白玉蘿蔔變月餅 美濃農會攜手食品技師翻轉農產

高雄市美濃區農會攜手食品技師，將在地白玉蘿蔔、紅豆及陳蜜香番茄開發為菜脯脆餅與特色月餅。此舉旨在透過加工提升農產品附加價值，解決盛產過剩問題，延長保存期限並拓展銷售通路，將農業轉型為六級產業，增加農民收益並推廣美濃在地風味。