Xem cách nông dân châu Âu thu hoạch hàng triệu tấn sản phẩm

Tháng 4 hàng năm sẽ có hơn 5 tỷ bông hoa trên đất nông nghiệp ở Hà Lan, quả bóng hoa tu lấp, trồng hoa trên hơn 14.500 hà đất. Đây là niềm tự hào của công tức Hà Lan, mỗi năm có hơn 59 triệu bông hoa tu lấp cắt hoa xuất khẩu sang Mỹ. Nhưng những bông hoa này không phải trực tiếp từ cánh đồng đến nhà vạn, hầu hết chúng đến từ nhà kiến kim hương. Quả bóng hoa ở đó được lưu trữ và kích hoạt nở hoa theo đơn hàng. Một tháng rưỡi trước khi quả bóng hoa được thu hoạch, nông dân sẽ cắt hoa, để cây, tập trung năng lượng vào sự phát triển của quả bóng hoa, không phải hoa. Những bông hoa bị cắt bỏ được để lại trên mặt đất để phân hủy như phần bón tự nhiên. Thu hoạch của bóng hoa, nó thường được thực hiện từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 7. Họ sử dụng máy móc để nâng quả bóng hoa lên khỏi mặt đất. Những máy này sẽ thu thập sự giúp đỡ của họ để trồng và ăn. Trước xe tải đặc biệt này, thậm chí còn có một hệ thống làm sạch. Vì vậy, tất cả các quả bóng hoa đều sạch sẽ. Thiệt hại tối thiểu, quả bóng hoa được đưa đến cơ sở sau khi thu hoạch. Ở đó chúng sẽ được rửa và xấy khô trong khoảng 24 giờ. Sau đó, chỉ những quả bóng hoa lớn mới được phân loại thêm, để trồng. Sau đó chúng sẽ được bảo quản trong tủ lạnh. Nhiệt độ là 51,8 độ F, kéo dài 11 đến 17 tuần để mô phòng điều kiện mùa đông. Và đèn dẫn đường ánh sáng sẽ đánh lửa quả bóng hoa. Chuẩn bị cho mùa xuân. Bất kể thời tiết bên ngoài như thế nào. Cuối cùng, một khi hoa tu lấp hoàn toàn, chúng sẽ được thu hoạch, cắt và đóng gói. Chuẩn bị vận chuyển toàn cầu. Mô hình đông nghiệp này đóng góp cho nền kinh tế Hà Lan mỗi năm hơn 651 triệu USD và đảm bảo Hà Lan vẫn là thủ đô hoa tu lấp của thế giới. Bạn có đoán được không, loại rau nào người Mỹ thường ăn nhất? Đó là khoai tây. Qua Mỹ vào năm 2023, hơn 22 triệu tấn khoai tây đã được sản xuất. Nhưng họ vẫn nhập khẩu giá trị từ châu Âu. Khoai tây 1,41 triệu USD, đặc biệt là Tây Ban Nha, nhưng một củ khoai tây lớn của EU như Đức. Các nước sản xuất đóng góp khoảng 10 triệu tấn mỗi năm. Chỉ xuất khẩu trong EU. Điều này có thể là do, chất lượng khoai tây trong một chuyến đi dạy có thể bị ảnh hưởng. Khác với các trang trại lớn ở Mỹ thống trị sản xuất khoai tây, EU phụ thuộc bằng các trang trại lớn và nhỏ. Trang trại nhỏ này ở Anh, cho công nhân hái khoai tây của họ thanh toán khoảng 8,7 búi giờ. Búi công nhân thu trung bình 340 tôn mỗi ngày. Tuy nhiên, giống như bang chăm sóc dân của Đức, trang trại thương mại lớn như thế này đã bắt đầu sử dụng máy thu hoạch hiện đại. Để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của thị trường, những máy thu hoạch hiện đại này có thể được đào cùng một lúc khoai tây 12-18 dòng và thu hoạch 15 tấn khoai tây mỗi 5 phút trong mùa cao điểm. Phương pháp thu hoạch hiệu quả này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất, nó cũng đảm bảo chất lượng của khoai tây, đưa châu Âu vào thị trường khoai tây toàn cầu, giữ sự cạnh tranh. Đây là nông nghiệp hiện đại, một trong những tiến bộ công nghệ. Năm 2023, châu Âu sản xuất hơn 60 triệu tấn khoai tây. Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất là khoai tây chiên. Tại nhà máy khoai tây chiên, chức xe tải 20 tấn này sẽ mất nửa giờ. Quá trình làm khoai tây chiên bắt đầu với rửa và gọt vỏ khoai tây. Sau đó sử dụng máy cắt tốc độ cao, cắt chúng thành từng miếng mỏng. Những miếng này được rửa lại. Để loại bò tinh bột giữ thừa, sau đó được xấy khô. Quá trình này rất quan trọng để đạt được độ giòn mong muốn. Sau đó khoai tây chiên trong dầu nóng 360 độ trong 3 phút. Loại bò dầu thừa sau khi chiên. Sau đó gia vị với nhiều hương vị khác nhau. Khoai tây chiên yêu thích của bạn có mùi gì? Cuối cùng, khoai tây chiên được đóng gói và đóng hộp để giữ tươi. Được rồi các bạn, video hôm nay kết thúc ở đây rồi. Nếu bạn thích, xin vui lòng theo dõi tôi. Tôi sẽ cập nhật thêm video tiếp theo. Hẹn gặp lại bạn trong video tiếp theo.