棲居美學28 【房間參觀】一位廚師翻新的房子,她和她的貓住在這裏

羅西的小屋
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視頻概述
AI 生成養生フードクリエイターのカレンソウ氏が、インダストリアルと骨董・作家物をミックスしたこだわりの自宅を紹介するルームツアー動画です。2LDKから1LDKへリノベーションした空間には、世界各地のアンティークや薬膳・発酵食品のコーナーがあり、自身の世界観と機能性を両立させた心地よい住まい作りが語られています。
你好,我是健康導向的食品創作者兼主廚佐藤加奈。
今天,我想為大家介紹這間特別令我珍惜的房間。
我是一個四口之家,包括我的丈夫、兩隻心愛的寵物,以及我自己。
將一個2LDK改造成1LDK
彷彿我們逐漸打造了一間符合我們個人喜好的房間。
在工業領域,介於兩者之間的某種東西
我們展示室內裝飾品,例如古董和藝術家的作品。
創造屬於你自己的世界觀。
我總是會想到創造一個容易生活的居住空間。
這是一張餐桌,你知道的。
該表格來自英國品牌HALO。
從 HALO 選擇一些古董風格的椅子吧。
一種涼爽的鋁質觸感,帶有一絲工業風味
這一個有點英式,所以
某種類似西方風格的版本,出現在各種混搭之中。
光線也使用奧內多鋁箔。
這四樣東西都屬於奧恩,你知道的。
更像是擁有不同的形狀和不同的顏色,而不是讓一切變得相同。
感覺他們在高度和風格方面都完全保持不變。
好吧,這就是那張桌子,你知道的。
初夏的涼意,刻意地泛著銀光
這來自印度。
這是一件中國古董。
這是片倉嗎?
這隻「花器」其實根本不是什麼花瓶之類的東西,你知道吧?
那是修奇,對吧?
這根本不是什麼古老的事。
現在輪到我們拿走龍的餅乾罐了。
這是一件大約一百年前的東西;這一件稍微舊一點。
所以是來自印度的東西,或是其他什麼地方的
一件來自中國的東西,雖不古老,卻形似古代之物。
多種混音版本
我們經常邀請客人來我們家舉辦家庭派對。
以六月茶會為主題的餐桌佈置
這個容器也是一個百年前的中國甜點容器。
然後把果凍放進去。
我的品牌Hakojure推出了新产品。
冷靜地,水海府邸正對著這邊。
我童年的朋友的巧克力鬆露
而且我想再加一點綠色,所以
營造出季節的氣氛
像這樣的东西
今天是白茶
白茶
苔の香道の季節、新しくて澄んだ。
這是一位作家的作品。
他們稱之為「葉間陽光技法」
透明的觸感
好吧,這就是水谷舞,你知道的。
所以這是一棵栗子樹,是吧?
這不是一件古董。
在新冠肺炎期間瀏覽互聯網時,
非常引人注目
它略帶一些類似白木的顏色,但……
已經過了大約5年了。
它開始略帶一點風味了。
竹下克美
也許90歲?
一位幾乎九十歲的老者,獨自一人完成所有事情
因為我固執,所以我不收學徒。
一旦那人過世後
我做不到這種事。
我最終還是用一個不誠實的藉口買下了它。
這很有趣,不是嗎?
大容量
你知道的,它並沒有那麼美。
由於我經常在家辦派對,也一樣
眼鏡,或類似的东西
專用車牌等
這也是一場美妙的比賽,不是嗎?
它可能非常古老。
也包括這類內容。
我也喜歡舊東西,畢竟如此。
自己買點新的東西。
老化退化
顏色越來越深,你知道的。
因為風味得以充分呈現
像那類東西,你得自己去尋找古董。
創造 something like
我也超愛那種東西。
這是蓮花茶。
要我給你看看嗎?
在韓國訂購
我也提供花茶。
這是一種茶具,對吧?
這是韓國。
把它放在行李箱裡,以免弄壞。
那就是我刪除又恢復的那個。
再次,所有人
來我們家吧
什麼會變成「waa」
火藥,或類似的东西
我敷了藥酒。
它正在變成一個轉角。
在製作像桑糖之類的東西時
今天我覺得有點累。
當你說出這種話的時候,它們就會混在一起。
放入陶器中或
像鹿角之類的东西,你知道的
當然,還有人參。
закончить
你正在把它放進去吃,是吧?
後來添加的那些是
當然,還有梅子酒,但
人參與
夏芽
像這樣,加上白蘭地
附著的東西
這是2022年嗎?
你知道嗎,已經過了大約五年了。
當疲倦時
你在喝酒啊?
這是花茶。
金盞花,或類似的东西
紅花,或類似的东西
茉莉花盛開
這個是我自己的。
乾燥紫蘇
你知道嗎,這個……
保濕用藥用草藥
桃樹樹汁
你知道嗎,他們稱之為桃淚。
這種方式稱為乒乓樹。
Sap 系列
富含透明質酸
浸泡在水中
它僅僅過了一夜就狂野地蔓延開來。
這就是為什麼會有膠原蛋白之類的東西
當我想要水分時,我會這樣做
像把它拿出去之類的事情。
這不僅僅是裝飾的問題。
選擇簡單而時尚的款式。
然後,再稍微多一點
你什麼時候親筆寫的?
用白色筆匆忙寫下
這裡的窗邊座位
這材料也是
莫塔雷克斯,你說過
泥水匠是這樣做的
它既耐熱又耐寒。
據說它也具有抗水性。
具有獨特特性的材料
我真的很喜歡它,儘管如此。
今天是
因為我會根據季節來協調
一點綠色
在某種意義上
這是工業風。
錫製容器內有元件
將花瓶放在腰帶上
你知道,這個地方也是一位作家。
既然都六月了,你懂的
你剛才說的是「うしきやき」,對吧?
這片荷葉
主題
一葉一葉,蓮葉
模仿製造而成
這是一大盤炸烏冬麵。
這通常就是我傾向購買的東西。
你認識的,他是我的朋友。
你剛才說的是「無名紗小姐」,對吧?
您也可以購買展覽廳展覽的門票。
順便一提,我可是個很會寫作的人,你知道的。
我正在購買。
這只是正常安裝一個普沃爾徹而已。
已經放在那裡就好,這樣反覆地插進插出的。
我也在烹飪課上使用它。
這是奧基帕伊托日本。
這裡寫著「Oxypite」,你知道的。
日本仍然
美國佔領期間
生產及銷售的產品
差不多這樣,你知道的
我也很喜歡有意義的事物。
這是一個吉祥物。
你知道,這只是一台輔助冰箱而已。
長新
約108瓶酒窖中的酒
非常適合家庭派對。
還有諸如此類的事情。
一件本應維持在這種程度或類似程度的事物
或類似日常飲料的東西
我們已經投入了大量的數量。
也有這種情況在上面。
我在香港買的古董,以及諸如此類的東西
這些事情
在今天的時代,相當可以接受
在家庭派對中播放CD
音樂,或任何類似的事物
他們也在此提供烹飪課程。
這樣坐著
春天、夏天、秋天、冬天
按四季主題分類
我們目前正在執行中。
基本上,需要做的事情是
韓國料理,或類似的東西
中式料理,或類似的东西
使用藥膳,或融入發酵等元素。
那種注重健康的體魄
關於美好事物的主題
我開設烹飪課程。
順便一提,直到最近為止
作為香港的一項特別節目
你教過我香港菜。
接下來是暑期課程,所以
火鍋
然後是廚房。
只愛生病
伊克拉chan進來了。
我來解釋一下。
就在這裏
像季節性罐頭製作之類的事情
你每天吃的食物,例如
上課所需物品
這裡這一個和這裡這一個
你剛才說的是「泡菜」,對吧?
菜ナラ泡
鹹味中國泡菜
有點像中國的泡菜
它已經感覺有點發酵了。
它味道鮮美可口,但
準備好了嗎?
再者,這正是一年中的這個時節。
糖醋順德(幸運)蔬菜醃漬品
我現在 juste 在設置一些東西。
它也可以當作塔塔醬使用,你知道的。
它也能很好地搭配一般咖哩。
此外,例如,這個
天氣已經很熱了;接下來會變得更熱。
我覺得想喝點東西。
羊肉配檸檬草
加入清新的香茅草等
這是我去年放上去的,你知道的。
杉田梅,你說的是這個嗎?
你說的是傳說中的梅子醬嗎?
富含檸檬酸
有些梅子並未經過品種改良。
(_)
去年夏天,我
那是你做的,對吧?
這正是海帶茶。
在煮海帶茶的過程中
再稍微久一點
這些瓶裝物品之類的,等等
我也喜歡發酵食品。
在上課時和其他場合使用它
每天吃東西,或類似的事情
我玩得很開心。
你懂的,那是廚房。
首先
日常生活中常用的餐具是
可能壞掉的東西,或任何其他東西
然後還有……
由於此項已配備特殊薪資率以供計算。
結構
如果是陶瓷製品
有時候無法進行直線加工,其他情況也一樣。
當然,這裡是
特定期間的薪資
就算裂了,也不算什麼
這是一筆不會造成負擔的金額。
你也知道,我也會做金繼。
僅僅這樣排列條狀物就足夠了
時尚的,或類似這樣的东西
但以一種帶來整體感的方式
我非常非常愛你。
這是唯一的特殊每小時费率。
中華民國
時代?
即使不吃中餐的時候
味噌湯配飯也沒問題
感覺就像是我在魯莽地行事。
日常使用
然後鹽就這樣排列
這也是來自我最喜愛的鹽舖。
索爾科,這種類型的
大約有五十種左右
沖縄の塩と海外の塩も含めて
根據菜式不同,例如含有或不含某些食材的菜餚
提到湯類時
天婦羅這方面也是這樣
你也會仔細挑選不同種類的鹽,對吧?
像這樣
即使廚具散落各處
使用後清洗。
像接電話之類的事情。
例如廚房剪刀
製作冰淇淋時
一種由冰淇淋製成的湯,或類似的东西
非常方便,就像這樣。
這是
鹿兒島的溫泉之水
超柔軟的水
這是一種名叫愛庫里蘇的水。
泡茶之類的事情
煮飯或
另外,煮湯時,請使用這種水
使用時感覺完全正常。
比純水還乾淨
完全美味
因為最終結果完全不同
非常地
我一向都用這個。
大量購買,使用大瓶裝
每次
我正在使用它。
這是
在1980年代
美利堅合眾國
生鏽的招牌
一點工業氣氛而已,還有
在我家的灰牆上
匹配它
人們經常一瞬間就說:「這到底是什麼啊?」
古董,是這樣稱呼的嗎?
1980年代
它很舊,而且招牌生鏽了。
就是一些作家之類的,你知道的
這不僅僅是關於那類事情而已
就一些老東西,你知道的
無論數量差異有多大
那些也一樣
如果我待在家裡,我會負責協調。
你知道的,那是起居室。
在這個房間裡
極具象徵意義
這堵牆,你知道的。
我們並非自己繪製這些顏色,而是共同應用這些顏色。
一種略微凹凸不平、類似灰泥的質感
展現DIY風情
我喜歡淺藍色之類的東西。
用深藍色油漆
以藝術的方式,親手完成
擁有漸層效果的感覺
我的驕傲,說起來,那堵牆
我家的象徵性家
它將變成一堵牆。
沙發及其他布料製品亦然
冷調的藍色,例如
水的色彩等
我也把它設置成一種令人放鬆的風格。
這個廁所也一樣
一點自製的
你做到了,顏色也完全一樣,對吧?
這是我的最愛香氣。
氣味
把它系上
享受芬芳
氣味是
由Amarta製作的Mika-san
它是一種名叫「Beiload」的油。
倒數計時
新鮮的氣息,例如檸檬草
它是一種草藥。
這是江戶時代晚期的作品
只是稍微透過走廊的練習來學習而已。
因為我仍然很喜歡舊東西
我買了那一個,稍微一點,你知道的。
這是
大正時代の釣り用照明
工業與
一些略顯過時的物品混合而成
恰到好處
真正屬於自己的東西
如果指環太強
也不夠均衡。
難以形容
一種唯有我才能創造出的平衡
你對房間的創建真的很用心,不是嗎?
畢竟,每一天
在各個地方,以各種微小的方式
即使不是一束花,哪怕只是一朵花
只是一小束花藝作品
我這裡大多數的花是
我的朋友,花藝師
穆隆祖·米里卡女士
我正在武藏野社購買。
一些有點特別的花,或類似的东西
因為有一種獨特的花
我非常喜愛它。
當然,我也很喜愛這裡的氣味。
因為我太喜歡 Jo Malone London 了
房間香氛,或類似的东西
然後,當顧客到達時,稍微一點點就好
嘘……嘘……嘘……嘘……
這位學生也有同樣的感受。
你還是老樣子,你的朋友也一樣。
你知道嗎,這棟房子的氣味真的很棒。
我經常受到讚揚。
這種posal也是小山丸的。
就在此處,就在此刻放置。
派對上的酒水冷卻器
因為即使放在桌上也很好看
今天不用的時候
正如普通的室內裝飾一樣
我把它當作裝飾品。
也相當多
次音調之類的東西
我也非常喜歡像古董店這樣的場所。
除了這些方面之外
誰會用這種東西啊?
例如這種鉤子
你買的都是些微妙的色調,對吧?
這個也一樣,你知道的
像吊燈上方那樣,我想
這沒什麼意義,但是……
這就是為什麼這裡安靜寧靜,或類似這樣的原因。
還有諸如此類的事情
在工業領域
這裡也加一點西方風情,就一點點。
話雖如此
這盞燈是摩洛哥風格的照明,或是類似風格的。
是的,那裡有一把烏魯納吉。
有點像植物,你知道的
這正是我想要的混搭風格。
非常感謝您今天。
如有任何問題,請隨時詢問。
我們期待您在下方留下您的意見。
非常感謝。
