香辣入味!肉質鮮嫩的口水雞!夏日下飯神菜

美食聖餐天天吃
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3 觀看·2026年10月15日
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Hi 我是悠悠
炎炎夏日來個火辣凈爽的口水雞
竟然超級過癮
這算不算是用魔法打敗魔法呢
先把雞腿冷水下鍋
加點花椒去腥更好也更香
煮8分鐘
筷子能輕松紮透
再關火蓋蓋子繼續燜10分鐘
準備好調料
用熱油鋪香
加生抽
鹽
糖調味
雞腿燜好了
再過一下冰水
肉質就更嫩更緊實了
接著去骨切塊
這個雞皮看起來就非常嫩
淋上調好的料汁
麻麻辣辣的口水雞就做好了
泡個自己做的果茶
這個是玫瑰檸檬和蜜桃混搭的口味
用溫水或者喜歡的茶水沖開就行了
真的超級好喝
雞肉現在已經非常入味了
我要忍不住開吃了
拜拜
晚安
