東南亞旅行 【4K】【中文字幕】馬尼拉生活Vlog 菲律賓現代料理|新晉咖啡館|馬卡蒂美食探店

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2026年11月10日
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視頻概述
AI 生成This video showcases a sophisticated culinary experience featuring innovative Filipino fusion cuisine, highlighting the use of local ingredients and traditional fermentation techniques. The content then transitions to a personal celebration as the creator reaches a significant milestone of 100,000 subscribers on YouTube.
實際上疲倦的是塔尼亞。
這只是一點小樂趣。
這並不令人困惑。
我們使用茉莉花在廠內自行生產,
菲律賓的國花。
所以它會帶有濃郁的花香和甜味。
帶有一絲酸味,這是因為發酵所造成的。
這是一套將蟲類將有機廢物轉化為堆肥的系統。
轉化為天然肥料,用來種植至今的香草。
我們在這裡種植 pancit-pancitan。
它們其實是當地的雜草。
南瓜泥、本地海扇貝和成熟的芒果。
作為點綴,我們僅添加了香菜粉。
用高山地區當地傳承稻米製成的麻糬。
你只要把它們撿起來,一口就能吃掉。
因此,布布特本質上是一種傳統的發酵起子。
用於釀造米酒。
亦稱為菲律賓的tapoy。
我們在實驗室裡所做的這一切
我們將布布特與當地的芒果結合在一起。
因此,在將它們合併之後,
我們讓它發酵大約6個小時。
就像製作起司一樣。
這是一種當地手工製造的鹽。
在菲律賓這裡
這在居美拉斯省很常見。
所以這個其實是用椰子殼烤熟的。
與椰奶一起
然後與一些海水混合。
李子樹的樹幹
番茄水
還有少許香菜。
我只需要去捡那些殼就行了。
並像環氧樹脂一樣過濾它。
下一道菜是我們的辣椒龍蝦酥。
這是中式塔可的一部分。
我們再撒上山羊奶酪。
一些煙燻魚
或伊邦,
一粒米的工藝
以及芭蕉葉
那個用木炭烤的烤架。
最後,是一碗豆湯。
這是一種菲律賓風味。
例如宇部,
語言
這些東西竟然是如此精細,簡直令人難以置信。
番茄酸湯
那是小番茄。
被注入了酸辣湯
還有酸豆醬。
青豆與Pinipig
酸的。
我們用一枚釘珠來平衡它。
與蒂布的鹹味相結合。
這是一種味醂。
而且它沒有發酵。
我們就讓它小火慢燉著。
配上一些碎冰。
像刨冰一樣
所以他們讓我們品嚐的味醂,
他們把它變成了一種粉狀的雪。
這裡就是受技者。
炭烤龍蝦
炭烤青柠
海膽
就是這醬汁。
烤製發酵米泥
香蕉和沙拉
中間
酸味的當地肉桂。
然後我們有這裡的披薩。
美食與藝術的結合,
是1。
這是一道招牌菜。
我們的食品公司。
藜麥
我們注入的
自製味噌
倫帕爾達雅克
在菲律賓這裡
那具有
濃郁的香味
如同文化一樣。
海水中的肉。
康普茶
發酵時加入一些
可可瀑布
所以,
我喜歡這道甜點。
你知道嗎,
這很重要。
我們
知道我們從哪裡來。
演變
每年
每個區域。
烤花生
達雅克
檬果
還有幾樣自製的
鹹蛋
而非傳統的
鹹蛋
你知道我們在做什麼嗎
今天在慶祝嗎?
不。
靜修日。
冷氣機
如果我……這樣做會不會很奇怪?
現在就停止這一切
第九十九個小時?
我們可能會錯過它。
等候兩位。
兩位幸運者
小人物
時間真的很好。
5.50?
你很擅長
猜測
是時候搖滾了。
我以为會是這樣
下午6點發生
現在是
下午5時50分
我們需要一對。
像,
一對夫妻
訂閱
這不是即時的。
我正在說話
過去
天啊!
這可能需要
永遠。
哇!
那是什麼?
嗨,尼可。
哇!
哇,哇,哇。
天啊。
我想我們真是太
感激的
謝謝。
非常感謝。
誰在下面?
採取一種精神?
是你。
所以我們其實
剛回來。
我們澳洲之旅
而這封信件到了
當我們不在的時候
我們實際上
回來了
幾天以來
但我們一直忙得不可開交
我們甚至還沒有開始
是時候了
打開它。
大約花了
兩週
自從我們得到以來
通知
到那個時候
它傳達給了我們
在馬尼拉。
你还記得嗎
您的第一位訂閱者?
我們知道
你一定會
記住你的
第10萬名訂閱者
太酷了。
尼爾·莫漢
YouTube的首席執行官
你好!
好的,再見。
恭喜你,戴維。
這裡有什麼?
我們不穿
我們家的鞋子
所以我們是
試穿一下
在這份文件上
非常可愛又舒適。
