VÌ SAO TRUNG QUỐC ĂN RẤT NHIỀU ĐẬU PHỤ?

ì sao người Trung Quốc ăn rất nhiều đậu phụ? 🇨🇳 Từ món đậu phụ rán bình dân, Ma Bà đậu phụ cay tê, đậu phụ thối cho đến Văn Tư đậu phụ được thái thành hàng nghìn sợi mảnh như tơ, một nguyên liệu đơn giản lại tạo nên cả thế giới ẩm thực. Đậu phụ rẻ, giàu đạm, dễ chế biến và gắn bó với văn hóa Trung Quốc qua hàng nghìn năm. Nhưng điều gì khiến món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm của người Trung Quốc?