超簡單!免揉麵免擀麵!又香又軟又筋道!一週吃5次都不膩!

味来阁
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50 觀看·2026年8月11日
配方:雞蛋3個 酵母5克 白糖40克 牛奶100克 水320克 玉米粉150克 中筋麵粉250克 油25克
Recipe: 3 eggs, 5g yeast, 40g sugar, 100g milk, 320g water, 150g cornstarch, 250g all-purpose flour, 25g oil
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一款簡單健康的玉米粗糧小餅教學。透過將玉米粉、中筋麵粉、牛奶與酵母混合發酵,製作出口感軟糯彈牙、帶有濃郁玉米香氣與微甜滋味的營養早餐,做法簡單且適合提前準備。
軟軟坦坦的,你一定不要錯過的健康美食
簡單到家的做法,看一遍就會
趕快一起來做吧
碗裏刻入3個雞蛋
加入5克酵母
40克白糖
100克牛奶
320克水
充分攪勻
再加入150克玉米粉
250克普通中筋麪粉
攪拌成細膩順滑的麪糊
再加入25克油
再次攪勻
蓋好保鮮膜
餳發1小時左右
餳發至麪糊出現大量氣泡
攪拌排氣
攪拌至麪糊回到
最初細膩的狀態
電餅鐺或是不粘鍋裏
薄薄的刷一層油
倒入一勺半的麪糊
拍勻
加蓋燜1分鐘左右
燜至麪糊表面基本定型
翻煎另一面
另一面再煎30秒左右
小餅就熟了
出鍋
看,軟軟彈彈的
看着就已經止眼口水了
這樣做的粗糧小餅
又軟又筋道
濃郁的玉米香氣
混合着絲絲甜味
吃起來真是越嚼越香
簡單無難度
好做還好吃
你還可以提前一晚把麪糊好
早上起來做
輕鬆搞定美味早餐
喜歡的朋友趕快試試吧
感謝您的觀看
我們下期視頻見,拜拜
