15 Loại TRÁI CÂY Là THUỐC HẠ ĐƯỜNG HUYẾT Ví Như INSILIN TỰ NHIÊN Vừa Giúp BẢO VỆ GAN Và Giảm VIÊM

Trovenha
82 Người theo dõi
56 Lượt xem video·3 thg 6, 2026
15 Loại TRÁI CÂY Là THUỐC HẠ ĐƯỜNG HUYẾT, Ví Như INSILIN TỰ NHIÊN Vừa Giúp BẢO VỆ GAN Và Giảm VIÊM [Bệnh Tiểu Đường]
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIVideo này hướng dẫn người bệnh tiểu đường cách lựa chọn và sử dụng trái cây một cách khoa học. Thay vì kiêng khem cực đoan, việc chọn trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giàu chất xơ và vitamin sẽ giúp ổn định đường huyết, bảo vệ mạch máu và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người cao tuổi.
Comments are disabled for this video.
Liệu có phải chính nỗi sợ trái canh ngọt
đang khiến quý vị vô tình bỏ lỡ
một trong những vị thuốc tự nhiên giúp ổn định đường huyết
và bảo vệ cơ thể tốt nhất sau tuổi 60 hay không?
Trong hành trình đồng hành cùng rất nhiều người lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường,
tôi nhận ra một thực tế khiến tôi vừa trăn trở, vừa tiếc nuối.
Chỉ cần nghe đến 2 chữ đường huyết,
rất nhiều quý vị lập tức loại bỏ toàn bộ thực phẩm
có vị ngọt ra khỏi cuộc sống của mình.
Không ít người nhìn thấy trái xoài,
quả chuối hay miếng đu đủ chín là đã lo lắng như thế,
đó là nguyên nhân trực tiếp đẩy cơ thể vào nguy hiểm.
Dần dần, trái cây tươi, món quà rau dinh dưỡng mà thiên nhiên ban tặng
lại trở thành điều khiến quý vị dè chừng mỗi ngày.
Có những người nhiều năm
liền không dám ăn nổi một muối cam hay một lát dừa hấu
vì luôn ám ảnh rằng chỉ cần ăn vào,
lượng đường trong máu sẽ tăng vọt mất kiểm soát.
Nhưng thưa quý vị,
dưới góc nhìn của khoa học dinh dưỡng hiện đại,
quan niệm đó chưa hoàn toàn đúng.
Điều đáng nói là chính nỗi sợ kéo dài ấy lại đang âm thầm,
khiến cơ thể thiếu hụt rất nhiều dưỡng chất quan trọng
như chất sơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
Đây đều là những yếu tố có vai trò cực kỳ quan trọng
trong việc hỗ trợ chuyển hóa đường,
bảo vệ thành mạch máu và giảm áp lực cho tuyến tụy.
Nói cách khác,
nếu lại bỏ trái cây một cách cực đoan,
đôi khi quý vị lại đang tự đánh mất
một lá chắn sinh học quý giá cho sức khỏe của mình.
Các nghiên cứu dinh dưỡng trong nhiều năm gần đây
đã cho thấy một sự thật rất đáng suy ngẫm.
Không phải tất cả trái cây đều gây hại cho người tiểu đường,
đều quyết định nằm ở loại trái cây
quý vị lựa chọn, thời điểm ăn trong ngày và khẩu phần sử dụng.
Khi hiểu đúng nguyên tắc này,
trái cây không còn là kẻ thù của đường huyết nữa,
mà có thể trở thành một người bạn hỗ trợ
cơ thể duy trì trạng thái ổn định bền vững hơn.
Tôi thường ví điều đó giống như việc
Khi ăn đúng loại trái cây phù hợp,
lượng đường sẽ được hấp thu chậm hơn,
cơ thể ít bị rơi vào trạng thái tăng giảm đường huyết đột ngột,
từ đó giúp giảm cảm giác mệt mỏi, khô miệng,
buồn ngủ sau ăn hay đói cồn cào giữa đêm.
Đây không phải là phép màu,
mà là kết quả của sự hiểu biết đúng đắn về dinh dưỡng
và cơ chế chuyển hóa của cơ thể.
Trong video ngày hôm nay,
tôi sẽ cùng quý vị khám phá bảng
xếp hạng 15 loại trái cây
được đánh giá có lợi cho người cần kiểm soát đường huyết.
Có những cái tên vô cùng quen thuộc trong gian bếp Việt,
nhưng công dụng thật sự của chúng lại khiến nhiều người bất ngờ.
Đặc biệt,
có loại trái cây lâu nay thường được ca ngợi rất nhiều,
nhưng thực tế lại không đứng ở vị trí cao như mọi người vẫn nghĩ.
Trong khi đó, loại trái cây đứng đầu,
bảng không chỉ hỗ trợ ổn định đường huyết,
mà còn góp phần bảo vệ gan và hệ tim mạch
một cách đáng kinh ngạc.
Tôi mong quý vị hãy dành thời gian theo dõi đến cuối video
bởi phần sau tôi sẽ chia sẻ rất cụ thể
loại trái cây nào nên ăn vào buổi sáng,
loại nào phù hợp sau bữa ăn,
và đâu là những sai lầm phổ biến.
Khiến nhiều người ăn trái cây tưởng tốt,
nhưng đường huyết vẫn tăng cao.
Chỉ cần thay đổi đúng một vài thói quen nhỏ,
quý vị hoàn toàn có thể giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn,
tinh thần minh mẫn hơn
và giảm bớt cánh nặng cho tuyến tụy mỗi ngày.
Nếu quý vị quan tâm đến những kiến thức sức khỏe
dành cho tuổi trung niên và cao niên,
hãy đồng hành cùng kênh để chúng ta tiếp tục khám phá
những bí quyết dưỡng sinh đơn giản,
nhưng giá trị.
Và bây giờ, xin mời quý vị cùng tôi
bắt đầu hành trình tìm ra những loại trái cây
thực sự thân thiện với đường huyết,
để từ hôm nay quý vị không còn phải sống trong lo lắng
mỗi khi nhìn thấy vị ngọt nữa.
Phần 1
Bảng xếp hạng 15 loại trái cây giúp ổn định đường huyết
Bắt đầu nói thẳng từ vị trí thứ 15
chính là quả ổi
mà chúng ta vừa mới nhắc tới.
Nói đến quả ổi,
ở Việt Nam hay thậm chí toàn bộ giới y học
sức khỏe châu Á,
nó quả thực giống như một vị nữ hoàng trái cây
vô cùng quen thuộc, địa vị cao quý
vô cùng trong lòng người dân.
Sở dĩ có điều này bởi vì ổi
là loại trái cây có chỉ số GI thấp
vô cùng nổi tiếng,
tức là chỉ số truyền hóa đường, huyết và máu
rất chậm dãi. Các phân tích khoa học cho thấy
cứ trong 100 gram ổi,
lượng calor chỉ chứa khoảng 40 calor
và lượng đường cũng chỉ tầm 7 gram.
Hơn nữa, điểm lợi hài nhất
của quả ổi nằm ở hàm lượng chất sơ
ăn kiêng vô cùng dồi dào.
Lượng chất sơ đó, quả thực hoạt động
giống như một người lao công cần mấn
dọn dẹp đường ruột của quý vị.
Nó có khả năng giữ chặt lượng glucose
từ thức ăn, không để lượng đường này
lao vào mạch máu một cách quá nhanh chóng
và đột ngột. Chính vì vậy,
sau khi quý vị ăn cơm xong,
mức độ tăng đường huyết sẽ trở nên chậm lại,
bình ồn một cách kỳ diệu.
Rất nhiều người bạn xung quanh tôi bị rắc rối về đường huyết,
thậm chí là những bậc trường bối cao tuổi
trong chính gia đình tôi.
Mỗi khi cảm thấy đói bụng xế chiều,
đều sẽ cắt một quả ổi ra để nhắm nháp.
Thói quen gặm ổi của người lớn tuổi
thường xuất phát từ hai lý do cốt lõi sau đây.
Thứ nhất, là vì ổi thực sự
không quá ngọt.
Khi quý vị ăn gánh nặng tâm lý sẽ rất nhỏ,
thậm chí cái cảm giác hơi chát chát nhẹ đặc trưng
ở lớp vỏ, còn khiến người ta cảm thấy
cơ thể mình thật khỏe mạnh, thanh tân.
Thứ hai, là quả ổi thực sự
Quý vị chỉ cần gặm nửa quả xuống bụng
là cái dạ dày liền cảm thấy thỏa mãn một nửa.
Tự nhiên quý vị sẽ không còn cảm giác
thèm thường muốn đi ăn những món ăn
nhiều dầu mỡ, nhiều tinh bột xấu
như các loại hủ tiếu nước dùng đậm đặc
hay những bát cơm tấm sườn mỡ nữa.
Việc này gián tiếp làm giảm lượng
tinh bột nạp vào cơ thể,
một điểm thực sự rất tuyệt vời
dưới góc độ dưỡng sinh.
Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C của quả ổi cao
một cách đáng kinh ngạc.
Quý vị tùy tiện lấy một quả ổi
cỡ trung bình ngoài chợ.
Lượng vitamin C trong đó có thể còn nhiều hơn
2-3 quả quýt quý vị ăn cộng lại.
Điều này đối với việc bảo vệ độ đàn hồi
của hệ thống mạch máu,
thúc đẩy quá trình chữa lành các tổn thương bên trong
là quả thực quá quan trọng.
Đặc biệt là đối với những quý vị có thành mạch máu
đã bị bào mòn, mỏng đi do lượng đường
trong máu cao lâu ngày.
Vậy thì quý vị sẽ thắc mắc rằng
nếu quả ổi đã được tôi ca ngợi thần thánh như vậy
tốt đến mức có thể lên trời rồi
tại sao trong bảng xếp hạng hôm nay
nó chỉ xếp ở vị trí áp chót
tức là vị trí thứ 15.
Đây chính là trọng điểm của triết lý dinh dưỡng
mà tôi muốn quý vị hiểu thật sâu sắc.
Không phải quả ổi không tốt
mà là trong thế giới tự nhiên
người giỏi còn có người giỏi hơn
núi cao còn có núi cao hơn
tuy tỷ lệ lượng đường của ổi không cao
nhưng quý vị có phát hiện ra một thực tế rằng
khi mọi người ăn ổi, thường một lần ăn
là ăn cả một quả thật to
trọng lượng của một quả ổi to ngoài chợ
không hề nhỏ đâu nhé
hờ một chút là đã nặng ba bốn trăm gram rồi
nếu quý vị lỡ không cẩn thận
ăn hết cả một quả to như vậy
tổng lượng đường nạp vào cơ thể
thực ra lại trở thành một con số rất đáng kể đấy
rất nhiều quý vị
chính vì mang tâm lý chủ quan
cảm thấy quả ổi rất an toàn
nên bất chi bất giác ăn quá lượng cho phép
kết quả là lượng đường trong máu
vẫn cứ tăng vọt lên để cảnh cáo quý vị
quả ổi tốt thì tốt thật
nhưng xét trên hiệu suất đơn vị
và biểu hiện tổng hợp về khả năng bảo vệ gan
chống lại các phản ứng viêm mãn tính
14 loại trái cây tiếp theo sau đây
có thể sẽ khiến quý vị
phải trầm trồ ngạc nhiên hơn rất nhiều
tiếp theo
chúng ta cùng nhau khám phá vị trí thứ 14
một loại trái cây vô cùng gần gũi
mà có thể ngay lúc này trong tủ lạnh nhà quý vị
đang có sẵn đó chính là quả táo
trong dân gian từ xưa đã lưu truyền
một câu tục ngữ rất nổi tiếng rằng
mỗi ngày một quả táo
bác sĩ sẽ tránh xa tôi
câu nói kinh điển này
tuy quý vị đã nghe đến phát ngán rồi
nhưng trong công cuộc kiểm soát đường huyết
nó lại thực sự chứa đựng những giá trị khoa học
vô cùng sâu sắc
chỉ số đường huyết GI của quả táo
chỉ nằm ở mức 36
một con số vô cùng lý tưởng biến nó
thành một học sinh xuất sắc trong rời trái cây
một quả táo kích cỡ trung bình thường
chứa khoảng 15 gram đường
trông có vẻ cũng không phải là ít
nhưng trọng điểm khoa học nằm ở chỗ
bên trong quả táo có ẩn chứa
một hóa chất thần kỳ gọi là pectin
đây là một loại chất sơ hoà tan
trong nước vô cùng quý báu
quý vị có thể tưởng tượng pectin giống như
một miếng bọt biển tinh vi vậy
khi nó đi vào hệ đường ruột của quý vị
nó sẽ lập tức hút nước và phồng nở ra
hình thành nên một loại chất keo sinh học
giống như thạch
chất keo này sẽ làm nhiệm vụ bao bọc
gói ghém lượng đường từ thức ăn lại
làm cho tốc độ giải phóng đường vào trong dòng máu
trở nên chậm rãi từ tốn hơn bao giờ hết
nói một cách dễ hiểu
ăn một quả táo giống như việc quý vị đang đạp
một cái phanh nhẹ nhàng
an toàn cho lượng đường trong máu của mình
tuyệt đối không để cho lượng đường huyết
có cơ hội xuất hiện những thời khắc đỉnh điểm
tăng vọt đáng sợ tàn phá mạch máu
ngoài chất pectin ra
phần vỏ của quả táo cũng chính là một kho báu
bảo bối vĩ đại của tự nhiên
chính vì thế quý vị tuyệt đối đừng gọt vỏ khi ăn
nhiều quý vị thường sợ sáp hay thuốc bảo vệ thực vật
thực ra chúng ta chỉ cần
ngâm rửa thật sạch sẽ
dưới vòi nước là hoàn toàn có thể an tâm rồi
trong vỏ quả táo rất giàu
các chất chống oxy hóa mạnh mẽ
thuộc nhóm polyphenol
tiêu biểu nhất chính là hoạt chất quesetin
chất này vô cùng lợi hại
các nghiên cứu y khoa hiện đại phát hiện ra
nó có khả năng nâng cao độ nhạy cảm
của cơ thể đối với insulin
chính là làm cho hiệu suất làm việc của insulin
trong cơ thể quý vị tăng cao vừa trội
cơ thể không cần phải cố quá sức tiết
ra quá nhiều insulin nữa
mà vẫn có thể nhẹ nhàng hạ lượng đường
trong máu xuống mức bình ồn
điều này đối với những quý vị đang gặp phải
tình trạng kháng insulin
tức là những người đang đứng trước nguy cơ
cao mắc bệnh tiểu đường mà nói
căn bản chính là một vị cứu tinh vĩ đại
vì vậy, mỗi ngày vào buổi chiều
khi chiếc bụng bắt đầu cảm thấy đói
quý vị đừng đi tìm những món bánh ngọt
hay trà sữa nữa
hãy rửa sạch một quả táo rồi thưởng thức luôn cả vỏ
việc này vừa giúp quý vị bổ sung
ion kali bảo vệ hệ ti mạch
lại vừa có thể ổn định đường huyết
một cách vững chắc
cớ sao chúng ta lại không thực hiện
nếu thấy lời chia sẻ này hữu ích
quý vị hãy bình luận số 2 bên dưới
đó là cách đơn giản để tôi biết rằng
quý vị vẫn đang quan tâm và đồng hành
trên hành trình sống khỏe, sống có chất lượng từng ngày
bước sang vị trí thứ 13
chính là quả lê
ấy, ở đây cần phải làm rõ cùng quý vị một chút
quả lê ở đây là chỉ loại lê thanh ngọt
cắn một miếng là cảm nhận được sự mọng nước
mát lành chạy dọc cơ thể
lượng đường tự nhiên của quả lê
chỉ rơi vào khoảng 10%
được giới khoa học xếp vào mức trung bình thấp
và chỉ số GI của nó
cũng gần tương tự như quả táo
nằm trong khoảng an toàn từ 37 đến 40
tại sao quả lê lại
vô cùng dịu dàng và thân thiện
với những quý vị đang phải đối phó
với bệnh tiểu đường, lý do đầu tiên nằm
ở chính nguồn nước tinh khiết bên trong nó
người lớn tuổi khi mắc bệnh tiểu đường
thường xuyên phải chịu đựng cảm giác miệng khô lơi đắng
cái khát khao khát nước đó
đôi khi uống bao nhiêu nước lọc cũng chưa chắc
đã giải quyết triệt để được
lúc này, việc quý vị thưởng thức một miếng lê mắt lành
cái cảm giác ngọt thanh thấm
đẫm vào từng tế bào giọng nói
đó thực sự mang lại sự thư thái
và lành mạnh hơn rất nhiều
so với việc quý vị đi tìm các loại đồ uống
có đường công nghiệp
hơn nữa, hàm lượng chất sơ của quả lê vô cùng phong phú
đặc biệt là nếu quý vị chịu ăn
luôn cả phần vỏ ngoài của nó
tôi biết vỏ quả lê thường có cảm giác
hơi nhám nhám, thô giáp
khi nhài có thể không mang lại cảm giác quá ngon miệng
nhưng chính cái sự nhám nhám đó
lại là nơi tập trung của cellulose tinh túy đấy quý vị ạ
quý vị nhất định hãy rửa thật sạch
và ăn cả vỏ lê
nó có khả năng trì hoãn sự hấp thụ đường
vào máu một cách rất hiệu quả
dưới góc độ của y học cổ truyền
quả lê có công năng nhuận phổi sinh tân
rất có ích trong việc làm dịu đi
các triệu chứng khô miệng do thể chất âm hư táo nhiệt
của bệnh tiểu đường gây ra
các hợp chất polyphenol quý giá trong quả lê
còn sở hữu năng lượng chống oxy hóa
mạnh mẽ giúp giảm thiểu
các phản ứng viêm nhiễm của cơ thể
quý vị cần thấu hiểu một thực tế y khoa rằng
một phần lớn các biến chứng nguy hiểm
của bệnh tiểu đường đều bắt nguồn
từ việc cơ thể phải ở trong tình trạng
viêm mãn tính lâu ngày
việc quý vị thường xuyên ăn lê
một cách điều độ sẽ giúp làm giảm thiểu
tối đa nguy cơ này
vì vậy mặc dù quả lê có vị ngọt
nhưng đó là kiểu ngọt dịu dàng, ôn hòa
tác động đối với lượng đường trong máu
vô cùng từ tốn
xứng đáng là một sự lựa chọn tuyệt vời
cho thực đơn hằng ngày của quý vị
tiếp tục leo lên những nức thang cao hơn
vị trí thứ 12 thuộc về quả kiwi
cái cậu nhóc nhỏ nhắn đầy
lông lá sushi này
quý vị đừng thấy vị của nó chua chua ngọt ngọt
mà coi thường, nó chính là vị vua
không vương miệng của hàm lượng vitamin C
trong thế giới trái cây đấy
trong bảng xếp hạng hạ đường huyết
quả kiwi tuyệt đối chiếm giữ một vị trí
chiến lược vô cùng quan trọng
một quả kiwi thông thường có trọng lượng khoảng
70 gram, thì lượng carbohydrate
chưa đến 10 gram, trong khi
bên trong lại chứa đến hơn 2 gram
là chất sơ ăn kiềng tinh khiết
và chỉ số GI của nó
chỉ khoảng 50, nằm trong phạm vi
trung bình thấp rất an toàn
sở sĩ quả kiwi có thể xuất sắc lọt
vào danh sách này, ngoài việc sở hữu
mạng lưới chất sơ và pectin
có thể trì hoãn sự hấp thụ đường ra
thì nó còn nắm giữ một vũ khí bí mật
độc quyền của riêng mình, đó chính là
enzyme kiwi hay còn gọi là
enzyme protease của quả kiwi
Thứ này quý vị có thể đã từng nghe qua
hoặc áp dụng trong kinh nghiệm nấu ăn
hằng ngày, đó là khi chúng ta
dùng một ít nước quả kiwi
để ướp thịt, thì thịt sẽ trở nên
vô cùng mềm mại, thơm ngon đúng không
quý vị? Điều này là minh chứng khoa học cho thấy
hoạt tính enzyme của nó cực kỳ
mạnh mẽ, có khả năng giúp phân giải
protein và thúc đẩy hệ tiêu hóa
vận hành nhanh chóng. Đối với những quý vị
đang bị rắc rối với bệnh tiểu đường mà nói
Việc thưởng thức một quả kiwi
sau bữa cơm chính sẽ giúp tăng
tốc độ làm rỗng dạ dày, hỗ trợ
cho lượng đường từ thức ăn được chuyển hóa nhịp
nhàng, để lượng đường trong máu
sẽ không mãi dừng ở mức cao mà
không chịu hạ xuống. Hơn nữa,
các nghiên cứu y khoa còn chỉ ra rằng
hàm lượng acid folic, cali
và vitamin E rồi giao trong quả
kiwi cực kỳ có lợi cho việc cải thiện
toàn diện sức khỏe hệ trao đổi chất của
người lớn tuổi. Quý vị thử chiêm nghiệm xem
một quả kiwi nhỏ xíu
Quý vị chỉ cần dùng dao cắt đôi ra
rồi dùng thia múc từng miếng thưởng thức
Việc này vừa giúp quý vị
giải tỏa cân thèm ngọt một cách thanh tao
lại vừa có thể tận dụng tối đa nguồn enzyme
và chất sơ để kiểm soát
lượng đường huyết. Quả thực
là một món hơi lớn cho sức khỏe
Tuy nhiên, tôi cũng muốn nhắc nhở quý vị
một lưu ý nhỏ. Quả kiwi tốt thì tốt thật
Nhưng bên trong nó, dù sao
vẫn chứa một lượng đường fructose nhất định
Chính vì thế, quý vị chỉ nên ăn
từ 1 đến 2 quả mỗi lần là đủ
Tiếp theo, ở vị trí thứ 11
chính là cao thủ bảo vệ mắt nhỏ bé
nhưng vô cùng kiên cường
Quả việt quất
trái cây nhỏ nhắn có màu xanh đậm huyền bí này
tuy vóc dáng vô cùng bé nhỏ
nhưng trong giới chống oxy hóa của nhân loại
thì nó lại là một đẳng cấp siêu sao thực thụ
Khoa học dinh dưỡng đã chứng minh
cứ trong 100g việt quất tươi
lượng đường chứa khoảng 10g
nhưng chất sơ lại chiếm đến 2-5g
và chỉ số gây y của nó
chỉ khoảng 53
thuộc nhóm những học sinh giỏi có chỉ số đường huyết thấp
sờ dĩ quả việt quất
có thể kiêu hãnh xếp ở vị trí thứ 11
Vũ khí bí mật mang tính bước ngoặt của nó
nằm ở chính xác tối độc đáo
tạo nên màu sắc của quả
đó chính là hoạt chất anthocyanin
Cái màu xanh tím đậm đặc đó
hoàn toàn không phải là màu nhộm nhân tạo đâu quý vị ạ
đó chính là hiện thân
của một nguồn năng lượng chất chống oxy hóa
vô cùng khổng lồ
Nhiều nghiên cứu khoa học uy tín
quy mô lớn đã chỉ ra rằng
chất anthocyanin có khả năng cải thiện
và tăng cường một cách mạnh mẽ tác dụng
của insulin, làm cho tỷ lệ
sử dụng đường huyết của các tế bào
trong cơ thể quý vị tăng cao vượt trội
nó giống như việc mở rộng cánh cửa
của từng tế bào, thúc đẩy lượng đường
trong máu mau tróng tiến vào bên trong
để đốt cháy giải phóng năng lượng
tuyệt đối không để đường có cơ hội ỉ lại
lưu luyến trong mạch máu mà quậy phá
làm tổn thương thanh mạch
có một nghiên cứu y khoa vô cùng nổi tiếng
người ta đã tiến hành thử nghiệm
trên một nhóm người bị thừa cân
và có tình trạng kháng insulin nặng
cho họ duy trì đều đặn mỗi ngày uống
một ly sinh tố làm từ quả Việt quất tươi
liên tục trong vòng 6 tuần
kết quả thu được sau đó đã khiến
giới y học vô cùng kinh ngạc
độ nhạy cảm insulin của cơ thể họ
đã được nâng cao một cách rõ rệt
điều này là bằng chứng xác thực chứng minh
Việt quất thực sự
có thể giúp cơ thể kiểm soát đường huyết
một cách vô cùng đỡ tốn sức lực
hơn nữa quả Việt quất không chỉ tốt cho đôi mắt
ngăn ngừa lão hóa thị lực
ở người già mà còn cực kỳ tốt
cho hệ tim mạch
có thể nói là một món ăn vật bảo vệ sức khỏe
một cách toàn diện
đối với những quý vị mắc bệnh tiểu đường
quý vị có thể bốc một nắm Việt quất rửa sạch
rồi ăn sống trực tiếp hoặc khéo léo trộn nó vào
cùng một hũ sữa chua không đường
để gia tăng thêm hương vị đậm đà cho bữa phụ
cách ăn thông minh này sẽ giúp quý vị
hấp thụ được rất nhiều dưỡng chất thực vật
quý báu một cách hết sức tự nhiên
bước vào không gian của top 10 rồi
và vị trí thứ 10 thuộc về quả mờ
loại trái cây có màu vàng
ươm rực rỡ vóc dáng nhỏ nhắn xinh xắn này
quý vị bình thường có thể
không có thói quen ăn nhiều dạng tươi
hoặc nếu có thì chỉ mới
thưởng thức dưới dạng ô mài hay mờ khổ
nhưng hôm nay tôi muốn chia sẻ với quý vị
một sự thật rằng giá trị
sinh học của quả mờ tươi thực sự
đã bị đại chúng đánh giá thấp một cách
nghiêm trọng bấy lâu này. Một quả mờ tươi
thông thường có trọng lượng chưa tới 50 gram
và lượng đường bên trong nằm ở mức rất thấp
đi kèm chỉ số GI chỉ khoảng
30, một chỉ số siêu thấp
vô cùng lý tưởng. Bởi vì trọng lượng
của từng quả mờ rất nhẹ nên ngay
cả khi quý vị có lỡ ăn liền 1 lúc 2
đến 3 quả thì tổng lượng đường nạp
vào cơ thể cũng hoàn toàn không đáng là bào
Điều này quả thực là một món quà
được đo ni đóng dày cho những quý vị
lớn tuổi vừa muốn thỏa mãn
niềm vui ăn trái cây lại vừa lo sợ
lượng đường vượt mức là một hình mẫu
lý tưởng cho chiếc lý ăn ít chia thành
nhiều bữa trong dưỡng sinh. Quả mờ
từ lâu đã vô cùng nổi tiếng trong y học
vì nó rất giàu hàm lượng beta-carotene
và vitamin A
đây là những nguồn dinh dưỡng cốt lõi
vô cùng tốt cho đôi mắt. Người lớn tuổi
khi mắc bệnh tiểu đường thường lo sợ nhất
điều gì? Chính là lo sợ
những biến biến chứng nguy hiểm trên đôi mắt
Tiêu biểu là bệnh lý võng mạc, đúng không quý vị?
Việc quý vị thường xuyên bổ sung
quả mờ tươi vào thực đơn chính là cách
tự nhiên nhất để bổ sung dưỡng chất
che chở cho đôi mắt của mình. Bên cạnh đó
các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng
chất polyphenol trong quả mờ
có tác dụng chống viêm vô cùng mạnh mẽ
giúp làm giảm thiểu
tình trạng viêm mãn tính của cơ thể
tuy nhiên, tại đây tôi bắt buộc phải vạch ra
một trọng điểm lưu ý vô cùng lớn cho
quý vị. Tôi đang nói đến quả mờ
Rất nhiều loại mờ khô bày bán trên thị trường
hiện nay đều được nhà sản xuất
tẩm ướp thêm một lượng đường rất lớn
hoặc ngay cả khi họ không thêm đường
thì sau quá trình xấy khô tách nước
lượng đường tự nhiên bên trong quả
cũng sẽ bị cô đọc lại ở mức rất cao
một nắm nhỏ mờ khô
có thể tương đương với lượng đường của cả
một rổ mờ tươi rồi. Chính vì thế
quý vị hãy luôn tỉnh táo lựa chọn
quả tươi để tận hưởng hương vị
Vị trí thứ 9 thuộc về loại quả vô cùng thân thuộc
xuất hiện hàng ngày trong mọi gia đình Việt Nam
đó chính là quả cam ngọt
Khi nghe đến tên loại quả này
có thể quý vị sẽ có chút hoài nghi
và nghĩ rằng, ủa
quả cam vốn dĩ ăn vào có vị rất ngọt ngào
thậm chí uống một ly nước cam
là lượng đường trong máu sẽ tăng vọt
lên ngay lập tức cơ mà.
Suy nghĩ của quý vị hoàn toàn đúng
việc quý vị uống nước cam ép lượng
đường tuyệt đối sẽ tăng vọt một cách đáng sợ
bởi vì qua quá trình ép lấy nước
quý vị đã vô tình lọc bỏ
và vứt sạch toàn bộ mạng lưới chất sơ ăn
kiêng quý giá đi rồi.
Trong ly nước ép lúc đó chỉ còn lại nước
và đường nồng độ cao mà thôi
Nhưng việc quý vị trực tiếp ăn nguyên múi cam hoàn toàn
là hai câu chuyện y khoa
có bản chất khác nhau mười mười
Khoa học phân tích rằng, cứ trăm một trăm gram thịt quả cam
có khoảng 9 gram đường
thuộc mức trung bình thấp
nhưng chỉ số GI của nó khi ăn nguyên múi
chỉ khoảng 42
Điều này có nghĩa là nếu quý vị thưởng thức
một lượng vừa phải thì hoàn toàn an toàn
cho sức khỏe. Điểm lợi hại nhất
của quả cam nằm ở chỗ nó
chứa một hàm lượng vô cùng phong phú
vitamin C và hesperidin
một loại hoạt chất flavonoid quý báu
Vitamin C có khả năng làm giảm
áp lực oxy hóa của các tế bào
Còn chất flavonoid thì đặc biệt
hữu dụng trong việc bảo vệ sự vững chắc
và tăng cường độ đàn hồi cho hệ thống
mạch máu. Tôi từng tiếp cận một dữ liệu
nghiên cứu y khoa quy mô lớn kéo dài
nhiều năm. Kết quả chỉ ra rằng
những người có thói quen ăn đều đặn
từ 3 đến 4 phần trái cây họ cam quýt
mỗi tuần. Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
của họ giảm được gần 60%
và thậm chí tỷ lệ phát sinh can bệnh
gan nhiễm mỡ không do diệu
cũng giảm được một nửa. Điều này
chứng tỏ một triết lý sâu sắc của tự nhiên
Quả cam không chỉ giúp quý vị ổn định
đường huyết mà nó còn quay sang
chăm sóc, che trở cho lá gan của
quý vị nữa. Quả thực là một công đôi
việc vẹn cả đôi đường. Nhưng cách
ăn cam đúng khoa học cũng ẩn chứa một
bí quyết vô cùng thú vị mà người lớn tuổi
cần lưu ý. Thông thường khi
bóc vỏ cam vỏ quýt có phải
quý vị rất ghét và thường có thói quen
bóc sạch sẽ những sợi tơ màu trắng
trắng bám xung quanh múi cam không
vì cảm thấy nó làm cho miếng cam
có vẻ thô và ảnh hưởng đến
mùi vị khi nhai. Hôm nay tôi xin
tiết lộ với quý vị rằng cái phần sợi tơ
trắng đó trong y học gọi là sơ cam
và nó chính là một báu vật
vĩ đại để quý vị ạ. Chính bên trong lớp
sơ trắng mỏng manh đó lại là nơi
tích tụ một lượng vô cùng phong phú
chất sơ an kiêng và các flavonoid
thực vật. Thứ có ích và
quyền năng nhất trong việc kiểm soát dòng
đường và máu chính là lớp màu trắng
mà quý vị vẫn thường vứt đi đó.
Cho nên lần sau khi ăn cam
quý vị hãy cắt miếng và thưởng thức
luôn cả thịt quả cùng với lớp sơ trắng đó.
Mặc dù cảm giác khi
nhai có hơi thô giáp một chút nhưng
vì sự an toàn của mạch máu và
lượng đường trong máu, một chút
thay đổi nhỏ này là hoàn toàn xứng đáng.
Mỗi ngày quý vị chỉ cần
thưởng thức một quả kích cỡ trung bình
là đã đủ để cơ thể hấp tu dưỡng chất rồi.
Nếu thấy lời chia sẻ này hữu ích
quý vị hãy bình luận số 4 bên dưới.
Đó là cách đơn giản để
tôi biết rằng quý vị vẫn đang
quan tâm và đồng hành trên hành trình
sống khỏe, sống có chất lượng từng ngày.
Tiếp theo, ở vị trí thứ 8
chúng ta sẽ cùng nhau phân tích
về công hiệu của quả mận.
Quý vị lưu ý đây là loại mận dày thịt
khi ăn vào lớp vỏ có vị hơi chua chua
chát chát nhẹ nhưng phần thịt quả bên trong
lại vô cùng ngọt ngào, mọng nước
rất phổ biến ở các vùng miền nước ta.
Lượng đường tự nhiên của quả mận
nằm ở mức vô cùng vừa phải
đi kèm chỉ số GI rất thấp
nhưng điểm đặc biệt nhất biến nó thành
một chiến binh bảo vệ đường huyết chính là
thành phần mang tên sorbitol.
Đây là một loại rượu đường tự nhiên
nó mang lại vị ngọt thanh cho quả mận
nhưng tác động chuyển hóa của nó
đối với lượng đường trong máu
lại nhỏ hơn đường mía thông thường rất nhiều lần.
Hơn nữa, một sự thật sinh học tuyệt vời
là quá trình chuyển hóa của sorbitol
bên trong cơ thể hoàn toàn
không cần đến sự tham gia.
Điều động của insulin
điều này quả thực là một tin vui
một sự giải thoát lớn đối với tuyến tụy
và những người đang bị tiểu đường.
Thêm vào đó, cái vị chua chát nhẹ
mà quý vị cảm nhận được ở lớp vỏ quả mận
thực ra chính là căn cứ địa
là nơi trú ngụ của hàm lượng anthocyanin
và các hợp chất chống oxy hóa
vô cùng mạnh mẽ.
Quả mận từ lâu cũng đã được chứng minh
là có tác dụng bảo vệ lá gan
một cách kiên cường.
Các hợp chất hóa thực vật đặc trưng bên trong
nó có khả năng làm giảm thiểu sự
tích tụ mỡ thừa tại gan.
Quý vị cần biết rằng
rất nhiều quý vị lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường
thực ra đều có đi kèm hội chứng gan nhiễm mỡ
mà một khi lá gan
nơi đảm nhận vai trò lưu trữ
và chuyển hóa glycogen cốt lõi của cơ thể
không được khỏe mạnh
thì lượng đường trong máu sẽ càng trở nên
đỏng đành, khó kiểm soát hơn rất nhiều.
Vì vậy, việc quý vị thưởng thức
một vài quả mận tươi vừa giúp
thỏa mãn cơn thèm hương vị chua ngọt của cuộc sống
lại vừa thuận tiện bảo dưỡng
luôn cả lá gan yêu dấu
đúng là một mũi tên trúng hai đích.
Tuy nhiên, vì quả mận thường có
thiên hướng mang vị chua nhẹ
nếu quý vị nào có tiền xử dạ dày
không được tốt, acid dạ dày
hay tiết ra quá nhiều
thì tốt nhất chúng ta nên thưởng thức mận
sau bữa ăn chính khoảng 1 giờ đồng hồ
việc này vừa giúp giải ngấy cho miệng lại
vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động chơn chua hơn
Nói đến đây, hành trình khám phá
của chúng ta cũng đã đi qua được
một nửa trạng đường rồi
Tôi muốn được dừng lại một chút để trò chuyện
và tâm tình cùng quý vị.
Quý vị đang theo dõi bài chia sẻ này trong không gian như thế nào?
Có phải quý vị đang tranh thủ thời gian ngồi nghỉ ngơi
trên ghế sofa hay đang đi trên những chuyến xe buýt
để về nhà với con cháu?
Quý vị có thể vui lòng chia sẻ cho tôi biết
ở dưới phần bình luận
xem thời gian hiện tại ở thành phố
của quý vị là mấy giờ không?
Và loại trái cây mà quý vị vẫn thường ra chợ
mua về cho gia đình thưởng thức nhất là loại nào?
Quý vị hãy cho tôi biết
để xem liệu chúng có xuất hiện
trong bảng xếp hạng ngày hôm nay của chúng ta không nhé
Tôi thực sự vô cùng tò mò
về thói quen sinh hoạt hằng ngày của quý vị
và việc nhận được những dòng bình luận của quý vị
cũng là nguồn động viên tinh thần to lớn
giúp tôi biết rằng trên con đường lan tỏa
Được rồi, bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau
tiếp tục hành trình đếm ngược
để khám phá những vị trí đỉnh cao tiếp theo nhé
Bước vào vị trí thứ 7 đầy vinh quang
chính là quả anh đào
hay nhiều quý vị vẫn quen gọi
bằng cái tên thời thượng là quả cherry
Loại trái cây này
mặc dù đôi lúc giá cả trên thị trường
không được bình dân cho lắm
nhưng địa vị của nó trong giới kiểm soát
và bình ổn đương huyết
thì lại xứng đáng nằm ở đẳng cấp Hoàng gia Thượng Liêu
Chỉ số đường huyết cơ y của quả anh đào
chỉ vòn vẹn ở mức 22
Đây gần như là chỉ số thuộc hàng thấp nhất
trong số tất cả các loại trái cây
từng được con người phát hiện trên trái đất này
Điều này quả thực
là một sự sắp đặt quá đối thần kỳ
của tạo hóa đúng không quý vị
Bởi vì rõ ràng khi chúng ta ăn anh đào
vị của nó ngọt ngào đậm đà như thế cơ mà
Bí mật sinh học nằm
ở cấu trúc phân tử lượng đường đặc trưng của anh đào
Kết hợp với mạng lưới chất pectin
vô cùng dồi dà bọc xung quanh
khiến cho lượng đường bên trong quả khi đi vào cơ thể
sẽ được giải phóng một cách
vô cùng vô cùng chậm dãi vào máu
Hơn nữa, lớp vỏ ngoài màu đỏ
xâm âu ngáy như ngọc bích của quả anh đào
chính là nơi ngập tràn chất anthocyanin
và các glycoside anthocyanin quý giá
Những thành phần này hoạt động
giống như một đội cổ vũ nhiệt thành vậy
Chúng đến để tiếp thêm động lực
nạp thêm năng lượng cho insulin của quý vị
Thúc đẩy các tế bào đảo tụy hoạt động hiệu quả
để tiết ra insulin
một cách nhịp nhàng
Đồng thời nâng cao khả năng hấp thụ
và chuyển hóa glucose của các tế bào cơ bắp
nói một cách dễ hiểu
và mang tính chất lý
Ăn quả anh đào giống như việc
quý vị đang bổ sung một nguồn dầu bôi trơn cao cấp
cho toàn bộ hệ thống bánh răng
trao đổi chất bên trong cơ thể mình vậy
Ngoài ra, trong quả anh đào còn ẩn chứa hàm lượng
melatonin tự nhiên
Một hoạt chất vàng đối với những quý vị lớn tuổi
đang gặp phải nỗi lo toan về chứng mất ngủ
hoặc chất lượng rất ngủ kém
do ảnh hưởng của bệnh tiểu đường
Tuy nhiên, có một điểm lưu ý y khoa vô cùng quan trọng
mà tôi muốn quý vị khắc cốt ghi tâm
Hàm lượng khoáng chất Cali
trong quả anh đào ở mức khá cao
Nếu quý vị nào có chức năng thận
đã suy giảm theo tuổi tác
hoặc đã được bác sĩ cân dặn phải kiểm soát
nghiêm ngặt lượng Cali nạp vào
thì chúng ta bắt buộc phải kiểm soát chặt chẽ
khẩu phần ăn anh đào của mình
Còn đối với những quý vị có chức năng thận bình thường
việc thưởng thức khoảng 10 quả anh đào
vào bữa trà chiều quả thực
vừa là một sự tận hưởng cuộc sống cao cấp
lại vừa mang lại những lợi ích
vô cùng to lớn cho sức khỏe đường huyết
vị trí thứ 6 trong bảng xếp hạng
gọi tên quả đu đủ
Đây là một loại trái cây nhiệt đới
vô cùng quen thuộc ở Việt Nam
nhưng lại đang phải chịu những tranh cái
và hiểu lầm rất lớn từ đại chúng
Rất nhiều quý vị thường có tâm lý e ngại
và nghĩ rằng quả đu đủ
khi chín có kết cấu mềm nhũng
vị lại rất ngọt ngào đậm đà
thì chắc chắn khi ăn vào sẽ làm tăng đường huyết
một cách nhanh chóng mặt
Thực ra sự thật khoa học lại hoàn toàn trái ngược
và bí ẩn kỳ diệu của quả đu đủ
nằm ở chính nguồn enzyme rôi rào bên trong nó
Khoa học chứng minh
cứ trong 100g đu đủ chín
thì lượng đường chỉ chiếm khoảng 7-8g
và tổng lượng calo mang lại là rất thấp
Nguồn năng lượng cốt lõi của đu đủ
chính là hàm lượng enzyme đu đủ
hay còn gọi là papain
vô cùng mạnh mẽ
có khả năng phân giải các protein cấu trúc phức tạp
từ thức ăn một cách nhanh chóng
Quý vị hãy suy ngẫm xem
nếu hệ tiêu hóa ở tuổi già hoạt động kém
thức ăn bị tích tụ, trì trệ lâu ngày trong dạ dày
sẽ khiến các phản ứng viêm của cơ thể tăng cao
Việc quý vị thưởng thức
vài miếng đu đủ sau bữa cơm chính
sẽ giúp tăng tốc độ hiệu suất của hệ tiêu hóa
thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày
diễn ra chân trù
từ đó giúp cho giá trị đỉnh
của lượng đường trong máu sau bữa ăn ngược lại
sẽ không bị kéo dài quá lâu
giảm tài áp lực trong mạch máu
hơn nữa, hàm lượng vitamin A
và beta-carotene của quả đu đủ
cực kỳ cao, đóng vai trò tối quan trọng
đối với việc bảo vệ thị lực
và củng cố hàng rào hệ miễn dịch niêm mạc
cho người lớn tuổi
Người lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường thường có hệ miễn dịch suy giảm
dễ bị các tác nhân bên ngoài tấn công
Việc ăn đu đủ
chính là cách bù đắp dinh dưỡng
tự nhiên tuyệt vời nhất
Đu đủ còn được mệnh danh là ngôi sao
chống oxy hóa mạnh mẽ, rất có lợi
cho sức khỏe tim mạch
Tuy nhiên, quý vị tuyệt đối đừng vì thấy tốt
mà một lúc ăn hết nửa quả đu đủ lớn nha
Chiết lý ở đây là sự điều độ
Quý vị hãy kiểm soát lượng dùng
ở mức một chén nhỏ đã cắt sẵn
khoảng từ 100 đến 150 gram
là đã hoàn toàn an toàn
và gặt hái trọn vẹn dưỡng chất rồi
Bách sang vị trí thứ 5
và vị trí thứ 5
chính là quả mâm sôi đen
Loại quả mộng này có hình dáng trông hơi tương tự
như quả dâu tầm quen thuộc
ở các miền quê Việt Nam
Với một màu sắc đen sẫm đặc trừng
Sở dĩ quả mâm sôi đen có thể xuất sắc
đánh bại nhiều đối thủ
để giành lấy vị trí thứ 5
trong bảng xếp hạng hạ đường huyết
là bởi vì nó sở hữu những số liệu sinh học
vô cùng kinh ngạc, xứng đáng
gọi là một con quái vật về mặt số liệu
Hàm lượng đường tự nhiên bên trong quả mâm sôi đen
chỉ chứa vỏn vẹn 5 gram đường
biến nó trở thành một trong những loại trái cây
ít đường nhất trên thế giới
Trong khi đó, hàm lượng chất sơ ăn kiêng của nó
lại cao đến mức đáng kinh ngạc
cũng đạt mức 5 gram trên cùng trọng lượng
Tỷ lệ này thực sự quá đối tuyệt vời
gần như là một đổi một
Điều này có ý nghĩa khoa học vô cùng sâu sắc
Khi quý vị ăn quả mâm sôi đen
vào cơ thể, toàn bộ lượng đường
bên trong quả gần như đã bị mạng lưới
chất sơ khóa chặt lại rồi
Đường căn bản không có bất kỳ cơ hội nào
để thoát ra làm tăng lượng đường
trong máu của quý vị một cách đột ngột cả
Chỉ số GI của loại quả này
ước tính chỉ khoảng 25
Cộng thêm màu sắc tím đậm phát đen đặc trưng
đây chính là hiện thân của sự bùng nổ
hàm lượng anthocyanin chống lao hóa mạnh mẽ
Thậm chí, trong các thí nghiệm y khoa
các nhà khoa học đã chứng minh được rằng
việc bổ sung chất xuất
từ mâm sôi đen có khả năng
trực tiếp làm giảm tình trạng kháng insulin
của các tế bào
Chính vì thế, giới dinh dưỡng học
luôn ca ngợi mâm sôi đen
là người bạn đồng hành tốt nhất
của bệnh nhân tiểu đường
Hiện nay, quý vị có thể dễ dàng tìm mua
các loại mâm sôi đen đông lạnh
tại các siêu thị lớn
Quý vị đem về giã đông
rồi trộn cùng một ít sữa chua
hoặc yến mạch cho bữa phụ
Hương vị và lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó
chắc chắn sẽ không làm quý vị thất vọng
Và nếu quý vị cảm thấy nội dung này đáng để áp dụng
xin mời để lại bình luận số 6 bên dưới video
Đó không chỉ là tín hiệu cho tôi biết
quý vị đang lắng nghe
mà còn là lời hứa nhỏ với chính sức khỏe của mình
Đứng ở vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng
chính là bưởi hồng
Loại trái cây này từ lâu đã vô cùng nổi tiếng
trong giới điều hòa vóc dáng
và trong giới kiểm soát đường huyết
thì nó thực sự là một vị đại cao thủ ẩn mình
Chỉ số đường huyết GI của bưởi chùm
chỉ nằm ở mức 25
và cứ trong 100g thịt quả
thì lượng đường mới chỉ chiếm khoảng 7g
Việc quý vị thưởng thức nửa quả bưởi chùm
và bữa phụ thì tổng lượng đường nạp
vào cơ thể cũng chỉ tương đương
với việc quý vị ăn vài miếng cơm tẻ mà thôi
Tác động vô cùng ôn hòa, nhẹ nhàng
cho mạch máu. Lợi hại hơn nữa
bưởi chùm sở hữu một vũ khí flavonoid
đặc biệt gọi là naringenin
Các thí nghiệm y khoa hiện đại
đã chứng minh hoạt chất naringenin này
có khả năng che chở, bảo vệ
lá gan một cách kiên cường
giúp làm giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ
do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra
Đồng thời cải thiện tận gốc độ nhạy cảm
của các tế bào đối với insulin
Nói một cách dễ hiểu
Quả bưởi chùm không chỉ không làm tăng đường huyết
của quý vị ngay tại thời điểm ăn
mà việc quý vị duy trì thói quen
ăn điều độ lâu dài còn có thể giúp
cơ thể tự sửa chữa và nâng cao
khả năng tự kiểm soát đường huyết
một cách tự nhiên. Thế nhưng
tại mục này tôi bắt buộc phải đưa ra một lời
cảnh báo y khoa siêu siêu quan trọng
Xin quý vị hãy nghe thật tập trung điều tôi sắp nói đây
Quả bưởi chùm có khả năng gây ra
những tương tác thuốc nguy hiểm đối với
rất nhiều loại thuốc điều trị bệnh mãn tính
đặc biệt là các loại thuốc hạ huyết áp
và thuốc hạ mỡ máu nhóm statin
Bởi vì các thành phần trong bưởi chùm
sẽ làm ức chế một loại enzyme
ở gan từ đó ảnh hưởng đến
tốc độ chuyển hóa thuốc của cơ thể. Điều này
có thể vô tình làm cho nồng độ thuốc
trong máu của quý vị tăng vọt
lên mức quá cao gây ra những nguy hiểm
khôn lường cho tính mạng. Vì vậy
nếu quý vị nào đang phải duy trì uống
thuốc điều trị các bệnh mãn tính lâu dài
trước khi muốn ăn bưởi chùm, xin
quý vị vui lòng nhất định phải tham khảo ý kiến
của bác sĩ chủ trị của mình trước. Hãy hỏi
xem loại thuốc quý vị đang uống có an toàn
khi dùng chung với bưởi chùm hay không
Nếu bác sĩ nói không được, quý vị
hãy vui vẻ bỏ qua nó và lựa chọn
các loại quả khác trong danh sách ngày hôm nay
Còn nếu bác sĩ khẳng định không có vấn đề gì
thì bưởi chùm tuyệt đối là
một người bạn vĩ đại cho sức khỏe của quý vị
xuất sắc bước vào vị trí thứ 3
dành lấy tấm huy trưng đồng
chính là quả đào. Ôi chào
chỉ cần nhắc đến quả đào là có thể
nhiều quý vị đã cảm thấy hương thơm dịu dàng
ngọt ngào như đang lan tỏa
xung quanh và kích thích vị giác dồi đúng không
Rất nhiều người từ trước đến nay
vẫn hằng ôm một nỗi hiểu lầm quá lớn
cho rằng quả đào trắng chứa rất
nhiều đường và sẽ làm tổn hại đến
đường huyết. Bận hôm nay
khoa học sẽ trả lại sự trong sạch
cho quả đào trắng. Phân tích định lượng
cho thấy cứ trong 100g đào trắng
thì lượng carbohydrate chỉ chiếm
khoảng 10g và lượng
đường thực tế chỉ tầm 8g
Quý vị hãy hình dung lượng đường bên trong
cả một quả đào trắng kích thước trung bình
cũng chỉ tương đương vỏn vẹn với lượng đường
của một lát bánh mì nướng mỏng mà thôi
và chỉ số GI của nó là 42
nằm hoàn toàn trong nhóm thực phẩm
có chỉ số đường huyết thấp. Quả đào
trắng chứa một hàm lượng khá lớn các chất sơ
hòa tàn đi kèm nguồn chất chống
Các chuyên gia dinh dưỡng
của Nhật Bản và Việt Nam đều dành
một sự trân trọng rất lớn cho quả đào trắng
bởi vì cái ngọt của nó
là cái ngọt thanh khiết, ngọt
mà không ngấy và một giá trị
triết lý sống tuyệt vời là
sau khi quý vị thưởng thức đào trắng
tâm trạng của quý vị sẽ trở nên
vô cùng thư thái, vui tươi
và hạnh phúc. Và ngôi vị á quần
vị trí thứ 2 đã thuộc
về một gương mặt vô cùng bất ngờ
quả râu tây. Không ngờ tới
đúng không râu tây cái loại quả trông
có vẻ mỏng manh, ngọt ngào này
lại là á quân hạ đường huyết. Trong
thế giới sinh học râu tây vốn vô cùng
nổi tiếng là loại quả ít đường nhưng
lại sở hữu một kho tàng chất dinh dưỡng
khổng lồ. Khoa học đã chứng minh
cứ trong 100 gram râu tây thì hàm
lượng đường chỉ chiếm vỏn vẹn có 5 gram
mà thôi. Quý vị không hề nghe nhầm đâu
mức đường này thấp kinh ngạc
chỉ bằng 1 phần 3 so với quả
chuối có cùng trọng lượng. Thảo nào
khi quý vị thưởng thức râu tây, vị
giác luôn cảm nhận được một sự hòa quyện
tuyệt vời giữa vị chua chua và
ngọt ngọt thanh mát. Ăn bao nhiêu cũng
không thấy ngấy. Chỉ số GI của râu tây
chỉ ở mức 40. Đi kèm
hàm lượng chất sơ dồi dào và
nguồn vitamin C phong phú khiến
cho tốc độ chuyển hóa lượng đường từ quả vào
trong dòng máu diễn ra một cách vô cùng
chậm dãi, từ tốn. Hơn nữa
chất anthocyanin đặc trưng
trong râu tây có khả năng làm giảm
thiểu sự hấp thụ glucose của lớp
niêm mạc ruột non, đồng thời hỗ trợ
kích thích tuyến tụi bài tiết insulin
một cách nhịp nhàng. Điều này
quả thực là một chiến lược toàn diện
vừa điều động insulin làm việc
hiệu quả. Râu tây lại còn
râu acid folic giúp thúc đẩy quá trình
phục hồi và tái tạo các tế bào
mạch máu chịu tổn thương lâu ngày. Có
một số quý vị thường lo lắng vị chua nhẹ của
râu tây liệu có làm ảnh hưởng hay
tổn thương đến dạ dày của người già không.
Thực ra một lượng acid
hưu cơ tự nhiên vừa phải ngược lại
sẽ giúp kích thích vị giác, mở rộng
khẩu vị và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động
tốt hơn dưới lang kính của y học cổ truyền.
Quả râu tây mang tính mát
vô cùng thích hợp cho những quý vị
mắc bệnh tiểu đường có thể chất nóng trong
hay bị bứt dứt, tranh thủ vào mùa râu tây.
Mỗi ngày quý vị hãy tự thưởng cho
mình vài quả râu tây ngon.
Việc này vừa giúp nuôi dưỡng tâm hồn quý vị
bằng những sắc màu tươi đẹp của cuộc sống
lại vừa giúp quản lý lượng đường
trong máu một cách ngoan ngoãn vâng lời.
Vị trí á quân quả thực là danh xứng
với thực. Cuối cùng khoảnh khắc quan trọng
nhất được tất cả quý vị kỳ vọng
cũng đã đến rồi. Rốt cuộc thì
vị đại thần vĩ đại nào trong thế giới
tự nhiên đã xuất sắc đánh bại toàn bộ
những đối thủ nặng ký như râu tây,
anh đào, việt quất để bước lên ngôi vương
quán quân đỉnh cao. Câu trả lời chính là
quả thanh long và đặc biệt
là loại thanh long ruột đỏ.
Có thể ngay lúc này quý vị đang cảm thấy
vô cùng bất ngờ và kinh ngạc đúng không?
Quý vị sẽ tự hỏi rằng quả thanh long
rõ ràng khi ăn vào có vị rất ngọt ngào
đặc biệt là loại ruột đỏ
ăn xong là cả môi và miệng
đều nhuốm một màu đỏ chót cơm à?
Tôi xin khẳng định với quý vị
thanh long đắc cử vị trí số một tuyệt đối
không phải là do hư danh hay có sự
ưu ái nào mà hoàn toàn dựa
vào thực lực sinh học siêu Việt của nó
thậm chí giới y khoa còn ví von
nó như một loại thuốc hạ đường
huyết tự nhiên của đất trời
đương nhiên đây chỉ là một hình ảnh
so sánh biểu trưng để truyền cảm hứng thôi
thuốc bác sĩ kề thì chúng ta
vẫn phải tuân thủ uống đầy đủ
chứ tuyệt đối không được tự ý ngừng đâu đấy
cứ trong 100g thanh long chứa khoảng
9g đường và chỉ số GI của nó
là 48
nếu chỉ nhìn đơn thuần vào các con số này
thì có vẻ bối cảnh của nó cũng bình thường
như bao loại quả khác nhưng tuyệt chiêu
quyền năng giúp thanh long ngự trị
ở ngôi vương chính là hàm lượng
chất sơ hỏa tan trong nước và khoáng chất
MAGGI cực kỳ phong phú bên trong nó
đi kèm một thành phần hóa học độc đáo
vô cùng quý giá mang tên
DILSIMEDISTO
các nghiên cứu y khoa lâm sảng hiện đại đã chỉ ra rằng
hóa chất đặc biệt DILSIMEDISTO này
có khả năng hỗ trợ cải thiện
một cách mạnh mẽ chức năng gan
tăng cường chuyển hóa chất béo
và chống lại tình trạng kháng insulin của cơ thể
một cách hiệu quả
trong các thí nghiệm y học các nhà khoa học
đã chứng minh được rằng
những cá thể gặp rắc rối về chuyển hóa
sau khi được bổ sung chất xuất
từ quả thanh long
thì lượng mỡ tích tụ ở gan đã giảm đi đáng kể
và chỉ số đường huyết cũng được đưa
về mức ổn định, an toàn
đặc biệt trong các nghiên cứu trên cơ thể người
nhóm như quý vị đang ở giai đoạn
tiền tiểu đường có thói quen ăn thanh long
một cách điều độ
lượng đường trong máu khi đói của họ
đã được cải thiện một cách vô cùng rõ rệt
hơn nữa quả thanh long còn sở hữu
một chiêu cuối vô cùng vĩ đại
đó chính là khả năng nhuận tràng cực kỳ mạnh mẽ
rất nhiều quý vị lớn tuổi
mắc bệnh tiểu đường thường xuyên
phải chịu đựng sự đau khổ
phiên toái từ trứng tá bón kinh niên
do hệ thần kinh thực vật bị ảnh hưởng
việc quý vị ăn thanh long sẽ giúp cho hệ tiêu hóa
trở nên thông suốt, nhẹ nhàng vô cùng
khi các chất cạn bã và độc tố trong cơ thể
được bài tiết nhanh chóng ra ngoài
quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể
sẽ tự động được vận hành tốt hơn
cộng thêm việc thanh long rất giàu chất
anthocyanin
chống oxy hóa đặc biệt hàm lượng này
ở loại ruột đỏ phong phú hơn hẳn
và vitamin E
mang lại hiệu quả chống viêm nhiếm mạch máu
thuộc hạng nhất
khi quý vị thưởng thức một lượng thanh long vừa phải
cảm giác no bụng mang lại là rất lớn
giúp quý vị tự nhiên không còn muốn tìm đến
các loại đồ ôm vặt gây hại nữa
bất luận là thanh long ruột trắng hay ruột đỏ
thì đối với người bệnh tiểu đường
đều vô cùng thân thiện
nếu như loại ruột đỏ yêu việt hơn một chút
về chất anthocyanin chống viêm
thì loại ruột trắng lại mang lại cảm giác
chất sơ rõ rệt hơn
giúp làm sạch đường ruột
duy trì thói quen ăn thanh long vài lần một tuần
quả thực là giải pháp vàng
giúp quý vị vừa ổn định đường huyết lại
vừa bảo vệ lá gan của mình
ngôi vương quán quân hoàn toàn danh xứng với thực
và nếu quý vị vẫn đang theo dõi đến đây
tôi muốn mời quý vị để lại con số 8
trong phần bình luận
đó sẽ là cách để tôi biết quý vị đã nhận được các kiến thức
hay và thấy nó hữu ích
phần 2, cách lựa chọn đúng trái
cây giúp bảo vệ đường huyết
được rồi, thưa quý vị
sau khi chúng ta đã cùng nhau đi qua một hành trình dài
để hé lộ toàn bộ 15 loại trái cây
hỗ trợ hạ đường huyết tuyệt vời này
tâm mắt và tư duy của quý vị
chắc chắn đã được mở rộng ra rất nhiều rồi
đúng không, quý vị có cảm thấy những ngày tháng trước kia
khi bản thân cứ sống trong sợ hãi
cái này không dám ăn
cái kia cũng không dám chạm vào
vô tình biến cuộc sống tuổi già trở nên khô cằn
có chút gì đó thật huổng phí không
thực ra, nhìn nhận một cách thông tuệ
và khoa học, không có bất kỳ một loại
trái cây nào có thể thay thế hoàn toàn
cho thuốc chữa bệnh, nhưng nhờ vào
cấu trúc lượng đường thấp, hàm lượng chất sơ cao
cùng sự trù phú của các hợp chất
hóa thực vật quý giá, những loại trái cây
này đã trở thành những người đồng minh
kiên cường nhất cùng quý vị bảo vệ
mạch máu và chống lại lượng đường
trong máu cao, chứ chúng tuyệt đối
không phải là kẻ thù của quý vị
Trọng điểm tổng kết lại triết lý
ăn trái cây an toàn cho người lớn tuổi
mắc bệnh tiểu đường, nằm ở 3 nguyên tắc
cốt lõi sau đây. Nguyên tắc thứ nhất
là quý vị phải chọn đúng giống loại
luôn ưu tiên hàng đầu những gương mặt xuất sắc
đã xuất hiện trong bảng xếp hạng ngày hôm nay
của chúng ta. Nguyên tắc thứ hai
là quý vị phải nghiêm túc kiểm soát khẩu phần ăn
triết lý ở đây là sự điều độ
mỗi lần ăn, quý vị chỉ nên
dùng một lượng vừa vặn bằng, khoảng
một nắm tay của chính mình là đủ
Nguyên tắc thứ ba là quý vị phải chọn
đúng thời điểm vàng. Tốt nhất là
quý vị nên đặt lịch ăn trái cây
vào khoảng thời gian ở giữa 2 bữa ăn chính
để dùng như một món điểm tâm nhẹ nhàng
cho cơ thể. Tuyệt đối quý vị
không được ăn trái cây ngay lập tức
sau khi vừa mới ăn xong bữa cơm nò
vì điều đó sẽ làm quá tải hệ truyền hóa
Quý vị hãy thử tưởng tượng xem
khi những người xung quanh vẫn còn
đang lo lo, lắng lắng, soán suýt
không yên xem liệu mình có dám cắn
một miếng táo hay không, thì quý vị đã
vô cùng thông thái, tự tin chuẩn bị
cho mình một đĩa trái cây thập cẩm thanh
tao gồm vài lá thanh long, một nắm việt cuốt
và vài miếng ổi mộc mạc. Thông thả
ngồi tận hưởng bữa trà chiều vừa ngọt ngào
ngon miệng lại vừa chàn đầy lợi ích
bảo vệ sức khỏe. Cái cảm giác làm
chủ sức khỏe, làm chủ sức khỏe của mình
như vậy thực sự tuyệt vời và an nhiên
biết bao nhiêu. Tôi tha thiết hy vọng rằng
những chi thức khoa học và lời tâm tình
ngày hôm nay của tôi có thể giúp
quý vị tìm lại được niềm vui nguyên sơ nhất
khi thưởng thức những quả ngọt của đất trời.
Suy cho cùng, nhân sinh một đời người
ngắn ngủi, những điều tốt đẹp và
thơm ngon của cuộc sống chúng ta vẫn
nên biết cách tận hưởng một cách trọn vẹn.
Nếu quý vị cảm thấy bài chia sẻ ngày hôm nay
thực sự mang lại những giá trị
hữu ích và chuyên cảm hứng sống khỏe cho
quý vị, kính mong quý vị hãy giúp tôi
nhấn một nút yêu thích và chia sẻ
rộng rãi bài viết này đến những người thân yêu,
bạn bè xung quanh đang gặp phải
những nỗi lo toan về lượng đường trong máu.
Quý vị cũng đừng quên đăng ký theo dõi
kênh Bác Sĩ Tiểu Đường của tôi và
bật biểu tượng thông báo lên, để lần tới
khi tôi tiếp tục sẻ chia những sự thật
to lớn về y học sức khỏe,
quý vị sẽ không bị bỏ lỡ.
