Golf de Falgos drone aerial video overview

Sébastien Mélin, directeur du domaine de Falgausse. Le domaine de Falgausse se trouve à peu près une heure et demie au dessus de Perpignan, dans les Pyrénées catalans. Donc nous sommes à une heure et quart de plusieurs golfs espagnols aussi. Nous sommes au dessus du village de Saint-Laurent-de-Serdan, à une altitude de 1100 mètres. Nous pouvons voir du domaine le Canigou qui est un sommet très important pour la région. Autour de nous, nous avons plus de 680 hectares. Je m'appelle Louis Carole, je suis le greenkeeper du golfe de Falgausse. Le nom du domaine de Falgausse vient en fait du catalan Falgausse, qui désigne une fougère en catalan. A l'époque, tout le site avait des champs de fougères. Donc la première fois qu'ils ont créé le domaine, ils ont eu l'idée de reprendre ce symbole de la fougère dans le logo et d'y donner le nom. Alors le practice, il y a une particularité, c'est qu'il a une deuxième casquette, c'est qu'on accueille des équipes de rugby et il est aux normes FFR, Fédération Française de Rugby, et donc ça nous permet de le transformer quand il y a des équipes de rugby en terrain de rugby. Le golfe a été construit en 1992 par l'architecte Alain Dehé et ensuite il a été remodelé au fil des années. Dans les années 2000, il y a eu 6 greens construits en normes USGA. Le parcours n'est pas très long. Les gros frappeurs ont facilement accès de toucher les par 5 en 2, quelques par 4 même en 1. Donc il n'est pas très long, par contre il est très étroit. Il ne faut pas trop l'agresser si on veut se courir, rester au milieu des fairways, prendre les greens en régule. Nous visons une cuisine locale avec des fermes proches de chez nous ou proches de la région. Quelques latruines fumées que nous ne fumons nous-mêmes. Nous avons aussi un pâté en croûte où la volaille vient de Saint-Laurent-de- Cerdan. Nous avons aussi un foie gras, une ferme du côté de Font-Romeu. C'est vraiment favorisé et valorisé le territoire local. Le trou signature, c'est le trou numéro 12. Donc c'est un dog lake droit, un par 5. Signature pourquoi ? Parce qu'en fait il y a le green qui est en arrière-plan, le mont Canigou. Donc tout le massif du Canigou en arrière-plan du green. Donc ça donne un peu une sensation de vide. Et c'est vraiment quand il y a des beaux jours, etc. C'est vraiment le green qui est le plus mis en valeur avec le paysage extérieur. Au cours des trois dernières années, nous avons rénové l'ensemble de nos hébergements. Donc toutes les chambres ont été rénovées il y a deux ans. Les résidences ont été rénovées l'année dernière et nous créons un nouvel établissement qui s'appelle les terrasses sur lesquelles nous avons six appartements et qui ont une vue sur la baie de Rosas. Notre spa est composé d'une belle piscine, d'un sauna, un mamme, un jacuzzi. Nous avons différentes salles de massage dans lesquelles nous utilisons la marque FLEURS. FLEURS est axée sur des produits bio, une façon d'être en totale adéquation avec le domaine de FALGOS. On décrit comme un endroit paradisiaque parce qu'on arrive, on surplombe un peu tout le massif du Canigou. De l'autre côté, on surplombe aussi l'Espagne avec la baie de Rosas. On est au milieu de 700 hectares de forêt quand même donc on est complètement immergé dans la nature. On a tout le complexe hôtelier avec le centre de remise en forme, plus en plus la partie extérieure avec le golfe, on a des sentiers de randonnées. Pour les endroits de la nature c'est vraiment l'idéal. On peut jouer au golfe, on peut manger parce qu'on a un bon restaurant, on peut vraiment profiter de tout le complexe et tout ça en se sentant un peu privilégié parce qu'on est vraiment dans cet endroit où il n'y a personne autour, il n'y a pas un avion qui passe. C'est posé en haut de la montagne comme un petit écrin. C'est vraiment pour moi le paradis.