處暑

楚暑,立於夏秋時節的過渡之處,沒有驟然的寒涼,也無倉促的謝幕,而是將時序的更迭悄然散盡了風中,融進了光裏。 萬物至此步入了一段必要的休整期,生命以緩行歇止,以收放自如的姿態完成時序的交接。 此時秋老虎餘威尚在,嶺南地區依舊溼熱陰暈,廣東的人們順應時節,用古方熬煮涼茶,草本之味輕烈入喉,以備下肚方能消解殘暑。 民間還流傳着楚暑送鴨,無病各家的俗言,南京的人們烹製各式鴨串,滋陰潤造貼補秋標的同時,也將時令美味與初秋祝願分贈鄰里。 如果說飲食進補適應秋之需,那麼開漁縣海便是靜收之禮,楚暑前後休漁期結束,沿海的漁民便會再度出發,取之一時,獲之有度,方能又將海生生不息。 休整從不是離場,而是讓生命走向另一種形式的風影,不必爲熱烈的市區而惆悵,萬物自會奔赴新一季的旅程,願你我於細微處感知四時流轉,靜待萬物緩緩鋪展自己的秋日華張。