一把廚刀竟然能將精湛工藝和卓越性能完美融合？微技術EDC不容錯過

歡迎來到口袋良品研習社 我是阿良 那麼今天給大家開箱一個 這個非常之棒的東西啊 大家看到這個標誌就知道 這是Macotech的 美國微技術的一個產品啊 但是是什麼產品呢 好難猜啊 是吧 一開箱之後 那麼就出現了 一個微技術的鷹爪貼紙啊 哈哈 原來是他的菜刀系列 最近幾年呢 其實我就很少去買 所謂戰術的刀了 因爲這個戰術的刀 以前買的太多了 那麼打開這個盒之後呢 就可以看到出現了一把 西芬妮蘭餅的這個菜刀啊 這個刀呢我也量了一下 大概是4英寸的這麼一個長度 他的這個刀鞘呢 是一個塑料的刀鞘啊 就是作爲菜刀來說 他沒有說隨身EDC的這種需求 一般來說都是戶外啊 什麼的用一下 所以說他給了一個保護套 就保護一下刀刃的 除此之外呢 這還有一個非常之漂亮的 這個東西叫做刀帕啊 就是說用來擦刀的手帕 也是非常之上檔次啊 帶這個Macotech的標 我給大家展示一下 產品它有什麼特點 首先呢 這個菜刀呢 他用的是Macotech自己定製的 大家可以看到是 M390 MK的這麼一個材料啊 那M390最近這些年 都被稱之爲神鋼 他加一個MK的後綴 是什麼意思呢 實際上就是Macotech 自己定製的一個材料 據他自己介紹呢 他覺得M390本身 它的商用品 就是說大規模出廠的這些呢 它的純淨度不夠 碳排列呢也不夠均勻 所以說他做了深度化的定製 說白了就是說 讓這個材料本身 在成分不改變的情況下呢 擁有更好的純淨度 和這個更整齊的碳原子排列 這個呢應該說是M390的 它這個材料的升級版 或者說是它的精選版 總而言之呢 就是從2023年之後呢 Macotech所有的刀 都開始逐漸的換成了 MK的這個標號的鋼 這個我也是買了這把刀才發現的 因爲之前我買的Macotech 都比較早 所以說並沒有出MK的這個後綴 那麼他的這個手柄呢 你看這個非常之漂亮的這一模 Tiffany藍呢 它也是G10做的 然後這一塊呢 它是用鈦合金做的 然後說到這個厚度呢 實際上它只有2.2厚 是一個標準的菜刀的 這麼一個尺寸 戶外用來切個菜 切個肉什麼的都很合適 那這款刀的刀型叫什麼呢 這款刀的刀型 就是來自於日式的三德刀 三德刀是啥意思呢 說白了呢 三德刀就是日式的萬用鋤刀 它所謂的三德呢 就是既可以切菜 又可以切肉 又可以切魚 因爲它日式的鋤刀呢 它是分類比較清楚的 有牛刀是切肉的 有菜切是切菜的 有這個魚刀是殺魚的 那麼它特點呢 就是說牛刀又長又尖 魚刀呢是又窄又尖 然後這個菜切呢 是又寬又不尖 然後這個日本人呢 就把這個融合了一下 就是說它既有這個尖 又有這個寬度 這個寬度 大家都知道切東西的時候 哎 當小鏟子啪一鏟 網盤裏一放是吧 非常之合適 所以說這個三德刀呢 是一個家用的萬用刀 日本人自己覺得呢 有了這個三德刀呢 在家裏就做點什麼都可以 那實際上跟它類似定位的 中式鋤刀呢 就叫做斬切刀啊 既可以用來砍骨頭 也可以用來切菜切肉什麼的 但是中國的斬切刀呢 它就是不做尖的 就是也是那種方形的菜刀 所以說我覺得功能還是比較齊全的 唯一可惜的呢 就是說它配的這個刀鞘呢 無利於EDC 而從這個法律法規的角度來講呢 它的長度和它的這尖角的角度呢 實際上都是符合非管制刀具的規定的 而且呢 它從外形來看呢 就是一個標準的小菜刀 所以說這個東西呢 它不屬於管制刀具啊 那個也是非常之合適的 那麼至於說Makotek的品質 大家可以看到 就是說它跟那個CR其實挺像的 所有我能給你做倒角的地方 都給做倒角 然後所有的螺絲都做了 非常之好的這種表面的處理 所以說Makotek呢 也是非常之用心的一個刀廠啊 就是說你玩量產刀 玩到頭基本上就是Makotek和CR 說到價格的話呢 這個刀的價格大概就是 一千來塊錢 一千三左右吧 所以說性價比還是很高的 相比起來 其實有一些國產的M390的刀呢 它也賣的過千了 所以說這個刀是我覺得非常之合適的啊 值得收藏的一把 或者說值得當菜刀來用的一把刀 那麼也歡迎大家呢 在評論區互動一下 看看你們都用什麼樣的這個菜刀 包括說是家群啊 討論一下 作爲一個EDC佬啊 應該用什麼樣的菜刀比較合適