【紀錄片】走進工廠 烤箱薯條【1080p】【雙語特效字幕】【紀錄片之家科技控】 P12 - 走進工廠 烤箱薯條 12

它被鋪設於地下，用來點亮工廠、街道，到了1840年代，連住宅也開始使用。 因此，瓦斯燈在一段短時間內成為現代照明的形式。 當然，它真的迅速發展起來，突然間家家戶戶都開始使用天然氣。 一旦有了氣體用於照明，人們便開始思考起來， 那麼，除了這些用途之外，氣體還能做些什麼呢？ 那麼我們還能怎麼把氣賣給你呢？ 到19世紀80年代，有一項發明真正能夠促進天然氣的銷售 逐漸變得更加容易取得。 氣體烤箱。 這些爐具。 看看這些爐具。 像倫敦的煤气照明與焦化公司這樣的瓦斯製造商 知道如果人們使用瓦斯爐，他們就能賣出更多的瓦斯。 問題在於，大多數人對他們的固體燃料爐具感到非常舒適。 如果你曾在燃煤爐灶上烹飪過，你一定會認得鑄鐵。 你可能根本不知道如何使用這氣體，但它看起來會像一臺爐子。 它有一個小小的烤箱，後面有瓦斯火焰。 你可以用它來掛著星期日的烤肉，也可以用它來烤蛋糕。 是的。 傳統的方式。 爐具連接至輸入屋內的天然氣管道， 提供即燃火焰，並具備取代灰塵滿佈的燃煤烹飪的潛力 如果潛在客戶能夠克服他們的恐懼。 有人擔心氣體會讓食物味道怪怪的，也擔心安全問題。 當時人們為什麼會這麼擔心呢？ 你必須更持續地控制火焰， 你可以離開並留下煤炭，但瓦斯卻不行。 每個人都知道瓦斯很危險，可能會讓你中毒，還可能爆炸。 天然氣公司急於向公眾保證 對氣體的小心使用是安全的，用它來烹飪是未來的趨勢。 由於接收速度仍然緩慢，他們採取了行動，並在1888年 向一群已知為「女士示威者」的女性發出呼籲。 這裡是伊爾斯公園的國際天然氣展覽會 以及一位女士示範員在皇爐公司攤位上。 這些都是當時知名的廚師，通常都有出版過烹飪書籍。 他們還到全國各地巡迴演出，進行烹飪示範。 當時，瓦斯公司意識到，掌管家庭的是女性。 還有誰比其他女性更適合說服她們接受這項新技術呢？ 因此，其中一部分說服工作就是讓女示威者直接與家庭主婦們對話。 並教他們如何使用瓦斯爐，並讓他們知道他們的海綿蛋糕不會被弄壞。 所以這是女性之間的對話，而這正是其中的重點嗎？ 但這些女性所展現的技能，遠超一般的烹飪示範。 這些女性示威者必定具備相當程度的技術知識。 你當地的燃氣公司會派一位女示範員上門訪問。 她會教你如何拆解爐具。 因此，物理學內容涵蓋了氣體是如何製成的、它是如何運作的，以及爐子是如何工作的。 這些女性擔任了以往專屬於男性的工作角色， 很快被稱為「女魔頭」，幫助掃除了典型的性別刻板印象。 這是20世紀初女性社會上可接受的一種方式 對科學科目感興趣？ 沒錯，絕對是這樣。 家庭主婦的角色正在改變，而那些女士示威者確實帶來了不同的影響。 示範活動有助於打破職場中對女性的障礙。 但這項策略對天然氣公司也奏效了。 那位女妖精如此令人信服，到了1920年， 家用天然氣供應的新申請數量已增加至三倍。 瓦斯爐無處不在。人們不再感到害怕。 他們確實這麼做了，真正改變局勢的是那些技術女性。 顯然，沒什麼能比得上女人跟女人聊天了。 我們都在這裡，用著我們的瓦斯爐。 女妖在用瓦斯煮食。