中緬邊境佤族集市， 奇特的美食（ 1）。 #美食 #集市 #佤族

大家好 我是小林 我現在在中緬邊境的大山之中 這裏海拔很高 山頂有一個瓦族小鎮 我們現在去這個小鎮的農貿市場看一看 集貿市場 溼漉漉的 這些阿姨在喝酒 這是什麼東西 這啥 這是什麼東西 水酒 酒 你會不會嗎 度數高不高 不高 有談味的 你嘗一嘴 這種小的吧 小的吧 我要個小的 這是一種 這是什麼泡的 這是 小米 大米小米 這是 米米酒 度數不高 好喝 對度數不高 好喝 這個酒 這是飲料 飲料 有一點點甜味 民族的飲料 照顧大媽的生意 好沒問題 這個三塊 我最後來一杯 照顧大媽的 一口乾 酒很甜 有股獨特的香味 繼續去裏面看一看 哎 這位奶奶在點菸 我去 我這個 我太帥了 這個 就拿這個進去抽 就老漢煙 直接就塞進去 這個煙鍋特別好看 你看這個太帥氣了 我第一次見這樣的煙鍋 太酷了 就是這種煙 這種老漢煙 還有點溼潤的感覺 是溼的有一點 感覺這個煙不是特別幹 大爺喝酒 愛喝酒 這裏的大爺大娘都特別愛喝酒 太酷了 每個人都會喝酒 好喝 吞吐自由的奶奶 太熟練了奶奶 哪裏 煙煙 找一找 他是抽這種 我以爲你抽那種 大爺是抽現代煙 那邊都是些白酒 瓦族人民非常愛喝酒 他們有時候甚至把酒當水喝 這個太漂亮了 看阿姨身上這個 銀旁還有手上這個都是銀飾 頭上這些 還有這位阿姨也是一樣的 這是非常古老的一種瓦族銀飾 現在穿戴的人已經很少了 可以 這什麼東西 茶葉 這是草煙 老草煙 這個草煙看着比較粗糙 黑色的 那也有酒 我剛剛在那邊喝到了 隨處可見喝酒的人非常有意思 看這邊喝酒 這個綠的 這個也是酒 阿姨也喝這麼大一瓶 男女老少都愛喝酒 那個綠色的跟那個不一樣 那個綠色的 綠色不一樣 這個叫水酒 對 那個是白酒 我知道綠色 它是瓶子是綠的 它裏面也是黃的 透明的酒度數高 黃色的酒度數低 這個時候來了一位大哥 他在跟我介紹這個酒是怎麼做的 來喝酒 我來杯這個 這個甜的 可以可以沒問題 這個這個這個度數不高 沒問題 我剛剛喝過小杯的 這個度數少 對對對 他們說是跟飲料差不多 對對對 我看我來這個大杯的 來幹個杯 我是用小杯喝 大杯我喝不喝不動了 幹了一大杯 行 看三個杯囉囉的 奶奶 你是什麼民族 老民族 哈哈哈哈 你看這些阿姨 這個鎮子大部分是瓦族 還有少數的拉虎族 其他民族幾乎沒有 買包包的阿姨 這小包包挺不錯的 這個是民族的 哦 那邊還多 那邊還更好看 看這上面有個我大姐 那個二姐 OK 你先去看 叫老二 行 我看看 針線 都沒有資料 這些 都是 封品的 封衣服上的 都是本賣的 哇 這個這個顏色太鮮豔了 上面封了好多圖案 這也是手工縫製的 看上面有大象 那個是緬甸語還是老撾語 看不懂 還不錯 這個白的還好看 我這個白的可以 哦 這個好看 這有個牛頭 這個老虎頭 老虎頭 不是牛頭 老虎頭 我們家這是老虎頭 這個市場賣牛肉的很多 每天都有新鮮的牛肉 瓦族人民非常愛吃牛肉 哇 這裏的奶奶阿姨大部分都是瓦族 我沒看到其他民族 基本全是瓦族 抽菸的奶奶 我去 奶奶 這是什麼煙 什麼煙 這是 這是什麼 就拿這個葉子是什麼 是什麼葉 奶奶說是老草煙 她聽不懂 後來我瞭解到那是檳榔葉子 我去 這個 牛肉 剁肉米線 我得來一碗這個 這肉是怎麼算是吃多少加多少買多少 還可以去那邊買 這還要 兩磅一下 哦 醃一下 米乾和米線 我來了碗牛肉的米幹加米線 一樣一磅 我去炒一炒 現炒 加點湯 熱水 來點米線 米幹 燙一下就好了 挺有特色 哇 這麼多肉 不錯 自己放佐料 自己搞點佐料 我來點辣椒油 胡椒 佐料很豐富啊 來點肝 酸豆角 來點醃菜 這個是那個的一種叫什麼根 不是折耳根 我忘了叫什麼 挺好吃的 這個 然後蔥花 然後來一點 這個 來嘗一嘗這個味道 滿滿的一大碗 味道非常好 牛肉很香 小孩子 像麪條一樣 我去 這個船的煙筒 這個奶奶的煙筒更好看 奶奶熟練的動作 老漢煙 這個集市人不多 但是非常熱鬧 大南瓜 丸瓜 吃丸瓜 小帥哥的這個包特別漂亮 整個丸瓜吃吃 我來弄個丸瓜 來個這個 這個奶奶 這是什麼東西 奶奶茄子辣椒 這是一種茄子 這個綠色的茄子 那個也是茄子 這應該是番茄吧 它是涼拌的吃 是涼拌的吃 這邊的奶奶也是 奶奶奶奶 我看一下你耳朵上那個 銀的 太酷了 這些奶奶 那是啥 竹筍 我還以爲是包子 奶奶這個太太酷了 重不重奶奶這個 重不重 戴習慣了就不重了 不重 戴習慣了不重 我還第一次看見這麼大的耳環 那是在幹嘛 煮米線 整一碗吃吃 大木柴 這個大鍋 真的大鍋太有特色了 一個安靜祥和的小鎮子 奶奶煮個這個給我 我要我要分這個 對 多少錢一碗 你少煮點 我只吃一點點 沒事 我還是給你五塊 你少煮點 我剛剛吃的那個米線 我就嚐個味 你拿那個大鍋煮是吧 奶奶的大鍋 這是什麼湯奶奶 那是什麼羹奶奶 這是米稀羹 我也不知道是什麼羹 簡簡單單一碗就可以了 我喜歡簡單的美食 看這個是紫色的米幹 是不是紫米酸奶奶 我在那邊吃的是白色的 來看看這個紫色的米幹 來小碗嘗一嘗 看看味道 聞着就行 簡簡單單一小碗 這個味道很獨特 很糯 很軟很糯 它彈性不是很強 比剛纔那個米乾的話 比起來這個要更硬一點 然後味道不一樣 完全不一樣 這個口感更好 我個人覺得這個口感更好吃 奶奶你吃不吃 你吃了沒 沒有 我來請你吃 我吃好了 我請你吃一碗 來來來來 來嘛 吃不吃奶奶 奶奶我請你吃 請幾位瓦族奶奶吃了中午飯 米粉拿碗蓋着 不切就這樣拿着吃 把它拿回去吃 弄點調味料 這些瓦族奶奶賣的東西都非常便宜 切個黃瓜吃 這些瓦族奶奶真的很不容易 我走的時候買了她們的很多蔬菜水果 照顧下她們生意 盡我一份力吧 我說我吃 奶奶瞧着吃 我說我吃 我給你錢 這黃瓜太甜 非常甜 看這些香蕉 都是樹上自己熟的香蕉 多棒 綠色香蕉 這種是什麼菜 粘稀香菜 拜拜奶奶 這黃瓜好吃 喝酒湯 還是好賣 一天能賣多少這個酒 一天能賣多少 一兩百塊錢 我覺得賣幾瓶 那可以嘛 好賣嘛 比我想的好賣 賣酒的阿姨一天能賺一百多塊錢 那些奶奶只能賺幾塊錢 真的很不容易 哇 這些 這個布 看這些線五顏六色的拿去做衣服 這個集市不大 但是非常的有趣 不大的農貿市場 但是非常的有意思 走吧