飛4000公里，探秘美國新奧爾良烤翅！KFC：你真去啊？

這是美國的一份普通機制 而這個是每週四都要威尼50的肯德基新奧良考試 然而當我搜遍整個互聯網卻發現美國竟然極少有和新奧良考試相關的資訊 難道說 新奧良 根本就沒有考試 看來呢 想要搞明白這個問題 我們也只有飛一趟新奧良了 行李呢都已經收拾妥當了 從羅安街過去呢 3500公里也不是很遠吧 3000多公里換你們一個站 這個買賣能不能成交 咱們出發 哦 對了 最近呢 是肯德基的瘋狂老友機 小夥伴們現在把肯德基瘋狂老友機打在彈幕上 聽說可以觸發隱藏福利喲 那咱們新奧良見 就3000公里而已 何必心如此大力呢 點個贊就完事了 我現在站的這條街呢 是整個新奧良最知名的街 想要搞明白肯德基爲什麼給他們的雞翅冠上新奧良這個城市的大名 恐怕你也只有來到這裏才能找到答案 你以前見過這種炸雞嗎 我的意思是這種烤雞 我住在這裏13年了 我以前見過 我是廚師 哦 你是廚師 你在找這種炸雞嗎 對 炸雞是一件好事 你知道誰在這裏賣炸雞嗎 在問了一圈新奧良當地人之後 這位小姐姐告訴我們 如果想要找到正宗的新奧良雞翅 那就必須要去這間店 因爲這間店呢 有他們當地最全的雞翅的目錄 所以咱們現在驅車過去差不多四六分鐘 咱們走着 店走進來呢 其實呢 面積呢 非常的小 因爲這是一個集裝箱的裏面 這邊呢 是他們家的風味 一共有九種不同的風味 一會呢 我來問問服務員 到底哪種風味呢 是跟肯德基的風味最接近 I'm looking for This kind of flavor 這位小哥看了我的圖片之後表示 他們家有五種不同風味的雞翅 和我圖片裏的一模一樣 所以那還有啥好說的 究竟呢 給你們每一種風味分別嘗試一下 看看呢 到底是什麼味道 但都是 你有一撮頭髮掉下來 怎麼了 像智商嗎 第一個呢 叫做哈尼瑪斯的蜂蜜芥末醬雞翅 蜂蜜芥末醬是一種將芥末籽研磨之後混合了蜂蜜和醋而成的一種醬汁 它的口味呢 酸甜當中還帶着很重的芥末味 但是你沒有在辛奧良考試當中吃出過芥末味 雖然說這款機制呢 在外形上有點像辛奧良考試的樣子 但是說實話口味上呢 還是有很大差距的 這款呢 叫做愛人 這種產自加勒比風味的雞翅光聽名字就感覺不對呀 這哪裏可肯德基一模一樣 我說前臺這位小哥要是會做生意還得是你呀 這種風味呢 說實話並不是幸好量本地的風味 而是一種來自於加勒比的風味 這款呢 在外形上呢 你能看到一些星星點點的 黑色的黑胡椒粒 入口之後呢 能夠嚐到明顯的黑胡椒味 感覺和肯德基考試裏面那種微甜一點都不沾邊 難不成是我記憶出錯了 難道真正的肯德基辛奧良考試應該就是這個味兒 舅舅 可不是這個味兒 正宗的辛奧良考試 你那也太不正宗了 哎 你看這外皮冒香 裏面滿滿的都是汁水 哇 剛買的老廚師 這兩款風味的雞翅呢 是剛剛店家跟我說呢 可能是和我們照片上最接近的兩款 你們覺得 拿肯德基的雞翅和它相比 它在顏色上 造型上和肯德基的辛奧良雞翅有幾分相似 我原本以爲這款是spicy hot的雞翅 外形上和肯德基的雞翅非常相似 口味呢肯定也差不多 看來是我錯怪了現在的小哥哥 誰知道淺嘗一下發現真的又酸又辣 遠沒有看着那麼好吃 我覺得這款spicy hot的口味和辛奧良考試呢 可以說是完全不達便 就在我以爲這趟辛奧良之行恐怕是白來了的時候 終於第四種味道出現 honey hit 這款聞過去 帶了一點淡淡的蜂蜜味 這種口味呢 以蜂蜜和辣椒作爲主要配料 甜味和辣味完美的和雞皮融合在了一起 哎 有點意思 honey hit 它整個的風味呢 我覺得是由 蜂蜜來主導 所以入口的時候有很重的蜂蜜味 我感覺我似乎抓到了一點點肯德基味道的來源了 舅舅 你那抓沒抓住不好說 我這反正抓住了 哎呀 這濃郁的口感真的是怎麼吃都不膩 那最後這種風味呢 叫做creole 它在新奧蘭當地非常的知名 它是有了十幾種不同風味的辛辣的調味料呢 混合而成 有點像我們中國的13香 現在風靡全球的一種手抓海鮮的吃法就是這種風味的代表作 不過說實話 真正的克里奧風味雞翅 不僅雞翅的顏色更深 而且烤雞表皮還帶着美國濃濃的南方香辛料的調味 整體的口味呢有點鹹 而且還偏辛辣 感覺真的不是每個人都能吃的習慣 我現在多多少少能夠理解爲什麼肯德基要給 他們自己的這款雞翅取名叫新奧良烤翅了 至少呢 它的靈感是來源於新奧良本地的烤翅 看來 咱們中國的肯德基新奧良風味雞翅雖然借用了新奧良的地名 但是在口味方面 最重要的是呢 這種風味不僅影響了中國的幾代人 它甚至的反向進入了美國 如果你現在在google上去搜索 你甚至能看到很多老外教你做中國風味的新奧良烤翅的視頻 肯德基啊肯德基 要說本地話玩的溜 還是你玩的溜了 一頓烤翅吃完呢 整個新奧良的天都已經黑了 這一次的新奧良之行呢 給我的感覺就是咱們中國的肯德基的新奧良考試呢 還真的是有自己獨到之處 喜歡新奧良考試的小夥伴呢 千萬不要錯過了7月17 到7月19號肯德基限時三日 新奧良騎士加入肯德基六大經典之作同款買一送一的活動 那小夥伴們呢可以在肯德基的APP或者是小視頻直接下單 千萬不要錯過了 好 這就是我們的全部內容 我是就要做 那我們下節目見 拜拜