家庭版甘肅麻辣燙來也!香而不辣超級好吃哇!!!

烟火不一样
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2026年10月24日
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了在家挑戰製作「甘肅麻辣燙」的全過程,重點在於自製靈魂配料——甘肅乾辣椒麵,透過調配香料與熱油激發香味,搭配火鍋底料與新鮮食材,成功還原出香而不辣、令人滿足的道地風味。
誰懂這一筷子的含金量呀
香而不辣 太好吃了
最近一直刷到甘肅麻辣燙
終於刷到了它的靈魂源頭
幹谷辣椒麪
今天在家挑戰做這個甘肅麻辣燙
看看用這些食材
到底能做出來什麼味道
把這辣椒麪先倒出來
放一點鹽
花椒粉
放點五香粉
花生
芝麻
全倒進去
再放點白芝麻
把它攪一下
準備去炸個油
多倒點油
準備好了蔥薑蒜香菜和洋蔥
還有八角桂皮香葉和花椒
油溫六成熱
熱熱焦黃把它撈起來
把它攪拌一下
油再燒熱一次全部倒進去
最後再加一點醋
剛剛做出來的巨香的辣子
鍋裏來一點油
下塊火鍋底料
來一勺郫縣豆瓣
然後蓋蓋等它煮開
先涮個菜
就是這個竹籤
差點燒黑了
緊急全部都放到鍋裏
洋蔥
放一點蔥花香菜
提前調好的蒜水
放裏面
放辣子
拌一下
這可太香了
我的天哪
甘肅麻辣燙做好了
太香了
甘肅麻辣燙做好嘍
我準備開吃嘍
太好吃了
好吃到說不出話來了已經
媽
咱就是說好吃到
你就掩不住風向
太好吃了
