40歲才明白：酒局喝的不是酒，是場面

我因爲一杯紅酒加檸檬 湊了一個頂級人脈 啥 20年前有一次 我跟一個非常有名的明星一起吃飯 誰誰誰 不告訴你 他經常上春晚 說出來可能大家都認識 而且那次吃飯他就坐在我旁邊 而且我們倆還聊挺好的 他當時還主動拿出電話說 跟我留個聯繫方式 讓我到了北京的話 隨時都可以聯繫他 你拒絕了 我當時根本就沒有寄他的電話 現在老後悔了 爲啥沒寄呢 因爲一個特別傻逼的原因 因爲我當時在大學學的是葡萄酒專業 就是剛開始接觸葡萄酒 大家懂什麼叫一瓶子不滿半瓶子搖吧 我當時就那個德行 你不一直在德行嗎 我們當時點了一瓶活靈魂 他轉過頭就跟服務員說 要一桶冰 再加幾片檸檬 然後就把冰和檸檬 全都放在這個酒杯裏面了 我內心那叫一個震驚啊 當時 我想說這麼有名的明星 怎麼還不知道應該怎麼喝酒呢 當時就覺得白瞎了這瓶好酒了 所以當時就感覺 可能以後跟他也喝不到一塊 就沒留人家聯繫方式 你還挺清高 是多麼有病且愚蠢的想法 人家會不會喝紅酒關你氣色 你說得對 我後來也反省過 也告誡過自己 就以後再遇到紅酒加檸檬的人 就千萬不要皺眉頭 對我當時以爲這就是成熟了 但是還是太天真了 十年後一位長輩用一瓶假酒 告訴我我那不叫成熟 我那叫忍 真正的酒局是連忍都不需要忍的 他逼你喝假酒啊 這個長輩其實是我媽的朋友 所以當時來的其實都是長輩 然後去之前有一個人聽說會來一位品酒師 還特地從家裏挑了一瓶紅酒帶過來 說給我鑑定一下 這不是假的嗎 對 其實那個酒跟你講一眼假 就是那種波爾多的瓶子 上面寫着黑比諾的那種 就非常假 我當時呢 以我僅有的情商 還是覺得我沒有把這個事說出來 然後這個酒就每人倒了一杯 就是眼看馬上就開始喝了 其實現場是有其他酒的 不一定非要喝那瓶假酒 所以我看馬上喝了 我就趕緊用手機發微信給那個叔叔說 我說這個是假酒不要喝 然後接下來發生的事情 到現在我都歷歷在目 他拿起手機 就看了一眼我給他發的內容 放下手機看着我 對我非常慈祥的友善的笑了一下 然後扭過去就開始舉杯助詞了 最後來一句來乾一杯 然後就一飲而盡 他不是沒有看到我給他發的內容 他知道我是專業品酒師 他知道我說那瓶是假酒 他就一定是假酒 我到現在都忘不了他當時那個笑 就在他那個笑裏我的專業碎了一地 讓我突然就清醒了 原來90%以上的酒局 重點都不在酒而在局 酒是媒介是道具 喝酒有時候喝的不是專業是場面 從那以後再有酒局 就是你拿康帝兌可樂我都不攔着 康帝自己給自己倒一杯就行了 然後你隨便喝 酒桌上的頂級自由 不是你喝什麼怎麼喝 而是你允許別人怎麼喝 允許別人做別人纔是真正的體面 年輕時候總把專業當做令牌 希望每一個在場的人 都能喝到酒的最佳狀態 現在40了也不貨了 喝得開心纔是喝酒的最佳狀態 所以就不願意出去喝酒了嗎 對其實我也是一直都不樂意出去喝 酒這個東西它再能體現你的品味和檔次 它其實都是一個附加值 最終落到本質上的是你自身的認知層次 它不取決於任何的外在事物 你追捧波爾多 跪舔勃根地 到底是你在品酒 還是在用酒的價格來標定你的價值 所以喝得開心最重要 所以後面只要參加局 你就悶頭吃是吧 吃大了