聽我說文物—南宋 吉州窯 黑釉葉紋碗

現在很多人喜歡黑色 因為黑色可以包容一切 幾百年前的宋代人 就已經是黑色的信徒了 當時的人就非常喜歡黑釉茶碗 我是王亮君 國立故宮博物院企務處助理研究員 我的專長是茶器方面的研究 今天就要跟大家介紹 我面前的這一件黑釉茶碗 它是製作於南宋時期 也就是距今七八百年前 產自江西省吉州窯的黑釉茶碗 這一件黑釉茶碗 它本來的胎體並不是黑的 而是製造了以氧化鐵 作為成色劑的黑釉 經過高溫斷燒 才形成了這個烏漆亮麗的黑色 大家一定會很好奇 這黑得發亮 像飯碗一樣大的茶碗 當時是怎麼喝的呢 在宋代他們的喝茶方式 我們稱之為點茶 是將茶磨成粉末 放到茶碗之中 然後以熱水去沖點它 再以茶鹹快速的去攪拌 然後去飲用 在宋代品質最好的茶是白茶 白茶的茶湯的顏色是白色 所以大家可以想像 黑釉的茶碗就成為了最好的舞臺 可以非常美好的去襯託白茶的顏色 當我們翻過來欣賞茶碗的圈組的時候 我們可以看到 它的圈組是用炫耀的方式製成的 圈組露出了原本的胎體 它的顏色是吉州窯特有的乳白色調 釉的質感 或者是說釉的觸感 我們稱作釉質 這件作品的釉質 相當的滑順 並不會澀手 大家仔細觀察 這個黑釉它並不是一成不變 單調的黑釉 它其實是有很多的層次 在黑釉的底下 我們仔細去看 其實還散發著 紅色藍色甚至是金色不一樣的顆粒 在碗內的正中央 居然留有一片葉子 是不是很特別呢 這片葉子它是呈現金黃色調 它的葉緣還微微的捲曲 而且葉脈相當的清晰 彷彿就跟真的葉子一樣 而且在葉子的正中央 也就是茶碗的內底 散發著一圈的紅光 非常非常的美麗 大家可能會很好奇 這個葉子是怎麼裝飾上去的呢 陶工將茶碗 在鹿茹上拉坯製成之後 首先先讓它去濕照了黑釉 然後再將樹葉沾染黃釉 貼附在上面 再一次入窯高溫燒成 就形成了我們現在的這一件黑釉茶碗 所以大家可以想像 它的製作工藝是相當的繁雜的 當我們看碗內壁 隱隱約約好像發現了些什麼 再仔細觀察 原來是有摺製的梅紋 裝飾在內壁上面 幸運的時候還可以在梅花的枝幹上面 看到了一些些微的精彩 所以我們可以知道說 這個摺製梅紋當初是以精彩描繪的 也就是說如果這一件作品 它往好如初 金黃色的葉子搭配精彩的摺製梅紋 在黑釉的襯託下 這件茶碗既顯得質樸 同時又很高貴 等於就是說是一種很低調的奢華 給人家視覺相當大的震撼跟衝擊 雖然飲茶的方式已經改變 但是絲毫不減 這件作品曾經有的美好