吃過一次就讓人忘不了的魷魚泡麵

看似簡單的魷魚卻被老闆做到了天花板 你只有花費半個月的工資才能吃得起 但每天仍然供不應求 這是韓國街頭一家魷魚小吃攤位 別人家的魷魚你永遠不知道是否新鮮 而老闆家的魷魚都是當天現捕撈的 如果顧客感覺魷魚不新鮮 隨時可以退掉 即使吃了一半也管退 這也是老闆家生意越來越好的原因 剛買回來的魷魚無需經過任何處理 就可以直接放進鍋裏 主打就是一個原汁原味和新鮮 內臟更是不可多得的美味 千萬不要將其清理掉 待魷魚五分熟便可以將其撈出來 做好的魷魚可以讓老闆幫你切成魷魚圈 隨着刀起刀落 魷魚的沫汁也不受控制地流出來 不僅提升了魷魚的層次 還使其口感多了份原始風味 再蘸上店裏的料汁 這樣的美味給一百萬也不換 而店裏的招牌就是那魷魚泡麪 許多食客都是爲它而來 老闆爲了煮好這份泡麪可是下足了功夫 各種配料拼命地往裏放 不知道的還以爲是炒菜 半蒸半煮三分鐘後即可將泡麪撈出 這道魷魚泡麪就做好了 吃時將魷魚用剪刀剪開 沫汁與湯汁巧妙地融合到一起 獨特的口感讓人回味無窮 只有吃過的人才知道它的美