開在居民樓下的川菜小店，22年專注水煮魚，卻沒想到宮保雞丁是最好吃的菜！

Hello大家好,我是方方 今天帶大家吃一家長春必吃榜上的川菜 這家川菜一直在我們家樓下 我都沒有來過 然後看過他們家網上評價 包括每天門口人還挺多的 所以決定來試一試 他們家到底好不好吃 go go go 門在哪呢 我們的菜已經上齊了 一份牛蛙 一份水煮魚 然後一份火鍋浪菜 還有一個麻婆豆腐 這還有一個宮保雞丁 我先來一塊這個牛蛙 有人愛吃牛蛙嗎 這個牛蛙可能會鹹一點 醬味是挺濃的 辣味都沒感覺那麼多 這個我知道像啥 這個就很像那個 燒烤裏那個毛肚鍋 你們吃過嗎 它這個做的就比較 花椒和麻椒的口味比較重 然後就偏麻一點 它這個辣椒 吃着就很酥香的那種味道 但是稍微確實有點鹹 所以注意 這個是水煮黑魚 這個一進嘴就那種油香油香的 然後很明確的吃出來 麻椒和花椒的味道 好吃 這個黑魚好好吃 我個人覺得比三魚煮麪的好吃 黑魚是這個世界上 不可多得的次少的魚 現在我的嘴已經有點麻了 我覺得金針菇的麻椒味更重 真的覺得水煮魚 這個豆芽纔是永遠的神 而且這個魚就是肥瘦正好 我覺得很新鮮 肉質很嫩的這種 他們家的鍋包雞丁甜口 鍋包雞丁就是隱約的 能吃到這種麻椒的味道 麻婆豆腐 這個空口吃好鹹啊 配着米飯也有點鹹 但是它這個豆瓣醬的味道很濃 就是味道很重很厚 還能吃到那種姜碎碎 那個味道 你家老闆是四川的嗎 老闆是陸北的 怪不得叫川老闆 看着是四川的 火爆大頭菜 這個入口就是那種麻椒的香味 就這兩個素菜 吃着都是空口有點鹹的 鍋包雞丁和飯 這個鍋包雞丁和飯已經一組了 它那個芡汁的味道特別濃郁 就能把那個很好那種甜味和麻辣味給鎖住 這個鍋包雞丁是長春市排名第一的鍋包雞丁 你知道這個鍋包雞丁像什麼嗎 就是它上來以後 我吃了一口我就發現 我這碗大米飯別的都不能配它 就只能這碗鍋包雞丁配它 就已經有這樣的感覺了 謝謝已經封神了 辣而不燥 要吃的很辣 但是沒有很燥的話 辣的很舒服 他們家整體來講 就是這種顏色比較重的菜 可能會偏鹹一點 然後這個麻會比辣更突出一點 然後這個水煮魚還是很好吃的 他們家門口貼的是這個專門水煮魚店 油潤的辣而不燥的感覺 就是很好吃 而且這個魚肉的肉質很嫩 也很鮮美 說實話這兩個素菜確實是有點鹹 然後我個人就是覺得 它已經鹹到我不能和飯的地步了 我們一共點了五個菜花了286 兩個大菜 如果你們來的話 就點一個其實就夠了 就是有一點點的鹹 也不能有一點點 就是他家素菜其實挺鹹的 但是水煮魚就很入味 它很有滋味 魚肉也很有滋味 然後油也不膩 對 宮保雞丁也特別好吃 宮保雞丁 就是水煮魚和宮保雞丁 推薦大家來試一試 我看好多就是兩個人來的 都點這兩個菜就夠吃了 那麼這期視頻就到這裏了 如果喜歡麻椒口味的 可以來他們家試一試 水煮魚和宮保雞丁 真的很好吃 拜拜