睿哥吃點小自助 魚翅鮑參，北京高端商務也自助？194元66菜任點，27年老店好吃麼

這倆東西好配啊 一點都不用你包 蝦線都拿走了 他們想說比莊東山好喝 會有人坐過嗎 我都沒有想到在北京 190塊錢 這個魚也是暢點 總共是20道菜 哈嘍小夥伴們大家好 我是瑞哥 今天我們要去吃一家燕窩魚翅自助 他們家原來是北京老牌 開了27年的高端商務宴請賽 但最近不知道爲什麼也改成自助了 我今天的這身衣服有馬登工裝獨家贊助 這個衣服真的是 它是新疆棉的 穿起來非常舒服 並且是它有超大的這個胸環 就導致我每次吃自助的時候 就可以吃很多 而且還能牢牢地幫我遮掩住我的大肚子 因爲它這個面料比較硬挺 我這個褲子也是他們家的 就是腰圍超大 我買的是最小碼 但它真的超寬闊 這個都是男裝 男裝穿起來好舒服 材質好 簡簡單單的款式也很帥 晚上有點涼 咱們再搭件外套 這個是F1電影賽車裏面 那個男二 就是那個黑人小哥穿的那個外套 被他們扒下來 做了差不多的同款 好看嗎 我自己覺得挺好看的 顏色正 然後這上面的設計又很好 薄薄的很適合春天穿 走 吃飯 我們到了 就是這兒了 這個魚月真味是怎麼回事 河南河 廣東 你好 有預約一位吃自助 好的 給我找個稍微僻靜點的地方唄 嗯 好 好 哇 這個整個都給我嗎 哇 我自己一個人來吃自助 獨佔了一個大包間 咱們家是191自助是嗎 主菜的話就是這四個是吧 對 是的 四選一 有佛跳牆 杏仁燕窩 五五雜糧燉海蔘 還有這個濃湯雞煲汁 這是魚翅是吧 我要魚翅吧 然後這個乳鴿 要半隻 哇 這整個區域是不限量的 對 是的 這個蒸鱷茄子要一個 哪個是比較特色的呀 咱們這個香煎自制豆腐 就是黑豆腐 要一個 還有哪個可以推薦一下的嗎 女生的話建議咱吃養生蘿蔔糕 嗯 想吃點肉 這個水晶豬手我要的 要一個蒸滷麪吧 我要一個炒滷豬耳 然後要一個那個華縣倒口燒雞 然後要這個剁子羊肉 胡辣湯要一個 甜品 現烤蛋撻 慕斯蛋糕 那個菜乾 老菜普利要一個 巨口饃要一個 這個黑鳳梨叉燒要的 然後這個港式燒鴨要的 然後蟹黃豆腐要的 鹿茸菌臘肉要的 鳳尾蝦要的 然後這個大黃魚是一條嗎 對 一條的 大概有多大 大概一斤多左右 行 再來個大黃魚 就這些先 咱飲品喝點什麼呀 要花生核桃吧 行 帶甜品和那個飲品 總共是20道菜 行 好啦 菜就上齊了 小夥伴們覺得191 吃這桌怎麼樣 開始開始 咱們一道一道來 先來這個魚翅 據說是東海沿海產的魚翅 給大家看一眼 裏面有點像南瓜湯 還挺大一塊的 好吃 有點像粉絲 但是比粉絲要彈韌很多的 我給你們看一眼 它裏面這樣的 千絲萬縷的 然後還很彈 甚至有點像那種 柚子的那個細胞 來一口 鹹鹹很彈 這個醬汁有點像佛跳牆的那種醬 好鮮 這個要是撈個飯 這個真的好好喝 很正宗 好吃 限量的果然都是真王者 我們來嘗一下第二道限量菜 乳鴿限半隻 這個好好吃 他們家應該是老牌粵菜館還是可以的 也限量的必點 這個魚翅和乳鴿 讓我對接下來粵菜的部分 有了信心 他們家竟然是河南菜和粵菜的集合 好像說這家的定位本身是粵菜館 老闆是河南人 所以帶着對於家鄉菜的這種私心和熱愛 加了一些河南菜 太好吃了 來一口 這家是點菜自助 然後它是現做的 所以它火候什麼熱度什麼 控制的比一般取餐機的技術要好很多 下一道我們來吃鳳尾蝦 鳳尾蝦裏面還有石頭 來一口鳳尾蝦 無敵好吃 超級好吃 用了蒜和韭菜去調味 這個蝦一點都不用你包 蝦線都拿走了 超彈超嫩 而且他們家有一個非常好的點 他們家在問你是幾個人之後 表示可以按照人數來上菜 比如說你要是一個人 他就給你每道菜上一個人的量 這樣你就可以一個人吃到他們家二三十種菜 咱們就是還老規矩 先把餐後菜嘗一點 第二輪再開始正式吃飯 這個是順德菜 遮遮雞 嘗一下 好吃好吃 它味道是好的 雞也不錯 按照順德確實沒法比 整個北京雞裏面 四分之三以上的水平 很好 外皮焦焦的 來一口 來一口談談飲料 花生核桃現打的 好喝好喝 但是不推薦 這東西濃稠得像粥一樣 還是來杯這個青寧茉莉吧 哇 這個村寧薄荷茉莉 點它好爽 把這個吃完 我跟你說這樣的地方最好吃 遮遮呢就是 它做完之後呢 雞剛剛熟 然後上來的過程中 這個砂鍋 因爲是固體 它就一直在釋放那個熱量 它就有一部分 會這種焦焦粑粑的這種肉感 非常最好吃 哇 這真是必點 下一道 下一道我們來這個燒鵝 這個也是不限量的哦 來一塊 先空口嘗一下 還行 不是特別好吃 這個就不推薦 但是啊 話說回來 這跟北京各種地方 很多連鎖的院餐館裏頭 賣的燒鵝差不太多 也不會比他們差 嚐嚐這個醬是什麼 這個醬用的挺特別的 我以爲它是會給一個話梅醬 然後它給了一個黑胡椒醬 味道是挺搭 不完全是黑胡椒 應該還有什麼 老湯的湯底一類的什麼東西 油確實很大 消耗半邊量 我膽囊不太好 一吃那個油 回去就穿襲 我們來嘗一下蟹粉豆腐 來一口 豆腐滑嫩 蝦肉Q彈 豌豆綿密 蟹黃濃郁 這口下去 綿軟 滑彈蜜全有了 很濃香 下一道 下一道我們嘗這個叉燒 來一塊蜜汁黑叉燒 很好吃 它甚至有一點點紅糖的味道 那中間這個肉 挺脆的 旁邊給你配的菠蘿 就菠蘿一吃這道菜 馬上神了起來 這菠蘿上面它放了焦糖 而且拿了 你有燈烤了一下 軟爛解膩 這倆東西好配啊 太行了 這上面的這個菠蘿 上面那個焦糖 真是點睛之筆 能看到不 來一口 太好吃了 真的 焦糖黑叉燒配菠蘿 這一道陸榮軍炒廣式臘肉 嘗一口 好吃 來一口 陸榮軍沒有臘肉那麼驚豔 臘肉非常好吃 這道菜下飯菜 很喜歡陸榮軍 或者廣式臘肉的可以點 來點小甜品 先來個蛋撻 別點 這是什麼糕點 慕斯蛋糕 一摸就碎 下甜品都別點 就店那種正常糕點的水平吧 嘗一下下一道菜 水晶豬手 我真的晶瑩剔透的 你們看 來一口 這道菜必點 好有技術含量 彈脆彈脆的 還很香 再來一塊 有點像皮凍 但比皮凍更彈 點不膩這個 棒 下一道菜 我們嘗一下黑豆腐 據說是這兒的特色 來一口 一頂一的好吃 中間超級柔嫩 然後邊上又是焦焦沙沙的口感 但是怕辣的小夥伴記得跟他講 上面這個辣椒一定不要加 這個裏面加了鐵辣醬和黃燈籠 很辣 但真的好好吃 所以我一定要再加一個 無論是口感和味道都超棒 接下來這位更是重量級 我都沒有想到在北京 190塊錢 這個魚也是暢點 還給你一整條 青花椒大黃魚 給粉絲先吃一口 來你們先吃 魚是好吃的 但是因爲我是一個渤海的人 我對黃魚確實吃過更嫩的 我覺得它 稍稍有一點綿 感覺不是最鮮活的那一批黃魚 但是味道調得真不錯 北京正常餐廳裏頭這一道魚 也得一二百塊錢 就感覺吃完這道魚心能回本 蘸點這個汁 它這個汁真的很好 這個邊邊比裏面還要再嫩活一點 下一道我們嚐嚐老闆的愛 碗好精緻 這邊是個孔雀 你們看 你們猜這裏面放的是什麼 胡辣湯 猜到了嗎 然後拿出一根棍子 應該是個小油條 嘗一口 挺好吃的 炸的縫隙不是很大 他說拿這個油條蘸這個胡辣湯吃 哇 這胡辣湯好粘稠 你們看 我想說比方中山好喝 會有人救我嗎 好好喝 沒有那麼辛辣 胡椒的味道非常的香 這裏面應該是牛肉的味道也很足 蘑菇 牛肉 木耳 還有這個蟲草也在裏面 胡辣湯簡直是人類最偉大的發明之一 怎麼能這麼好喝 美了美了 下一道菜 我們嚐嚐這個倒扣燒雞 上面寫的是華縣倒扣燒雞 這個雞看起來很紅 希望我的賬號能像這個雞一樣紅 好吃 鮮香的 奶瓜 它甚至還保留一些汁水 不會很鹹 好吃 我們來嘗一下這個冷盤 這個是拌的豬耳朵 它切的是這種大厚片 那才無敵 他們家有幾道菜 是我吃過 覺得在同一個賽道和同一個品類裏 這個垂類裏是最好的 豬耳朵已經畢業了 它放了蔥蒜 味道非常之好 應該還放了一點醬油 還放了一點香油 我們配一個這個 外婆蒸麪 它上面放了豬肉 豆芽 還有這種姜豆 還有蒸麪 攪一下子 河南的蒸麪肯定好 好吃 這個面稍稍有點不筋道 因爲我是北方人 如果它再有嚼勁一點 我會更喜歡 配豬耳朵 太舒服了 這個是一個什麼菜譜 蝦仁菜譜 嘗一下 這面裏放的這個也好吃 感覺有點像福建菜系 好香啊 配上這個小面 這個配粥應該也好吃 配面籤糊應該也好吃 嘗一下這個 這是那個剁子羊肉 這個好好吃 它不是圓切的 它是把這個肉和裏面的筋 都壓到了一起 這個很好吃 而且沒有一點羶味 它這裏面還加了點辣椒 但不會很辣 嘗一下這個黑椒孔蘑 好吃 孔蘑很鮮 再加上黑胡椒和彩椒的調味 必點 最後我們來嘗這個功夫菜 這種菜我一般會在外面吃 因爲我在家做不太好 這叫什麼茄子來着 風味茄子 也是他們家主打菜 應該是過了油又掛了糊的 好吃 很好吃 甚至裏面還有汁水 剛炸出來已經更好吃了 它外面不是那種脆皮茄子的口感 它外面是有種 你們吃過那個鹹蛋黃焗饢 外面那種的 它外面有點像 鹹蛋黃焗東西那個沙沙的口感 然後裏面的茄子很嫩 而且它這個糊炒得特別好 這掛糊裏面應該加雞蛋了 還有蛋香 這道菜真的是必點 好了 那我現在基本上把所有菜 都給你們嚐了一口 然後我覺得有幾個菜是非常推薦的 首先就是這個風味茄子 然後還有那個黑豆腐 再加上那個蒸黃魚 還有菠蘿黑叉燒 最後再加一個石頭鳳尾蝦 這幾道菜我覺得是超出了 一般飯館的水平的 然後剩下呢 基本上都跟正常飯館差不太多 但是畢竟他們家191暢吃 要剎自行車 限量的那4個你就隨便點吧 我估計沒有哪個會踩雷 好了 那我開始吃飯了 開動 失誤消失術 好了 今天咱們就吃到這了 猜猜瑞哥晚上還有沒有夜宵呢 拜拜