ĐỘC ĐÁO MÔ HÌNH DU LỊCH CANH NÔNG VƯỜN MẬN TAM HOA Ở ĐÀ LẠT

Sơn không ngờ rằng ở gần quê lại có những cái cây mặn này luôn nha cá nha. Ở đây nè, trái nè. Ồ, quá trời luôn. Ở ngay kế bên tỉnh mình luôn nha cá nha. Ở đây là ở Đà Lạt. Lúc mà chị bắt đầu trồng, lên ý tưởng trồng là chị lên ý tưởng trồng để phục vụ du lịch hay là bán trái? Dạ, mới đầu trồng á. Là ông trồng, ông trồng. Nhưng mà ông ghét nhiều thì cũng bị la. Tại vì nói là trồng nhiều cũng chưa. Em thì không có nghĩ tới là mình cho khách vô vươn đâu. Tại vì em nghĩ là trồng rồi bán ngoài chờ thôi. Nhưng mà ông trồng là chắc ổng có ý định trước rồi. Nên ra, ông trồng được 2 năm, cái ổng cho em đi học bằng du lịch canh nông. Ủa, có luôn hả? Dạ, sau 2 năm là bắt đầu ổng cho em đi học. Cái em đi học là ổng lấy cái băng về rồi bắt đầu là... Sáng nay là năm thứ 8 là bắt đầu ổng... Năm ngoái là năm thứ 8 là bắt đầu ổng cho khách vô. Ồ, vậy là ổng... Là ổng có ý tưởng trước rồi đó. Ổng có toàn tính trước hết rồi đó nha. Xin Kim Sơn xin chào quý vị khán giả luôn nha. Chúc quý vị khán giả xem tin vui vẻ luôn. Rồi. Né, chào mọi người trước đi con. Con chào mọi người trước. Chúc mọi người trước xem tin vui vẻ. Rồi hôm nay mình đi đâu nè? Mình đi vườn ổi. Ở đâu phải? Ở vườn mặn. Vườn mặn. À, vườn mặn Tùng Duyên. Thì hôm nay gia đình nhỏ của Sơn đang có mặt tại... Ở đây gọi là trạm hành. Trạm hành Xuân Trương, Đà Lạt nha. Thì hồi sớm giờ đi, đáng lẽ tới sớm hơn rồi. Mà do cái Google nó chỉ... Đi vô một cái đường nhỏ xíu như thế này. Trời ơi, lên dốc xuống dốc mà... Nói chung là lên bờ xuống ruộng luôn đó nha. Ừ, có con. Có, có. Rồi. Hôm nay mình tới là vườn mặn Tam Hoa, Tùng Duyên. Mình cứ nghĩ rằng trong cái đầu mình á, mình cứ nghĩ rằng là mặn là chỉ ở con ngoài Bắc thôi. Chứ mình không nghĩ là ở trong Nam mình là có như thế này. Đó cho nên là hôm nay Sơn mới tìm hiểu thông tin thì Sơn biết được ở trên này cũng có. Cho nên là Sơn quyết định là tới đây tìm hiểu và chia sẻ đến với quý khán giả mình nha. Ủa bà có thấy cái gì nó không ổn hay sao? Cái gì không ổn hả? Tại nhìn cái bầu trời xíu. Ồ, mưa, mưa. Đang mưa rồi cái nha. Ồ, thì đây là vườn cà phê. Sơn thấy trái cũng đang nhỏ nhỏ rồi. Ủa hôm nay mưa sớm như ta? Ồ, đây cây bơ nè các nha. Ồ, mưa ra không biết quay được không nữa. Ồ, đây cây bơ trái tròn nè. Ồ, cái trái nó tròn do luôn. Còn đây là cánh rừng thông. Sơn thì rất là thích những cái cây thông như thế này. Nói chung là từ Xuân Trường, mình đi, nó có một cái đường, có cái đường bể tâm lớn đi xuống đây mà do Sơn bị Google, bị chị Google dắt mũi cho nên là đi một cái đường khác. Cho nên là nó không được như ý lắm. Nhưng mà như vậy thì lại cũng có một cái rất là trải nghiệm. Thì nếu với anh chị mình có quan tâm thì mình sẽ gọi là vườn mặn Tam Hoa Cái gì? Tùng luôn hả? À, Tùng Duyên. Hình như là chắc ảnh tên Tùng là vợ, ảnh tên Duyên hay sao đó. Mình đã tới vườn mặn Tùng Duyên rồi nè. Đây, vườn mặn Tùng Duyên. Kính chào quý khách. Ok, thì mời cả nhà mình cùng đồng hành với Sơn ở cái video này để tìm hiểu về cái mặn này nha. Nói chung ở trong, mình ăn thì ăn nhiều. Nhưng mà ở trong Nam đây là lần đầu tiên mà Sơn biết luôn nha. Em chào chị. Giới thiệu với cả nhà, đây là chủ vườn. Chị có thể giới thiệu về chị và vườn mình chút xíu được không chị? Dạ, em là tên Duyên. Chú của vườn mặn Tam Hoa, Tùng Duyên tại Trạm Hành 1, Phường Xuân Trương, Đà Lạt. À, Trạm Hành 1. Đây là vườn mặn. Bên trong nó mới nhiều trái, còn bên này là từ hôm bữa, nói chung là từ hôm bữa lễ 30 tháng 4, thì là... cho tới nay là vườn đã mở cửa cũng được hơn... cũng được 3 tháng rồi đó. Thành ra là... phần mình ở ngoài này là khách đã hái là cũng... hết rồi. Còn bên trong thôi, tại vì nhà là chia ra để chăm sóc cho nó dễ. Cũng chia thời điểm ra cho khách thăm quan cho nó... dễ. Chứ còn nó rôn lại một khi là nó rồ, là khách đến hái, chín hết không kịp là... nó sẽ rụng. Cho nên là mình sẽ chia ra làm 2 lứa. Nhất vườn này là chị trồng ra để bán trái ở ngoài chợ hay là chị để phục vụ du lịch hả chị? À, em chỉ phục vụ cho du khách đến tầng vườn từ hái và ăn tại vườn. Rồi hái mang về làm qua biếu, chứ còn... chưa có bán ra ngoài chợ. À, nhưng mà... nói chung là không có bán ra thị trường. Nhưng mà em thấy cái bảng này. Dạ. Đây, để nhà mình xem. Mận Tam Hoa. Miễn phí vào cổng rồi nha. Miễn phí vào cổng rồi. Được ăn miễn phí ở vườn nữa. Rồi, hái mang về thì 100 một kí. Rồi cảm ơn quý khách. Thì... Nếu mà... tới ăn mà không mua thì... có sao không chị? Dạ, nói chung là... tới ăn không mua thì cũng được. Nhưng mà kiểu là... vườn này thì bán mận tại vườn. Cho nên ai đến cũng... cứ ủng hộ cho vườn. Ồ, ít nhất là cũng một kí đúng không? Dạ, chưa có khách nào... đến mà ăn xong rồi không mua hết. À, như em hôm nay là em tới... em ăn xong em không mua. Dạ, cũng được ạ. Không sao hết. Vườn vẫn vui vẻ. Tại vì là... hầu như là ở đây để cho khách đến... biết cái cây mần. Rồi trải nghiệm. Rồi nói chung là... cũng có một số khách... đến ủng hộ cho vườn. Chứ còn nhà em thì không có bắt buộc. Dạ, nói chung là... vườn không có bắt buộc khách. Ủa, chị... Ở mình đây là có hai con đường... vô đây đúng không chị? Hay là một con đường thôi? Dạ, có một con đường... từ cái Nghĩa Trang Tạm Hành... chạy thẳng vô thôi. À, Nghĩa Trang Tạm Hành để vô hả? Vậy mà... hồi sáng giờ chị Google... dẫn em lên bờ xuống ruộng rồi. Dẫn em đi đâu cái đường gì mà... lên... cái lối xe đi... chắc bằng cái lối nhỏ nhỏ này nè. Đường Xuân Nhà Chua. Đường Xuân Chua đúng không? Đúng rồi. Đường đó là đường tắt của... đường xe máy đi thôi. Dành cho xe máy đi thôi. Nhưng mà đường đó khó đi lắm. May chiếc xe em nó mạnh chứ... không là cục dốc luôn hả chị? Còn chỉ có đường lớn là... xe lớn vẫn vào được. Chỉ có đường chính là... đường từ ngã 3 Tạm Hành... mà chạy lên đường Nghĩa Trang. Chạy đường Nghĩa Trang... chạy thẳng vô trong đây luôn. Là một đường một thôi. Hai chị em mình vừa đi... mình vừa... tán gậu luôn ha? Ở đây thì mình trồng... với diện tích khổng bao nhiêu hả chị? Dạ nhà em là... 2 ngàn mét vuông. Có nghĩa là 2 sao đất mận. 2 sao. 2 sao đất mận. Rồi được bao nhiêu gốc mận hả chị? Được 200 gốc mận. Được 200 gốc. Còn... riêng mận... là 2 ngàn mét vuông. Nhà em làm mận sạch... không xun thuốc cho nên là... thường có những quả sâu là... nó bị ăn cuốn là nó rụng xuống. Như cái này là ăn được không chị? Dạ ăn được ạ. Coi nè. Dạ. Đây là lần đầu tiên mà em thấy mận... ở trên cây nè. Chứ còn hồi đó giờ mình ăn là mình chỉ... nói chung là ở trong đầu em á... là cứ nghĩ rằng là cái này là ở ngoài bắc... mới có thôi. Chứ còn em không nghĩ là ở trong mình là có đâu. Ồ đây nè, cả đống luôn. Ủa rồi... cái bài tóng là nếu mà mình... nếu mà nó chín nhiều quá mà... mà khách không đến... mua kịp á thì... mình có bài tóng nào để mà giải quyết cái... cái trái còn lại không chị? Dạ những cái quả mà nó chín... khách chưa hái kịp á... thì là thường thường nhà em là lấy vào là làm... xí rô. Kiểu là lấy vào rồi mình ngâm... rồi mình ủ sang hôm sau mình... lại nấu nước cốt á. Nấu nước cốt rồi bán cho khách uống... tại chỗ hoặc là mang về biếu. Chứ còn chưa có bán ra ngoài chợ. Ồ... lần đầu tiên luôn á. Hay ghê luôn. Với lại được cái là cái dòng mặn này... của nhà em là cần đổi màu... là mình ăn được nó không có bị đắng. À rồi. Thì như chị... trong ngành mặn á thì chị... mặn thì nó có mấy loại mặn á chị hả? Dạ... em thì nói chung là... cũng không có ranh gì nhiều loại mặn lắm. Nhưng mà em được biết là... nó có mình hầu... mình... tăm hoa, mình rốc. Nhưng mà cái mình rốc thì nó ngọt thì... ở ngoài Bắc thì nó mới trông được rồi mới có. Còn ở trong này là... thường thường là mình hầu với lại mình tăm hoa. Nhưng mà vườn nhà em là vườn tăm hoa... chứ không phải là mình hầu. Thì cái giữa mặn tăm hoa... và mặn hầu nó có cái gì khác biệt không chị? Dạ khác. Mình hầu thì nó... chín màu tím hơn. Anh thì ở trong ruột... thì nó cũng màu đậm hơn. Còn mình tăm hoa với lại nó cũng dày vỏ hơn. Còn cái mình tăm hoa này... là cái vỏ nó mỏng hơn. Ăn giòn hơn. Với lại trong ruột nó màu hồng thôi. Chứ nó không hề có màu tím kia. Và anh cần đổi màu là mình ăn... là nó cũng đã không có bị đắng rồi. Như ở trên cái cây này... thì trái nào là trái chín mình ăn được đâu chị? Ví dụ như mình ăn được... nếu mà mình muốn ăn giòn là những cái quả như này. Là mình đã ăn được rồi. Còn mà muốn ăn ngọt nữa... thì là những cái quả tím như này. Là mình ăn là nó ngọt. Em em hái một trái sống luôn nha. Cái này là mình gọi là sống hay là... à cái trái sống là trái này? Trái sống là trái như này. Nhưng mà trái như này mình ăn cũng đã không có bị đắng rồi. Là cỡ này là hết... là nó to hết cỡ rồi hả chị? Dạ. Nó to... Có một số là nó to hơn như này... hơn này nữa. Vậy ở đây là chị canh tác sạch luôn? Dạ. Nhà em là trồng mình sạch cho nên là... ăn tại vườn luôn. Trên cây hái xuống là ăn trực tiếp luôn. Bây giờ là mình đang... mình đang hưởng theo cái chính sách là... được ăn miễn phí tại vườn. Đúng không chị? Dạ đúng rồi. Mời cả nhà nha. Đã thấy chưa? Giòn. Hơi chua chua. Nó chua thanh. Với lại nó có cái vị của... cái mặn mình hay ăn là nó... nó đắng. Nó không phải đắng. Mà nó hơi nhảnh. Mà có một chút xíu thôi. Chứ không có nhiều. Ủa là cái mặn này... sao em thấy nó giống những cái cây... ở ngoài đường đi dọc đường nhất ta? Cây Mã Anh Đao. Cái lá Mã Anh Đao thì... nó to hơn. Nó cũng dai hơn. Còn cái lá Mận thì nó nhỏ hơn. Nó tròn hơn một chút. Mận nó có liên quan gì tới cây này không chị? Dạ không. Không có liên quan gì đâu. Cái này là nó dòng Mận... là nó khác. Còn cái kia là Mã Anh Đao... về chơi bông thôi. Không có ăn được. Cái này là mình trồng gốc... của giống nó luôn hay là mình có ghép gì không chị? Cái này là mình ghép. Giống của nó là chỉ có đưa ở ngoài... quê vào là có 2 cây ngoài kia thôi. Mình đưa từ ngoài quê vào là gốc của nó. Bắt đầu là mình lấy cái bò của nó... mình ghép vô trong cái gốc này. Nhưng cái gốc này là gốc đào gì chị? Gốc đào... đào lông bình thường thôi. Đào Nguyên Thủy thôi. Nói chung là đào Nguyên Thủy rồi mình trồng ra. Rồi mình ghép vô. Cái đào lông đó là có trái ăn được không chị? Dạ ăn được. Cái đào mà mình hay chơi bông á. Ủa? Đào bông là tếp. Người ta hay nhánh... người ta đán ngoài dọc đường. Ủa? Đó là gốc mẻ? Dạ. Là lấy gốc đó rồi mình ghép... cái mình này vô. Cái này lần đầu tiên không có biết luôn á. Em cứ nghĩ rằng là... cái đào kia là đào chơi bông... chơi qua rồi thôi. Dạ không, nó ghép được mình. Vậy là nó cùng dòng với nhau hay sao á? Dạ đúng rồi. Cái thân nó giống nhau á. Nói chung là nó cùng dòng với nhau. Cái này rất là... bất ngờ luôn. Rồi còn đây là cái trái chín này nha. Xong mời cả nhà nha. Không đắng nha chị nha. Trái chín là nó ngọt. Nó ngọt mà coi này nhìn nó bắt mắt lắm luôn. Đúng là quả mỏng. Ngọt. Ngon quá. Còn những quả... nó chín cay á. Những quả như này thì nó chín... nó chín hẳn luôn là nó mềm luôn rồi. Quả đó thì nó chín hẳn... chín mềm luôn. Ăn thì nó thơm cái mùi cherry. Kiểu là nó... Nó chín thì nó mỏng nước hơn. Cái trái đầu tiên là giòn. Trái hồi nãy là nó... nó vừa giòn. Còn cái này là nó mỏng luôn. Nó mỏng nó thơm luôn. Còn cái trái... mới ăn xong là nó vừa chín tới thôi. Còn như này... mới là chín hẳn nè. Ngon quá. Cái trái mà chị mới đưa... là nó chín mỏng rồi. Trái này giống như trái thứ 2 mà thường ăn. Nhưng mà nó cũng ngọt nha. Cái này dễ ăn lắm. Tại vì thường mỗi lần mà em mua mặn về... để nét con em á... là nó ăn nó nó đắng. Nó không ăn được nhưng mà em nghĩ là cái mặn này nó sẽ ăn được. Tại vì nó không có chút nào đắng hết cả nha. Nên là mọi người đến cứ nghĩ... mới đâu chưa có vô trong vườn á. Cứ nghĩ mình nào cũng giống mình nào. Nhưng mà đến khi ăn trực tiếp tại vườn rồi... thì mọi người mới cảm nhận ra là... nó khác chứ nó không có giống. Ngọt. Đã. Đúng đã luôn á. Chút nữa chị... Ủa cái... cái trái mặn... mà chị nấu ra sirô mặn á... thì chị bán là bao nhiêu một chai chị? Dạ em bán 200 nghìn một lít. Là tại vì em nấu nguyên chất chứ không có pha. À. 200 nghìn một lít. Là khi mà về là mình... Mình pha với nước sôi để nguồi hoặc với lại đá. À. Nhưng mình mua nửa lít được không chị? Dạ được. À. Vậy lát nữa chị bán cho em nửa lít... để em trải nghiệm nha. Rồi. Cái cái vườn mặn của mình là được bao... trồng được bao lâu rồi chị? Dạ vườn nhà em là trồng được 9 năm rồi. Ủa? Năm thứ 8 là mới cho được khách vô. Là tại vì... những cái năm trước là đây. Những cây này là cây năm thứ 5. Cây đó được có mấy trái thôi. Là mình chưa có thể cho khách vô được. Tại vì nó ít quá. Còn bắt đầu từ năm thứ 8 trở đi... thì bắt đầu nó mới nhiều trái. Nhiều trái thì khách vô mới đủ sẵn lượng... cho khách hái. Chứ còn ít quá là khách đến là không có... đủ cho đoàn khách sau hái. Vậy như vậy là... lúc mà chị bắt đầu trồng... lên ý tưởng trồng là... chị lên ý tưởng trồng để phục vụ du lịch... hay là bán trái? Dạ mới đầu... trồng á. Là ông trồng. Ông ghét nhiều thì cũng bị la. Tại vì nói là trồng nhiều cũng chưa... em thì không có nghĩ tới là mình cho... khách vô vườn luôn. Tại vì em nghĩ là... trồng rồi bán ngoài chờ thôi. Nhưng mà ông trồng là chắc ông có ý định trước rồi. Nên ra ông trồng được 2 năm... cái ông cho em đi học... bằng du lịch canh đông. Ủa có luôn hả? Dạ sau 2 năm là bắt đầu ông cho em đi học. Cái em đi học em lấy được cái băng về rồi bắt đầu là... sáng nay là năm thứ 8 là bắt đầu... năm ngoái là năm thứ 8... bắt đầu ông cho khách vô. Ồ vậy là ổng có ý tưởng trước rồi đó. Ổng có toan tính trước hết rồi đó nha. Mới đầu trồng là ổng có toan tính hết rồi. Còn sau này thì... em cũng mới biết. Mới đầu ổng trồng nhiều thì em cũng... nói là kiểu là mình trồng nhiều... xong ra chờ mình bán đâu có hết. Thành ra là em... cũng có nhăn. Mới đầu vẫn có nhăn. Nhưng mà cái mận này hả chị? Nếu như ở ngoài Bắc là trồng nhiều... ở khu vực nào hả chị? Cái dòng mận Tâm Hoa này là... gốc của nó là ở Bắc Ha, Bắc Giang. À Bắc Giang. Riêng chỉ có cái xã Bắc Ha là họ... trồng mỗi mận Tâm Hoa thôi. Còn những chỗ khác là họ trồng mệnh hầu hết. Chứ họ không có trồng mệnh Tâm Hoa. Còn em thấy có một cái loại mận mà nó... bự trái như thế này thì loại mận nó là gì? Đó là mệnh út. Nhưng mà mệnh đó thì... em cũng không biết nguồn gốc nó ở đâu. Tại em không có tìm hiểu. Nói chung là cái đó là người ta... thường thường là kêu là mệnh út thôi. Em cũng nghe vậy. Chứ còn... cũng chưa được nhìn thấy, cũng chưa được ăn. Cho nên em không biết. Em thấy là họ bán có cái loại mận cũng bự bự... tầm tầm này nè. Mà ăn thì cũng ngon mà em nghĩ... cái đó chắc như chị nói là... mận út, mận gì đó. Dạ. Em cũng nghe vậy chứ cũng không có rõ lắm. Nói chung không rõ về cái nguồn gốc của nó. Còn những cái cây mà em trồng đây thì... là nguồn gốc của nó là... ở Bắc Ha, Bắc Giang. Chị là gốc ở đâu? Em gốc Nghệ An nhưng em có người bàn ở ngoài. Nghệ An là chị ở... xã nào hả chị? Em ở... hồi trước đó là xã Diễn Kin. Nhưng mà bây giờ là thuộc xã Hải Châu. Bây giờ là sắp nhập lại rồi. Tại vừa rồi em cũng có đi ra ngoài đó hả chị? Dạ. Mình vô trong kia, trong kia trái cũng còn nhiều lắm. Cái cây này sai quá hết trời đúng không? Trái cũng sai. Nói chung là bên trong này là khách... nay bắt đầu nó chím nhiều... là khách cũng mới bắt đầu được vô. Chứ mấy đợt trước là khách... vô là chưa chím. Hay quá. Nó cứ thắp thắp như này thôi. Đã ghê chưa. Cái này. Trời ơi. Mình không nghĩ rằng là hôm nay... mình được tới tận vườn... mà review như thế này luôn á. Đó. Thì cái thời gian mà trồng... đến lúc thu hoạch... thì em thấy nó cũng xa á chị. Cũng rất là nhiều năm. Khoảng cái thời gian đó... thì chị trồng cái gì... mà chị bù vô trong để chị duy trì cuộc sống? Trồng cà phê. Có cà phê. Nói chung là mình lấy ngắn nuôi dai thôi. Cà phê là chủ lực... từ xưa giờ. Ở đây trồng hầu như là cà phê với hồng. Nhưng mà ở nhà là chỉ có cà phê với bơ. Là những cây bơ đây hả chị? Dạ đúng rồi. Đây là cây bơ. Cây bơ này em nghĩ chắc là lâu năm rồi đó chị. Dạ. Cũng mấy chục năm rồi đó. Bơ này là giống bơ gì vậy hả? Đây là bơ bút. Ở dưới đây em thấy cũng còn nữa nè. Dạ. Mà ở dưới này vẫn còn nhiều. À. Vậy là ở trên này và dưới này luôn? Dạ. Là 2 ngàn mét vuông là cả 2 băng luôn á. Ồ. Nhiều ra hồi tích về đây luôn. Dạ đúng rồi. Ra lúc về kia luôn á cả nhà. Nhiều lắm. 200 gốc lận mà. Ồ. Trời ơi. Nhưng mà em thấy mấy trái chín mà ngon quá. Dạ. Có đôi khách là đến là ngồi tại gốc ăn luôn ý. Lượm những quả chín. Tại vì quả chín là sâu nó ăn ý. Với lại chim nó ăn. Nó mới rụng xuống. Bây giờ là mình dành ăn của chim, của sâu luôn. Nhưng mà những quả đó thì nó ngon. Nó ngọt đó. Nó mỏng lắm luôn cả nhà. Nó ngọt. Khi Sau 2 năm á. Sau 2 năm mà chị mở du lịch á. Thì chị thấy hiệu quả kinh tế của nó mang lại cho chị được ok không? Dạ cũng ổn. Nói chung là cũng ổn. Tại vì thường thường khách ở thập phương ở xa đến á. Cũng chưa bao giờ biết được cái cây mận. Nên ra người ta cũng đến rồi để tham quan rồi trải nghiệm cho hái thập mận. Chứ còn họ kêu là mua ngoài chừ thì ăn thì nó rất dễ. Nó rất là nhiều. Nhưng mà còn đến mà tầng tay hái tầng tay mận xuống thì là chưa được. Thành ra mở cái này thì nó cũng vui. Nó cũng vui nữa. Một phần là vui. Rồi một phần là du khách đến thì cũng thích. Thành ra thấy là 2 năm nay em mở là thấy nó cũng ổn định. À. Nhưng mà lúc nào mùa nào cũng có hay sao chị? Dạ vươn nhà em là 1 năm là được 2 mùa. Mùa chính của nó là từ tầm cuối tháng 3 tay á. Mà cho đến cuối tháng 8 là hết một lứa. Là cái lứa này nè. Là cuối tháng 8 là nó hết. À là chuẩn bị hết. Dạ. Còn một lứa là từ nó ra một lứa trái mùa. Là từ cuối cuối tháng 12 á tay á là cho đến hết cuối tháng riêng tay là nó mới hết được lứa cuối. Nói chung là 1 năm nó cũng nghĩ xem kẻ được mấy tháng. Dạ. Như nếu tính thời điểm hiện tại mà chị đầu tư vô hết cho 2 sao này á thì khoảng cỡ tầm hết bao nhiêu tiền rồi chị? Tính 1 năm hay là tới bây giờ? Cả giống cả đồ từ lúc mà trồng tới giờ. Giờ mà tính vậy là nhiều lắm. Tại vì cái lúc mà nó chưa có trái mình cũng chăm phân thuốc rồi công phát cỏ. Tại vì không thuốc mình không xịt thuốc được là cái công phát cỏ nó kỹ hơn. Mình chỉ có phát thôi. Rồi thuốc xịt trà cây cái lúc mà nó chưa có trái. Tính ra 1 năm thì cũng nhiều á. Mà tới 8 năm cho đến hiện tại bây giờ là 9 năm thì cũng hơi nhiều đó. Thấy anh chị đầu tư cũng rất là dữ Khi mà mình thu hoạch xong, mình có cắt cành rồi giống như những cái cây khác không chị? Dạ có. Mình cắt tỉa những cái cây, cái nhánh tăm đi. Những cái nhánh xấu như này nè. Rồi mai mốt là mình ăn hết trái rồi bắt đầu mình tỉa đi. Tỉa? Bắt lớp tỉa lại hết luôn? Dạ. Tỉa lại những cái nhánh nhỏ bỏ đi. Rồi nhánh nào đẹp mình trừ lại. Nhánh to, nhánh đẹp để lại thôi. Làm việc chăm sóc lại. Mới nãy là em nghe chị nhắc tới cái là du lịch canh nông. Thì chị có thể giới thiệu kỹ hơn chút xíu về cái mô hình du lịch canh nông không chị? Canh nông thì là người ta về vườn, nói chung là cho khách đến thăm quan vườn, cây, cối. Rồi nói chung là về vườn rảy thôi là nó mới có cái xu hướng là canh nông. Chứ còn du lịch mà mấy cái, ví dụ như mấy cái hôm Tây hay là cái khách sạn gì đó thì là nó cũng, hôm Tây thì nó vẫn thuộc là canh nông. Tại vì là họ ở trong vườn. Cứ là những cái hôm nhỏ nhỏ họ làm những cái choi nhỏ nhỏ cho khách đến ở, trải nghiệm làm vườn hoặc là trải nghiệm những cây cối. Thì là nó mới là canh nông. Còn như nhà em đây thì là chị cho khách đến hái. Nó cũng là canh nông nhưng mà ý là chị có cho khách đến hái, trải nghiệm thôi. Chứ mình không có làm hôm để cho khách ở lại. Chứ còn đúng ra là người ta kết hợp cả lệnh cái chỗ hôm đó nữa. Thì là nó mới là cho du lịch cho khách vừa ở lại vừa ăn uống. Nhưng nhà em là chỉ có khách đến hái, trải nghiệm, Tây thôi. Mưa cũng đang nặng. Chắc là hai chị em mình vừa đi vô Mình đi vô đây chứ mưa rồi á. Nay đến trúng vừa mưa nè. Ngày hôm qua bữa sáng nắng đen luôn á. Ủa là mình phải có bằng du lịch canh nông mình mới đón khách được hả chị? Như nhà em thì nhà em có bằng mở đón khách. Chứ còn như những phương khác thì em không có biết. Nhưng mà thường thường là em thấy là người ta mở là cũng có một ít kinh nghiệm rồi bằng cấp gì đó rồi họ mới mở. Còn nhà em đây thì em có học được cái bằng đó. Nói chung là có thì vẫn yên tâm hơn đúng không? Mình sẽ phục vụ khách tốt hơn. Mình học trong cái mà mình lấy được cái bằng đó thì mình mới bắt đầu mở được cái này ra. Mình áp dụng vô nó sẽ thành công hơn. Có. Ui ngon lắm con. Nè thử coi. Không sao đâu con. Thì hôm bữa giờ là khách đến hằng ngày luôn hay sao chị hả? Dạ hầu như ngày nào cũng có khách đến. Có hôm thì khách đến trên vườn thì là phải là 200 khách, hơn 200 khách một ngày cũng có. Rồi có ngày thì cả trăm khách cũng có. Mà có ngày ít nhất là cũng phải được 2-30 khách. Nói chung là cũng tùy ngày. Vậy là bình quân bây giờ ví dụ cho 2-30 khách thì cho 50 khách đi. Thì 50 khách mỗi khách là mua được 1kg đi. Thì cũng được ha? Dạ. Nói chung là cũng ồn định. À. Hay quá. Thật sự với cái xu hướng mới á, em thấy mọi người làm nông bây giờ kết hợp cái vấn đề là du lịch canh nông á. Rất là nhiều. Thì em không biết là cái độ bền của nó nó ổn không ta? Dạ nói chung là giờ mình làm cái này thì nó tới đâu hay tới đó thôi chứ còn cũng không biết trước không. Thì như của chị á, em thấy sẽ có 2 hướng. Một là nếu mà du lịch canh nông. Cái này là em nói giả định thôi nha. Thì nó có 2 hướng. Một là du lịch canh nông nó không ổn thì chị quản thu họt trái chị bán ngoài chợ. Đó thì đó cũng là 1 cách. Thì em thấy là như vậy. Còn nếu mà bán ngoài chợ thì cái giá cũng không bao nhiêu. Bán ngoài chợ thì cái giá nó rẻ hơn. Ví dụ như ngoài thị trường hiện tại thì mình hậu là bình thường là mình hậu là họ bán 50k nhưng mình bán vẫn cao hơn. Là phải tầm 70k. Đó là ngoài thị trường những cái hôm giữa mùa luôn á. Còn mình bán trong đây thì ví dụ như mình cho khách đến ăn, uống trải nghiệm rồi mình tính hào hụt rồi chi phí ra nữa thì mang tiếng 100k chưa mà đến khi khách hái ra mình còn thêm ví dụ cân đủ 1kg cho khách rồi. Mình lấy tiền 100k rồi nhưng mà mình đi hái thêm ví dụ như 2, 3 làng cũng có rồi mình lại cho khách cái phần đó. Nên ra tính cái hào hụt đó mình lại không có tính vô. Nhiều khi cái hào lão của nhà vườn thì mô hình này cũng khá là hay. Nếu mà qua cái video này, quý anh chị, cô chú mình mà muốn đến trải nghiệm thì mình có thể liên hệ với lại chỗ vườn Mạng Tam Ho Tùng Nguyên. À, em nghĩ là chắc là ảnh tên Tùng. Nói chung là lấy tên của 2 người trong cho nó dễ nhớ. Về cái phần info thì Sơn cũng có ghiêm ở đầu video Sơn cũng có lướt qua cái bảng đó. Thì ra chị nấu cái này ra rồi là chị nấu xong Nói chung là mình ủ ra cái nước của nó bao nhiêu là mình lấy biết nhiêu. Là chị nấu với đường phèn hay là sao chị? À, mình nấu đường trắng thôi, cho đường phèn nấu số lượng nhiêu là đường phèn. Uống không con? Uống thử đi. À, thì vậy đi. Uống thử đi. Uống thử cảm nhận mới ngon hơn. Uống nhiều nhiều vô chứ. Xong mời cả nhà. Hơi đắng. Để bà coi coi. À Nó hơi lên men chút xíu. À Đắng thì không phải là đắng, mà nó có cái vị nó hơi cứng cứng nhẹ chút xíu. Nhẳng nhẳng á, nhưng mà nó cũng như trẻ nhỏ thì nó nhẳng ra được, nhưng còn như mình là ok. Chứ rồi mấy cái đó thì mình thoải mái. Tại nấu số lượng nhiêu cho nên không có đột vỏ ra. Không, em nghĩ nhiều khi cái chất nó nằm ở cái vỏ nữa chị. Dạ đúng rồi. Nên là nhiều khi mình mình chỉ rửa sạch, rửa sạch đây rồi bắt đầu mình để nguyên mình nấu luôn. Dạ, đúng rồi. Rửa sạch xong rồi sắt lát ra rồi ủ với đường nó mới ra nước được. Để nguyên trái là ủ, nó không ra nước. Ồ Tại mình lấy muối nước nó không thành ra mình phải sắt ra. Cũng có lý đó cái nha. Ngon. Đi đâu mệt mệt rồi về để 1 ly đây vô cũng ok. Nhưng 1 chai này là nửa lít hả chị? 1 lít. À, 1 chai 1 lít. Ồ, chai này Mới nãy chị nói là 200 1 chai. Rồi lấy luôn 1 chai đi em ha. Lấy 1 chai về để dành uống. Cái này mình pha mình uống trời nóng thì uống mất. Vậy là hiện tại là có 2 sản phẩm chính chị đang thu nhập thôi. Một là từ du lịch, hai là từ cái nước này. Dạ. Khoảng bao nhiêu kí mà nấu ra được 1 lít này hả chị Hân? Nó rớt xuống như vậy là những cái quả chín nó có nước. Nhưng mà mình lấy mình làm thì tầm cỡ hơn 2 kí nó mới được 1 lít nước như này. Ồ, hơn 2 kí. Thành ra mình bán 200 là là coi như là mình lấy cái công làm lại coi những cái chai mình đó mình đấu là để lấy lại, vớt vát lại cái chút đỉnh thôi chứ còn tính ra là nó không bằng khác đến 2 chai. Ồ. Với lại cho em hỏi chị 1 cái là chị có tự làm truyền thông cho vườn mình không? Chị có đăng trên các nền tảng mạng sao rồi không? Em chỉ là giới thiệu trên Facebook thôi. À, Facebook. Tại vì mấy cái công nghệ nói chung là bây giờ em có ranh lắm. Chị đó là đăng lên các nhóm trên Facebook rồi là được. Ủa, của chị là gì ta? Nít của chị là nít gì ta? Nít của em là Duyên Ngô. Ủa, sao không lấy cái tên là Tại vì cái Facebook này là em sai từ xưa giờ rồi, thành ra mỗi lần mà em đăng bài là em lại đăng vô trong cái tên nít đó luôn. Không biết là nít nào trong này ta? Còn ở trong TikTok thì em mới cũng mới đăng được thời gian hơn tháng gì đó thôi à. Là cũng có trong TikTok là Vườn Mặn Tùng Duyên À, Vườn Mặn Tùng Duyên. Đúng rồi. Ở trong này là có cái nít nào của chị không ta? Đây, mình đã tìm được rồi đây. Vườn Mặn Tùng Duyên. Ở trong TikTok hả? Tìm tốt tốt đó cả nha. Còn bên FB thì Sơn cũng chưa có tìm được. Ủa, thấy cũng lên nhiều video nè. Dạ, cứ một ngày là, nói chung là khách ngày nào cũng có, ngày nào em cũng đăng. Thôi thì là cứ khách mới, chứ không có khách nào cũng lập lại hết. Điều một cái là view thì không có nhiều. Chắc được có vài trăm vài trăm thôi. Mới thôi mà. Mới, mới. Thì Vườn Mặn Tùng Duyên thì cứ ví dụ như, nói chung mình làm cái này nè, mình tận dụng cái truyền thông lên là nó sẽ ok hơn, và khách biết được nhiều hơn. Ví dụ như bên cái face chị lập thêm cái fanpage là Vườn Mặn Tùng Duyên luôn. Thì có gì chị cứ đăng lên trên đó là ok. Còn cái nick Duyên Ngo là cá nhân của chị, thì lúc nào chị thích chị đăng cái cá nhân của chị, lúc nào cái này là cái thương hiệu của chị, cái vườn của chị, thì nó sẽ lan tỏa nhiều hơn. Nói chung mình cứ chia sẻ những cái gì nó dân giả thôi là ok. Thật sự bây giờ giống như bí khổng lồ á. Sơn đâu có biết đâu. Thì cũng nhờ qua truyền thông thì em mới biết được cái bí khổng lồ. Hôm nay Sơn mới tặng là cái trái mặn lông mà chị nói nè hả? Đây là cái trái đào. À là cái ho đào ngày Tết nè hả? Đúng rồi. Nó ra trái đâu luôn nè? Trái đào á. Còn trái đầu tiên là cái nào nữa chị? Trái mà to to, nó bự bự mà cũng đẹp đẹp giống gì nè? Cái đó là họ phải trong kiểu là cái giống đào ở kia kìa. Còn cái giống đào này là trái nó nhỏ thôi. Ủa là cái này ăn vẫn được hả chị? Dạ ăn được. Thơm không? Nghe mùi thơm không? Thơm lắm luôn á. Nhưng mà nó có cái hậu đắng. Dạ tại vì nó chưa được lớn lắm nó chưa được chín lắm. Nó chưa được chín lắm mà ăn nó có vị nhảnh nhảnh. Cái hẹt bên trong nó cũng khác nè. Hẹt bên trong nó có quăng quăng quăng chạy chạy. Thì ra là cái mặn nhưng mà mình chơi bông tết là cũng có trái được bình thường. Thì từ cái gốc mặn đó từ cái gốc đào đó mình lấy cái giống mặn này mình ghép vô giống đào đó. Thì ra là như vậy. Hay quá. Rồi bây giờ là tới lúc là Sơn sẽ đi trực tiếp mình sẽ lựa những chắc mua khoảng hả? Mua 2kg về làm quà. Hai bố con sẽ đi thử thách ai hái nhiều hơn nha. Nhưng mà hái trái chín ăn được nha chứ không phải là hái cho mâu đầy rồi hái trái sống đâu. Ok thì đi ra đây ba sẽ chỉ cho con cái trái chín nha. Đi ra đây. Đây là lúc mà mình trải nghiệm nè. Nhanh lên nhanh lên. Ở đây Sơn thấy có cái cây giống như cây xiêm vậy ạ. Bà đi hái ai nhanh hơn đi. Ở phía trong đây mặn nó đang chín nhiều nè. Tới đây bà sẽ chỉ nha. Ok chỉ xong rồi bắt đầu. Chưa gì mà sợ tôi ăn ghen rồi. Thôi chứ. Rồi bây giờ nha. Nét hái ở bên cái cây thấp này. Ba sẽ hái ở bên cái cây này. Hoặc là mấy cây gần gần. Bây giờ trái chín nè. Trái chín là những trái màu đỏ đỏ như thế này hả con? Đúng rồi. Nè. Rồi bây giờ thi. Ở bên kia cũng nhiều kìa. 1 2 3 hái. Mình sẽ trực tiếp hái mặn tại vườn này đó nha. Hay quá. Mới mất 2 trái rồi ba 5 trái rồi nè. Đâu có đâu trời ơi. Ai đâu mà ăn ghen của nét đâu có biết nữa. Nè. Thấp cao đóng nè. Trái đó còn sống. Nè. Qua bên này nhiều nè. Mấy trái đỏ đỏ đó con. Bây giờ mình sẽ lựa những trái mà nó nó chín. Ba chưa kịp chạm vào nó nữa. Mấy trái đó nó sẽ ngon lắm con. Ba thi hái cho ba ăn luôn rồi. Trái nó nó chín mọng đó con nha. Đã. Nãy giờ chưa được 1 ký đâu. Đi qua phụ nét hái nè. Không được. Cái đóng này nét nè. Không được lấy của con. Ba dám hái của con. Cái này là ba phụ chị con. Đó. Phụ nét hái cho mau nha. Qua đây nữa nè. Chỗ nét nhiều quá trời luôn nè. Hái xong chưa nét? Xong rồi. Nét hái được nhiều chưa? Xong rồi. Đấy. Hai cha con hái được nhiều này ạ. Bây giờ mình đếm đi. Bây giờ mình đi vô căn ký đi. Đi vô căn ký thôi nào. Rồi coi thử ai nhiều hơn. Con nét được nhiêu? Nghi cơ chắc 10 ký quá. 1 ký mấy luôn nè. Từ từ con. Đây. Lát nữa mình trừ vỏ ra. Cái này là 1 ký 3 nè. 1 ký 3 với lại được 1 ký 1 nữa. Rồi. Ký 3 với ký 1 là 2 ký mấy rồi. Chắc trừ vỏ rồi ra chắc còn được 2 ký. Hình như là cũng chủng luôn 2 ký rồi đó nha. Cho 2 cái vỏ này cho mấy lạng nữa. Rồi đây bà chủ. Bỏ bì giúp em nha chị. Thì hôm nay thật sự là 1 cái trải nghiệm mà Sơn cũng không nghĩ rằng là Sơn sẽ đến được đây đâu. Nhưng mà cũng chắc là cái duyên. Nghe anh nói là hiện tại là đang anh chồng của chị cũng hơi nhát cho nên là anh hông có lên sóng. Anh nói là hôm nào lên nửa thì anh dẫn đi hái nấm đồ. Thì đó cũng là 1 cái trải nghiệm mà mình cũng muốn, Sơn cũng muốn trải nghiệm đó. 2 anh chị ở đây mình canh tét hết thảy là hết bao nhiêu diện tích đất hả chị? Tính cả cà phê với lại mình là 1 mẫu 4. Mà riêng mình là 2 sao còn 1 mẫu 2 cà phê. Vậy là mỗi tháng là sắm được 1 trĩ vàng hông chị? Ừ, mỗi tháng sắm trĩ vàng thì nó ít quá. Mỗi tháng phải sắm cây vàng, chứ còn mỗi tháng mà sắm trĩ thì nó ít quá cả nhà. Chưa được 2 trĩ. Được rồi, được rồi, hông sao đâu chị. 2 trĩ yếu à. Rồi, ảnh cũng làm cho Sơn 1 ly cà phê của nhà mình trồng luôn hả chị? À, cà phê mình trồng là loại gì hả chị hả? Nhưng mà cái rong này là rong của Arabica. À, Arabica. Hình như ngay cầu đất đây có cái nhà máy đúng hông chị? Dễ uống nha. Không, ngon á. Bởi vì Sơn uống cà phê không phải kiểu uống đắng mà uống như thế này là ok nè. Tuyệt vời. Sau 1 thời gian Sơn cũng đến đây trải nghiệm và cũng học hỏi được cái mô hình kinh doanh của chị. À mà chị, trồng cái này nó khó hông chị? Trồng thì nó dễ nhưng mà chăm sóc thì nó hơi cực hơn chút. Nhưng mà nó phải chịu khí hậu lạnh hả chị? Dạ đúng rồi. Vậy là khí hậu nóng là nó không có được. Không phải là không được mà nó vẫn sống nhưng mà đến khi nó ra quả thì cái vị nó khác. Mà quả nó cũng ít hơn. Cho nên là nó sẽ có cái câu chuyện là đặc sản cùng miền. Nên ví dụ cây nho trồng ở Ninh Thuận thì nó sẽ ngon. Cây thanh long trồng ở Bình Thuận thì nó sẽ ngon. Trái hồng trồng ở Đà Lạt thì nó mới ngon. Còn hành tím là phải là ở như là hành của tỏi Lý Sơn nè. Thì nó mới ngon. Hoặc là hành tỏi ở Ninh Thuận rồi đó. Còn bây giờ thì có thêm cái món là bẩn tam hoa Đà Lạt. Cũng rất là ngon đó chị. Thì hôm nay em cũng rất cảm ơn chị đã dành những thời gian quý báo ra để mà chia sẻ cùng với lại khán giả của kênh em. Em cũng cầu chúc anh chị luôn dù già sức khỏe và công việc phát triển thuận lợi nha. Dạ. Cảm ơn. Hôm trước là anh cũng thuận lợi trên con đường. Dạ. Thì em cũng hiện tại là em đi lan tỏa về các mô hình nông nghiệp của trước tiên là ở tỉnh rồi lăn cận rồi, cả cả ở Việt Nam. Rồi sau này có điều kiện hơn nữa thì em sắm máy bay riêng em đi thế giới luôn. Mình đâu biết được đâu. Nên nhiều lúc là hênh hên sao. Em cũng với hy vọng là em cũng lan tỏa được những cái giá trị nông nghiệp được đi xa hơn và tiếp cận được nhiều người hơn. Thì ví dụ thông qua cái video này với anh chị nào coi được cái video này mà muốn đến cải nghiệm ở cái vườn mặn này thì mình có thể liên hệ với lại vườn nha. Để mình tới thăm quen và ủng hộ nông sản của bà con luôn nha. Video đến đây cũng đã dài thì Sơn cũng kính chúc quý khán giả mình thật nhiều niềm vui an lành trong cuộc sống luôn nha. Tết ơi! Tết ơi! Trời ơi! Bà hôm nay trải nghiệm hái mặn sao? Vui hông? Thích hông? Mới nãy ba chở đi cái đường đó con sợ hông? Dạ hầu như vậy mới gọi là trải nghiệm. Nếu mà con hái mặn nhiều hơn ba thì ba phải thưởng chứ. Ok. Lát nữa sẽ thưởng nha. Bây giờ Nết muốn thưởng cái gì? Tiền. Tiền biết mua gì? Mua đồ chơi nè nha. Mua đồ vẽ. Trời ơi! Nết là có cái đam mê về vẽ cho nên là có ai cho tiền là mua đồ vẽ, mua bút, mua viết đồ vẽ hông à. Thích làm thủ công lắm. Đó cũng là một cái đam mê của cháu thì em cũng rất là kiểu là giống như mình động viên và tiếp lửa chứ cũng hông có cạn. Rồi thì chắc là gia đình nhỏ và chị Duyên sẽ hẹn gặp lại cả nhà mình ở video kế tiếp nha. Rồi chào ông bà cô chú đi con. Chào. Hẹn gặp lại ông bà cô chú ở video kế tiếp nha. Thân chào và hẹn gặp lại cả nhà. Chào.