超級超級超級好吃的蔥油雞，湯汁還能用來拌麵！

這是一道簡單到哭 卻好吃到爆的雞肉做法 學會了你一定以後恨不得雞翅都這麼做 哈嘍我是阿jiu 先來看一下蔥油燜雞的原材料 雞翅中和雞翅根都斬成兩段 方便入味 加上兩勺生抽 半勺老抽 一勺蠔油 一勺料酒 一點點十三香和白胡椒粉 一勺白糖 一勺玉米澱粉 和一點點雞精 拌勻醃製20分鐘 平底鍋倒上一些油 能蓋住鍋底就可以 用小火慢慢炸一下蔥姜 中間不停的翻拌 這一步不能着急 一定要慢慢炸 直到把蔥炸幹 夾出來留着備用 用蔥油炒一下雞翅 翻炒兩分鐘 到表面微微成熟的時候 把剛剛醃肉的料汁夾進來 再倒入一點點水 和剛剛的料汁差不多的量就可以 翻炒均勻 蓋蓋子小火燜五分鐘 五分鐘之後 把湯汁收粘稠 就可以出鍋了 盛出的時候湯汁千萬不要浪費 悄悄的告訴你 這個湯汁拌麪也特別好吃 最後撒上白芝麻 還有剛剛炸好的蔥千萬別忘了 在我心裏 這可是比可樂雞翅還好吃的東西 快讓飼養員給你做吧 拜拜