Ngon Bất Trứng Chiên Kiểu Này Ngon Bổ Dưỡng Đừng Chiên Trứng Theo Cách Củ Nữa

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách làm món trứng chiên thịt bằm và cà chua thơm ngon, đưa cơm. Video chia sẻ chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách nêm nếm cho đến kỹ thuật chiên lửa nhỏ để trứng vàng đều, không bị cháy, tạo nên món ăn hấp dẫn cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em.
Dạ em xin mến chào cô chú anh chị cả nhà mình đã đến với video tiếp theo nha
Hôm nay thì em sẽ chia sẻ cho cô chú anh chị cả nhà mình cái món trứng chiên nha cả nhà
Hôm nay thì em mới phát hiện cái món này mình chiên ăn rất là hào cơm luôn nha cô chú anh chị
Nên đây chia sẻ cho cô chú anh chị cả nhà mình sẽ cùng làm với em nha
Đây là tất cả nguyên liệu em đã chuẩn bị sẵn luôn nè
Hôm nay thì em sẽ chiên bằng cái trứng vịt nha
Đây em có 3 cái trứng vịt nè
Em thích cái trứng vịt lắm cả nhà
Trứng vịt mình chiên lên á
Cái độ đàn hồi nó chắc nó dễ hơn cái trứng gà ha
Trứng gà thì mình chiên nó hơi bị mềm á
Nên em không có thích
Em rất thích cái vị của cái trứng vịt luôn á
Ăn nó có cái vị thơm và ngon hơn cái trứng gà nha
Đây thì 100g thịt nạc xay ha
Ở nhà mình xay thì có chút xíu mỡ cho nó ngon ha
Và đây là 50g cà chua nè
Cà chua thì em cũng băm nhiễn ra
Em thường thường thì em hay bỏ hộp nha cô chú anh chị
Em không có thích cái hạt nó ở trong
Nên là mình bỏ hạt ra
Mình lấy cái cà chua không thôi
Và đây là hành lá với hành tím ha
Hành tím thì em băm nhiễn nè
Mình sử dụng hơi nhiều chút xíu
Để mình khử lên cho nó thơm á cả nhà
Chiên lên có cái mùi hành tím nó thơm rất là ngon
Nếu mà cô chú anh chị mình không thích hành tím
Thì mình sẽ sử dụng tỏi ha
Nhưng mà đối với em á
Thì trứng chiên á
Thì mình sử dụng tỏi
Cái mùi nó không ngon nha
Đây thì mình sẽ cho trứng vô trong cái tô
Mình sẽ đánh trứng riêng ha
Đánh trứng trước nè
3 cái trứng vịt
Em mua cái trứng vịt mà trứng vịt đồng á cả nhà
Cái lòng đỏ nó đỏ ao nhìn ngon ha
Em rất thích ăn cái vị của trứng vịt luôn
Đây thì em sẽ cho vô đây là 1 muỗng canh nước nha
Cái trứng vịt thì nó hơi cứng hơn trứng gà
Nếu mình chiên trứng gà thì mình khỏi để nước nha cả nhà
Thì em chiên trứng vịt nên em phải cho 1 muỗng canh nước vào vô
Để cho nó vừa ăn hơn
Để không là nó cứng quá nó không ngon
Và 1 muỗng canh nước mắm ha
Em sẽ cho thêm là 1 muỗng cà phê đường nha cả nhà
Thì cái này của chú anh chị mình ăn ít ngọt thì mình ra giảm ha
Thường trứng em chiên em thích để đường lắm
Tại cái khẩu vị của em nó dậy
Rồi cho thêm là nửa muỗng cà phê bột ngọt nữa
Trứng thì mình để bột ngọt em thấy nó ngon hơn mình để hạt niêm ha
Cho thêm 1 ít hành lá vô
Phần nửa cái phần hành lá đó đi
Còn phần nửa mình chừa lại chút nữa mình rải lên mặt
Nhìn cho nó hấp dẫn nha cả nhà
Rồi cho vô xong thì mình cũng sẽ đánh nó lên nè
Cho gia vị nó hòa quyện với nhau
Và trứng nó được bồng điều ra ha cả nhà
Cái món trứng chiên này á
Mình chiên không mình ăn nó cũng rất là ngon ha của chú anh chị
Em á thì từ nhỏ tới lớn em ghiền ăn trứng lắm á của chú anh chị
Hồi xưa á nhà ở quê á mình có nuôi vịt á
Là ngày nào mà em nấu cơm em cũng cho 1 cái trứng vịt vô trong nồi cơm em luộc hết trơn
Rồi đây bắt đầu mình sẽ quay qua mình xào cái thịt trước nha của chú anh chị
Em cho hơi nhiều dầu xíu ha
Tại vì mình lấy cái hành nó hơi nhiều đó thì mình cho nhiều dầu tí xíu
Cho hết cái hành tím vô mình phi lên cho nó thơm luôn
Phi lên nó thơm cho mình xào lên
Lát mình chiên với trứng á
Ăn nó thơm và nó ngon hơn ha
Cái cô chú anh chị mình thích dùng tỏi thì mình sẽ dùng tỏi nha
Mà em không có chịu được cái mùi tỏi vô đây nó không có ngon
Rồi hành vàng thì mình cho thịt vô mình xào luôn nè
Em xào trộn trước cho nó thấm với cái hành cho nó thơm thịt ha
Rồi mình mới niêm niếm gia vị nha cái nhà
Mình xào thì mình nhớ đánh tơi tơi cho thịt nó ra nè
Để không thôi thịt nó bị đóng cục lại á
Lát mình chiên cái nó không có được điều nha cả nhà
Xào cho nó thật thơm thịt lên rồi mình mới niêm niếm gia vị vô ha
Gia vị ở đây thì mình niêm một ít thôi
Nãy trong trứng thì mình cũng có niêm rồi ha
Đây thì em cho 1 phần 3 muỗng cà phê bột ngọt nữa
Và em sẽ cho thêm là ít xíu tiêu nè
Rồi mình xịt thêm một xíu xíu nước mắm nữa
Xíu xíu thôi
Xíu nước mắm cho nó dậy mùi thơm ha
Và em sẽ cho vô đây là nửa muỗng cà phê đường nữa
Mình ướp vô như vầy á cho nó thấm gia vị vô trong cái thịt đó
Nó sẽ ngon hơn nha cả nhà
Cho thịt mình có ít gia vị ha
Cái này thì cô chú mình ăn đậm đà hơn á
Thì mình sẽ dằn
Mình thích thì mình dằn thêm một xíu xíu muối nữa cũng được nha
Nó cũng không có được mặn lắm
Em thì em ăn cái vị của em nó hơi lạc thôi
Nó không có đậm đà lắm cô chú anh chị
Đó thì mình chè mình vừa xào nè
Mình dằn mấy cái cục mà nó dính dính lại á cả nhà
Dằn nó ra cho nó tơi ra ha
Để mình chè lát mình chiên trứng vô cho nó đều
Ở nhà mình xào với cái lửa lớn vừa ha
Cho thịt mình nó được chín trước nè
Thịt mình xào thì nó thơm lắm luôn cô chú
Khi mà thịt nó đã chín thì mình cho cái cà chua vô mình xào luôn nha cả nhà
Cà chua thì em bỏ hạt nè
Nếu mà cô chú anh chị để hạt thì nên là dằn thêm nhiều đường tí xíu nha
Tại vì cái hạt cà chua nó dễ bị chua lắm đó
Em thì không có thích cái hạt nên là
Để cái phần giỏ, phần thịt không thì nó không có chua nha
Cà em mua nó cũng không có chua nữa
Mình mua cái cà Đà Lạt á
Nó không có chua
Nó có vị ngọt và ngon
Hoặc là cô chú anh chị mình thích chua thì mình để thêm cái hạt vô
Mình bằm luôn cái hạt vô thì nó có vị chua chua thì nó cũng ngon nha cả nhà
Cho cà chua vô mình xào
Xào cho cà chua nó chín ha
Rồi mình sẽ dàn đều cái thịt ra nè
Dàn đều cho cái thịt nó đều đều ra ha
Mình sẽ cho trứng vô luôn ha cả nhà
Thịt nó bay mùi thơm hấp dẫn lắm luôn cả nhà
Cho trứng vô nữa là rất là thơm luôn ha
Tại vì trong thịt thì nó cũng không có ra nước nha
Đó là cái phần dầu á cô chú anh chị
Dầu nó sâu gì đó chứ không phải là nước ở trong thịt nha
Nên là nó không ảnh hưởng về chất lượng trứng của mình đâu
Trứng thì mình cũng đánh lại nè
Cho trộn lên cho thật đều ha
Cho gia vị nó tan thật đều ra rồi mình mới cho nó vô nha
Tại vì đường với bột ngọt mình cho vô trứng á
Nó lâu tan lắm cô chú anh chị
Mình phải đánh lên cho nó tan rồi mình mới cho vô trong cái phần thịt ha
Cho vô thì mình cũng sửa nó lại nè
Để cho cái phần thịt nó dàn đều ra trong trứng luôn nha
Cả nhà mình để cái lửa vừa vừa thôi
Khi nào mình thấy cái trứng nó hơi đông nhẹ nè
Mình sẽ giảm lửa xuống nha cô chú anh chị
Thì em chiên như vầy nè
Em sẽ giảm cái lửa xuống nhỏ nhất đó cô chú anh chị
Cho nó hơi vừa đông lại ha
Giảm cái lửa nhỏ nhất nè
Cả nhà mình chịu khó chiên hơi lâu tí xíu ha
Cho cái mặt ở dưới á
Mình lửa nhỏ vậy đó
Mặt ở dưới nó vàng vừa nó rất là thơm và ngon
Nếu mà cô chú anh chị mình để lửa lớn thì nó nhanh chín
Nhưng mà ở phần dưới nó sẽ bị khét nha
Trong thịt mình có ướp đường á
Nên là nó dễ làm bị khét
Mình phải để cái lửa thật là nhỏ luôn
Cả nhà mình thấy lúc này nó hơi đông lại rồi nè
Mình phải xâm xâm vậy nè
Cho cái phần nước trứng nó chảy xuống dưới cái đáy nồi
Để cho nó được mau chín ha
Mình sẽ dặn cái lửa lại nhỏ lại
Cái này thì mình chiên lửa từ từ á
Để cho cái phần dưới nó vàng và nó thơm
Tại vì mình không có trở mặt ha
Nếu mà cô chú thích 2 bề vàng hết
Thì mình sẽ trở mặt nha
Em chiên cái này em không có trở mặt
Tại vì mình trở mặt á nó dễ bị khô
Nó làm cái trứng mình nó khô và nó cứng
Nó không ngon ha
Đó lúc này thì mình để nhỏ lửa nè cả nhà
Mình cũng lấy đũa mình xâm xâm
Mấy cái chỗ mà trứng nó chưa có ra
Đồng đặc nó chưa có chín á
Mình xâm xâm vậy nè
Cho nó được thoát hơi ở dưới lên á
Và nó làm cho trứng chín ha
Mình để cái lửa thật là nhỏ luôn
Để lửa nhỏ nhất luôn á
Cái lửa này thì mình để lưu riêu vậy đó cả nhà
Cho trứng nó được vàng và ngon
Phần dưới nó vàng ha
Nó vàng ươm luôn
Mình ăn nó thơm và ngon lắm luôn á
Cái món này là ăn rất hào cơm luôn nha
Đảm bảo với của chú anh chị luôn
Khi mà trứng nó đã chín rồi nè
Mình rải thêm 1 ít hành lá
Trang trí lên mặt ha
Cho nó hấp dẫn chút xíu
Có màu xanh xanh hấp dẫn nha
Nhìn ngon hấp dẫn chưa
Để mình sửa hành cho nó điệu ha
Và mình sẽ cho thêm 1 vài lá ớt vô nữa
Cho nó ngon ha
Cái này thì nhà của chú anh chị nào có bé nhỏ
Thì không ăn ớt được
Thì mình không có cho vô nha cả nhà
Cho vô là bé ăn sẽ bị cay đó
Nhà em 1 bé ăn ớt được
Còn 1 bé thì không ăn ớt được nha
Em sẽ cho cái vòng chính giữa nè
Chút nữa bé kia ăn
Thì sẽ dặn ăn cái vòng ngoài thôi
1 bạn thì ăn ớt giỏi lắm
Còn 1 bạn thì ăn không được cay
Bạn ấy ăn cay là
Bạn ấy sẽ bị
Chảy mũi nên bạn ấy ăn không được
Ăn vô xong lát là bị sổ mũi liền
Cả nhà mình nhìn nó ngon quá
Hấp dẫn chưa
Thêm 1 chén cơm trắng nữa là
Hết nồi cơm luôn
Ngon lắm luôn á
Thì cô chú mình làm
Thì cũng nếm nếm theo khẩu vị gia đình
Em làm cái này là em thấy
Nó vừa ăn luôn
Không bị mặn nha
Nó vừa ăn với cơm
Nó không mặn lắm
Cái vị ngọt thì nó cũng không ngọt đâu
Đây
Em đem xuống cho nó ra cái đĩa nha
Cho ra cái đĩa
Để đi với cơm mời cô chú anh chị
Cả nhà mình ăn nha
Ngon lắm luôn nè
Nhất là các bé nè
Bé nào cũng thích ăn trứng hết trơn
2 con bé nhà em
Rất thích ăn trứng luôn
Cho cả nhà mình xem ở dưới nè
Cả nhà mình thấy nó vàng không
Nó vàng ươm như vậy nó rất là ngon luôn
Nó thơm lắm luôn
Không có bị khét ha
Chỉ bị vàng nó vàng vừa phải thôi
Nhìn ngon và hấp dẫn chưa
Có cà chua nè
Có thịt nè
Quá ngon luôn á cô chú anh chị
Gần cảnh cho cả nhà mình xem
Cái độ hấp dẫn của món thịt
Cà chua chiên với trứng nha
Ngon lắm luôn
Rồi không cần chờ nữa
Thì để đây vào bói tráng cơm nè
Mời cô chú anh chị và cả nhà mình
Sẽ ăn cùng em nha
Ngon lắm nha cả nhà
Sẵn 1 miếng trứng nè
Trứng vịt nó có độ dẻ và dai
Nó ngon lắm luôn cô chú anh chị
Ngon chưa
Múc 1 miếng cơm nè
Mời cô chú anh chị và cả nhà mình
Ăn cùng em nha
Cái muỗng này nó hơi nhỏ nên em múc trứng hơi nhỏ nè
Mời cả nhà mình nha
Để em ăn và nói cảm nhận cho cô chú nè
Cái vị nó rất là vừa ăn cô chú anh chị ơi
Cái món trứng nó dai dai nè
Trứng vịt nó dai dai
Nó ngon hơn trứng gà dữ lắm luôn cô chú anh chị
Nó ngon và hấp dẫn hơn trứng gà lắm
Em thích ăn trứng chiên
Hoặc trứng kho
Em sử dụng trứng vịt nhiều hơn trứng gà
Trứng gà thì mình ăn ớt la
Trứng vịt thì mình chiên
Chiên kiểu này nè
Hoặc mình kho
Nhà em cũng hay thích ăn kiểu kho
Rất là ngon luôn nè
Cả nhà mình thấy em ăn cái món này là rất thao cơm nha
Quá ngon và hấp dẫn luôn nha
Rồi em xin mời cô chú anh chị
Cả nhà mình sẽ ăn cùng em
Món trứng chiên với
Cà chua với thịt bằm nha cô chú anh chị
Và em cũng xin kết thúc video nha
Chân thành cảm ơn cô chú anh chị
Và các bạn đã dành chút thời gian quý báo
Đến xem video ủng hộ em
Cô chú anh chị thấy video hay
Thì nhớ cho em xin một lượt like nè
Và cô chú anh chị nào mới tới kênh
Thì cho em xin một lượt đăng ký kênh ha
Để ủng hộ kênh ngày càng phát triển hơn
Và em có thêm nhiều động lực
Để làm nhiều video hay
Gửi đến cô chú anh chị cả nhà mình xem nữa nha
Xin chân thành cảm ơn cô chú anh chị
Cả nhà mình rất nhiều
Và em xin hẹn gặp lại cô chú anh chị
Cả nhà mình video sau nha
Bye bye
Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
