚醃
經過以後
我就感覺是
煙燻的感覺
本來不敢吃
就是爲了那個
抗老
臺灣女生都蠻抗老的
發現了
臺灣米粉
我記得還有分
粗的細的
又有什麼米粉炊粉
然後還有一種
叫米苔目
我根本搞不清楚
什麼是米苔目
我要跟米粉有什麼系列
它又是米字
米字粉
對啊
那爲什麼叫米苔目
不直接叫米粉或炊粉
它是客家的一個小吃
客家的
米苔目是客家的說法
但也是米粉的一種食物
其實也是米粉的一種
因爲它可以
就吃鹹的
然後也可以吃甜的
像甜點
就是那個剉冰的甜品
有點像芋圓的嘛
就像芋圓這樣
不過人家都是這樣吃啊
煮成一碗一碗的
你看到是吃甜的
就是我在那個
就是大稻埕那邊
有一間我就很愛
之前我就一直買
就是那個蝦仁煮的
它家就是甜品
然後也是老店
米苔目做甜品
對
它是主要的那個用料
我沒吃過
就是那個
糖水
加上那個米苔目
就是個非常經典的一種
這我原來是吃剉冰的
但是
它那個搭配很好吃
我覺得我下次要去吃吃看
因爲我從來沒有吃過
全部比較多食物
不清楚
我也不該問你
你來的時間比我還短
對
我們剛來的時候
裏面空空的
看現在好多人啊
說明我選這家餐廳
還是挺符合臺灣人的口味
可以
空間也蠻長
蠻敞亮
我也有那種擠擠的感覺
雖然是個老店
但是
給大家看一下
附近好像很多吃的很有名一樣
這邊是賣什麼
我去丘兩眼好不好
這附近好像也可以
這旁邊這家也是不錯
那個鴉片粥好像很有名
這邊到底在排什麼
B紙健康餐盒
這個人也太多了吧
多到有點離譜
無法想象
剛纔這間潤餅是排到這邊來
很誇張
現在沒了
這個叫建國潤餅
我現在跟卓卓
我們要去喝咖啡
我們在中山站這邊了
這邊就是
我的基地
我最常逛中山這邊
有被認出來嗎
有遇到過
有時候吃早餐的時候
有遇到過
我也有過
我先生帶我們兩個小孩
正在吃飯
跟小孩吃飯又很不踏實
我是不是想罵人
我特別想罵人
其實
但是我一直在壓抑
他這個時候派
就是我們隔壁有一撥長輩
他們是一對夫妻
然後他就過來
他說你是卓卓嗎
他是已經吃完要走了
然後他走的時候
我問了一會兒
然後我看那個時候
我不知道我是什麼表情
我就說
今天我剛剛有沒有罵人
我剛剛有沒有罵我小孩
我是不是表情很真實
我覺得
其實你知道那個時候
腦海裏只有這些
我剛纔到底是怎麼樣
一個媽媽
在他們眼中
對
那時候我覺得
我應該還沒有罵進來
那你是偶包太重了
你第一反應是
我剛纔有沒有做一些不得己
而且他們是要走了
纔跟你打招呼
我酒的全過程了
對
痛快女
你說你剛跟我打招呼
我收斂一下
壓抑一下我的脾氣
我不罵孩子
這樣小孩也比較幸福嘛
可以順利的吃完那一餐
開個玩笑
它這每一條巷子
我覺得都有很多東西
可以探究
有很多什麼甜點店
賣衣服的店
咖啡廳
都可以去逛逛
這間都要排隊
米其林
已經在排了
對啊
已經在排了
這間咖啡
我每一天都在排
我上次實在等不到了
我也有在排
但是等不到
我就沒有在排
從這裏面看
怎麼好像有陽光一樣
打燈了唄
你應該說是我們的光環
讓這個環境
自帶光環
特別的美好
好像其實外面在下雨
然後好像在那個
淋雨
對對對
然後我們兩個
找了個咖啡廳坐着聊一聊
因爲我們也是第二次見面
對
但是我有看過她的影片
所以就還是想
再瞭解一下
搞不好以後可以
變好朋友
會啦
也是個直爽的姑娘
這是拿鐵嗎
這是我的
你是冰的
我是冰的
不好意思
你失憶的有點嚴重
你跟我說你要冰的
我知道就是說
忘就忘的那種
剛纔我們聊天也是
她突然就說
那個前兩天
然後我說
那個什麼
然後我突然發現
她要講話
然後我就說
那你先說
她說我已經不記得
我要說什麼了
我說你再繼續
有點捉急
我帶卓卓來這邊
是因爲我覺得
這裏還蠻有那種
異文氣息
茄子蛋不就是這個感覺嗎
對
就是那個臺灣LV
那個是茄子
我都沒有注意過
那個是茄子
茄子
我沒說茄子
你是說茄子
這叫茄子蛋嗎
是我講錯了嗎
我不知道
我只知道它叫
臺語的
你只知道臺語
對
那個中文翻譯我不知道
我其實也不確定
這樣講我心虛
卓卓你是來臺灣幾年
四年多快五年了
四年多五年
那你做YouTube多久了
兩年
兩年了吧
那也算很久吧
我比你早一點
我大概兩年八個月了
所以太強了
我看過你的
之前有一篇介紹
拍那個YouTube
自己介紹說自己是律師
那你來臺灣
沒有在做律師這個職業嗎
或者是在律師樓上班什麼的
我有去過一間
就是我以法律部門的形式
去過一間事務所做
大概做兩個月吧
然後就結束了
我職業證的話是
大陸這邊
還有紐約州的一個資格證
那在臺灣你能做律師嗎
不能與律師的社會不同
還是不能
對就你臺灣人
如果去大陸這邊
你只要考過司法考試
然後有一年
就是掛證
我們說掛證
就實現律師了
一年
然後就可以成爲
一個職業律師
但是我們大陸人
到臺灣這邊就不行
就是你首先要入籍
哦你要入籍纔可以
然後還要學分
然後學分之外
你還要考試
然後你要過了的情況下
你纔可以成爲
一個職業律師
這些都是有差別的
如果你要在臺灣
從事律師的行業的話
你都要從頭來過
對而且至少
你說我們要入籍嘛
那你的專業
沒有在臺灣這邊發揮所長
感覺還蠻可惜的
會我覺得挺可惜的
之前在上海是做律師
然後打的官司都是
婚姻嗎還是
沒有沒有
跟公司有關
哦是公司的那種律師
我以爲你是那種
比如說我要離婚抓小三
然後找你分財產
那不是我擅長的
如果有人來諮詢過離婚
就是我第一反應就是
先勸和
不勸離是嗎
再想想唄
想想對方的好唄
對我不會說
馬上就是爲了賺錢
然後說
快分吧老婆
我來給你代理
我倒不是這種人
我是屬於
比較感性一點的
明拆十座廟
不毀一樁婚那種是嗎
這是個
美意嘛我覺得
就是要看那個男的
那男的真的是很爛
那當然是勸和離啊
有啦有啦
也有那種
因爲我自己來臺灣之前
也是沒有
事業上有什麼囤貨那種
就是平平貨
所以我是覺得
沒有什麼可不可惜的
你來臺灣從頭來過就好
但是你不一樣
我覺得你這個
你都市職業女性啊
很乾練那種感覺
然後突然間就來臺灣
好像死是在做個兼職
就覺得可惜啊
還好
我覺得就是
從什麼角度看
從專業性的角度看
我的確就是
花了很多的精力
還有錢對吧
就在那個
那個事業的發展
投入到事業上
突然斷了
從一個職業規劃上來講
是不夠理性的
但是我個人覺得
從一個家庭的發展來講
我覺得這是很要
以家庭爲主
對
你是我線下接觸的
第一個上海人
那你覺得上海跟臺北
你覺得區別大嗎
你剛來的時候
生活環境啊
上海有一些就是
那種殖民風味的那種街道
老梧桐樹啊
租界那邊是嗎
對
就是那些
包括那些
歐式的建築啊
還有那種街道啊
還有也是一杯咖啡
上海其實喝咖啡的文化
也很濃厚
然後那種街道的感覺
其實跟我們現在在這個
東山路這邊這一帶
挺像的對不對
很像的
就是它這個氣氛文化
都是很像的
因爲我自己是從
三線城市來的嘛
所以我就比較好奇
我們從一線城市過來臺北
你說三四線城市
我的城市
三線都不是
就是我的老家
四線吧
浙江湖州
湖水的湖
湖州
你知道筆墨紙豔的筆
楊豪筆
是出自我們湖州
就是我們湖州
那個楊豪筆
其實非常的有名
就很好寫的
小楷
寫小楷的
所以我們湖州
雖然就是說
你看她不知道吧
我就說湖州在大陸
說出來很多人不知道湖州
大陸燈太大了
她沒聽過
對我沒聽過
很多人沒聽過
但是在這邊臺北
我能夠找到一個
叫湖州糉子的店
哦
是叫北方糉子
南方糉子
北部糉南部糉
北部糉南方糉
南部糉
那就還有就是湖州糉
就是他們是放在一起賣的
那時候我是特別有
這種親切的感覺
看到家鄉的
民產的感覺是嗎
對
臺北竟然可以發陽光大
那個感覺是很特別的
三四線城市
一線城市
對吧我都待過
這種落差的感覺我覺得
沒有什麼
我覺得還
就是來臺北生活
不是說啊我怎麼好像
被迫來到一個地方
這種生活
不是這種感覺
這個就是一個家庭的
一個計劃就變了
比如說從北京來的
從上海來的
還有一些從南京來的
我看到他們都是
從大城市來的
一二線城市的
他們都覺得說
哎呀他的落差太大了
臺北這邊怎樣怎樣
但是好像你就沒有
有些人他就直接說
我感覺來自村區
就是還沒有在做YouTube
就是線下認識
在之前比如說
吃飯聚餐認識的一些大陸
你就會這樣說
真的啊
對
但是我很奇怪的是
他這麼閒
他也沒有離開
他就還是繼續
在臺灣生活
拿臺灣身份證
在你小時候
你還記不記得
你是大概幾歲
知道臺灣
這個地方的存在
那還記得啊
你記不得了
不記得了
因爲我完全沒有
思考過這個問題
就是我從什麼時候
知道他有沒有這樣
沒有思考過
沒有啊
就沒有想過這個問題
這個問題太難了
太難了嗎
問倒我了
從我小時候知道臺灣
我可能經歷
跟大陸不太一樣
所以我
很深刻
我並不是知道
臺灣這個地方
我是知道臺灣這兩個字
但這兩個字組成臺灣
對我來說是非常陌生的
臺灣這兩個字
到底是什麼意思
那時候我還不理解
好吧 就像你
突然間接觸到一個
非常新鮮的詞彙的時候
對我來說
就是臺灣
就是這一個詞
那是幾歲
四年級的時候
寫作業抄作文
抄到一篇作文
裏面有臺灣兩個字
然後我就莫名其妙
那篇作文
獲得了我們全年級老師的
鼓勵讚揚
然後還得了什麼
優秀作文獎
哇 簡直是光宗耀祖嘛
所以那個時候我就知道
原來臺灣這麼重要嗎
嫁臺灣老公之後
你有想過來臺灣生活的感覺嗎
不是
當時結婚的話
想的是在上海生活
沒有說要到臺灣來生活
是因爲
就因爲疫情的時候
我婆婆的情況
所以我們纔會來
臨時決定就留下來
那你當時應該心裏
也有一點落差吧
我要留在這邊生活了
我覺得更多是因爲
不再計劃了
然後你到臺北這邊來
你發現你自己
不能做原先你擅長的事情
你的工作
然後你的交友圈
都是零
那個時候我覺得
我覺得那個落差是
來自於個人的一個
經歷上的落差
心理上的落差
對 你個人發展上
有個落差
但是我說的就現在
自己做YouTube頻道
然後
就是開了另外一扇門
所以那個感覺是不一樣的
因爲我們在戶外嘛
所以比較吵
那我跟卓卓呢
就私下我們再繼續
聊一些我們的
私人話題好了
那今天的影片呢
就跟大家分享這麼多
那大家也可以
關注一下卓卓的頻道
很好搜嘛
就搜一個卓字
好像就出來
要搜三個卓字
我搜一個卓就出來了
真的假的
我哪有那麼
下次的話
我就是去淡水
找她吃美食
下次影片就是這個
先跟你們預告一下
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謝謝
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拜拜
