El restaurante Bao Kitchen difunde el Fa, aclara la verdad y promociona Shen Yun

Tras cinco años de funcionamiento en una ubicación privilegiada del barrio de Recoleta en Buenos Aires, el restaurante Bao Kitchen ya no era suficiente para atender a un mayor número de clientes y la expansión no era una opción. Por ello, buscábamos crear un espacio que promoviera Falun Dafa ante el público, con capacidad para más clientes, pues cuantos más clientes hubiera, más gente conocería Falun Dafa, La Verdad y Shen Yun. A mediados de 2023, encontramos un edificio en construcción en otra zona turística. La planta baja tenía un amplio espacio. Dado que nuestro restaurante había tenido numerosos problemas de construcción, queríamos un nuevo local. Sin embargo, no previmos las numerosas dificultades y retos que conllevaría un edificio nuevo sin terminar. Abrir un restaurante tiene muchos requisitos y reglas, y el nuevo edificio en sí mismo presentaba numerosos problemas. No obstante, superamos estas dificultades una a una. Pero el restaurante, cuya finalización estaba prevista inicialmente en cuatro meses, tardó finalmente un año y medio. Una vez finalizada la estructura básica, comenzamos con la decoración interior. El arquitecto nos mostró sus ideas para Bao Kitchen, pero cuando le dijimos que nos encargaríamos nosotros mismos de la decoración, se sorprendió. Le dijimos que lo decoraríamos con poesía y palabras. ¿Qué? dijo. ¿Pero ningún restaurante decora con palabras y poesía? Nosotros le dijimos, pues seamos los primeros. Diseñamos el esquema de decoración y los practicantes se encargaron de su ejecución. Decidimos la ubicación para exhibir Lunyu, poemas de Hong Yin y por qué existen los humanos. Los practicantes fabricaron todos los marcos, las lámparas, las estanterías y los libreros. Completamos estas tareas una a una. Y después, realizamos una limpieza final. Finalmente, creamos un espacio hermoso, con el Fa por todas partes. El día de la inauguración, en octubre de 2024, asistieron más de 300 personas. Había clientes del antiguo restaurante y algunos invitados por haber recibido ayuda de Falun Dafa. Todos estaban contentos y se llevaron de regalo un ejemplar de por qué existen los humanos. Fue un comienzo bastante exitoso, pero tampoco faltaban interferencias. Debido a la intensidad de los preparativos, decidimos otorgar a todos los empleados dos semanas de descanso durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Durante esto, un día, el vecino del estacionamiento contiguo llamó para avisar que algo olía mal y que había enjambres de moscas alrededor del restaurante. La cámara en el sótano dejó de funcionar de repente. Sin embargo, como no había señales de advertencia y las luces exteriores estaban encendidas, todo parecía normal. Por eso, las revisiones de las cámaras de seguridad no revelan nada normal. Como resultado, todos los ingredientes que compramos antes de las vacaciones se habían podrido y echado a perder por completo. La situación era terrible, había moscas por todas partes y el hedor era insoportable. Eran las vacaciones de verano y no pudimos encontrar a nadie más que hiciera el trabajo, excepto por practicantes que prestaron una mano. El trabajo fue increíblemente difícil. Para eliminar el olor, tuvimos que quitar toda la superficie de cemento y volver a colocar los pisos, limpiar las paredes y luego reconstruir un congelador. Todo el sótano tuvo que desinfectarse a fomo antes de poder usarlo. La situación era horrible. Gastamos mucho dinero, energía y tiempo. Esto fue una interferencia porque se dieron demasiadas coincidencias para que se produjera esta situación inesperada. Después, la compañía de gas recibió informes de posibles fugas de gas alrededor del restaurante. Inmediatamente excavó la calle justo enfrente del restaurante. Esto continuó durante varias semanas, con la calle constantemente en obras. Pero en realidad no había ninguna fuga de gas. Fue otra interferencia que nos impidió trabajar. El nuevo Bao Kitchen, como el otro, fue inspirado solo para aclarar la verdad y ha cumplido bastante bien con este propósito. La decoración con los preciosos pho fue una buena idea. No solo aclaramos la verdad, sino que también promovemos Shen Yun. La gente se detenía afuera para leer Hong Ying y tomar fotos. Quienes entraron comprendieron de inmediato que este restaurante era diferente. Casi todos nos comentaron que sentían una energía especial y que habían disfrutado mucho de la comida. Muchos clientes de ambos locales dedican tiempo a leer y después nos piden más información. Incluso chinos de China entraron por las buenas reseñas de la comida china. Algunos más discretos y otros no muy conversables. Pero sí pudieron tener información sobre Falun Dafa y la persecución. Con algunos conversamos durante mucho tiempo. Y una pareja china lamentó no haber podido llevar Chuan Falun, el libro, porque ya volaba de noche y no quiso dejarlo en el avión cuando llegaran a China. Bao Kitchen también es una excelente plataforma para Shen Yun. Un día, una pareja de clientes de Israel vio los anuncios y pósteres de Shen Yun afuera del restaurante y entró a comprar entradas. En Israel, conocidos les dijeron que fueron a ver Shen Yun y les cambió la vida. Dijeron que no es casualidad que acá en Buenos Aires ven el póster de Shen Yun afuera de un restaurante. Vimos la foto en la puerta y un momento después vi la foto y sabía que era algo que te iba a preguntar. Dijeron que cambió la vida. Hola a todos de Argentina. Somos Feliz y Rick Halfren de Dallas y fuimos a ver Shen Yun. Y es un show fabuloso, pero supongo que es aún mejor aquí en Argentina. Así que no olviden venir y comer después. Entiendo lo que dice. El presentador de Shen Yun de Suiza envió un mensaje con una foto de una chica que vio Shen Yun en Ginebra, porque obtuvo la información en Bao Kitchen Buenos Aires. Una pareja de Toronto pasó por el restaurante y les intrigó mucho la decoración y decidieron entrar para almorzar. La señora Charlotte había leído las calumnias sobre Shen Yun en New York Times. Preguntó si era verdad. Y cuando le explicamos que no, estaba aliviada y nos dijo, estoy tan feliz de escuchar que no es verdad. Muchas gracias. Creo que se escribe en... En Toronto, somos de Toronto. Larry y yo estábamos hablando sobre la persecución, la persecución en China y la gente que he conocido en las calles de Toronto, cuando están quietamente protestando y enviando literatura. Y luego, antes de que lo sepamos, tú y yo estamos teniendo una conversación sobre qué está pasando y qué está pasando en China, lo que yo entendí, y sobre Shen Yun, porque el duque está en Canadá o Toronto, todavía no los hemos visto, y ha sido la experiencia más maravillosa, porque lo hemos compartido, pero hemos aprendido mucho. Mucho para pensar y mucho para... También hay cuentos fuera de común de niños. Un niño con discapacidad, pero súper inteligente, vio por qué existen los seres humanos colgados y preguntó si teníamos una copia. Él se puso a leer. ¿Y entendiste? ¿Qué veíste? Veí como que los humanos, como que podían cultivar y cosas así. ¿Cuántos años tienes tú? Siete. ¿Entendiste esto? ¡No te caigas! El planeta está en el lugar más bajo del espacio. Él dijo que había como un mundo, y después había otro mundo que era mejor que el otro, y otro mundo que era mejor que el otro. Una niña recibió un globo en abril en Bao Kitchen y nos contó que nunca se desinfló. En abril me dieron un globo acá, y después en junio fue mi cumpleaños, y me compré muchos globos, y después ahora se me desinflaron todos los globos que me compré en junio, pero el de abril, uno que dice Falun Dafa sigue estando, y resistió mucho. Todavía está, tanto tiempo. Sí, no se desinfló nada. ¿Y los otros? ¿No hay más? No. Los clientes satisfechos y felices también dejaron muchas reseñas positivas en Google Maps, TripAdvisor, etc. Ambos locales tienen 4.7 y 4.9 de 5 estrellas en Google Maps. Bueno, ahí estoy con mi colega el doctor Rodrigo Pico, excelente traumatólogo, experto en células, pero lo más lindo de todo es que nos hemos encontrado en este lugar con una comida deliciosa, natural. La verdad que la cocina es un placer de higiene, de limpieza. El plato nunca cae mal, y por eso venimos acá. Mirá qué hora es. Sí, la verdad. Once y medio, doce de la noche. Uy, doce de la noche. Nos quedamos iguales. Recomendado, vengan, vengan a degustarlo porque es una belleza. Inigualable. Arroz con leche de coco. Inigualable. Y arroz chino. Todo un pequeño regalo para vos, porque me trataron tan bien todos estos días y me encanta muchísimo de toda la forma en que me acolieron acá, cómo me trataron, y estoy enamorada con Buenos Aires, y estoy recomendando para todo el mundo que vengan. Dos argentinos, inclusive ya hablé de Baukitchen para varias personas, entonces aquí está un presente para vosotros, y mucho, mucho obrigado. Baukitchen también se autoeligió para preparar las comidas de Shen Yun durante su estadía. La comida es la más sana, porque Baukitchen utiliza ingredientes saludables, naturales y orgánicos para servirles a Shen Yun el almuerzo y la cena todos los días, además de ofrecerles un bocadillo. También hicimos unos postres que le gustaron mucho, peras asadas con helados y salsa de chocolate y frutos rojos. Uno de los platos favoritos, no solo de muchos clientes, sino también de Shen Yun, es la sopa de fideos caseros con carne. Además, proveen muchos nutrientes para los artistas. Baukitchen hace los fideos y el caldo lo hacemos desde cero, con carne y huesos. Gracias a Shen Yun, Baukitchen tuvo la oportunidad para cumplir otro propósito, cocinar para Shen Yun. Baukitchen se despide de Shen Yun. ¡Hasta la próxima vez!