3 TIẾNG RỜI SÀI GÒN, ĐỔI LẤY SỰ BÌNH YÊN TẠI SUỐI LA NGÂU

Người ta cứ nghĩ muốn trốn phố về rừng thì phải đi thật xa, nhưng có một lối rẽ khác đưa nhà mình xuyên qua những cánh rừng, đến một nơi mà tiếng điện thoại được thay bằng tiếng suối chảy. Hành trình về với suối Lan Ngâu của nhà mình được bắt đầu như thế. Ở đó không có sóng biển, cũng không có những khu nghỉ dưỡng ôn eo, chỉ có dòng suối len qua đá cụi, những vạt hoa nhỏ nét mình dưới chân núi và một khoảng không gian đủ yên để nghe rõ hơn những âm thanh rất đội tự nhiên của rừng. Chuyến đi này không phải để tìm đến những nơi sang trọng, cũng không cần quá nhiều tiện nghi. Với nhà mình, đôi khi chỉ cần cùng nhau đi qua một con đường rừng, ngồi bên dòng suối mát và có thêm một khoảng thời gian thật gần nhau giữa thiên nhiên mọc mạc. Từ thử thách cùng nhau bước qua hơn 400 bậc thang linh thiên ở núi Tà Pao, đến bữa ăn giãn dị với gà đồi, thịt xiên nướng, cùng những lúc đi dạo quanh vườn hoa, nghe tiếng chim hót và cảm nhận thiên nhiên xanh mát. Mọi thứ trong chuyến đi này đều chậm rãi, nhẹ nhàng nhưng để lại rất nhiều cảm xúc. Chỉ với 30 phút ngắn thôi, cô chú anh chị và các bạn sẽ cùng nhà mình rời phố một chút, đi về rừng xanh để cảm nhận một suối La Ngâu rất khác, binh dị hơn, sâu lắng hơn và cũng gần gũi hơn. Gặp lại cô chú anh chị và các bạn đến với kênh Gia Đình Review và hành trình hôm nay của nhà mình là đi suối La Ngâu. Cái lỗ trình sẽ khoảng 160km, đi từ Sài Gòn thì khoảng mất từ 3 đến 3 tiếng rưỡi và phía cầu đường là 167 ngàn. Trước khi hành trình bắt đầu, nhà mình xin cô chú anh chị và các bạn mới xem clip lần đầu thì cho nhà mình xin một đăng ký nha. Đây là một động lực rất lớn cho nhà mình. Bây giờ hành trình xin được phép bắt đầu. Nhà mình khởi hành từ Sài Gòn lúc 6 giờ sáng. Giờ này đường bắt đầu đông, có vài đoạn phải nhít chậm vì kẹt xe. Nhưng đây cũng là lần đầu tiên nhà mình đi qua hầm chui Đồng Văn Cống, rồi qua nút giao An Phú để thẳng vào cao tốc. Cảm giác rất mới mẻ. Bữa giờ nhà mình không có đi, cho nên là tính ra cũng là lần đầu tiên đi cái hầm mà xuyên qua 2 cái nút giao kẹt xe để nối vào cao tốc. Nhà mình thấy tiện lợi lắm nha, đi rất là nhanh. Thấy là khởi đầu hơi bị xương xẻ nha. Thì để từ Sài Gòn đi tới suối La Ngọc, nhà mình có thể chia thành 3 chặng. Thì chặng thứ nhất chính là từ Sài Gòn đi vào cao tốc Lộc Thành-Dầu Dây, đến nút giao, vào Dầu Dây-Phan Thiết là chặng thứ 2 rồi. Thì đi cao tốc Dầu Dây-Phan Thiết và sau đó thì sẽ tới nút giao để vào quốc lộ 55. Thì cái chặng 3 là chặng cuối cùng là từ mình sẽ đi quốc lộ 55 cho đến suối La Ngọc luôn. Và chặng hành trình này thì nhà mình nghĩ là cô chú anh chị và các bạn mà có tham khảo đi, thì mình nên đổ xăng đầy bình trước khi đi nha. Tổng chiều dài thì khoảng 160km, cho nên là nếu đi đổ đầy bình thì mình đi 1 lần thôi, không cần lo chuyện đổ xăng. Bởi vì từ quốc lộ 55 và từ Tánh Linh tới suối La Ngọc thì chỗ đó cũng hơi hẻo lánh nha, không có nhiều cây xăng. Nhà mình vừa mới đi ngang qua nút giao vào quốc lộ 51 đi Vũng Tàu. Thì tức là có nghĩa là chặng 1 nhà mình đã đi qua được cái chỗ kẹt xe nhất. Bây giờ là nhà mình sẽ tiến vào cái chặng thư thái nhất của chặng 1. Đó là từ đây cho tới ngã rẽ vào cao tốc Phan Thiết-Dầu Dây. Đây, cao tốc Biên Hòa-Vũng Tàu nè. Mai mốt mà đi lối này đi Vũng Tàu thì sẽ nhanh. Cao tốc 28 Biên Hòa-Vũng Tàu. Rồi bây giờ mình sẽ tiếp tục đi thẳng nữa. Thì cái chỗ mà nhập những cái làng đi những cái cao tốc khác nhau đó thì được chạy 70 nha. Tới đây mình được 70 rồi. Đây là cái lối vào cao tốc Biên Hòa đây nè. Nhưng mà chưa được đi ngang, quý chú anh chị. Mai mốt mình sẽ rẽ đây là mình sẽ đi. Đó, người ta chặng rồi, chưa có cho đi. Đang ở chặng 2. Và mình thấy là cái chặng 2 này đó là cái chặng mà có 6 km đi dài nhất nhưng mà cũng là cái chặng lái thoải mái nhất. Chạy được 120. Bây giờ nhà mình đã đến cái nút giao để rẽ qua quốc lộ 55. Đây, để phải đi Tánh Linh nha. 7 km. Tại cái đường này thì chạy được 80. Quý chú anh chị cũng thấy là đường này thì là đẹp ha. Tương đối là ổn. Đây là chặng 3. Là đi quốc lộ 55. Xong rồi sẽ tới suối Làng Âu. Thì cái chặng này, đường thì nhà mình thấy ổn thoáng, ít xe chạy lắm. Tuy nhiên là có những cái bảng hạn chế tốc độ 50 và có nhiều cái bảng đi vào khu dân cư đó. Quý chú anh chị và các bạn nên là lưu ý. Và ngoài ra thì còn có những cái bảng cấm vượt nữa. Và cái khu này thì cũng có khá nhiều những cái trạm cảnh sát giao thông dọc đường. Cho nên đi phải hết sức cẩn thận. Nhà mình đã đến xã Tánh Linh rồi. Quý chú anh chị và các bạn. Tánh Linh là một huyện miền núi nằm ở phía tây nam tỉnh Bình Thuận cũ. Đây là vùng đất có địa hình khá đặc biệt. Như một điểm chuyển tiếp từ cao nguyên Di Linh xuống vùng đồng bằng Duyên Hải. Trên đường đi, nhà mình có thể bắt gặp những cánh đồng rộng, những mảng rừng xanh và không khí bắt đầu dịu lại so với vùng nắng gió phía dưới. Bữa sáng của nhà mình dừng ở quán Bún Mọc Hồng Linh. Nằm ngay trên đường 25 tháng 12, khu vực thị trấn Lạc Tánh, gần bến xe Tánh Linh. Quán nằm mặt tiền đường lớn nên khá thuận tiện cho xe hơi. Không gian đơn giản, thoáng và phù hợp với một bữa ăn sáng nhanh gọn trước khi tiếp tục hành trình. Bây giờ nhà mình đang ở quán Bún Mọc Hồng Linh. Chỗ này là nhà mình cũng đã tìm kiếm một địa điểm ăn sáng thuận tiện trên đường đi xuống lá ngâu. Thì ở đây nhà mình thấy rất là tiện. Từ đây thì chạy còn khoảng độ 30km tới xuống lá ngâu rồi. Và nhà mình thấy quán rất là hợp ý nhà mình. Ở chỗ đầu tiên là sạch sẽ. Quán nằm mặt tiền đường lớn nên khá thuận tiện cho xe hơi. Không gian đơn giản, thoáng và phù hợp với một bữa sáng nhanh gọn trước khi tiếp tục hành trình. Món chính ở đây là bún mọc và hủ tiếu xương. Nước dùng được nấu theo kiểu trong, vị ngọt nhẹ từ xương, không quá gắt. Viên mọc có độ dai, bên trong có mọc nhĩa giòn nhẹ. Ăn cùng tô bún nóng vào buổi sáng tạo cảm giác rất dễ chịu. Với một chuyến đi cần tỉnh táo và còn nhiều đoạn đường phía trước. Một tô bún như vậy là vừa đủ để nạp năng lượng mà không bị nặng bụng. Nhà mình đến thì thấy quán có món bún mọc hấp dẫn quá. Cho nên là nhà mình đã kêu 2 tô bún mọc cho 2 vợ chồng. Còn bắp ăn nuôi. Còn pin thì món truyền thống là vị ngói. Thì một tô như vầy là 30 ngàn. Thì nhà mình thấy là bổi cũng hấp dẫn lắm. Có vài cục mọc, chả và thịt nạc sắc. Và một cái rổ rau phải nói là hoàn trang. Nhà mình thích ở chỗ nào mà cho rau hoàn trang như vậy. Bây giờ nhà mình sẽ thưởng thức thử nha. Mới ăn là nhà mình đã thấy hợp vui nhà mình rồi đó. Nó lạc lạc nha. Bây giờ mình sẽ thử thử cái mọc, linh hồn của bún mọc. Mọc ngon. Cho nên là nhà mình thấy ở đây rất là phù hợp nha. Để mà đi suối Lan Ngâu. Một bữa sáng nhẹ bụng. Nhà mình vừa mới ăn sáng bún mọc Hồng Linh xong rồi. Bây giờ nhà mình sẽ từ Tánh Linh đi lên suối Lan Ngâu. Và đây cũng là cái đoạn cuối của chặng ba. Thì từ đây vô trong đó khá là hẻo lắm nha. Từ Tánh Linh chạy vào suối Lan Ngâu thì khoảng đường khoảng 20 đến 30 km. Và thời gian di chuyển khoảng là 35 đến 45 phút nha. Bây giờ nhà mình sẽ khởi hành. Từ trung tâm Tánh Linh đến suối Lan Ngâu chỉ còn khoảng 25 đến 30 km nếu đi thẳng. Tuy nhiên trong hành trình này, nhà mình không đi thẳng ngay mà ghé thêm trung tâm hành hương Đức Mẹ Ta Bao. Đây là một điểm tham quan nằm khá thuận đường. Vừa để nghỉ dân, vừa để hiểu thêm một lát các văn hóa tính ngưỡng của vùng đất Tánh Linh. Đức Mẹ Ta Bao nằm tại xã Đồng Kho, huyện Tánh Linh. Cách trung tâm lạc tánh khoảng 15 đến 18 km. Đường từ khu vực ăn sáng đến đây khá thuận tiện cho xe hơi. Không quá xa, cũng không làm lệch hành trình quá nhiều. Với nhà mình, đây không chỉ là một điểm ghé tham quan, mà còn là một khoảng dừng chậm lại giữa chuyến đi về suối Lan Ngâu. Đây là hành trình 400 bậc thang về với mẹ. Hình như được lấy nước hả? À, nước này nước uống tinh khiết, mình có thể uống được. Hồi xưa đi không sao, bây giờ vừa đi vừa quay hơi mệt nha cô chú anh chị. Hãy uống một miếng nước suối, cho lấy lại thay lật. Điểm nhấn của nơi này là tượng Đức Mẹ màu trắng, nằm trên sương núi Ta Bao ở độ cao khoảng 70 mét. Giữa một không gian tỉnh, tượng Đức Mẹ Ta Bao được làm phép từ năm 1989. Tên Ta Bao trong tiếng Cờ Hò được hiểu là ngọn núi đẹp hay một giấc mơ đẹp. Sau nhiều biến động lịch sử, tượng từng hư hại và thất lạc trong rừng. Rồi được người dân địa phương tìm lại, phục chế vào đầu thập niên 90. Về sau, những lời kể tâm linh khiến Ta Bao được biết đến rộng hơn, trở thành nơi nhiều người tìm về cầu bình an. Và sau khi chặn đường lên, cô chú anh chị và các bạn thì mệt thật sự nha. Tại vì cái bậc tâm cấp nó dài và nó cao nhưng mà bù lại. Trung tâm hành hương Đức Mẹ Ta Bao thì đã có xây dựng những cái chỗ chạm dừng, giống như là mình nghỉ giữa chừng, mình có thể ngồi lại mình nghỉ ngơi. Mình cũng thấy các cô chú lớn tuổi đi được rất là nhiều luôn và các cô chú đi chậm thôi. Và cứ đến mỗi chỗ nghỉ thì lại ngồi nghỉ thì lại lên được nữa, không có sao hết. Nhưng mà lên trên đó thì có một cái cảm giác thật sự là linh thiên và rất là mát mẻ. Không biết tại sao mà trên cái đồi cao như vậy nó rất là mát. Thì khi mà lên đến nơi rồi thì mình có thể ngồi nghỉ chân ở trên Đức Mẹ Ta Bao thì mình cảm thấy rất là linh thiên. Và mình tỉnh tâm một thời gian thì mình đi xuống mình đã thấy người mình nó mát mẻ và dễ chịu lạ thường luôn. Còn cái con đường đi xuống này thì nó chỉ là bậc tam cấp đi xuống thôi thì rất là dễ chịu. Rất là dễ đi, cô chú anh chị thì mình không phải mệt như lúc mình lên nữa. Nhà mình đang đi gần cuối của chặng ba nè. Thì vô đây là bắt đầu không còn internet nữa, ngắt kết nối nha. Và thật sự ra trong cái khu này thì cũng không có 4G luôn. Cô chú anh chị nên lưu ý cái điểm này. Bây giờ là sẽ rẽ trái, rẽ trái, rẽ vô. Đây là quá trời luôn rồi. Thì là khi mà vô đây á, thì nhà mình được bên vườn hoa gửi cho một cái giống như những cái tọa độ để mình rẽ cho đúng nha. Thì đó, mình cứ đi theo những cái tọa độ đó. Tức là những cái tấm hình á, cô chú anh chị và các bạn mình sẽ nhìn thấy cái chỗ ngã rẽ. Thì nó giống như vậy là mình sẽ bắt đầu mình đi được nha. Thì giờ mình đang đi thẳng vô. Hồi nãy giờ mình rẽ là cái đường bên trái cầu á, là mình đang vô ở đường đó rồi. Đó, giờ mình cứ đi thôi. Cứ đi theo cái đường đan này. Mùa hoa là ngâu này mà phải thẳng 5km. Nói chung thì nhà mình thấy đi cũng không khó đâu nha. Rất là dễ nhìn lắm. Có những cái bảng dễ nhìn. Con đường thì hơi khó đi. Hơi ổ gà một chút. Giống như ở đây bị qua mưa hay sao. Cái vùng nước khá to. Con đường vô tính ra vẫn lãng mạn nhưng mà đường thì không đẹp thôi. Giống như đi xe lửa quá. Giống như đi xe lửa quá hả? Bóp lên tiếng, giống như đi xe lửa quá. Giống như đi xe lửa quá. Giống như đi xe lửa quá quá. Ừ. Đây, mình đi qua một cái cầu nha. Trời, cảm giác, feel luôn, bảo hiểm lắm chứ bộ. Đây là một cái vườn can trái. Người ta đi thung vạch á. Khu hạc hả? Để mình giữ xe vườn hoa la ngầu nhưng mà đi thẳng luôn, xuống luôn, đi qua suối luôn. Mình đi xuống luôn xong mình băng qua bên vườn hoa la ngầu luôn. Băng qua một đoạn nước. Nhìn cũng hơi dữ dội. Cảm giác rất là ghê, xe Innova nhà mình. Cái này không biết có quá sức hay không. Này thấy đơn giản rồi. Hôm nay là mùa... Ồ, người ta có làm vẽ một cái lối đi cho mình nha. Không có khó khăn. Đó, mình cứ đi theo cái đường đó là nó đi qua được thôi. Mẹ Bi đang đi qua kia để quay cái xe mình off-road một đoạn nha. Innova off-road. Nhà mình cũng thấy hơi hài. Nhưng cô chú chị thông cảm nha. Nhưng mà bây giờ là mọi xe mà muốn đến đây là phải đi qua cái con đường này vậy đó. Off-road một đoạn qua suối vậy đó. Đi một đoạn qua suối. Cảm giác cũng vô mót lắm nha. Ôi trời trời trời. Off-road lần đầu tiên luôn á. Innova nhưng mà off-road hơi hài. Ôi trời, đi cũng ghê ghê lắm nha. Giỡn chơi được đâu. Mẹ Bi đang ngồi như ninja. Xe mình thì đi cái này hơi cực chút. Những cái ảnh bán tải sẽ phù hợp hơn. Mẹ Bi đang quay. Giờ mình vô cái chỗ vườn hoa lá ngón. Trời, tên thơm mộng quá. Cô chú chị ơi. Rồi, mình đậu đây đi cho mát mẹ. Vui vẻ. Thấy chỗ mát mà mình vui rồi. Chui vô đây cho nó mát mẹ quá đi. Ok, tới đây. Mình ngồi trời nào được hả anh? Trời nào mát? Góc bên đây là hơi mát hơn. Với lại mình ngắm hết con suối luôn nè. À, vậy là em ngồi góc bên đó. Nhưng mà tắm thì mình phải đi ra khúc bên này hả? Dạ, tắm bên đây. À, cái chỗ nào là cái chỗ tắm đâu hả? Thì tắm bên phía trên chỗ mấy người đang ngồi á. À, nhà cái chỗ bóng cây nó mát hả? Dạ, có bóng cây ngang bờ suối. Mình tắm ở đây. Dạ, dạ. Tắm cũng được nhưng mà nó hơi nắng thôi. À, nó hơi nắng thôi chứ tắm vẫn được phải không? Mình cứ thích đâu mình xuống là được phải không? Ở đây thì nó lại lại, nó đâu có sâu hả? Ừ, lại lại mới được. Dạ, ok rồi. Vậy mình ra ngoài đó mình ngồi ha. Wow, Bắp đang đứng để tận hưởng ở đây trong lành nóng không khí quá tuyệt vời. Nắng lắm. Tí nữa đi tắm suối đã. Coi chừng nắng nha. Bé đi đâu dữ vậy? Đi kiếm xe đua. Đây, anh Bắp kiếm được xe đua rồi. Con chú anh chị ơi. Ồ, cái này là xe chạy được thiệt á chứ. Xe điện thiệt luôn á. Không phải xe chơi đâu, xe thiệt á. Rồi, đi thôi Bắp ơi. Cái đua ngủ mà. Suối La Ngâu nằm ở xã La Ngâu, huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận cũ. Về mặt địa lý, dòng suối này là một đoạn thượng nguồn của sông La Ngà. Bắt đầu từ những dãi núi cao thuộc cao nguyên Di Linh, rồi chảy xuôi vào vùng đất này. Nước ở đây trong, mát, len qua những bãi đá củi lớn đã được thiên nhiên bào mòn qua thời gian. Hai bên bờ là cỏ xanh, rừng trồi và những tán cây che bóng, tạo nên một vẻ bán hoang dã rất gần với tự nhiên. Nằm dưới chân dãi cao nguyên, La Ngâu cũng có không khí dịu hơn vùng đồng bằng Bình Thuận nắng gió. Những năm gần đây, nơi này phát triển thêm các khu camping và eco camping. Vẫn ngủ lèo, vẫn gần suối rừng, nhưng bớt thiếu thốn nhờ sàn gỗ. Nệm gối, nhà vệ sinh, nhà tắm, điện sinh hoạt và khu đốt lửa trại. Nhờ vậy, trải nghiệm ở cắm trại La Ngâu vừa mọc mạc, vừa thuận tiện hơn. Cái khu vực suối La Ngâu thì có rất nhiều camping cô chú anh chị, cho nên là mình lựa chọn cũng tùy theo cung đường với nhãn quan mà mình thích. Hai vợ chồng mình muốn gợi lại cảm giác hồi xưa, lúc hay đi thác, đi hồi nhỏ, thì người ta sẽ tổ chức theo mô hình là những tròi lá như vầy. Còn có những chỗ thì nó sẽ tiện nghi hơn, và nó đẹp theo phong cách mới của camping hơn. Nhưng mà mình vẫn muốn tìm lại cảm giác mà xưa cũ, cho nên là mình đã lựa chọn vườn Hoa La Ngâu. Cái đoạn này đi vô sâu trong cùng luôn, thì đường đi nó cũng hơi phức tạp một chút thôi, nhưng mà vẫn qua được nha. Như cô chú anh chị và các bạn đã thấy, xe mình qua tới bên bờ suối luôn, rất là vui đó. Vườn Hoa La Ngâu nằm ở thượng nguồn suối La Ngâu, nơi dòng nước còn trong, và cảnh rừng núi còn nguyên sơ. Giữa đá cụi, màu xanh cây rừng, và những lúa hoa theo mùa, không gian ở đây mềm mại hơn. Nhà mình thích nhất cảm giác đứng giữa hoa, nhưng vẫn nghe tiếng suối chạy rất gần. Ô, toilet cũng gần mình, đi vệ sinh luôn này kia cũng đơn giản nè. Ở đây họ xây cây dãy toilet cũng cách quảng vừa đủ, cho nên là đi bộ trong khu viên rất là đẹp mà, mà mình cũng tiện để mình đi vệ sinh đó cô chú anh chị. Nhà có con nít là không có sợ nha, ở đây đầy đủ tiện nghi rồi. Đi lên cái này chơi, đó có cây quạt kìa. Đây là tròi của nhà mình nha, thì tròi của nhà mình cũng đơn giản thôi, sàn gỗ, và có 3 cây giỗng đã móc sẵn. Con muốn ngồi hả? Đây, bắp, bắp muốn nằm giỗng. Không có cái thú nào bằng cái thú mà nằm giỗng. Mà gặp nghe tiếng suối hết. Cái thú này là thiện xịn nhất rồi đó. Còn đây mẹ Vi đang tung đồ nghề ra. Đây là một tấm bạc nhà mình đã chuẩn bị để ngồi lót. Để cho mấy bé có thể nằm được nè. Tại vì ở đây ván nó cũng hơi hở quá, sợ mũi nó lòn vô mấy cái khe nó chích lên. Con nghe tiếng gì không? Tiếng suối. Trời ơi, giỏi quá ta. Tiếng suối là tiếng gì vậy? Tiếng suối. Là tiếng nước phải không? Tiếng nước. Chạy qua cái gì? Chạy qua nước. Chạy qua nước hả? Giá tròi thì giao động từ 200 đến 500 ngàn. Tùy theo số lượng người mà mình đi. Ví dụ như nhà mình nhỏ thì mình nghĩ chừng 200-300 ngàn thôi. Thì đây là nhà mình. Sau khi đi dạo một vòng thì nhà mình thấy cái khu vực trung tâm ở đây là có nhiều tròi và lèo dạo ngoài. Theo kiểu là ở bụi nha. Và cái vườn hoa thì phía sau lưng nhà mình. Nếu mà đúng mùa thì cũng rất là đẹp. Còn phía đây là nhà chính. Để có thể là nấu ăn, nhà bếp luôn. Và cũng có thể là ngoài lễ tân luôn đó. Khu vực xung quanh đây sẽ là một nơi để lửa trại buổi tối nữa. Thì nhà mình thấy là có nhóm lửa. Thì đây là một khu mà nhà mình thấy cũng có những tiểu cảnh nè. Để chụp hình, sóng ảo. Nói chung là về khung cảnh thì nhà mình trải nghiệm thì thấy những điểm như vậy. Và những tròi thì khá mát. Nhưng tương đối nhiều mũi nha. Đây là công việc đầu tiên của nhà mình. Đó là mẹ bay sẽ xức mũi. Nhà mình thích rất là độc. Cô chú anh chị với các bạn. Cho nên là đi đến đâu là mình cũng phải lo cái chuyện mà sợ mũi chích. Rồi mấy cái con côn trùng cho các bé là quan trọng nhất. Rồi đó là kế tiếp là kem chống nắng. Tại vì ở đây mình thấy các khu vực mà tắm rồi này kia. Hầu như là ở ngoài trời nhiều. Cho nên mình cũng phải xức kem chống nắng nha. Cho nên mấy bé sẽ bị rác da. Nhưng mà không khí trong lành thì rất là đã luôn. Con lấy con xoa ra 2 cái tay nè. Nó mịn nè. Xong rồi xoa lên. Ở đây thì cũng có nhiều món để mình lựa chọn. Ẩm thực ở La Ngâu đi theo hướng mọc mạc. Gần với hương vị của núi rừng. Những món thường gặp là gà đồi nướng, ăn cùng cơm lam, cá suối chiên giòn hoặc nướng, heo tọc và các loại rau rừng như rau bếp, rau dớn. Cách chế biến không cầu kỳ. Chủ yếu dùng lửa thang, ống tra, gia vị vừa đủ, thao tác đơn giản. Món ăn giữ được vị nguyên liệu không quá nặng nêm nếm. Hợp với tinh thần cắm trại ở vùng suối rừng. Và mình đã gọi một nửa con gà nướng bởi vì gia đình mình không có nhiều người cho nên mình ăn nhiều món thì mình phải gọi một nửa con. Thay vì là một con giống như họ bán theo cái menu là một con gà nướng thì mình ăn có nửa con thôi. Và người ta vẫn chấp nhận nha cô chú anh chị. Thì mình gọi thêm một phần xiên nướng thịt nướng heo rừng rời và thêm một cái ống nướng nai nướng mà ống tre đó thì nghe cũng có vẻ là rất hấp dẫn. Và một phần cơm lam là đủ cả nhà mình có thể ăn rồi đó. Và có một cái bí quyết của nhà mình để mà đi suối này không bị đau chân nha. Thì nhà mình sẽ sử dụng một cái đôi giày. Đôi giày giống như vậy đi biển nhưng mà nó êm hơn chút. Nó xịn xịn hơn chút nha cô chú anh chị. Bây giờ nhà mình sẽ đi xuống đấm suối đây. Trong lúc đợi món ăn được chuẩn bị, nhà mình tranh thủ xuống suối chơi. Gọi là đấm suối nhưng thật ra giống nhúng nước hơn vì đoạn gần bờ khá cạn. Những đoạn sâu hơn thì nước chảy xiết, bề mặt đá lại trơn nên nhà mình không ra xa. Cứ ngồi ở mép suối, cho chân chạm nước, nhặt vài viên đá cụi. Nhìn nước luôn qua kẻ tay cũng đủ thấy mát. Cái hay của Lan Ngâu nằm ở những khoảnh khắc như vậy. Khi cả nhà được chạm vào nước, đá, gió và thiên nhiên rất gần. Giờ mình nghe danh cái địa điểm này đã lâu rồi, bây giờ mới được đi khám phá nha. Bây giờ mới làm được một chiếc. Wow, cô chú anh chị thấy không? Khung cảnh tuyệt vời, thiên nhiên hoang dã. Không khí thoải mái, dễ chịu dễ lắm. Đây là từ dưới dòng suối nhà mình nhìn lên cái tròi ha. Cái tròi của nhà mình ngay đó nha. Cái gì vậy? Cầm cục đá vô chi? Cái gì vậy? Rớt trúng đầu xỉu giờ. Vậy anh này sao nữa? Trời ơi. Anh bớt bắt trước lại đi anh ơi. Nói chung là cũng may mắn cô chú anh chị. Mình tới đây thì lúc đó nắng răng. Nhưng lúc mà nhà mình xuống tắm suối thì có một cái đám mây che rồi. Cô chú chị có thể thấy xung quanh đây nó mát rưỡi ha. Mừng quá. Rất là mát nha. Đây là bữa trưa của nhà mình đây. Đây là gà người ta đã xé giùm nhà mình rồi nha. Quá hấp dẫn. Này có một cái nước mắm này nha. Wow. Một trong những món hấp dẫn nhất của ngày hôm nay nha. Còn đây là thịt nướng xiên. Ổng cơm làm người ta tách ra cái giỏ cứng cho mình rồi. Bây giờ cái giỏ này thì nó cũng dễ hơn để mình làm nha. Mình cũng có một cái chén muối để ăn cơm làm này. Bây giờ nhà mình sẽ tận hưởng bữa trưa. Cho bác uống nữa. Ngon quá. Ăn với bác nè. Bác lên ăn với bác nè. Ở đây khu vực này là người ta trồng điều rất là nhiều á. Mà mình thấy là đang đến mùa điều luôn á. Nó đang rớt rớt mấy cái trái vàng vàng, đỏ đỏ xuống. Cơm làm. Coi chừng cái đó cay lắm bác. Đây mẹ lột ra cho. Đây mẹ móc ra cho bác nè. Bác không biết mửa. Thì bởi vậy để mẹ làm cho. Biên thì thích món thịt xiên nướng rồi. Thịt nướng anh chàng là nguyên lắm. Ăn với cơm làm. Cái cảm giác đầu tiên khi ăn cái miếng thịt nai nướng này là thơm. Thì nó không mềm đâu nha. Mà nó có cái phần dai dai và cái mùi thơm. Từ thời xa xưa thì khu vực suối Lan Âu này có 2 người đồng bào dân tộc sinh sống. Đó là người đồng bào dân tộc Cờ Hò và người đồng bào dân tộc Rai. Và khi mình đi tham quan ở đây, thì tất cả những anh chị làm việc ở đây đều là người đồng bào. Thịt hả? Ăn gà hả? Này, rồi, ăn đi. Ăn với miếng cơm. Ăn với miếng cơm nè, bắp cầm miếng cơm. Ăn. Không. Phải ăn cơm nữa. Không thời đổi lắm. Ăn cơm. Ăn cơm rồi sao? Cái thịt heo rừng mà làm cái kiểu này, cô chú anh chị và các bạn, thì mình thấy là nó mềm. Ăn nó vừa mềm mại, miệng mà nó vẫn có mùi hơi đậm đà. Rất là ngon nha. Tại vì dạo sau này mình ăn cứng, mình nhai không nổi. Mặc dù là mình thích cái cảm giác đó, nhưng mà khi mà nướng ống tre kiểu này, thì nó giống như luộc và hấp hơn. Và nó, nó mềm cái miếng thịt và cả cái miếng da nữa. Ăn cũng rất là hay. Mạn phép cô chú anh chị và các bạn ăn gà, thì mình thích ăn say. Thì ở đây là giống một cái loại muối ớt đỏ nha. Hồi nãy thì, mình nhìn thì mình tưởng nước mắm, nhưng không phải. Đây là một cái loại muối ớt đỏ. Một cái điểm mà mình có thể thấy là khác biệt. Gà ở đây mềm nha. Mặc dù khi mà nghiên cứu, thì nhà mình thấy ở đây đặc sản là gà đồi. Và trong cái hình dung của nhà mình, là gà đồi là cái loại gà dai, thịt chắc, thơm, nhưng mà hơi dai. Nhưng mà ở đây thì, nhà mình thấy là sẽ phù hợp với nhiều người. Bởi vì gà mềm. Mới đầu mình thấy cái muối ớt đỏ này thường thường thôi. Nhưng mà khi ăn hoài, thì cứ ghiền luôn, mắc ngay nha. Cuối cùng, nhà mình kết luận là cái muối ớt đỏ ở đây đặc biệt. Lại thêm một cái đặc biệt ở đây nữa nha. Nhà mình đã thưởng thức xong buổi trưa. Và cảm thấy là chất lượng ẩm thực. Và các món ở đây thì ở mức độ ổn. Nhà mình ăn cũng thấy những món ngon. Và những món thì cũng bình thường thôi. Và có một cái điểm mà nhà mình muốn chia sẻ với cô chú, anh chị và các bạn. Thì cái anh làm việc ở đây, anh có nói là bên kia kìa. Bên kia suối là cơ sở 2. Vườn Hoa Lan Ngâu, cơ sở 2. Và bên đó thì có một cái diện tích cũng khá rộng. Hai khu này là chung một chủ nha. Và bên đó có một cái hồ sâu 40 mét. Và những cái trò, ví dụ như là trượt nước, có thể trượt theo cái dòng chảy này từ bên kia qua lại bên đây. Tuy nhiên, để đi cơ sở 2 thì phải đi đường khác. Nếu mình đi xe hơi thế thì mình phải đi đường khác nha. Còn đi bộ thì có thể đi qua bên đó được. Bây giờ mình với lại Bắp sẽ đi khám phá thiên nhiên ở đây. Ở đây rất là thuận tiện cho việc cài nghiện smartphone nha. Ở đây thì không có mạng, không có internet, không có 4G. Các cô chú, anh chị có thể thấy là phía xa kia là suối Lan Ngâu. Còn đây là khuôn viên xanh mát. Ở đây mình sẽ đi tìm một cái nấm. Hồi nãy có một cái nấm ở đây nè. Cái nấm này nè. Cái nấm đó. Ủa? Hồi nãy nó còn tươi lắm mà giờ nó lật lên. Và đây là mình đang đi trong nội khu khuôn viên vườn hoa Lan Ngâu của cô chú, anh chị và các bạn. Mọi người nhìn thấy nó khá mát nha. Và quan trọng nhất là xung quanh đây là những cây điều. Bé Bin hỏi một câu hỏi mà mình thấy hầu như là các bạn nhỏ bây giờ sẽ đều thắc mắc một cái câu như vậy. Bạn hỏi là hạt điều là cái hạt của cái trái điều hả mẹ? Nhưng mà thật ra không phải nha. Các bạn nhỏ ơi. Và hôm nay bé Bin nhà mình và em Bắp cũng có một cái ngày để trải nghiệm và học hỏi thêm về cái kiến thức. Quả điều là một trong những cái quả mà Việt Nam mình là ngon số 1 trên thế giới luôn nha. Và đây, đây là cái cuốn điều mới là cái chỗ mà người ta thu hoạch cái hạt điều. Chứ không phải là cái hạt ở bên trong cái quả như bình thường mình thường thấy. Cái này là mọi người, nếu mà mọi người chưa bao giờ cầm trái điều, thu hoạch trái điều, mọi người nhiều khi sẽ không biết được chuyện đó. Và bé Bin đã làm mình nghĩ ra mình nên chia sẻ một chút với cô chú, anh chị và các bạn để các em nhỏ nữa để có thể coi TV và có thể hiểu được. Bây giờ là nhà mình sẽ nghỉ trường một chút nha. Thì ở đây người ta có trang bị cho mình một cái quạt có điện. Mấy mẹ con đang ngồi nghỉ ngơi. Theo đánh giá nhà mình thì ở đây là bình thường đã mát rồi đó. Trước đó thì nhà mình không sử dụng quạt. Mà cũng thấy là đã dễ chịu rồi. Và đến đây để trải nghiệm thì gia đình mình rất là thích bởi vì cá nhân gia đình mình thì thích những cái kiểu mà mô hình nó hơi dân dã ngoài trời và bù lại thì ở khu vực này cũng rất là mát mẻ nữa không bị nắng quá gắt. Ví dụ như những cái khu quy hoạch đồ này kia thì người ta sẽ làm nó sẽ mất những cái cây lớn. Thì ở đây nó cái bóng mát nó rất là nhiều và bóng râm cũng che hết mấy cái tròi cho nên ngay cả mình ở trong tròi mà gió thang thoảng là cái tiếng suối rốc rách nghe rất là dễ chịu thì mình thật sự là thích cái khu mà mình đang trải nghiệm này. Vậy là hành trình khám phá suối Lan Ngâu của nhà mình đã kết thúc rồi. Mong là đã mang đến những thông tin hữu ích và những phút giây thư giãn đến quý cô chú anh chị và các bạn. Nhưng mình mong rằng quý cô chú anh chị và các bạn mới xem clip lần đầu thì cho nhà mình xin một đăng ký kênh để cùng đồng hành với gia đình mình trong những hành trình tiếp theo nhé. Còn bây giờ xin chào và hẹn gặp lại.