【如何用南瓜做一桌減脂餐】南瓜思慕雪 | 南瓜蝦仁咖喱意麵 | 南瓜燕麥鬆餅 | 南瓜燕麥拿鐵

潭美人的美食作坊
21 位粉絲
215 觀看·2026年9月1日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片分享了如何利用南瓜打造一場充滿秋日金色的美食盛宴。作者將南瓜轉化為多種創意料理,包括主食、甜點與飲品,將南瓜的營養與色澤完美結合,營造出溫暖且具有季節感的飲食體驗。
一場雨終於讓上海有了真正的秋意
你眼中的秋日是什麼顏色的呢
春華秋實
豐收的季節必然是金色的吧
今天用南瓜做一場秋日宴
和大家一起吃掉秋天的金色
這種南瓜應該是大家最常見的了吧
價格實惠
熱量更低
這個好看的小傢伙太硬了
實在切不動
先蒸了再說吧
蒸熟後果然好切很多
好吧
切爛了也不妨礙我用它做造型
把籽和肉都先掏出來
待會兒就用這個碗來裝意麪
南瓜肉加牛奶
放入攪拌杯中打成泥
這個南瓜的顏色是奶黃奶黃的
先來做第一道南瓜蝦仁咖喱意麪
意麪煮八分鐘
撈出過涼水
蝦仁用黑胡椒鹽和料酒稍微醃製一下
口蘑切片
做法很簡單
先把口蘑炒至斷生
然後加入蝦仁
蝦仁變紅後倒入剛剛打好的南瓜泥
小火煮開後放入意麪
讓意麪充分的裹上南瓜泥
調味料就是鹽
黑胡椒和咖喱粉
加了咖喱粉後顏色會更好看
口感也更豐富
用我剛剛做的南瓜碗裝上意麪
吃膩了番茄肉醬或者奶油培根意麪的話
就來試試這個配方吧
這個便宜大碗的南瓜
以加牛奶打成奶稀
濃稠度可以根據自己的喜好來調整
我這個基底比較簡單
也可以加酸奶會更濃郁
最後加上自己喜歡的堅果水果作爲託品
南瓜泥還可以加入雞蛋和各種粉做鬆餅
我這裏用了燕麥麩皮
跟酸奶一樣的稠度就可以
加一勺鹽可以把南瓜的甜味提出來
平底鍋不用放油
直接倒入麪糊
麪餅表面出現小氣泡的時候就可以翻面了
撒上一層酸奶
拿點水果
小甜品就做好了
主食甜點都有了
怎麼能少了飲品
南瓜用來做咖啡
好看又好喝
這一桌秋日的金色宴就做好了
你們最喜歡哪一道呢
我最喜歡的就是這個軟軟糯糯的南瓜鬆餅了
你們學廢了嗎
天涼了
記得加一哦
