跟随东北老丈人闯进农贸江湖 邂逅生活百态 种冻鱼 鲜鱼数量多到震惊 冻梨 冻柿子舌尖上的东北记忆 年

乔味记
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5 觀看·2026年6月11日
跟随东北老丈人闯进农贸江湖,邂逅生活百态 种冻鱼、鲜鱼数量多到震惊,冻梨、冻柿子舌尖上的东北记忆,年味十足,大家
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視頻概述
AI 生成这段视频记录了一次在乡村夜市的逛市体验,重点展示了当地丰富且新鲜的农产品、野生海鲜以及传统的饮食文化。视频通过与摊主的对话,介绍了各种地道的东北风味食材及其独特的烹饪技巧。
華盛歡是新發達的
現在從不問鐵達的,從雲城的
過年了多喜慶
日常夜市
與這道菜溝通
到達劉川
便當
粵語
法語
英語
韓語
中文
法語
你等他明天有個
這有準備一下子嗎
我倆走了走吧走吧
開車慢點啊
你拍視頻啊對一會接到費啊
哈哈哈哈
80215一斤啊100塊錢吃一斤
你們仨一人留一個
呸
哪個
你就給你把盤撂地上就完事了
不讓我這四斤
直接端走啊
拋拋呀
六塊錢一斤
這是新殺的
新殺的養的
鮑魚鮑魚
野生鮑魚
野生大螃蟹
這叫巴豪是燉魚的
哦燉魚的燉魚的
今天咱們今天有個慶龍鮑魚就是他燉的
哦
這個在慶龍叫巴豪
這這燉燉魚的味特別鮮亮嗯嗯
這又是啥呀這是
啊
啊泡水喝的
鮮芳之大餅
對
哈哈
大鋼鋼醬的鹹菜嗯嗯嗯
那這個鹹菜
這個跟那個東北大醬
醬的那個黃瓜
嗯這醬黃瓜
這是醬的那個辣椒
啊辣椒嗯這鹹蔥葉
這這個葉子呢
我們那個燉豆腐就學的紅燉豆腐嗯
東北菜這是蘿蔔乾炸了以後蘸醬吃的
嗯這蘿蔔乾吃了這個蘿蔔
蘿蔔條蘿蔔條
這是這個啊這是這個
嗯這個這個鹹菜吃的
炒的吃的生吃的吃的
嗯這個這個這個是燉豆腐吃的
嗯嗯這個好吃
東北菜嗯
這是
乾的猴釘啊乾的猴釘
泡水喝嗯嗯
快就不清醉了
那什麼東上那邊
我這毛子都是我哥踩的
我要是早上我去他臉上我說
一天能賣多點啊
嘿嘻哈哈
這是五個最上的案子
啊
八毛呢
啊他直接扒鐵上去啊
他賣兔子的不少
羊狗羊
是羊還是狗
羊啊
連羔子就是
這個早晨能能是這個加那個啥啊
這個這個一家呀
剛剛這家呀
是啥呢
打幾針了
兩針
別找
我說的便宜
用手滾滾的便宜8塊錢一斤
雙手一雙
好這樣炒的舒服
對雙手一雙一雙一板
顛倒
雙手一雙一雙一板顛倒
雙手一雙雙雙手一雙
人家農村居委家殺一隻豬
然後就是拿豬肉
你看這一隻豬肉
它這農村叫彪
這三隻彪
豬大
對
都是養這一年
有的要四個交往上
人們就四個交往上
這個隔年全是交
這得一年多交一年半
豬特別香
人家那種超市那是幾個月的
炒菜能看出來
這種就包鍋不粘
像那種超市那樣一粘鍋
這是彪
這一炒就是農村豬
對
沒咋弄完
這一隻
二十五
這是什麼雞
這也是
英文的中華雞吧
赫勒門雞
什麼雞
赫勒門
也叫官養雞
這種雞養的
它都是散養的
豬把這個叫
然後它又特別解實
散養
雞場養的一吃一燉
那肉就卸走
這都是散殺的
然後燉它這種雞
就一定用豬油
就是大油
要用豆油燉
那個肉它就是炸的
就不那麼香了
必須用豬油燉
這在家都是散養的
這種燉法咋燉呢
殺完以後
拔完毛以後
開湯之前洗乾淨了
開完湯不能再沾水
直接下鍋炒
你要沾水就完了
別焯水
直接就炒
就硬炒
直接熟就好吃了
殺完直接下鍋
爲啥不焯水
它那血
吸進去以後
把那血捂到腰裏邊
那個小雞就好吃了
爲啥說
它能增加
這柴火雞
柴火燉雞好吃
它就好吃在
殺完就下鍋
不焯水
把那血捂到腰裏邊
你看要是
時間一長
那血就不硬
就得焯出去了
還有倆勁
挺香
這肯定不香
無能起步
這養的
過去我們都吃過那種野生的
像這三八八
比原來
那樣的
原來就大有豬油
沒有豬油
就特土一味
咱養的都沒事
這都是
都一樣的
六十大額
豬肚
這大額六十
大額也六十
大額六十一個
這大額這麼便宜嗎
五斤半
我賣五十的最便宜
我賣
年年都賣一百的
我也不少兩個
他們是六斤
我這都九斤半
火魚火魚
這是草根
草根
這叫草根
那叫驢子
都不一樣
不一樣
草根這個叫花枝
驢子有骨輩
這裏是沒有
沒有精養魚
這裏
只有二十多斤吧
賣魚天天晚上
早上起早都淡水
要是封了
封了那魚就打不下來
都是
不新鮮
這麼斤這麼熱
這魚也得五十
也得三十斤
是多少錢一斤
十八
吃了這麼多羊肉都爛了
豬蹄子
大蝦
魷魚
蟬魷
帶魚
黃瓜驢
雞柳
春捲
芝麻球
雞米花
這是黑魚
黑魚
大棚裏也有
大棚裏也有黑魚
我們當地吃生魚都用它做
雞爪子
豬蹄子
大蝦
魷魚
蟬魷
帶魚
黃瓜驢
像拌涼菜似的
春捲
芝麻球
雞米花
熱狗腸等各種凍貨
今天就好像
澳湖
本店經營
雞爪子
這是澳湖
三花魚
這就是澳湖
帶魚這個是黃的
牙魚
牙魚是吃魚的魚
吃魚的魚
這是清蒸的
是蒜狀的肉
特別好吃
多少錢一家
七十
你看它多貴
七十
吃肉的魚就是貴是吧
對 它最貴了
少
這是五叉魚
現在是活的
下次咱們
大一點
都得起步
都得一把
活的
活的差不多
這是鮮魚
黑魚
這是原來的
系統魚在東北
在巫蘇里撿的
黑魚江裏沒有
現在這個
點進來了
這多少錢
鮮魚十二
這鮮魚
鮮魚十六
鮮魚十六真不貴
不貴
這就是拿來沒氣的
沒有氣的話
就得買賣鮮魚十八
鮮魚十八有氣
東北它在巫蘇里撿
黑魚江裏沒有
在那個福遠
看上去最大的
一斤七百五十多公斤
鮮魚
它長多少年了
它叫黃魚
黃哪的
巫蘇里江裏
它小鮮魚一斤多
這是小黃魚
特別好吃
一點也不苦
不用洗
回家洗不洗就下鍋
這是黃魚
黃魚最好吃了
黃魚比鮮魚好吃
鮮魚特別好吃
這個黃魚
便宜了
過年了多洗
錄點視頻
不是不是
抖音啥的
別走了
晚上上飯店
微信收購
四十七元
這兩塊五
這兩塊
一回也是夠
好了
啊
好了
花生瓜是七八了
你要吃甜的還是酸甜的
甜的
甜的就在這個
等這個
這個都是酸甜口的
明白
你信我
就買這個
這三塊五
兩塊五是那個
那個
那是雪梨
可不是蘋果梨
它是汁水澆在上面
品種不一樣
花生瓜是七八了
這家可真是小賣
這個呢
就是這個
這是兩塊五
全是草莓嗎
花生瓜是七八了
董事是七八了
花生瓜是七八了
十一塊六
董事給你高個小的
花生瓜是七八了
這是第一個
加二塊錢的
花生瓜是七八了
他說還有一種料呢
他給他買的
多少錢啊
五塊錢
肉裏
肉絲的
多少錢
兩塊五
兩塊
